TESCI

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES

DE CUAUTITLÁN IZCALLI

DIVISIÓN DE INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

REPORTE

Asignatura:

Temas Selectos de Calidad

Estudiante:

Padilla Yraheta Karla Michelle 123137022

Pérez Campos Edgar 153137006
Tapia Suarez Dulce María 163137029

Docente:
Ing. Jaime Ortega Manuel de Jesús

Grupo:

681-M

Período:
2018-2
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Contenido
 Objetivo ...................................................................................... 3

 Organigrama funcional de la empresa ........................................ 3

 Giro de la empresa y actividades de la empresa ........................ 4

 Misión y Visión ........................................................................... 5

 Enfoque de procesos.................................................................. 6

 Mapa de Procesos ..................................................................... 7

 Conclusión ................................................................................. 8

 Fuentes Bibliográficas ................................................................ 8

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DIRECCIÓN ACADÉMICA
Formato de entrega de evidencias
FO-205P11000-14

División: (1) Ingeniería En Gestión Empresarial Grupo: (2) 681-M

Asignatura: (3) Temas Selectos de Calidad Docente: (4) Ing. Jaime Ortega Manuel de Jesús
Nombre y número de control: (5) Padilla Yraheta Karla Michelle 123137022
Pérez Campos Edgar 153137006
Tapia Suarez dulce María 163137029
Fecha de entrega: (6) 04-10-2018
Competencia No.:(7) 2 Descripción: (8) Conocer los diversos softwares empresariales diseñados para unificar y gestionar
los diferentes procesos de una empresa
Indicador de alcance: (9) C Analiza los procesos reales de cualquier empresa, identifica los elementos.
Evidencia de aprendizaje: (10) Reporte

Objetivo
El alumno analice, identifique y comprenda los elementos, procesos de una empresa
mediante en un mapa procesos.

1. Organigrama Funcional de la Empresa

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA FEMSA

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2. Giro de la empresa y Actividades de la empresa

Giro: Industrial

Actividades de la empresa

Presidente
Máxima autoridad, se encarga de dirigir y controlar el funcionamiento de la compañía
Vicepresidente general
Apoyar en todo al presidente, sustituto en caso de que este ya no pueda ejercer sus
funciones.
Vicepresidente de marketing
Encargado de realizar la operación de marketing y promoción
Gerente de ventas
Encargado de preparar presupuestos de ventas tomando en cuenta los recursos
necesarios y disponibles.
Gerente de publicidad
Coordina todas las actividades publicitarias de la empresa (comunicación con el
consumidor) así como la de empleados y proveedores
Vicepresidente de la producción
Se encarga de ver los inputs (entradas), este incluye varias cosas: materias primas,
maquinaria, materiales de operación, edificios y mano de obra.
Gerente de ingeniería
Se encarga de coordinar los proyectos relativos al mantenimiento, construcción de
obras, mantener, ampliar y modernizar
Jefe de mantenimiento mecánico
Supervisa el mantenimiento de las instalaciones
Elabora notas de pedidos de materiales y repuestos.
Rinde información al presidente inmediato, del mantenimiento y las reparaciones
realizadas.
Controla el mantenimiento y las reparaciones realizadas.
Controla las horas de sus trabajadores
Jefe de recursos o insumos
Reporta todos los movimientos de la materia
Selección de proveedores y materiales
Supervisor de laboratorio
Se encarga de elaborar y firmar un informe de resultados de los exámenes o pruebas
practicadas.
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Gerente industrial
Se encarga del análisis, interpretación comprensión de sistemas productivos para
implementar estrategias
Supervisor de procesos
Supervisar que leyes, políticas, normas y reglamentos se apliquen en su área
Gerente de control de calidad
Debe asegurarse de que la empresa cumpla con los requisitos internos y externos llevar
a cabo las inspecciones requeridas, pruebas o mediciones de los materiales, productos
o instalaciones, y comprobar si se cumplen las especificaciones.
Gerente de contabilidad
Se encarga de las cuentas a pagar y cuentas a cobrar
Gerente de tesorería
Es el responsable del dinero en efectivo, bancario y de pagos
3. Misión Y Visión
Nuestra Misión
•Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma.
•Inspirar momentos de optimismo a través de las marcas y acciones, para crear valor y
dejar su huella en cada uno de los lugares en los que operamos.
La filosofía es impulsada por el deseo de atraer y satisfacer la demanda de los
consumidores, generar consistentemente valor económico para los accionistas, así
como un mayor desarrollo social. A través de los años hemos sintetizado su filosofía en
una simple misión: “Generar valor económico y social a través de empresas e
instituciones “.

Nuestra visión
Es el marco del plan de trabajo y describe lo que se necesita lograr para conseguir la
máxima sostenibilidad, calidad y crecimiento. Con ella, se pretenden lograr unos
objetivos adaptados a diferentes ámbitos:

 Personas: Ser un buen lugar donde trabajar, que las personas se sientan inspiradas
para dar cada día lo mejor de sí mismas.

 Bebidas: Ofrecer una variada cartera de productos de calidad que se anticipen y

satisfagan los deseos y necesidades de los consumidores.

 Socios: Desarrollar una red de trabajo para crear un valor común y duradero.

 Planeta: Ser un ciudadano responsable que marque la diferencia al ayudar a

construir y apoyar comunidades sostenibles.

 Beneficio: Maximizar el rendimiento para los accionistas al tiempo que se tienen

presentes las responsabilidades generales de la Compañía.
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4. Enfoque de Procesos

Recepción de
Compras Control de calidad
Mercancia

Elaboración de Producción del

Almacén
envase contenido

Distribución Ventas Comercialización

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5. Mapa de Procesos

DIRECCIÓN GENERAL
Gerencial CLIENTES
NIVEL O PROVEEDOR OBJETIVOS ETRATEGICOS
LINEAMIENTOS
PLANES DE DESARROLLO RECURSOS
RESULTADOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOS PRODUCTOS
SERVICIOS SERVICIO

La empresa FEMSA es dedica a producir, comercializar y distribuir

una bebida gaseosa y refrescante para la satisfacción de nuestros
clientes, participando así en la mejora del medio ambiente y el
sustento de la economía.
ORDEN DE
COMPRA
PEDIDOS PAGOS,
$$$ CONTRATOS
PEPSICO JARRITOS RED COLA PEDIDOS
SUGERENCIAS
$$$

COMPETIDORES

PROCESO DE
SOPORTE +
NIVEL 1 Fabricación Ventas Compras Admón./Contabilidad Almacén
/Distribución

1.Recibo 1.Facturaci 1Clasificación 2Verificación

2.Program 1.Atención 1.Cuentas 2.Identificación
de 2.Proces ón de 2.Finanzas de materia de fecha de
SUB-PROCESOS ación de a los por pagar y selección de
DE SOPORTE materia ar pedido pedidos prima recibo
producción clientes proveedores
NIVEL 2 prima

3.Preparaci 3.Generar 4Logística

4. Control 3.Verificar 6.Entrega 4.Verificar 3.Fiscalidad y 5Embalar
ón de orden de 5.Marketing 4.Auditoria de
de la existencia de pedido pedido trámites con y
materiales compra distribución
producción administracion embarcar
es y Hacienda
5.Emisión
de 5.Evaluación 6.Cuentas 6Entrega
4.logística 6. Recepción
facturas de 3Generar por Cobrar de pedidos
de mercancía
cotizaciones pedido
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6. Conclusión

La empresa Coca Cola siempre está buscando nuevas ideas para mantenerse en
el mercado y mantener su competitividad por ello le da significativo apoyo a los
canales de distribución, estimula sus vendedores mediante premiaciones,
promociones y otros; al igual que a los clientes apoyándole en actividades, para así
estimular las ventas. Además con esto consiguen que los clientes mantengan la
compañía dentro de la competitividad, ya que obtienen la mayor información de
estos y muchas veces ponen la compañía en atención para nueva forma de
distribución, ayudan también con información a la fuerza de venta informando sobre
los productos de la competencia.

Se puede decir que Coca-Cola se ha ganado a pulso la posición que tiene en el

mercado, no solo por ser la pionera sino más bien por mantener una estrategia de
marketing coherente a lo largo del tiempo y llegando así a los valores que todos
conocemos; Coca-Cola es una marca que siempre ha estado vinculada a los
consumidores y no por ello puede dejar de seguir desarrollando nuevas acciones
de marketing: innovando y ampliando el portfolio de productos; no olvidemos que
los consumidores son cada vez más exigentes y en el mercado cada día hay más
competencia.

7. Fuentes Bibliográficas

 Administración moderna. (2015), Agustín Reyes Ponce. Editorial Limusa.

México.
 Administración, Teoría y Práctica. (2016), Stephen P. Robbins. Editorial
Prentice Hall. México
 Elementos de administración. (2016), Harold Koontz & Heinz Weihrich.Editorial
McGraw Hill. México, Quinta edición.
 http://www.gestiopolis.com/fundamentos-de-administracion-de-empresas/
 http://definicion.de/empresa/#ixzz3g5EoIoSY
 http://www.cocacola.es/informacion/vision-mision-valores#.VagFfaR_Okp
 http://admluisfernando.blogspot.mx/2008/03/clasificacin-de-las-empresas.html
 http://www.academia.edu/7081845/THE_COCA-COLA_COMPANY