Ingeniería Industrial y Comercial

Curso: Ingeniería de Métodos I DIAGRAMA DE OPERACIONES

DE PROCESO (DOP)

Diagrama de Operaciones  Es una representación gráfica de

los puntos en los cuales los
del Proceso (DOP) materiales son introducidos en el
proceso y la secuencia de
inspecciones y de todas las
operaciones.

Ing. Carlos Rojas Ramos

 Tan sólo se emplean los símbolos de

operación, inspección y
combinada. Ejemplos de DOP

OPERACION

INSPECCION

COMBINADA

 Existen reglas para su confección.

DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO PARA LA CONFECCION

… ejemplos de DOP

… ejemplos de DOP

DE ALFOMBRAS DE PELO CORTADO

ROLLO DE TELA DE
ETIQUETA POLIPROPILENO HILADO

10 Codificado 2 Tendido 1 Pesado

Conos

3 Cortado 1 Enconado
Retazos
Hilo

Unido y
1
Verificado

4
Quemado
de bordes

TELA BASE

5 Tejido
Conos
Hilado

2
Inspección
y resanado

Templado
6
(con clavos)

Verificado
2
de medidas
Latex

7 Lateado

B A
 … ejemplos de DOP
Estructura del DOP
Encabezado

Cuerpo

Resumen

… Reglas para diagramar un DOP

Reglas para diagramar un DOP
2. El componente
1. Se utilizan solamente los símbolos de o materia
operación, inspección y combinada. prima principal
debe colocarse
a la derecha
OPERACION
del diagrama.

INSPECCION

COMBINADA
 … Reglas para diagramar un DOP … Reglas para diagramar un DOP

3. Al lado derecho de cada símbolo se 4. No deben existir cruces entre líneas.

coloca una breve descripción de la Insumo 3 Insumo 2 Insumo 1
Materia Prima
Principal

actividad (máximo 3 palabras).

4. No deben existir cruces entre líneas. Producto Final

… Reglas para diagramar un DOP … Reglas para diagramar un DOP

6. El modo de los verbos debe ser el mismo

5. Los símbolos deben ser exactamente del
para todas las operaciones. Se
mismo tamaño.
recomienda el modo infinitivo.

Correcto Incorrecto

… Reglas para diagramar un DOP … Reglas para diagramar un DOP

7. Todas las entradas y salidas al sistema

deben estar claramente establecidas
mediante líneas horizontales (las
entradas deben ir a la izquierda de la
línea vertical y las salidas a la derecha).
Sobre las flechas se anotan breves
descripciones.
 … Reglas para diagramar un DOP … Reglas para diagramar un DOP

9. Cada vez que se DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO PARA LA FABRICACIÓN DE

RECORTES
ENVASES DE HOJALATA DE 5 GALONES
FONDO PLANCHA DE HOJATA PLANCHA DE HOJATA

8. Cuando se realicen cambios 17 Prensado 15

780X260mm

Prensado 11 Prensado
712X909mm
Esmalte

1 Esmaltado

sustanciales en el
Tintas

producen 18 Corte
Bocatapa
12 Corte De 1 a 7 veces

Barniz
2 Impresión

desechos, se producto se Tapa

13 Pestañeado 3 Barnizado

indican con dos

Horneado
14 4 Horneado

coloca una línea

90° - 100°C

Fondo 5 Corte

a la derecha, líneas paralelas y 6 Prensado

indicando las entre ellas la 7 Soldado

causas. información del 8 Expandido

cambio 9
Prensado de
estampa

10 Pestañeado

16 Ensamblado

Colocado de
19
RESUMEN tapa

Control de
18 1
Calidad
Defectuosos

01 Envase de Hojalata

1 00

TOTAL 19

… Reglas para diagramar un DOP … Reglas para diagramar un DOP

11. En el caso de actividades repetidas, se colocan
10. En caso existan bifurcaciones en el dos líneas paralelas y entre ellas el número de
proceso, éstas deben representarse en el repeticiones. Se coloca a un costado un
diagrama. braquete que identifique que actividades
comprenden las repeticiones. De manera
similar se hace para reprocesos.

… Reglas para diagramar un DOP

12. Todas las

operaciones y
controles deben
estar debidamente
numeradas. La
numeración se
efectúa de arriba
hacia abajo y de
derecha a izquierda