FACULTAD DE INGENIERÍA

INFORME DE PRÁCTICA PRE - PROFESIONAL II

Proyecto Académico:

“PROPUESTA DE MEJORA EN LOS PROCESOS DE CURTIDO PARA

REDUCIR LOS COSTOS OPERACIONALES DE LA EMPRESA
CURTIEMBRE ECOLOGICA DEL NORTE E.I.R.L"

Practicante:
Luis Keymer Gálvez Pacheco
Docente:
Ing. Jorge Salas Ruíz

Supervisor:
Ing. Alex Tejeda Ponce
Jefe inmediato:
Ing. Maco Antonio Arana Castañeda

INGENIERÍA MECÁNICA - ELÉCTRICA

Febrero - 2018
Trujillo - Perú
RESUMEN
La presente informe de prácticas pre-profesionales se llevó a cabo en la
CURTIEMBRE ECOLOGICA DEL NORTE E.I.R.L., debido a que actualmente
tenía altos costos operacionales a causa de una inadecuada gestión de
Producción y problemas de requerimiento y almacenamiento de sus diversos
productos y/o materias primas e insumos.
El presente trabajo ha sido elaborado con la finalidad de reducir los actuales
costos operacionales de la CURTIEMBRE ECOLOGICA DEL NORTE E.I.R.L,
para ello se ha planteado mejorar la situación actual del Área de Producción a
través de una propuesta de mejora en la gestión de requerimiento de materiales
y capacidad de Producción (MRP II), Procedimiento de evaluación de
Proveedores, Construcción de un Nuevo Sistema de Recuperación de Efluentes
y Capacitación al Personal. Para llevar a cabo esta propuesta de mejora, en
primer lugar, se realizó el diagnóstico de la situación actual del proceso del Área
de Producción que los principales problemas que incrementan los costos
operacionales son: el no tener una adecuada planificación de la producción, falta
de materiales e insumos cuando la producción lo requiera, falta de
procedimientos de proveedores, falta de recuperación de los efluentes y/o
recirculación del agua e insumos, falta de capacitación. Además, se identificó
que actualmente no se hacía una evaluación y seguimiento de los proveedores
lo que originaba que las entregas lleguen con demoras que paralizan la
producción; y por último los altos costos de almacenamiento debido a que tiene
que pagar alquiler por la falta de espacio. Para el desarrollo de la propuesta de
mejora se hizo el uso de las siguientes metodologías y herramientas: MRP II,
procedimientos para la evaluación de proveedores y la capacitación, que
ayudará a mejorar la gestión de Producción.
Estas propuestas de mejora lograrán aumentar las ventas de pieles en un 10%
(S/. 30, 822,058.00); se logró reducir el número de trabajadores de 58 a 54
(ahorro anual de s/. 12,500.00) y de la recirculación del agua se ahorró a 0 soles;
todo esto con la propuesta del MRP II y Construcción del Sistema de
Recirculación. Para culminar, se realizó una evaluación económica financiera
obteniéndose un VAN de S/. 35,798.00 y un TIR de 40.1%, lo cual indica que el
proyecto es RENTABLE.