1.

Los sentidos

 ¿Qué son los sentidos?

A través de los receptores sensoriales recibos información de nuestro

entorno. Esta información se envía al sistema nervioso.

Los receptores captan los estímulos del exterior. Los receptores se

agrupan en determinados lugares del cuerpo y forman los órganos de los
sentidos.

Los principales sentidos son: la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto.

A través de los sentidos, percibimos lo que ocurre a nuestro alrededor.

 El tacto y otros sentidos

La piel es la capa externa que envuelve y protege nuestro cuerpo.

En la piel se encuentran los receptores que responden a estímulos como

el tacto, la temperatura (frío o calor) y el dolor.

Con el tacto detectamos presiones ligeras de la piel (como el roce de la

ropa) y presiones intentas (cuando pulsamos un timbre).

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2. La vista
 El órgano de la vista

Los ojos son los encargados del sentido de la vista. Los ojos están
formados por tres capas: la esclerótica, la coroides y la retina.

 Los elementos protectores del ojo

Los ojos son unos órganos delicados por eso tenemos varias estructuras
para protegerlos:

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 o Las cejas  impiden que el sudor llegue a los ojos.
o Los párpados y las pestañas  protegen de la luz, del aire y los
cuerpos extraños.
o Las glándulas lagrimales  producen lágrimas que mantienen
húmeda la superficie del ojo.

 La visión

La visión es la percepción de
las imágenes a través de los
ojos. Para que se produzca la luz debe llegar a los ojos.

La luz debe entrar por la córnea, atravesar la pupila y el cristalino y llegar

hasta la retina (la parte del ojo sensible a la luz).

En la retina se proyecta la imagen y se transforma en una señal nerviosa.

Esta señal llega al cerebro a través del nervio óptico.

Al final de todo el proceso, vemos e identificamos la imagen que vemos

delante.

La imagen que se forma en la retina

está invertida (del revés) y es más pequeña.

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3. El oído

 El órgano del oído

Los órganos del sentido del oído también se llaman oído.

Los oídos se dividen en tres partes:

o Oído externo.
o Oído medio.
o Oído interno.

o Oído externo  Está formado por la oreja o pabellón auditivo y

el conducto auditivo externo.

o Oído medio Es una cavidad que empieza en el tímpano y en su

interior tiene una cadena de tres huesecillos: martillo, yunque y
estribo.
Comunica con el oído interno mediante la ventana oval.

o Oído interno  Contiene el caracol que es el órgano de la

audición.

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 La audición

La audición es la percepción de los sonidos a través del oído.

El sonido se transmite por ondas que circulan por el aire. La oreja recoge
estas ondas que llegan hasta el tímpano.

Cuando recibe las ondas el tímpano vibra y sacude los huesecillos del
oído medio, que llevan las vibraciones a la ventana oval.

Con las vibraciones el líquido que tiene el caracol se mueve y a su vez

hace mover los receptores auditivos que envían estímulos al cerebro a
través del nervio auditivo.

 La intensidad del sonido

La intensidad nos indica lo fuerte o débil que es un sonido, se mide en

decibelios (dB).

Los sonidos de 10 dB son tan débiles que casi no los podemos oír. Los
sonidos de más de 120 dB son tan fuertes que pueden dañar nuestros
oídos.

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4. El gusto y el oído

 El gusto

El sentido del gusto se encuentra en la lengua. Los receptores del gusto

detectan los sabores de los alimentos.

Estos receptores forman las papilas gustativas que son unas pequeñas
elevaciones en la superficie de la lengua.

Las papilas gustativas son muy importante nos indican si un alimento es

comestible o no según su sabor.

 Los sabores

En la lengua hay cuatro tipos de receptores gustativos que detectan 4

sabores distintos: amargo, ácido, dulce y salado.

Estos son los sabores básicos, al mezclarlos obtenemos más sabores.

En el año 2001 se descubrió un quinto sabor  umami. Umami significa

sabroso o gustoso.

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 El olfato

La nariz es el órgano del sentido del olfato. El olfato nos permite percibir
los olores.

En la parte superior de las fosas nasales hay una zona llamada pituitaria
donde se encuentran los receptores olfativos.

Hay cientos de receptores olfativos, por eso podemos detectar tantos

olores distintos.

 Acción
conjunta: olfato y gusto

Los sentidos del gusto y el olfato actúan a la misma vez. Al comer

estamos gustando y oliendo, disfrutando de forma más intensa los
sabores.

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5. Cómo cuidar los órganos de los sentidos

 Cuidar la piel

o Dúchate diariamente
o Lávate las manos a menudo (sobre todo antes y después de
comer)
o Mantén las uñas cortas y limpia
o Toma el sol con precaución; no te pongas muchas horas al sol y
ponte crema solar alta.

 Para cuidar tus ojos

o No te toques los ojos

o No mires directamente al sol ni a luces intensas
o Mira la televisión a tres metros de distancia
o Cuando leas o escribas hazlo en sitios con buena iluminación, sin
acercarte mucho al papel o a la pantalla
o Si usas gafas póntelas siempre y en verano utiliza gafas de sol
o Visita al oftalmólogo una vez al año.

 Para cuidar tus oídos

o Límpiate los oídos cuando te duches y sécalos bien.

o No metas en los oídos objetos punzantes.
o No escuches música a volumen muy alto, cuidado con los
auriculares.
o Si tienes molestias en los oídos visita al otorrinolaringólogo.

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 Para cuidar tu lengua

o Mantén tus dientes y encías limpios.

o No comas alimentos ni bebidas muy calientes para evitar
quemaduras.
o Evita los alimentos muy picantes, muy salados, muy agrios o muy
dulces.

 Para cuidar tu nariz

o No introduzcas tus dedos ni objetos en la nariz.

o Evita los olores muy fuertes, algunos son tóxicos.
o Suénate suavemente con un pañuelo limpio para evitar que las
fosas nasales se irriten.

 Cada uno de los órganos de los sentidos tiene un médico

especialista

o El dermatólogo es el médico de la piel

o El oftalmólogo es el médico de la vista. También acudimos al
oculista.
o El otorrinolaringólogo es el médico de la nariz, los oídos y la
laringe.
o El odontólogo (dentista) y el otorrinolaringólogo se encargan de
los problemas de la lengua.

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6. El sistema nervioso

 Qué es el sistema nervioso

El sistema nervioso es un conjunto de órganos que controla y coordina

todas las acciones que realizamos.

Estas acciones responden a estímulos externos y a estímulos internos de

nuestro cuerpo.

 Elementos del sistema nervioso

El sistema nervioso se divide en dos partes:

o Sistema nervioso central
o Nervios

El sistema nervioso central tiene 4 órganos que se llaman centros

nerviosos. Esos órganos son:

o El cerebro
o El cerebelo
o El tronco encefálico
o La médula espinal

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 Las neuronas

Los órganos del sistema nervioso están formados por células llamadas
neuronas.

Las neuronas tienen prolongaciones cortar que se llaman dendritas y una

más larga que se llama axón.

Las dendritas conectan con el axón de la neurona anterior. Miles de

axones unidos forman un nervio. Por los nervios pasa una señal eléctrica
que se llama impulso nervioso.

Nuestro sistema
nervioso no puede
permanecer en actividad constante, necesita descansar. El sistema
nervioso descansa mediante el sueño.

El tiempo de sueño que necesita para descansar depende de la edad.

Para mantener una buena actividad intelectual y física es necesario

dormir bien hasta estar descansados.

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