Para más información

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> Para comenzar un reponedor ceviche en
"Los del mar".
> Un pisquito en el "Salón del Pisco".
> Prueba el helado de quinua en “Los dulceros
y los chocolateros”.
> Llévate algo de Mistura en la zona
de merchandising en el "Portal Sur o
el Portal Norte".
> Para abrir boca una leche de tigre en
“Los del Mar”.
> Sigue con ñoquis de camote con cerdo en
salsa BBQ en “Los de fusiones”.
> Cerca encontrarás raspadillas con jarabes
de hierbas.
> Endulza el paladar con unos picarones de
quinua y kiwicha.
> Admira la biodiversidad del país en el
Gran Mercado.
> Aprende sobre las variedades de cervezas
artesanales.
> Lleva pan recién horneado de “Los panaderos
artesanales”.
> Empieza con unos choritos de infarto en
“Los de carretillas”.
> Brinda con un cóctel en el “Salón del Pisco”.
> Disfruta un mixto de cilindro en
“Los de las brasas”.
> Para la digestión tienes a la mano el
emoliente clásico o de sabores frutados.
> Saborea el mejor cacao en
“Los dulceros y los chocolateros”
> Conoce a los productores del Gran Mercado.
> Visita el Bazar de Mistura.
> Lleva un champú andino para el camino.
> Arranca la noche con un rocoto relleno
de “Los tradicionales”.
> Vive la experiencia del “Mundo Cervecero”.
> No te olvides de "Los anticucheros".
> Brinda con un shot de pisco en
el “Salón de Pisco”.
> Llévate un chilcano de los "Bares y
Tabernas" y festeja en los conciertos
del Anfiteatro Apega.
> Aplaca el hambre con una hamburguesa
de “Los camioncitos del sabor”
> Desayuna un pan con chicharrón de
“Los sangucheros y los emprendedores”.
> Al lado está el mejor complemento:
café de Lamas.
> Haz compras en el Gran Mercado.
> No te pierdas el arroz con mariscos en
“Los del mar”.
> Muy cerca tienes más de 50 sabores
en cremoladas.
> Descubre la propuesta de
“Los cerveceros artesanales”.
> Escoge tu souvenir misturero en
“Ingreso Sur” o “Ingreso Norte”.
> Date el gusto con un suspiro a la limeña en
“Los dulceros y los chocolateros”.
> Para una cena contundente pide cecina
con tacacho en “Los regionales”.
> Cierra la noche con un concierto en el
Anfiteatro Apega.

Mar de Grau

Encuentra y
descarga la
P02
App Movistar
Mistura en:
MESAS MESAS MESAS Bares y
¿Sabías que en P01 Tabernas
Ingreso
Mistura tienes Portal Sur
MESAS MESAS
120 puntos para
reciclar? P03
Mundo Los Los El Gran Los Dulceros y MESAS
Gracias a Cálidda y El Bazar Los
Cervecero Camioncitos Panaderos Mercado de Los Chocolateros
Aniquem, tenemos como Tradicionales Los
P12 de Sabor Artesanales Mistura MESAS
meta reciclar 18 toneladas Camioncitos
MESAS MESAS MESAS MESAS
de desperdicios en Mistura MESAS MESAS MESAS del Sabor
a favor de los niños de
Anfiteatro
Aniquem. Reconoce los MESAS MESAS MESAS MESAS Apega MESAS
colores de nuestros puntos
de reciclaje y apúntate.
Alameda Mistura P04
#MisturareciclaconCálidda Ingreso
Portal Norte
MESAS

Los Salón Los Los Los de Los de Los

P11 del Mar del Pisco Regionales Emprendedores y Fusiones Carretillas Cerveceros
Los Los Sangucheros Artesanales
MESAS
Anticucheros

MESAS
P05
MESAS
MESAS MESAS
MESAS MESAS

Hacia Chorrilos Hacia Callao P10

Los de Los de
las Brasas las Brasas
Puertas de Ingreso Recarga Metropolitano Merchandising Tópico SSHH Hombre / Mujer Puntos de Reciclaje Parqueo Bicicletas
P09
P07
Cajeros Automáticos Comedores Populares Info Ambulancia SSHH Discapacitados Parqueo Autos Parqueo de Motos P08 P06

Boletería Las Bebidas Centro de Comando Bomberos Sillas de Ruedas Taxi Paradero Bus
Circuito de Playas

En este pueblo gastronómico destacan las calles de

LOS DE LOS SANGUCHEROS Y
LOS Los Regionales y Los Tradicionales, en donde cobran
protagonismo los platos más simbólicos de los pueblos,
LOS DE LAS BRASAS
CARRETILlAS LOS EMPRENDEDORES
LOS DEL MAR LOS DE BEBIDAS

TRADICIONALES así como las técnicas que revaloran con orgullo la

cocina a la leña, el uso del batán, entre otras costumbres Pachamanca Gutarra Señor Papa Donde Arturo Brandon El Kapallaq Restaurant Caficulto
ancestrales de la cocina nacional. Carlos Ramírez Tía Cachetes 3 Brasas El Hueco Lolo's
El Sama Tamales Mariana La Palta Ku.mar Cevichería fusión Doña Adela
El cilindro de Benjamín Della Natura El Garage Pulpo Azul Misky Yaku’s & más
El Fundo Palmira La Chinita Doña Paulina Calamarcos Allin Aqha
Juan Talledo Buñuelos Gustitos El Chinito Punta Sal Cremoladas Yayo
Kankacho Ayavireño de la Tía Julia Tentación Chalaca Terracota Fusión Cremoladas Angelica
Aquí la presencia de artistas nacionales que representan La Caja China de la Tía María La Picarona del Perú Green's Pizza Mi Cantarito

ANFITEATRO lo mejor de nuestra tradición musical y de los nuevos El tío Sebas Picarones Mary Fernando's Arte y Café Villa Rica
LOS REGIONALES
ritmos nos harán vibrar, desde las 8 p.m., todos los Tradición Wanka Choritos Mágicos de Pisco Frutadilla de Win Food
APEGA días: Los Shapis, Afroperú, Porfirio Ayvar y Encantos
Jugozo
Doña Mary COMEDORES
Suchiche Café Cultural
Helados artesanales Helandia
Andinos, Jean Pierre Magnet y el Elenco Nacional del Tamales Josefina
Picantería La Cau Cau
En este recinto confluyen más de Folclore, Mar de Copas, Cosa Nuestra, Colectivo Circo LOS ANTICUCHEROS PUPULARES Rumi Wasi
Frutaito
Picarones Lina La Zona Refrescante de Alfredo
250 productores agropecuarios de Band y La Nueva Invasión, William Luna y Encantos La Lucila
Fantasy Day Dulces tradicionales Bettos
las diversas regiones del Perú para Andinos, Barrio Calavera y Bareto. Sin duda, 10 días de Papas & Batatas C. P. Cristo Única Esperanza La Glorieta Tacneña
Anticuchería La Manzanita Texas
demostrar la enorme riqueza de nuestra festejos interminables. C. P. Santa Luciana La Olla de Juanita
Don Víctor
Anticuchería Juancito Caldo de Gallina Avicha
tierra. Así, el pueblo cusqueño de C. P. Santa Rosa de Lima
Emolientes Claudios
Anticuchos Grimanesa La Paisana
Oropesa nos traerá su reconocido pan Cafetería Apu
LOS TRADICIONALES El Tarwi
chuta, que se produce en su zona de Café Nanu
La sazón de los comedores populares de Lima Casablanca de Huacho
origen y se trae todos los días a la feria. LOS CERVECEROS LOS DE FUSIONES Glenda net
Junto a ellos, los hongos comestibles LOS Metropolitana llega a Mistura como un reconocimiento
a la lucha de estas organizaciones sociales de mujeres ARTESANALES La Cabañita
La Coconita
Jugos Las Delicias de la Selva
(deshidratados) de Lambayeque; la
COMEDORES La Benita Cremoladas Villa
para sacar adelante a miles de familias. Tras una ardua Raspadillas El Planetario
hamburguesa de cordero de Candarave, Asociación Gastronómica Uchuyacu Wa Lok LOS CAMIONCITOS
selección de las viandas de numerosos comedores, los
POPULARES
Cumbres - Cervecería Gourmet
Tacna; las castañas peladas de Madre Restaurante Picantería El Celoso Mamma Tomato DEL SABOR
tres finalistas tienen ahora la tarea de deleitar a toda Barbarian El Cántaro Tato
de Dios; el King Kong de loche,
una legión de peruanos que quieren probar su sazón. Cerveza Melkim Design Your Salad
de Lambayeque; el chibche, de la BARES Y TABERNAS
Encuéntralas en el barrio de “Los Sangucheros y Los Cerveza Magdalena Ají 555 Hit'n Run
provincia de Luya Amazonas; hojuelas
Emprendedores” Sierra Andina LOS PANADEROS Catalina 555 El Gringo
de arracacha morada de Cutervo, Empanacombi
ARTESANALES Kausaq
Cajamarca, entre otros. Además, muy Joy Sam Lima Sabrosa Pitahaya Bar
cerca, tendrá lugar La Cocina del Gran Wingman Mayta
El Buen Horno de Lunahuaná Lanacional
Mercado, en donde los chefs más Kalum Dragon Moustache bar
La comida sobre ruedas es un nuevo modelo de negocio Omatsu
Ayahuasca
reconocidos realizarán demostraciones Atrackon Food Truck
LOS
Shimaya
en el mundo de la gastronomía. No solo venden comida Con-Tenedor Wallqa
de cocina con productos emblemáticos. La Pastana
sino que renuevan el concepto de cocina para eventos, La Calé Museo del Pisco
CAMIONCITOS llevando el sabor sobre ruedas. Esta es la primera vez Gohan Sushi Food Truck Huaringas
en la que los principales voceros de esta tendencia en Tabernero
DEL SABOR el país encienden sus motores (y cocinas) y llegan hasta Portón
Mistura, su paradero oficial.