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RD externas: >1 -> Al romper células inmovilizada, cuando hay división celular,
cuando los inhibidores se excluyen selectivamente, aumento de
𝜶: (𝒏𝒖𝒎𝒆𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝑫𝒂𝒎𝒌𝒉𝒆𝒍𝒆𝒓 ) temperatura, cuando la enzima inmovilizada es más estable.
5. Defina UI.
K=K0.e ED/RT
Aunque es imposible medir exactamente la concentración de sustrato
que da Vmax, las enzimas pueden caracterizarse mediante la
concentración de sustrato a la cual la velocidad de reacción es la
mitad de la velocidad máxima. Esta concentración de sustrato se 14. ¿Cuál es el procedimiento para obtener el rango de linealidad y
conoce como constante de Michaelis-Menten (KM). Se obtendrá enzima inmovilizada?
una KM diferente según el sustrato específico sobre el que actúe la
enzima (como sucede en el caso de enzimas que actúan sobre
sustratos análogos) y según las condiciones de reacción en que se
realicen las mediciones.
Se puede hallar ambas constantes (Vmax y Kmax) con el diagrama de
Lineweaver-Burk que se emplea como herramienta gráfica para
calcular los parámetros cinéticos de una enzima.
o
Cuyo recíproco es: