EFECTO DE DIFERENTES TIPOS DE AGUA

EN EL DRENAJE EN UN SUELO FRANCO

ARCILLOSO (ROJO DE OTUZCO) PARA EL
CULTIVO DE Lens culinaris LENTEJA
SERRANA

Autores:

 Doris Vanessa Rodriguez Zavaleta

 Jean Carlos Lara Gamarra

 Jenny Jackeline Castillo Mantilla

 Jacqueline Carranza García

 Josep Valentin Zavaleta

1. TIPO DE INVESTIGACIÓN:

1.1. De acuerdo a la orientación

 Básica

1.2. De acuerdo a la técnica de contrastación

 Explicativa

2. REGIMEN DE INVESTIGACIÓN
 Libre

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 3. LOCALIDAD DONDE SE DESARROLLARÁ EL PROYECTO:
3.1. Localización:

SECTOR: Juan Pablo 2° S/N - Facultad De Ciencias Agropecuarias

DISTRITO: Trujillo
PROVINCIA: Trujillo
REGIÓN: La Libertad
3.2. Institución:

Universidad Nacional de Trujillo – Facultad de Ciencias Agropecuarias

Laboratorio de suelos.

4. CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE PROYECTO:

TABLA 1. Cronograma de Actividades

-2018-
MESES SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
SEMANAS 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4°
Repartición de X
mesas de trabajo
Recolección de X
muestras de
suelo
Preparación de X
muestras
experimentales

Instalación de X
experimentos
Riego X X X X X X X X
Evaluación de X X X
los experimentos
Análisis de Datos X X

Redacción del X
informe
Presentación y X
sustentación del
proyecto

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FECHA DE INCIO: 04-09-2018

FECHA DE TÉRMINO: 04-12-2018

5. RECURSOS:

5.1. DISPONIBLES:
Instrumentos

Denominación del recurso Cantidad Disponible

Palanas 3 unid Si
Pico 1 unid Si
Mesa 1 unid Si

Herramientas:

Denominación del recurso Cantidad Disponible

Balanza 1 unid Si

Materiales
Denominación del recurso Cantidad No Disponible
Sacos 2 unid No
Bolsas de polietileno 20 unid No
Pintura 1 unid No
Brocha 3 unid No
Cinta de embalaje 1 unid No
Semillas 1 kg. No
Etiquetas 20 unid No

Tierra roja de Otuzco 40 kg. No

Agua destilada 5 l. No

Agua potable 5 l. Si

Agua de mar 5 l. Si

Agua de rio 5 l. Si

Agua de Puquio 5 l. Si

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 6. PRESUPUESTO:
6.1. Instalación de mesa:

Cantidad descripción Precio de unidad total

1 ¼ Esmalte blanco 10.00 10.00
1 Thiner acrílico 3.50 3.50
3 brocha 2.50 7.50
1 1/8 clavos 2.80 2.80
5 Tablas 8.00 40.00

6.2. Instalación de cultivo:

Cantidad descripción Precio de total

unidad
1/100 Bolsas de cultivo 10.00 10.00
40 kg tierra 0.50 20
1/5kg Semilla lenteja 5.00 2.50
2ltrs Agua potable 0.00 0.00
5 hojas etiquetas 0.20 1.00

7. FINANCIAMIENTO:
Los costos están autofinanciados por los autores del proyecto.

PLAN DE INVESTIGACION

2. REALIDAD PROBLEMÁTICA:
El suelo está constituido por una fase sólida, líquida y gaseosa. Para que las semillas
germinen, las plantas crezcan, se desarrollen adecuadamente y produzcan altos rendimientos,
es necesario que en el suelo coexistan equilibradamente las tres fases: la fase sólida,
representada por las partículas de suelo; la fase líquida, representada por el agua; y la fase
gaseosa, representada por el aire. Como se indica en la Figura 1, bajo condiciones de mal
drenaje o de exceso de agua, el aire presente en el suelo es removido y el espacio libre es
ocupado por el agua. En tales circunstancias, las plantas son afectadas en sus procesos
esenciales, debido a que el oxígeno es indispensable para la respiración de las raíces.

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 El drenaje es una tecnología que tiene como objetivo fundamental, disminuir el exceso de
agua acumulada, tanto en la superficie como en el interior del suelo, con el fin de mantener
las condiciones óptimas de aireación y actividad biológica indispensables 2 para los procesos
fisiológicos de crecimiento y desarrollo radicular, como se muestra en la Figura 2.

2. REVISIÓN DE LITERATURA

2.1. Lens culinaris

2.1.1. Clasificación taxonómica

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Género: Lens
Especie: Lens culinaris

Para Pizarro (1985), citado por Soto (1994): Un suelo mal drenado produce en el
cultivo la reducción o eliminación del espacio con aire del suelo, evitando de esta
manera la entrada de oxígeno atmosférico hacia las raíces, indispensable para sus
funciones de respiración y crecimiento. Bajo tales circunstancias se limita el
intercambio gaseoso en el suelo al no permitir la salida del dióxido de carbono (CO2),
con lo cual el sistema radical de las plantas puede morir por asfixia produciéndose la

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pérdida del cultivo. Asimismo, las plantaciones establecidas en terrenos con mal
drenaje no pueden hacer uso eficiente de los fertilizantes, ya que la energía derivada
de la respiración dentro de la raíz es utilizada parcialmente en el proceso de absorción
de nutrientes, y en estas condiciones dicha energía es mínima.

Se pretende pues hacer un mayor uso de las aguas de desecho (AYERSyWESTCOT,

1987, pg. 18), beneficiando fundamentalmente a cultivos que no se consuman
frescos; dando los riegos necesarios, solamente, con la técnica del goteo, establecer
si esas aguas pueden o no ser aplicadas a través del sistema y determinar si las
afectaciones que se le ocasionen al mismo y a los productos cosechados, son o no
admisibles.

Casi el 70 por ciento del agua dulce disponible se utiliza para la agricultura. La
sobreexplotación del agua subterránea por parte de los agricultores excede los niveles
de alimentación natural de los acuíferos en al menos en 160.000 millones de metros
cúbicos cada año. La cantidad consumida de agua para producir una cosecha es
enorme: se necesitan entre uno y tres metros cúbicos de agua para cosechar un kilo
de arroz y 1.000 toneladas de agua para producir una tonelada de grano.

En el primer jardín creado en 2006 regado exclusivamente con agua de mar, durante
7 años siempre se mantuvo verde. Esto demuestra que realmente se puede usar el
agua de mar para riego de cultivos o jardines. Lo importante es aprender a utilizarla
y conocer el funcionamiento que tiene en distintos tipos de terreno.(Foods News,
2015,pg1).

Desde siempre el mar ha regado las zonas cercanas a la costa, adentrándose bajo
tierra (puede llegar a kilómetros) y manteniendo siempre húmedo el subsuelo,
haciendo el mismo trabajo que los acuíferos de los ríos, con la única diferencia de ser
agua de mar..(Aqua Maris , 2015,pg 2).

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3. JUSTIFICACIÓN

Para cultivar Lens culinaris ¨lenteja¨ se necesita tener en cuenta algunos aspectos. Lo
primero es el clima: hay que sembrar a finales de otoño o invierno pero siempre
aprovechando la época de lluvias. Si bien hoy la lenteja se adapta a diversos climas
debido a la variabilidad genética existente es un cultivo de invierno. Por otra parte, exige
un suelo con un pH entre 5.5 y 9, profundo, rico en materia orgánica y húmedo aunque
no encharcado o con mal drenaje pues entonces se la planta se pudre.
Las investigaciones sobre el drenaje comenzaron a partir de los años 70, entre 1973 y
1980, la función del drenaje es eliminar el exceso de agua deprimiendo los niveles
freáticos, mejorando la aireación, la exploración radicular y el acceso a nutrientes. Así
mismo, facilita la remoción de sales y evita la desalinización de suelos. Tales
condiciones mejoran y devuelven la productividad a tierras potencialmente fértiles que
se encuentran marginadas del proceso productivo.

La presente investigación sobre el efecto de 5 tipos de agua (agua destilada, agua potable,
agua de rio, agua de mar y agua de Puquio) en el rendimiento de Lens culinaris ¨lenteja¨
permitirá tener un mayor conocimiento de acuerdo a los análisis realizados de distintos
tipos de agua que se presentan en distintas zonas, los cuales se vienen utilizando en la
región de La Libertad acerca del cultivo de ¨lenteja¨ con el fin de proponer los planes
estratégicos más adecuados y tener un conocimiento más específico de los distintos tipos
de agua que utilizan en el riego de cultivo de Lens culinaris ¨lenteja¨ , por lo tanto ver
que tratamiento será efectivo para su desarrollo vegetativo , su calidad , su eficiencia de
acuerdo al tratamiento esperado para un beneficio ,una rentabilidad y con el punto de
vista a lo económico orientado hacia los agricultores que vienen trabajando en la región
La Libertad.

4. OBJETIVOS

4.1 General
 Evaluar el efecto en el desarrollo vegetativo con diferentes tipos de agua.

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5. ENUNCIADO DEL PROBLEMA:

¿Cuál es el efecto de diferentes tipos de agua en el drenaje de un suelo franco arcilloso en

Lens culinaris “lenteja serrana”?

6. HIPOTESIS:

El mejor drenaje se obtendrá en el suelo franco arcilloso con la aplicación de agua potable.

7. DISEÑO DE CONTRASTES (DISEÑO DE EXPERIENCIA)

7.1. diseño general:

Para el presente proyecto de investigación se utilizó el diseño de bloques
completamente al azar (DBCA) con cinco tipos de agua como tratamientos y
cuatro repeticiones por unidad experimental, haciendo un total de 20 unidades
experimentales.

7.2. diseño de la información:

Características a evaluar:

a) Altura de planta:

Se evalúa todas las plantas, en la bolsa de tratamiento con su respectiva

repetición; para obtener el promedio por tratamiento.
Se mide desde el cuello de planta hasta el ápice de la hoja bandera con ayuda
de una cinta métrica.

b) Peso fresco aéreo:

Se corta desde el cuello de planta para luego realizar las mediciones

correspondientes de peso empleando una balanza analítica.

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8.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• BERTSCH, F. 1986. Manual para interpretar la fertilidad de los suelos de Costa
Rica. San José, Universidad de Costa Rica. Disponible en:
http://anfacal.org/media/Biblioteca_Digital/Agricultura.pdf

• BERTSCH, F. 1995. La fertilidad de los suelos y su manejo. San José, Costa Rica.
Disponible en: http://anfacal.org/media/Biblioteca_Digital/Agricultura/Suelos.pdf

Ilri (INTERNATIONAL INSTITUTE FOR LAND AND RECLAMATION AND

IMPROVEMENT, Ho). 1978. Principios y aplicaciones de drenaje; Teorías del drenaje
agrícola y de la escorrentía. Wageningen – Ho. Vol. II. Pp. 3, 5, 21, 22 y 281