FORTALEZA S DEBILIDADES

1. Ofrece un producto y servicio diferenciado de

novedosos platos que no ofrece ningún restaurante 1. No es conocido y no está posicionado en el mente
cercano de los consumidores
2. Restaurante moderno con ubicación estratégica y con 2. No hay experiencia sobre el funcionamiento de un
afluencia de público objetivo restaurante en una zona importante
3. Posee calidad, confianza, buen producto con respecto 3. Siendo un negocio nuevo hay una curva de
a la competencia aprendizaje
4. El uso de las tecnologías en las operaciones del 4. Hay competencia cercano al establecimiento
restaurante
5. Conocimiento, experiencia y contacto con
proveedores
6. Siempre tienen que estar innovando platos
novedosos así como en descuentos y promociones
OPORTUNIDADES ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
1. Consumidor que busca la comunidad para su
consumo, el momento que le provoca
2. La competencia que hay en el mercado hace
que se genere una necesidad constante de
innovación, en nuevos productos diferenciados
a los de las otras empresas del mismo rubro.
3. No hay en el sector un restaurante que este
orientado, de forma expresa, para empresarios,
directivos, etc.
4. La gente quiere otra opción, otra alternativa
para almorzar
AMENAZAS ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
1. Existe la posibilidad de que nuevos restaurantes
emitan las características de este proyecto.
2. Permanecer alerta ante las nuevas condiciones
y leyes para estar al día con la documentación
requerida para evitar multas, sanciones o sierre.
3. Crecimiento acelerado de los restaurantes en la
ciudad de huamanga.
4. Aumento de los costos por las políticas
económicas del estado.
5. Cambio de las necesidades y gustos de los
consumidores.