Investigación Científica de la Universidad Privada Antenor Orrego - Piura

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

Facultad De Ingeniería

Escuela Profesional De Ingeniería Civil

EL MAL USO DEL AGUA POTABLE EN LA UNIVERSIDAD PRIVADA

ANTENOR ORREGO – PIURA, 2017

INTEGRANTES

- Bueno Calle, Omar

- Calle Pariahuache, Milagros
- Castillo Velasco, Milagros
- Cruz Córdova, Alejandro
- Huamán, Chuquicusma, Katicsa
- Rentería Reyes, Adrid

ASESOR

Moncada Cárcamo, Manuel

PIURA, PERU

2017

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PROLOGO

1. INTRODUCCION…………………………………………………………………....
1.1. Marco Contextual……………………………………………………….............
1.2. Planteamiento del Problema…………………………………........................
1.3. Preguntas De Investigación……………………………………………............
1.4. Objetivos Específicos…………………………………………………..............
1.5. Objetivos Generales…………………………………………………................
1.6. Justificación………………………………………………………………...........
1.7. Hipótesis…………………………………………………………………............
2. REVISIÓN DE LITERATURA……………………………………….....................
2.1. Antecedentes……………………………………………………………............
2.2. Marco Teórico…...………………………………………………………...........
2.2.1. El agua……………………………………………………………...........
2.2.2. Fuentes de
agua…………………………………………………...........
2.2.3. Calidad del agua y su
importancia…………………………….............
2.2.4. Factores que influyen en la cantidad y calidad del
agua…….............
2.2.5. Conceptos y tipos de contaminación del
agua……………….............
2.2.6. Problemática actual, crisis y escasez del
agua………………………………………………………………...............
2.2.7. Soluciones de buen uso del agua
potable……………………............

3. METODOLOGIA……………………………………………………………………...

2.3. Ubicación de la observación......……………………………………………..........

2.4. Diseño de la observación
……………………………………………………..........
2.5. Descripción de Tratamientos…………………………………………....................
2.6. Selección de la Muestra………………………………………………....................
2.7. Recolección de los
Datos………………………………………………..................
2.8. Procedimiento para su
Evaluación……………………………………...................
2.9. Cronograma……………………………………………………………....................
2.10. Presupuesto…………………………………………………………….............
2.11. Bibliografía……………………………………………………………................
2.12.

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1. INTRODUCCION

1.1 MARCO CONTEXTUAL

En los últimos años la ciudad, ha experimentado un grave deterioro

medio ambiental a consecuencia del mal uso y manejo del agua para
consumo humano, la contaminación del medio ambiente constituye uno de
los problemas más críticos en el mundo y es por ello que ha surgido la
necesidad de la toma de conciencia y la búsqueda de alternativas para su
solución.

Se considera el agua como uno de los recursos naturales más

importantes, actualmente se encuentra en serios problemas de escasez y
contaminación por lo que se vuelve necesario profundizar sobre este tema,
es vital determinar los agentes contaminantes, su origen y las posibles
soluciones, con fin de crearle inquietudes que favorezcan la toma de
conciencia de este problema y en lo posible, el desarrollar actividades en la
comunidad que contribuirán con el control de la contaminación de nuestro
medio ambiente.

Vivimos en una ciudad donde el cuidado del agua debe ser algo muy
importante en nuestra vida diaria. Te has puesto a pensar ¿Cuántos litros de
agua, se gasta cuando dejas la llave abierta?, o ¿Cuántos litros de agua se
pueden consumir en el día? Son preguntas que debemos reflexionar cada
vez que utilicemos agua. El desperdicio de agua potable es uno de los
problemas más frecuentes en nuestra sociedad. Es sorprendente la falta de
conciencia y responsabilidad para cuidar este recurso. Debemos tener en
cuenta que este problema no es sólo parte de los ciudadanos sino también
de las grandes empresas. Todos somos parte de las medidas que se deben
seguir para dar soluciones. Las empresas como la universidad privada
Antenor Orrego, deben tener dentro de su plan curricular el debido cuidado
del agua. Es decir, no solo concientizar a los alumnos con afiches y frases
alusivas al tema, sino con hechos y una estricta supervisión. Unas de las
grandes causas de este problema es que muchas personas no saben o no
están al tanto de la cantidad de agua que desperdician sin darse cuenta.

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Muchos simplemente ven este recurso como algo no primordial en sus vidas.
Cuando lo correcto sería que cada uno tenga presente que el agua es el
recurso más importante para sobrevivir. No sólo se debe concientizar el
cuidado del agua porque esta se pueda acabar algún día, sino también
porque muchos de los ciudadanos y sobre todos los de zonas aledañas, no
pueden disfrutar de este como muchos otros, sí. Muchos de ellos ni siquiera
pueden realizar sus actividades de aseo diariamente. Se tiene que tener
presente que el desperdicio del agua es una amenaza invisible, que a través
de los años nos está consumiendo lentamente. Y solo depende de nosotros
darnos cuenta de lo mal que la estamos cuidando y como se está
desperdiciando de la manera más ignorante.

¿Sabías que, diariamente cada persona debe consumir 100 litros de agua
por día? Pero lo que realmente consumimos es de 250 litros a más. Es una
cifra verdaderamente considerable.

1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el norte del Perú siempre ha sido problema la falta de agua, por lo

cual las personas no son conscientes del desperdicio que provocan. Por eso
éste informe les explicará la manera de reutilizar el agua que
desperdiciamos y cómo ahorrar a futuro.

La problemática del agua también enfoca a las fugas de las tuberías de

agua y alcantarillado ubicadas dentro y alrededor del campus, el mal
mantenimiento de aquellas con lo cual obstruyen y provocan fugas en los
puntos principales (por ejemplo, en los nudos, codos y cajas de conexión).

1.3 PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN

Será que los alumnos dan mal uso de los Servicios Higiénicos o el
exceso de agua que se consume en áreas verdes o las fugas en tuberías
subterráneas lo que causan el sobreconsumo y el desperdicio inadecuado
de ésta.

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1.4 OBJETIVO ESPECIFICO

Encontrar la cantidad de agua que se desperdicia en el Campus de la

Universidad Privada Antenor Orrego – Piura.

1.5 OBJETIVOS GENERALES

Identificar los hábitos en el mal uso del agua y su repercusión en la

conservación de la misma.

Revisar el grado de conocimiento sobre el uso y manejo del agua.

Analizar el mal uso de agua potable en el Campus de la Universidad Privada

Antenor Orrego – Piura.

Fomentar medidas correctivas del consumo de agua potable.

Conocer la cantidad de agua potable que se consume y la que se

desperdicia.

Evaluar el ineficiente uso de las llaves de agua en los baños e inodoros de

los pabellones del Campus.

Explicar la importancia del agua a la vida humana, especialmente en las

instalaciones del Campus.

Fomentar el tema de conciencia en cuanto a la conservación del agua para

el bienestar universitario.

1.6 JUSTIFICACIÓN

La razón por la que quiere investigar es el desperdicio masivo y la duda

que se tiene de a dónde va el agua consumida si es que desemboca a un

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desagüe o si es que ésta se recicla en otra planta de tratamiento, durante

octubre-noviembre-diciembre del presente año.

Es importante para dar a conocer la conciencia del uso del agua a los
alumnos y trabajadores (incluyendo docentes y directivos) y disminuir el
masivo desperdicio de ésta. Además, dar alternativas de solución, es decir
formas de reusar el agua potable consumida y desperdiciada.

1.7 HIPOTESIS

Falta de conciencia y falta de cultura e ignorancia de la importancia del

ahorro de agua y consumo moderado, así como, la falta y mal
mantenimiento de accesorios como por ejemplo en los servicios higiénicos y
tuberías de agua potable y alcantarillado (desagüe) dentro y fuera del
Campus de la Universidad Privada Antenor Orrego – Piura.

2. REVISION DE LITERATURA

2.1 Antecedentes

En el País, el tema de la educación ambiental está siendo asumido de

una manera paulatina a nivel del sector educación, incorporando el tema
ambiental en la curricular y programando actividades conducentes a la
sensibilización y concientización de la comunidad en general.

En el año 1988 se firmó un Convenio entre el Ministerio de Educación, la

Ex Oficina Nacional de Evaluación de Recursos Naturales (ONERN) y la
Asociación Peruana para la Conservación de la Naturaleza (APECO) con la
finalidad de desarrollar la Educación Ambiental en Centros Educativos y
Comunidades seleccionadas del país.

Dicho convenio permitió efectuar avances en la reforma curricular de la

educación en el Perú, incluyendo temas y asignaturas vinculadas a la
necesidad de conservar y utilizar racionalmente el medio ambiente y los

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recursos naturales, para la protección de la salud y el mejoramiento de la

calidad de vida de la población.

Este convenio concluido el 1991, ha sido renovado en el año 1993 con la

participación del Instituto Nacional de Recursos Naturales - INRENA quien
ha asumido entre otras las funciones de la ex ONERN. En este sentido es
necesario profundizar la gestión ambiental en el sector educativo, mediante
la formulación de programas vinculados a cada región del país en particular.

En lo referente a la temática del recurso hídrico en la educación superior

del país, la Universidad Peruana, ofrece una serie de carreras profesionales
vinculadas al estudio de los recursos naturales y la conservación del
ambiente, incluyendo la evaluación de los recursos hídricos. Entre las
carreras afines se puede mencionar a la Ingeniería Agrícola, Ingeniería Civil,
Ingeniería Sanitaria, Ingeniería Mecánica de Fluidos, Ingeniería Ambiental,
Ingeniería Geográfica, etc. Que se imparten en las universidades públicas y
privadas que totalizan más de 50 en todo el país.

En las áreas relacionadas con el manejo y la conservación del medio

ambiente, convendría que el Estado financiara a las instituciones
universitarias la preparación en el extranjero de determinados docentes, los
cuales a su retorno se comprometan a trabajar en docencia e investigación;
por otra parte deberían disponer de partidas específicas para financiar en los
años sucesivos a los programas de investigación y a los programas de
soporte en el sector público con la participación de los docentes preparados
en el extranjero.

2.2. Marco Teórico

A través de la historia del país, ha existido siempre la urgente necesidad

de contar con el preciado líquido, ya que como es de saber el agua puede
existir en cualquier lugar del mundo de forma abundante, como ríos, lagos, el
mar, etc. pero no toda el agua que existe es de consumo humano, es decir
agua potable.

El agua forma parte de todos los procesos naturales de la tierra, por lo

que tiene un impacto en todos los aspectos de la vida. Debido a que cada

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organismo depende del agua, ésta se ha convertido en el eje primordial del

desarrollo de la sociedad a través de la historia. Pero también el agua es un
recurso limitado, muy vulnerable y escaso en los últimos años, y no existe
una conciencia globalizada sobre el manejo razonable que se debe ejercer
sobre el mismo. Esto origina crisis por el uso del agua, que provoca
enfermedades de origen hídrico, desnutrición, crecimiento económico
reducido, inestabilidad social, conflictos por su uso y desastres ambientales,
por lo que es necesario mantener un monitoreo constante de la calidad del
agua y conocer el uso de tecnologías o factores que afectan su calidad.

2.2.1 El agua

Es un elemento básico para la vida. A veces se cree que nunca se va a

acabar. Sin embargo, el agua está disminuyendo en la naturaleza. Es un
bien económico y social. Esto nos exige: Usarla en forma racional, cuidarla
ya que progresivamente viene perdiendo su calidad por acciones del propio
hombre y educación sanitaria y ahorro de agua

2.2.2 Fuentes de agua

Las fuentes de agua constituyen el elemento primordial en el diseño de

un sistema de abastecimiento de agua potable y antes de dar cualquier paso
es necesario definir su ubicación, tipo, cantidad y calidad. De acuerdo a la
ubicación y naturaleza de la fuente de abastecimiento así como a la
topografía del terreno, se consideran dos tipos de sistemas: los de gravedad
y los de bombeo.

En los sistemas de agua potable por gravedad, la fuente de agua debe

estar ubicada en la parte alta de la población para que el agua fluya a través
de tuberías, usando solo la fuerza de la gravedad. En los sistemas de agua
potable por bombeo, la fuente de agua se encuentra localizada en
elevaciones inferiores a las poblaciones de consumo, siendo necesario
transportar el agua mediante sistemas de bombeo a reservorios de
almacenamiento ubicados en elevaciones superiores al centro poblado.

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Para el diseño de un sistema de abastecimiento de agua potable, es

importante seleccionar una fuente adecuada o una combinación de fuentes
para abastecer de agua en cantidad suficiente a la población.

De acuerdo a la forma de abastecimiento se consideran tres tipos

principales de fuente: aguas de lluvia, aguas superficiales y aguas
subterráneas.

2.2.3. Calidad del agua y su importancia

El problema de la calidad de agua es tan importante como aquellos

relativos a la escasez de la misma, sin embargo, se le han brindado menos
atención. El término calidad de agua se refiere al conjunto de parámetros
que indican que el agua puede ser usada para diferentes propósitos como:
doméstico, riego, recreación e industria. La calidad del agua se define como
el conjunto de características del agua que pueden afectar su adaptabilidad
a un uso específico, la relación entre esta calidad del agua y las necesidades
del usuario.

Muchas de las actividades humanas contribuyen a la degradación del

agua, afectando su calidad y cantidad. Entre las causas de mayor impacto a
la calidad del agua en las cuencas hidrográficas de mayor importancia, está
el aumento y concentración de la población, actividades productivas no
adecuadas, presión sobre el uso inadecuado, mal uso de la tierra, la
contaminación del recurso hídrico con aguas servidas domésticas sin tratar,
por la carencia de sistemas adecuados de saneamiento, principalmente en
las zonas rurales. De igual manera, la contaminación por excretas humanas
representa un serio riesgo a la salud pública (OMS 1999).

Es de vital importancia, tanto para la salud humana como para el

bienestar de la sociedad, contar con un abastecimiento seguro y
conveniente, de satisfacción para el consumo humano, y la higiene personal
debe ceñirse a normas adecuadas en cuanto a disponibilidad, cantidad,
calidad y confiabilidad del abastecimiento. Dado que el agua es un líquido
vital para los seres vivos, debe poseer un alto grado de potabilidad que
puede resumirse en:

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Condiciones físicas: que sea clara, transparente, inodora e insípida.

Condiciones químicas: que disuelva bien el jabón sin formar grumos, que
cueza bien las legumbres. Condiciones biológicas: que esté libre de
organismos patógenos, con alto contenido de oxígeno y una temperatura
que no debe sobrepasar más de 5°C a la del ambiente, pH no menor de seis
ni mayor de ocho.

2.2.3.1 Calidad e importancia del agua

¿Cuáles son las preocupaciones?, ¿De dónde viene nuestra agua? Aguas
subterráneas o agua del pozo: Viene del agua subterránea, ningún
departamento le hace pruebas y las pruebas son responsabilidad del dueño del
pozo. Aguas superficiales: Las aguas superficiales continentales son aquellas
quietas o corrientes en la superficie del suelo. Se trata de aguas que discurren
por la superficie de las tierras emergidas y que, de forma general, proceden de
las precipitaciones de cada cuenca. Se pueden distinguir dos tipos: Aguas
loticas o corrientes: masas de agua que se mueven siempre en una misma
dirección como ríos, manantiales, riachuelos, arroyos, rambas. Aguas lenticas:
aguas interiores quietas o estancadas tales como los lagos, lagunas, charcas,
humedales y pantanos.

2.2.3.2 ¿Por qué deberíamos estar preocupados por nuestra agua?

Porque el agua es indispensable para la vida. El 97% del agua del planeta
es salada, esto quiere decir que no es apta para el consumo humano o animal,
para regar cultivos, para realizar la mayoría de los quehaceres domésticos o
incluso para la industria.

El 3% restante es agua dulce, de ella, el 2% se encuentra en estado sólido

(por ejemplo en los glaciares) y el restante 1% la encontramos en estado
líquido (por ejemplo en ríos o lagunas)

Algunos se preguntarán ¿por qué no le quitamos la sal al mar y usamos

eso? Pues porque desalinizar el agua de mar es muy costoso. Eso implicaría
además que algunas empresas privadas empezaran a cobrar por un recurso

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que es básicamente gratuito (ojo que hablo del recurso y no de las conexiones
para el transporte y uso del agua potable que se cobra de parte del estado) lo
que perjudicaría particularmente a los más pobres. El agua que procede de
fuentes superficiales (ríos, lagos y quebradas), es objeto día a día de una
severa contaminación, producto de las actividades del hombre; éste agrega al
agua sustancias ajenas a su composición, modificando su calidad.

Esta contaminación ha adquirido importancia debido al aumento de la

población y al incremento de los agentes contaminantes que el propio hombre
ha creado.

Algunos contaminantes del agua son: Microorganismos patógenos

causantes de: fiebre tifoidea, paratifus, hepatitis, disenterías, etc. Detergentes
sintéticos y fertilizantes ricos en fosfatos. Pesticidas orgánicos como el DDT,
aldrín, dieldrín, etc. Productos químicos inorgánicos como los nitratos, nitritos,
fluoruros, arsénico, selenio, mercurio, etc. Petróleo y sus derivados como el
alquitrán, aceites, combustibles, etc.

Cuando está contaminada, el agua se convierte en un vehículo de agentes

infecciosos como hongos, virus, bacterias, protozoarios y helmintos, además de
sustancias tóxicas como pesticidas, metales pesados y otros compuestos
químicos, orgánicos, que son perjudiciales para la salud.

El agua también se utiliza para irrigar cultivos y para dar a beber a los
animales, que a su vez se convierten en alimento para los humanos y otros
seres vivos, de tal manera que, si el agua se contamina, también lo harán
nuestros cultivos, los animales y finalmente los humanos.

2.2.2.3 Situación actual

Todos conocemos la importancia del agua en la vida de cualquier ser vivo

del planeta. Por ello, su calidad es un tema que preocupa cada vez más en
países de todo el mundo por motivos como la salud de la población, el
desarrollo económico nacional y la calidad ambiental de los ecosistemas.

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Cabe recordar que hay 2.400 millones de personas que no tienen

garantizado el acceso al saneamiento y unos 760 millones de personas no
tienen acceso a agua potable, pese a que tanto el agua como el
saneamiento son derechos humanos reconocidos por las Naciones Unidas.

Pero, ¿qué factores determinan la calidad del agua? Son las

características químicas, físicas, biológicas y radiológicas del elemento, que
hacen que sea apto para un uso determinado y no lo sea para otro. Es
evidente que no es necesario que reúna los mismos requisitos un agua
destinada al consumo humano que una destinada al riego.

Tampoco se pueden tener en cuenta los mismos parámetros a la hora de

analizar la calidad de las aguas de origen residual, industrial, doméstico y
urbano que son vertidas a los ríos y mares, ya que acumulan una elevada
carga de materia orgánica e inorgánica, y además contienen compuestos
peligrosos. Esto puede perjudicar gravemente a los ecosistemas acuáticos,
afectando a su vegetación, a su fauna e incluso llegándolos a convertir en
auténticos vertederos si no se realiza una buena gestión. La única forma de
garantizar que los ecosistemas acuáticos nos sigan proporcionando agua
para satisfacer nuestras necesidades de agua, en términos de calidad y
cantidad, es cuidándolos y conservándolos en buen estado.

La falta de gestión y de tratamiento de los residuos causa su

contaminación. Una mala calidad de agua puede deberse tanto a causas
naturales, como las debidas a la geología del terreno, o artificiales, como la
contaminación en zonas con gran presión antrópica. La fuente más
importante de su contaminación es la falta de gestión y tratamientos
adecuados de los residuos humanos, industriales y agrícolas. Es indiferente
de dónde proceda este alejamiento del estado natural del agua, lo
importante es establecer los tratamientos y límites necesarios para los
diferentes usos y actividades, y de este modo garantizar una buena calidad

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de vida para todos los ciudadanos, a la vez que cuidamos y respetamos el

medio ambiente.

La Directiva 2000/60/CE, por la que se establece una Directiva Marco del

Agua (DMA), fue la respuesta a la necesidad de unificar las actuaciones de
gestión y calidad de agua en la Unión Europea, lo que ha supuesto un gran
cambio en lo que se refiere a gestión de este recurso.

Existen numerosas empresas dedicadas a su gestión, ya sean

ingenierías, consultoras, constructoras, empresas de servicios, o la propia
administración, por lo que el nicho de trabajo para esta especialidad en
España es sin duda uno de los más importantes.

El Instituto Superior de Medio Ambiente cuenta con una importante oferta

formativa en este sector. En él se imparte el curso Gestión y monitorización
del estado de la calidad de las aguas, centrado en la calidad y gestión
hídrica, así como en sus requisitos y en la aplicación de la Directiva Marco
del Agua.

También cuenta con otros cursos relacionados con la gestión integral del
agua como los cursos Contaminación del suelo y de las aguas subterráneas
y Tratamiento y depuración de aguas, con los que podrás profundizar más
en este ámbito y te serán muy útiles si ya trabajas en el sector o quieres
entrar en él.

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2.2.4 Uso de la tierra y su relación con la calidad del agua

La investigación explora los factores, actividades, procesos y condiciones

sociales que estén incidiendo en la cantidad y calidad del agua de la micro
cuenca. Los cambios en el uso de la tierra sobre la calidad del agua han sido
ampliamente comprobados. Éstos provocan alteraciones en los regímenes
hídricos, cambios dramáticos de la calidad y cantidad del agua,
especialmente al uso potable. Las prácticas de manejo en el uso de la tierra
tienen una influencia muy fuerte en la calidad y cantidad del agua.

Se dice que el 80% del deterioro de la calidad del agua, se debe a

sedimentos suspendidos, en su mayoría provenientes de la erosión de
suelos como producto de presencia de urbanizaciones, deforestación,
actividades agrícolas y ganaderas, siendo este tipo de actividades las que
mayor impacto causa en la calidad del agua.

El uso de la tierra tiene efectos sobre los procesos hidrológicos y de

sedimentación, y está relacionada con la escorrentía, inundaciones, recarga
de agua subterránea, erosión y carga de sedimentos. El tamaño de los
granos del suelo, su ordenamiento y su contenido de materia orgánica son
factores íntimamente ligado a la capacidad de infiltración y de retención de
humedad, por lo que el tipo de suelo predominante en la cuenca, así como
su uso, influye den manera notable en la magnitud y distribución de los
escurrimientos.

Los impactos de las prácticas del uso de la tierra se pueden agrupar en

dos categorías: impactos sobre los valores de uso y valores de no uso. Los
valores de uso pueden ser consuntivos, por ejemplo, el riego y el uso
doméstico, y no consuntivos, como el transporte.

Las masas de agua y las zonas de ribera pueden tener también valores
de usos no significativos, por ejemplo como almacén de biodiversidad.

La incertidumbre existente en las relaciones entre las actividades del uso

de la tierra en la cuenca alta y los impactos sobre los usuarios de los
recursos de la cuenca baja, crea a su vez una incertidumbre en los valores
económicos.

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2.2.4.1 La actividad ganadera y su relación con la calidad del agua

La ganadería es una de las prácticas de uso de la tierra más comunes,

con impactos sobre la calidad del recurso hídrico. Cuando se da un
sobrepastoreo, es un efecto muy negativo desde el punto de vista
bacteriológico y químico.

Generalmente este efecto se observa en lugares de alta precipitación,

fuertes pendientes, cercanos a fuentes de agua. Los contaminantes
provenientes de estas áreas son arrastradas con facilidad y rapidez hacia los
cuerpos de agua. El impacto más significativo se da en el caso de que estas
fuentes hídricas estén desprovistas de cobertura vegetal que les de
protección, o la ausencia de una zona de amortiguamiento, ya que estas
corrientes arrastran microorganismos patógenos, nutrientes y sólidos
suspensos.

Los incrementos de bacterias en el agua se evidencian cuando el ganado

pasta en áreas muy cercanas a las fuentes de agua. En un estudio realizado,
la cantidad de bacterias en el suelo fue en función del tipo y del número de
ganado, y la forma en que los desechos fueron tratados o almacenados.
Asimismo, la contaminación de las aguas superficiales por nutrientes
provenientes de áreas de pastoreo afecta la calidad del agua.

Es por ello que un efecto sobre la calidad del agua se da por la intensidad
del sobrepastoreo, ya que afecta la densidad del suelo, con el incremento
del pisoteo, de tal forma que al ocurrir una lluvia o riego, la capacidad de
almacenamiento del suelo es superada fácilmente, e inevitablemente
ocurrirá arrastre de nutrientes por efecto de la escorrentía y lixiviación a las
fuentes de agua. Se ha estimado que en áreas de ganadería con 1% de
pendiente basta con 8 toneladas de peso seco por hectárea de estiércol para
que las aguas superficiales sean enriquecidas por nitrógeno y fósforo.

Los factores que controlan y disminuyen los efectos de la contaminación

por el estiércol están íntimamente relacionados a la capacidad de absorción
de los cultivos al nitrato y la capacidad de absorción del amonio por parte del
suelo. Siendo afectada esta última por la compactación del suelo, lo que

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provoca una baja liberación de amonio en el suelo y seguido por el

transporte a las fuentes de agua mediante la escorrentía.

2.2.4.2 La agricultura y su influencia en la calidad del agua

La agricultura constituye una de las actividades más practicadas en el

mundo, particularmente en áreas rurales. Su impacto sobre la calidad del
agua es de mucha importancia. Aproximadamente el 70% de los recursos
hídricos del mundo son usados por la agricultura, lo cual significa el principal
factor de la degradación de éstos, como consecuencia de la erosión y de la
escorrentía química (FAO 1993).

Según Ongley (1997), la agricultura es el mayor usuario del agua dulce a

escala mundial y el principal factor de degradación de los recursos hídricos
superficiales y subterráneos, debido a la erosión y la escorrentía con
productos proveniente de agroquímicos.

Esto justifica la preocupación existente por sus repercusiones en la

calidad del agua a escala mundial.

La agricultura tiene un fuerte impacto sobre el ambiente, especialmente

sobre las condiciones de las aguas superficiales y subterráneas, es
considerada como una fuente importante de contaminación en las aguas
dulces de América Latina.

Las principales fuentes agrícolas contaminantes la constituyen los

fertilizantes, pesticidas y la ausencia del manejo de desechos sólidos. La
agricultura no es solamente el mayor consumidor de los recursos hídricos,
sino que debido a las ineficiencias en su distribución y aplicación sus
efluentes que retornan a los recursos de aguas superficiales o subterráneas
contienen grandes cantidades de sales, nutrientes, productos agroquímicos
que también contribuyen al deterioro de su calidad (FAO 1993).

La expansión agrícola y la deforestación en países tropicales son causas

de degradación del agua. Se ha demostrado que plaguicidas asociados con
sedimentos son una fuente muy común en países del trópico. En la
actualidad, los organismos dedicados a determinar la calidad de agua

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realizan muestreos más diversos, incluyendo agua, sedimento y biota, con la

finalidad de determinar con mayor precisión los plaguicidas que se
encuentran en el medio acuático (IICA 1997).

En la mayor parte de los países latinoamericanos, uno de los problemas

más fuerte es la contaminación derivada de las fuentes no puntuales, como
es el caso de la agricultura, dada por el uso de fertilizantes, plaguicidas,
insecticidas y residuos que son arrastrados por las lluvias a las fuentes de
agua.

La contaminación de aguas superficiales está íntimamente relacionada

con el proceso de pérdida de suelos, por el arrastre de sedimentos debido a
la agricultura. Ésta posee dos dimensiones principales: la dimensión física,
consistente en la pérdida de la capa arable del suelo, y la degradación de la
tierra como consecuencia de la erosión laminar y cárcavas que provocan los
altos niveles de turbidez.

El nitrato es típicamente lixiviado desde los campos cultivados y se

mueve a poca profundidad, subterráneamente, hacia las fuentes
superficiales; esta lixiviación se reduce hasta en un 15% cuando se dan
prácticas de manejo de conservación de suelos y agua.

De igual manera al usar estiércol de ganado como abono en la

agricultura, una porción significativa de amonio puede ser transportada a los
cuerpos de agua por escorrentías de los campos agrícolas.

También se han encontrado altos niveles de nitrato en aguas debajo de

las tierras de cultivo; el uso excesivo de fertilizantes, así como las corrientes
de agua de tormentas conteniendo nitratos de fertilizantes, parece ser la
causa (OPS 1999).

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2.2.4.3 Actividades humanas

El uso inapropiado que el hombre ha hecho de la tierra, eliminado las

masas boscosas, ha sido causa principal en relación con el caudal de los
ríos. Es decir, se refleja en la más rápida evacuación del agua y en la calidad
de la misma.

La recepción de aguas contaminadas se da a través de dos fenómenos:

las aguas de lluvias que discurren por el suelo y el subsuelo, que luego de
su contacto con ella arrastran subproductos de las actividades humanas que
cambian su calidad natural, y las aguas que luego de ser usada y
transformada su calidad físico- química, son reintegradas a los cuerpos de
aguas naturales. El receptor de todas las aguas que discurren por el territorio
de la cuenca es el océano.

De igual forma, los acuíferos que son otras fuentes de abastecimiento de

agua pueden ser contaminadas por las actividades del ser humano. El
deterioro de la calidad causado por la contaminación influye sobre el uso de
las aguas curso abajo, amenaza la salud humana y el funcionamiento de los
sistemas acuáticos, induciendo así la efectiva disponibilidad e
incrementando la competencia por agua de calidad (GWP 1996).

2.2.4.4 Cobertura vegetal

Goldman, citado por Rosal (1982), pone de manifiesto que la falta de

cobertura vegetal aumenta la escorrentía superficial, agrava el efecto de la
lluvia sobre el suelo, haciendo que se aumente la escorrentía superficial, que
se rompan los agregados del suelo y que con mayor facilidad las aguas las
transporten. Esto evidencia que el estado del suelo y de la vegetación eleva
la tasa de sedimentos arrastrados.

La alta cantidad de sedimentos que transportan estas corrientes por la

erosión de las zonas agua arriba significa una calidad inferior del recurso
agua, limitando su uso en procesos industriales, hidroenergéticos, de
irrigación en zonas agua abajo y un mayor costo en su purificación para el
consumo humano.

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2.2.4.5 Actividades forestales

Otros factores que afectan la cantidad y calidad del agua son las
prácticas de manejo forestal que se realizan en terrenos. Esto se da cuando
el manejo forestal cambia la producción del área afectando los niveles de las
corrientes externas e internas provocando sedimentación de los canales de
riego, incremento de avenidas, riesgos y daños por inundaciones (Serrano
1990).

Una atención singular merece la cobertura forestal y principalmente la

boscosa, la cual es fundamental para garantizar la calidad de agua y niveles
aceptables de escorrentía y conservación de suelos.

Cuando el bosque está intacto el agua se mantiene limpia, pero cuando

existe la necesidad de talar los árboles con el objetivo de sembrar, la
necesidad de leña, la quema en los terrenos, erosión por la necesidad de
infraestructura, manejo de la ganadería al aire libre, se tiene un agua con
exceso de sedimentos. La cuenca poco a poco se va degradando a tal nivel
que hay cauces donde ya no corre el agua.

2.2.7 Conceptos y tipos de contaminación del agua

Contaminación es la acción y efecto de introducir materias o formas de

energía, o inducir condiciones en el agua que, de modo directo o indirecto,
impliquen una alteración perjudicial de su calidad en relación con los usos
posteriores o con su función ecológica (Gallego 2000). Dado que el agua
rara vez se encuentra en estado puro, la noción de contaminante del agua
comprende cualquier organismo vivo, mineral o compuesto químico cuya
concentración impida los usos benéficos del agua.

Las categorías de contaminación que impactan a los recursos hídricos se

derivan de fuentes puntuales y no puntuales. Éstas afectan y alteran las
características naturales de los recursos hídricos, ocasionalmente por
actividades naturales, pero en su mayoría el mayor de los impactos es de

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carácter antropogénico2 (FAO 1993). Dependiendo de su origen existen dos

tipos de contaminación de las aguas:

Contaminación puntual: es aquella que descarga sus aguas en un cauce

natural, proviene de una fuente específica, como suele ser un tubo o dique.
En este punto el agua puede ser medida, tratada o controlada. Este tipo de
contaminación está generalmente asociada a las industrias y las aguas
negras municipales.

Contaminación difusa: es el tipo de contaminación producida en un área

abierta, sin ninguna fuente específica; este tipo de contaminación está
generalmente asociada con actividades de uso de tierra tales como, la
agricultura, urbanizaciones, pastoreo y prácticas forestales.

La contaminación puntual es fácil de eliminar, si se cuenta con los medios

para almacenar el agua vertida, contaminada y tratarla. Generalmente se
utilizan tanques de sedimentación, donde se depositan los sedimentos en el
fondo y luego se trata con químicos el agua para ser vertida a las aguas
naturales. El sedimento luego se utiliza como abono orgánico y se estabiliza
en un lugar seguro. En el caso de la contaminación difusa, su control es más
difícil debido a su naturaleza intermitente y su mayor cobertura.

Entre las fuentes de mayor dificultad de controlar, y que causan mayor

impacto, se encuentran las fuentes no puntuales de contaminación, caso de
parcelas donde fluye el agua sobre la superficie de la tierra arrastrando
nutrientes, fertilizantes, plaguicidas y otros contaminantes aplicados en las
actividades agropecuarias y forestales (FAO 1993). Este tipo de
contaminación es causado por escorrentías de tierras agropecuarias,
silvicultura, y ocupación urbana. No se produce de un lugar específico y
único, sino que resulta de la escorrentía, precipitación y percolación, se
presenta cuando la tasa a la cual los materiales contaminantes que entran
en el cuerpo de agua, exceden los niveles naturales.

Las fuentes puntales de contaminación se desplazan por la superficie

terrestre o penetran en el suelo arrastrado por el agua de lluvia. Estos
contaminantes consiguen abrirse paso hasta las aguas subterráneas, tierras

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húmedas, ríos, lagos, y finalmente hasta los océanos en forma de

sedimentos y cargas químicas. La repercusión de estos contaminantes
puede ir desde pequeños trastornos hasta graves catástrofes ecológicas
sobre peces, aves, mamíferos y salud humana. La característica principal de
estas fuentes es que responden a las condiciones hidrológicas.

Como ejemplo de este tipo de contaminación se pueden mencionar las

actividades industriales y la contaminación de origen doméstico como
excretas humanas, grasas, y jabones.

2.2.8 Problemática actual, crisis y escasez del agua

Los recursos hídricos se encuentran en peligro, los más importantes y

estratégicos están sometidos a un alto grado de vulnerabilidad, por
negligencia, falta de conciencia y desconocimiento de la población acerca de
la obligación de protegerlos y la carencia de autoridades, profesionales y
técnicos, a los que les corresponde cuidarlos y utilizarlos.

Cerca de una tercera parte de la población del planeta vive en países que
sufren una escasez de agua alta o moderada. Unos 80 países, que
representan el 40% de la población mundial, sufrían una grave escasez de
agua a mediados del decenio de los noventas, y se calcula que en menos de
25 años las dos terceras partes de la población mundial estarán viviendo en
países con escasez de agua.

Se prevé que para el año 2020, el aprovechamiento de agua aumentará

en un 40%, y que aumentará un 17% adicional para la producción
alimentaría, a fin de satisfacer las necesidades de una población en
crecimiento (CEPAL 2002).

Honduras tiene abundantes recursos hídricos. Existen dos sistemas

fluviales que drenan desde las montañas centrales hasta el Mar Caribe y
otras hacia el Océano Pacífico. A pesar de contar con estos recursos
persisten los problemas relacionados a la cobertura y eficiencia de la calidad
de los abastecimientos de agua y servicios de salud, su desenfrenada
contaminación, el agotamiento de las fuentes subterráneas, el deterioro de
las aguas dulces se ha convertido en un problema serio, ya que

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aproximadamente solo el 30% de la población consume agua con los

estándares establecidos por la Organización Panamericana de la Salud
(OPS).

2.2.9 Soluciones de buen uso del agua potable

La corrección de los problemas de contaminación en el caso de las aguas

subterráneas es prácticamente imposible en la mayoría de los casos, por lo
que hay que poner especial énfasis en que no llegue a producirse. Las
medidas de prevención son generalmente obvias: Basureros o escombrera;
buscar lugares impermeables, o recoger los efluentes con sondeos o drenes;
Aguas residuales urbanas: depuración previa a los vertidos; precaución con
la utilización de los lodos de depuración; Correcta construcción y vigilancia
de conducciones y fosas séptica; Fertilizantes y plaguicidas: utilización
racional y mesurada de estas sustancias.

En actividades industriales de todo tipo: Estudio hidrogeológico previo de

las permeabilidades y del sistema regional del flujo subterráneo. Especial
precaución en el almacenamiento bajo tierra de residuos peligrosos.

Control regional y en las captaciones: debe existir una red de control

periódico de calidad del agua subterránea, con especial atención a las áreas
con captaciones para abastecimiento. Perímetros de protección alrededor de
las captaciones para abastecimiento.

Un perímetro inmediato, en terrenos de la misma propiedad de la

captación, con vigilancia absoluta. Un perímetro cercano (del orden de
cientos de metros), en el que se deben reglamentar las actividades que
puedan afectar a la calidad de las aguas subterráneas. Un perímetro lejano
que englobe las áreas de recarga del flujo subterráneo captado; en
ocasiones puede ser de varios kilómetros y si no es posible la prohibición de
ciertas actividades, sí se debe extremar la vigilancia y el control.

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Construcción correcta de captaciones en general: Sellado en superficie,

entubación ciega y/o sellada en los niveles acuíferos de mala calidad.
Atención a los pozos abandonados66.

2.2.5 Cuencas hidrográficas en la región Piura

El Atlas Hidrológico de las cuencas: Chira (zona de la región de Piura) ha

sido desarrollado teniendo como base las variables del ciclo hidrológico, con
la finalidad de caracterizar su distribución espacial y temporal representativa
del periodo 1969- 1999. Los datos analizados corresponden al Banco de
Datos del SENAMHI. A esta información se le realizaron procesos
consistencia, completado y extensión. Los métodos aplicados fueron:
análisis de componentes principales con el fin de agrupar series
homogéneas y la técnica de regionalización para extrapolar datos a lugares
donde no se miden. Se analizó los gradientes de cada variable del ciclo
hidrológico con el fin de conocer la variación de su intensidad en función de
la altitud. Para el análisis de caudales se tomaron como referencia los
medidos en la estación El Ciruelo y Pte. Piura así como para la elaboración
de las curvas de duración y las curvas de frecuencias que representa la
disponibilidad del caudal a 10%, 25%, 50%.

2.2.6 Procesamiento y Plantas procesadoras de agua potable en la

región Piura

Con la finalidad de abastecer de agua potable a 16 poblados de Villa La

Peñita, en el distrito piurano de Tambo grande, el Ministerio de Vivienda,
Construcción y Saneamiento instaló dos modernas plantas móviles de
tratamiento del liquito elemento.

Esta actividad se realiza en conjunto con el ente regional, donde las

modernas maquinas procesadoras se abastecen del canal Daniel Escobar
llegando a procesar 8 mil litros de agua por hora, que posteriormente se
distribuye a los 16 caseríos que conforman el centro poblado.

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Posteriormente, la innovadora maquinaria se estará movilizando a otros

caseríos de la región.

2.2.7 Conceptos y tipos de contaminación del agua

Las contaminaciones de agua en la región de Piura se dan mayormente

en los ríos que son.

Contaminación del rio Piura

La contaminación es cualquier sustancia de energía que provoca un daño

en el medio inicial la contaminación se da cuando la concentración
alcanzada por la sustancia modifica cualitativa o cuantitativa la estructura de
las comunidades.

3. METODOLOGIA

3.1 Ubicación de la observación

En el presente proyecto, procedimos a realizar la respectiva observación

en los baños por pabellón de la universidad Privada Antenor Orrego.
Observamos en el promedio de 10 minutos por baño.

3.2 Diseño de observación

Observamos cuantos alumnos entraban al baño, cuanto demoraban en

él, quienes cerraban y quien no el caño, cuanto tiempo tenían la llave
abierta.

3.3. Descripción de Tratamientos

Entraban al baño un promedio de 10 a 15 alumnos, demoraban en él un

promedio de 8 a 10 minutos, de los 10 a 15 alumnos que entraban al baño
solo 8 estaban pendiente de cerrar el caño, y los otros no. Tenían la llave
abierta entre 3 a 5 minutos.

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3.4 Selección de la Muestra

La muestra que observamos fue de 10 alumnos de los 15 alumnos que

entraban al baño en el transcurso de los 10 minutos.

3.5 Recolección de los Datos

Recolectamos lo datos a través de observación en cada uno de los

servicios higiénicos que se encuentran en la universidad.

3.6 Procedimiento para su Evaluación

Cronometrábamos los minutos que se demoran en los servicios

higiénicos.

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3.7 Cronograma

Integrantes Pabellón de los Tiempo de demora Alumnos que

servicios higiénicos ingresaban a los
servicios higiénicos

Bueno Calle, Primer y segundo 8 minutos a 10 9

Omar piso minutos

Calle Segundo y tercer 3 a 5 minutos 8

Pariahuache, piso
Milagros
Castillo Velasco, Cuarto y quinto 3 a 5 minutos 10
Milagros piso
Cruz Córdova, Sexto piso 4 a 7 minutos 9
Alejandro
Huamán, Séptimo piso 3 a 5 minutos 10
Chuquicusma,
Katicsa
Rentería Reyes, Octavo piso 3 a 5 minutos 8
Adrid

3.8 Presupuesto

El presupuesto para realizar la presente información fue de ningún costo,

debido a que solo se observó el mal uso del agua en la Universidad Privada
Antenor Orrego.

3.9 Bibliografía

 Agua.potable4.pdf
 A0602e.pdf
 Uso y manejo del agua potable.pdf

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 Cuidemos el agua.pdf

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