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MATERIALES UTILIZADOS EN EL
LABORATORIO DE QUÌMICA
Objetivos
Introducción
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Prácticas de Bioquímica I Práctica: Materiales de laboratorio
Los instrumentos construidos de vidrio grueso no son apropiados para calentar y sólo
sirven para contener, medir o trasvasar. Si se intenta calentarlos, se romperán con
toda seguridad. Ej.: embudos, cilindros graduados, entre otros.
Los instrumentos de vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero sólo cuando son
calentados gradualmente y enfriados en igual forma, por eso se recomienda siempre
interponer la rejilla metálica con amianto entre el fondo del recipiente y la fuente de
calor. Existen útiles de este tipo construidos de un vidrio especial muy resistente al
calor (refractario o pyrex). Ej.: balones, matraces, vasos de precipitados, etc.
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Instrumental de vidrio
Los instrumentos de cristal son fabricados casi siempre para realizar determinadas
aplicaciones. Generalmente se usan para contener, calentar, evaporar, medir líquidos,
etc.
1. Vaso de precipitado: son recipientes cilíndricos de vidrio delgado, con o sin pico
en el borde. Se conocen también con el nombre de beakers y presentan diferentes
tamaños. Se clasifican según su capacidad aproximada, desde 5 mL hasta más de 1 L.
Se utilizan para preparar soluciones, calentar líquidos, llenar buretas, obtener
precipitados y en titulaciones.
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6. Tubos de ensayo: son tubos de vidrio de paredes delgadas cerrado en uno de sus
extremos, generalmente apropiados para calentar directamente a la llama (Tubos
Pyrex). Existen varios tamaños para este instrumento pero el comúnmente utilizado
es el de 25 mL.
8. Embudos: construidos de vidrio grueso o plástico, son de forma cónica con tallo
inferior hueco. Se clasifican según la inclinación de sus paredes o el diámetro del
cono, así como también según presenten el tallo corto o largo. Los más usados tienen
una inclinación de 60º y tallo corto. Pueden ser de superficie lisa o acanalados,
presentando estos últimos mayor superficie de filtración. Se utilizan para trasvasar y
filtrar líquidos. Además de los embudos corrientes de vidrio, hay gran variedad de
embudos, construidos de otros materiales y adaptados a usos especiales. Así por
ejemplo: el embudo de Buchner para filtrar al vacío es de porcelana, cilíndrico,
provisto en el fondo de una superficie con multitud de agujeros, en forma de criba.
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tipo de embudo la placa no es porosa, sino una placa compacta de porcelana con
pequeñas perforaciones, cuya función es sostener el papel de filtro.
11. Desecador: envase de dos compartimientos con tapa que se usa para mantener un
ambiente seco para el material afectable por la humedad o el dióxido de carbono, o
para secar sustancias por deshidratación. El material a desecar o proteger se coloca en
la división superior en un recipiente abierto (cápsula) y la sustancia desecante
(H2SO4 CaCl2 anhidro, etc.) o absorbente de CO2 (NaOH) en la inferior. Existen en
metal o vidrio.
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Los matraces aforados tipo (standard) están calibrados para contener, 2000, 1000,
500, 250, 200, 100, 50 ó 10 mL a temperatura de 20ºC y cuando se enrasan hasta la
señal de aforo. Generalmente se emplean en la preparación de soluciones de
concentración exacta.
Este tipo de pipetas se utiliza mucho para trabajos con sangre; pipetas hematimétricas
en general, pipeta de Osdwold (con bulbo terminal y generalmente de 1, 2 y 5 mL de
capacidad), pipetas para dosificación de hemoglobina (20 milímetros cúbicos).
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Existen a la vez dos tipos de pipetas graduadas: las de un solo aforo y las de doble
aforo.
En las primeras (pipetas terminales) el volumen total indicado por la pipeta está
comprendido entre el cero y la punta. Estas pipetas de un solo aforo se emplean
especialmente para medir líquidos de consistencia viscosa, que por su naturaleza gran
parte del líquido queda adherido a sus paredes; esa porción detenida se arrastra con
ayuda de agua o de un solvente adecuado, recibiendo el líquido de lavado en el
mismo envase recolector.
Las capacidades de las pipetas graduadas son muy variables: 50, 25, 20, 10, 5, 2, 1,
0,2 y 0,1 mL. Algunas pipetas de 1 mL, así como las de 0,5, 0,2 y 0,1 mL, están
divididas en centésimas de mL.
Las pipetas para suministrar tienen graduadas las iniciales T.D, (To deliver; entregar,
suministrar), lo que significa que han sido fabricadas y calibradas para entregar,
suministrar o dejar escurrir el volumen exacto que traen especificado entre las dos
graduaciones extremas (pipetas de doble aforo) o entre el cero y la punta (de aforo
único), descartando el líquido que siempre quedará adherido a las paredes.
Las pipetas para suministrar (T.D) vienen calibradas para proporcionar el volumen
indicado cuando se usa agua destilada a una temperatura determinada (20 ó 25ºC).
Cuando se usan líquidos más viscosos (sangre) o mucho mas viscosos (éter), los
resultados serán distintos y habrá que hacer las correspondientes correcciones si se
trata de un trabajo analítico. De igual forma se procederá cuando la temperatura del
líquido sea diferente a la temperatura de calibración. Las soluciones acuosas diluidas
con diferencias de dos grados aproximadamente de la temperatura de calibración, dan
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Prácticas de Bioquímica I Práctica: Materiales de laboratorio
un ligero error, sin embargo las diferencias de volumen son tan pequeñas que no
ameritan tomarse en cuenta.
Las pipetas para contener tienen grabadas o impresas las iniciales T.C. (to contain) o
la palabra contain (contener); esto indica que la calibración fue hecha para contener el
volumen exacto indicado en ella y por consiguiente, el volumen vertido es inferior al
medido, según la viscosidad del líquido. Si se desea verter exactamente el líquido
medido, debe arrastrarse el que queda adherido a las paredes de la pipeta mediante un
solvente. La calibración depende de la naturaleza del líquido que se mide, y la
corrección solo será necesaria para las diferencias de temperatura.
Por último, hay pipetas que no tienen ninguna indicación de contener o suministrar y
por consiguiente no pueden ser empleadas para trabajos exactos.
Las buretas se consideran como pipetas graduadas con una llave de paso para poder
medir los volúmenes con la mayor exactitud.
b. Bureta de Mohr.
En la bureta de Mohr la llave de vidrio está sustituida por un tubo de goma con una
pinza de presión (pinza de Mohr) y un pequeño tubo terminal de vidrio.
Sean las buretas de una u otra clase, el respectivo tubo de salida, debe en su extremo,
estrecharse gradualmente y tener un diámetro tal que permita la salida de una gota, de
volumen mucho menor del que se pueda apreciar entre las divisiones más finas
marcadas en la escala de la bureta.
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Las capacidades más frecuentes de las buretas son de 50, 25 y 10 mL. Existen además
buretas de 5, 2 y 1 mL utilizadas en análisis especiales. divididas en centésimas. Estas
últimas, junto con las de 10 mL, reciben el nombre de microburetas.
Instrumental de porcelana
2. Crisoles: son recipientes en forma de vaso, por lo general provisto de tapa. Los
más empleados son de porcelana, estando especialmente adaptados para soportar
elevadas temperaturas. Se usan en particular para la calcinación e incineración de
productos químicos. También se fabrican de vidrio y de platino.
3. Varilla de vidrio: son tubos sólidos, de vidrio, de tamaño y espesor variado, que
sirven para agitar, trasvasar o remover cualquier material.
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4. Frasco gotero: son frascos de vidrio, que poseen una tapa con una ranura que al
colocarla de manera que esta coincida con la ranura que presenta el frasco, permite
sacar el líquido contenido en él en forma de gota.
7. Propipetas y perillas: son utensilios de goma o plástico que sirven para evitar el
uso de la boca en la acción de pipetear. La primera es específica para tal actividad, es
una perilla de goma modificada que posee una serie de válvulas que permiten
succionar y vaciar la pipeta sin correr riesgos durante su manipulación.
4. Anillo de hierro: se usa para sostener balones que es necesario calentar, sobre
todo en proceso de destilación. El anillo lleva un vástago con tornillo que se sujeta al
soporte universal.
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6. Espátula: utensilio en forma de cuchillo, con hoja metálica, algunas veces cubierta
de teflón, de bordes romos y mango de madera. Se utiliza para manipular sustancias
sólidas de los recipientes donde se les guarda y durante la pesada.
7. Pinzas para soporte: las hay de diferentes tipos y son de metal, por un extremo se
sujetan al soporte universal mediante un tornillo, el otro extremo está provisto de dos
ramas recubiertas de gomas para evitar roturas del material de vidrio que sostienen.
9. Pinzas para crisoles: son de metal, tienen forma de tenaza arqueadas, están
destinadas a poner o quitar en los hornos los crisoles que se han de llevar o se han
llevado a calentamiento intenso. Cuando se han de emplear para quitar y poner los
crisoles de platino al rojo, tienen sus extremidades cubiertas con dedales de platino,
ya que el platino al rojo tiende a unirse con otros metales.
10. Pinzas de Morh: es una pinza metálica a presión que se mantiene cerrada y se
presiona para abrir. Estas se utilizan para interrumpir el flujo de líquidos a través de
tubos de goma.
11. Pinzas para tubos de ensayos: las hay de metal y de madera; estas presentan dos
ramas, una larga y otra corta, que giran sobre un resorte. Se utilizan para sostener
tubos de ensayos al calentarlos.
12. Gradilla: soporte especial de madera o metálico, empleado para colocar tubos de
ensayos.
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Bibliografía
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