DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESOS

EMPRESA: Pieles y Cueros del Perú S.A.C. PAGINA: 1/3

DEPARTAMENTO: FECHA:
PRODUCTO: METODO DE TRABAJO: Diagrama de Análisis del Proceso
DIAGRAMA HECHO POR : APROBADO POR :
 Taco Alvarado, Brayan Gonzalo Pedro
 Ruiz Valencia, Jose Mauro Ing. Rodriguez Salazar, Oswaldo Rene
 Alvares Sulca, Leonel Yonerith
 Gustavo
 Alejandro
 Miguel
 .
 .

Ovino Pomayo

1 Almacén del Ovino Pomayo

16 m. 1 Trasladar al Botal (Carretilla)

1 Descargar el Ovino al Botal

Agua
1 min. x 1h. = 15 h. 2 Remojo e hidratación de las pieles
Descargar agua sucia
Agua
3 1° y 2° Lavados de las pieles
Agua temperada ,
Descargar agua sucia
Bactericidas y
detergentes químicos 4 3° Lavado de las pieles con agua temperada
Escurrir agua sucia
5 Descargar el Ovino Pomayo

4 m. 2 Trasladar a la Descarnadora

2h. y media 6 Descarnado de la piel

8 m. 3 Trasladar a Centrifugado (Carretilla)

(4 x 30min.) 2 horas aprox. 7 Centrifugado de las pieles

8 Sacudir las pieles

Trasladar a la Esquiladora en Húmedo

5 m. 4
(Caballete)

3 h. aprox. 9 Cortar el nivel de pelo

23 m. 5 Trasladar. a la tina de desengrase

α
 DIAGRAMA DE ANALISIS DEL PROCESOS
EMPRESA: Pieles y Cueros del Perú S.A.C. PAGINA: 2/3
DEPARTAMENTO: FECHA:
PRODUCTO: METODO DE TRABAJO: Diagrama de Análisis del Proceso
DIAGRAMA HECHO POR : APROBADO POR :
 Taco Alvarado, Brayan Gonzalo Pedro
 Ruiz Valencia, Jose Mauro Ing. Rodriguez Salazar, Oswaldo Rene
 Alvares Sulca, Leonel Yonerith
 Gustavo
 Alejandro
 Miguel
 .
 .

α
Agua

1 h. 1.10 Adición desengrasante y verifican agua 35°

11 Colocan las pieles en la tina

Escurrir agua sucia

12 Descargan las pieles de la tina

13 Colocan las pieles a la tina

Agua
30min. 14 Lavan el resto de la grasa natural de las pieles
Escurrir agua sucia
15 Descargan las pieles de la tina
Agua
sal
25min. 16 Salmuerado

2 Medir 6° Be de agua

Ácidos, 17 Colocar las pieles a la tina

Desgrasantes y
fungicidas
15h. y 30min. 18 Fijación de productos químicos a las pieles
Escurrir agua sucia
2,3 o 4 h. aprox. 19 Apilar y Reposar las pieles

23 m. 6 Trasladar a la centrifugadora de pieles (Carretilla)

(4 x 30min.) 2 horas aprox. 20 Centrifugado de pieles

21 Sacudir las pieles

β
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DEPARTAMENTO: FECHA:
PRODUCTO: METODO DE TRABAJO: Diagrama de Análisis del Proceso
DIAGRAMA HECHO POR : APROBADO POR :
 Taco Alvarado, Brayan Gonzalo Pedro
 Ruiz Valencia, Jose Mauro Ing. Rodriguez Salazar, Oswaldo Rene
 Alvares Sulca, Leonel Yonerith
 Gustavo
 Alejandro
 Miguel
 .
 .

65 m. 7 Trasladar las pieles al área de secado

4 a 6 h. 22 Secado de pieles

60 m. 8 Trasladar al área de clasificado

1h. con 15min. 3.23 Clasificación de pieles terminadas y verificadas

30 m. 9 Trasladar al área de enfardado

Sacos, arpilleras y
sunchos
20 min. 24 Enfardamiento de las pieles

4 m. 10 Trasladar al área de entrega

25 Colocar las pieles al área de despacho

Evento Numero Tiempo Distancia

Operación 25
Inspección 3
Transporte 10
Demora _
Almacén 1