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LOGÍSTICA DE ENTRADA

El Abastecemiento de los materiales es la leche

cruda ,se descarga y almacena en tanques
isotérmicos, la cual la leche proviene de
trujilllo. La ruta de la leche es el principal 
insum o de Gloria.

En 1999, Gloria S. A. adquirió y absorbió por 

fusión, la empresa CARNILAC S. A. en
  S Cajamarca, al inicio el traslado de leche era de
  A
  I Cajamarca a Lima y, actualmente,de Cajamarca a
  R Trujillo, donde es concentrada, para luego hacer 
  A
  M
  I el tramo Trujillo – Lima a menor costo.
  R
  P
  S El sistema de acopio de leche cruda a nivel 
  E
  D nacional, permite llegar diariamente
  A a 18.584 proveedores ganaderos para comprar y 
  D
  I
  I recoger la materia prima esencial.
  V
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  C
  A En la actualidad , s e recogen diariamente un
aproximado de 1’850.000 
.
kilos de leche crud a en todo el Perú 
Perú 

*  Adicional,
 Adicional, l a leche en
en polvo se cons tituye como otra de 
las principales materias primas  en la elaboración de la leche
evaporada y otros productos. Gloria se abastece
 principalmente de este insumo a través de las plantas del 
Grupo ubicadas en Bolivia y Argentina.
 CADENA DE VALO
INFRAESTRUCTURA
Finanzas y Area legal 
CAPITAL HUMANO

Busqueda de contratación y motivación (compesación, cultura y co

DESARROLLO TECNOLOGICO
Sistema SAP 
Posee la última tecnología en racks y montacargas.(Gloria S. A. tiene dos almacenes en su planta de
Maquinarias de alta tecnología

ABASTECIMIENTO
 Almacenaje y acumulación de mercadería , insumos , materiales , etc afin de abastecer a las lín

PROCESO LOGÍSTICA DE SALIDA

Gloria recoge la leche cruda diariamente, con El  sistema de distribuc ión a nivel nacional, se
camiones de baranda o con tanques térmicos, del  realiza a través de su empresa comercializadora
establo mismo del productor o a la vera del camino. DEPRODECA S. A. C. La que posibilita su
acceso a 120.000 puntos de venta en el territorio
 peruano.

 Actualmente, Gloria S. A. tiene 85 líneas de Gloria cuenta con un alm ac é n  de refrigerados 

 producción, 45 de las cuales se instalaron en los que es el más grande del Perú, en su tipo y uno
últimos 5 años, tanto en la fábrica de envases de de los más importantes de Latinoamérica. Posee
hojalata con sus diferentes procesos, como en el á la última tecnología en racks
ea de condensería (denominación que recibe la y montacargas.
fábrica de leche evaporada).
Todas las actividades de la empresa, respetan las Planta de Tratamiento d e Efluentes 
normas ISO 9001:2008 de gestión de la calidad e Industriales , para convertir el agua con elevado
SO 20000:2005 del sistema de gestión de la contenido de compuestos orgánicos, en aguas
inocuidad de alimentos, a lo largo de la cadena clarificadas para ser reutilizadas.
alimentaria.
Se realiza el proceso productivo para la elaboración de leche Las exportaciones de la leche evaporada se
evaporada, el cual sigue los siguientes pasos: 1.- RECEPCIÓN, 2.- realizan a 40 países en el Caribe, América Latina,
DESBACTERIZADO El Medio Oriente y el Oeste de África.
Y PASTEURIZADO, 3.- LECHE EN POLVO
Y GRASA ANHIDRA, 4.- PRECALENTAMIENTO, 5.-
VITAMINIZACIÓN, 6.- EVAPORACIÓN
DE LECHE CRUDA, 7.- FILTRADO, 8.- HOMOGENIZACIÓN, 9.-
ENFRIAMIENTO, 10.- ALMACENAMIENTO
Y ESTANDARIZACIÓN, 11.- ENVASADO Y SELLADO
DE ENVASES, 12.- ESTERILIZACIÓN, 13.- ETIQUETADO Y 
EMBALADO
 ES

igo de etica )

uachipa: uno de abarrotes y otro de refrigerados)

as productivas y Punto de Venta eficiente.

MARKETING Y VENTAS SERVICIO    E

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• La amplia fuerza de venta de GLORIA S.A. se ??    E
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ve reflejada en la exportación de leche    L
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evaporada a 40 países en el Caribe, América    L
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Latina, El Medio Oriente y el Oeste de África.    A
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• GLORIA S.A. ha logrado estos resultados    P
gracias a sus productos internacionales de alta ??    R
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calidad, precios competitivos, desarrollo de    L
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marcas propias y privadas y a una política de    V
servicio orientada 100% al cliente.

• Parte de su estrategia de venta es la producción

de alta calidad reconocida internacionalmente ya
que esta respaldada por más de 60 años de ??
experiencia elaborando leche evaporada con
tecnología de punta.

• Además cuenta con una cobertura de

distribución nacional que han fortalecido ese
vínculo, convirtiéndola en una marca icónica. “La
leche evaporada Gloria forma parte del hábito de
consumo de las familias peruanas, no solo por su
sabor sino por su variedad y calidad del producto
que fabrica y comercializa utilizando la tecnología
e insumos de adecuados con la finalidad de
ofrecer al cliente un buen producto, aumentando
así la fidelidad de los mismos y reduciendo la
introducción de nuevos competidores,
En los últimos años, la empresa ha ingresado a
unas más pequeñas como Junín, Puno, Tarapoto
y,recientemente, Cusco. El compromiso social es
llegar tanto a la alta ganadería de grandes
establos como a los campesinos; por otra parte,
cuando
comienza a trabajar la cuenca, ya no la
abandona.
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