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UNIDAD DIDÁCTICA
INTRODUCCIÓN
En el marco del proyecto piloto “Composta en la Red; para valorizar, educar y participar de la
Diputación Provincial de Granada se incluye este primer material para desarrollar un ejercicio
didáctico paralelo a la instalación, alimentación y mantenimiento de una compostera escolar.
Estos objetivos enunciados son los globales de todo el proceso educativo ligado a esta
experiencia de compostaje y aprovechamiento responsable de los residuos sólidos urbanos.
METODOLOGÍA
La presente propuesta pretende ser un ejercicio integral de competencias para los escolares de
segundo y tercer ciclo de primaria. Por ello hemos diseñado una unidad didáctica que
abarque las diferentes materias curriculares; Conocimiento del Medio (Sociales y Naturales),
Matemáticas y Literatura.
Pretende ser una ficha del profesor, de tal manera que pueda extraer los materiales a trabajar
con los escolares a la lectura del documento en su conjunto o de la materia correspondiente.
Tampoco pretende ser muy extensa, pero si que el profesorado pueda escoger entre diferentes
áreas o contenidos, según la idoneidad de los contenidos o la significatividad curricular.
Contiene para cada área; unos objetivos sencillos y una actividad tipo; descrita y donde se ofrece
el material de apoyo para el desarrollo de la misma por parte de los escolares.
ACTIVIDADES TIPO
De nuevo nuestra alternativa de Programa girará en torno a los objetivos generales expuestos en
la introducción, y de manera específica al de la materia tratada. Cada uno de los talleres podría
adaptar su programación y actividades siguiendo la siguiente secuencia, un proceso cronológico
aproximado como el que presentamos a continuación.
Además, debemos permitir que sean las intervenciones de los propios participantes las que
proporcionen el ritmo de sus necesidades y reflexiones, siempre bajo la atenta mirada del
monitor de las actividades que pretenderá hacerles ver otras realidades y auparlos al cambio.
OBJETIVO
ACTIVIDADES
Propuesta
Vamos a proponer un par de actividades para responder a las preguntas:
Llevamos al aula una bolsa de basura previamente preparada con(o la bolsa de la basura del
comedor escolar): envases, tetrabrik, cartón, periódico, papeles, latas, vidrio, residuos
orgánicos,...que se extraerán con unos guantes y se mostrará a los participantes. Posteriormente
se les sugiere que durante unos días (3 a 5) hagan una separación estricta de las basuras en
bolsas de colores diferentes, y que rellenen la siguiente ficha:
Posteriormente se extraen todos los datos de los diferentes participantes y se obtienen unas
sencillas estadísticas y reflexionamos sobre qué tipo de residuo generamos más y con qué función
tiene.
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También se puede hacer sobre la basura y residuos que generan con las cosas que traen de casa y compararlas con la
tipología de residuos que hay en la granja.
Con estos datos y estos materiales recogidos, pasaremos a realizar un análisis de aquellos que se
corresponden con envases. De nuevo realizaremos una tabla para tener una mejor comprensión
de los datos.
Tipo de ¿De qué ¿De donde se ¿Qué proceso de ¿Se recicla, reutiliza
envase está hecho? obtiene la materia fabricación tiene? o se degrada,..?
prima?
Elaboraremos unos criterios básicos para que nuestra “bolsa de la compra” tenga el menor
número de envases.
ECOEMBES
http://www.ecoembes.com/es/Paginas/portada.aspx
OBJETIVO
Realizar cálculos significativos
Competencias
Construcción de gráficas y representación de valores numéricos.
Establecer y realizar operaciones algebraicas en situaciones cotidianas.
Comprender el significado de la relación de variables.
Conocer y reflexionar sobre variables de la materia: Densidad.
ACTIVIDADES
2.Cálculo de densidades
Se calcula el cambio de densidad entre los restos aportados y el material del compostador,
midiendo el peso de un litro de restos aportados y el peso de un litro de material del
compostador. Para realizar las pesadas, se llena el recipiente sin comprimir el contenido, pero se
dan unos pequeños golpes para que no queden espacios vacíos y se enrasa con una espátula.
Material:
Realizaremos una gráfica de otra curva con el volumen de restos que hay en el compostador. Para
ello acudiremos una vez cada mes a la compostera y tomaremos las medidas que incluiremos en
esta tabla
CONCLUSIONES
Observaremos que con el tiempo se va reduciendo el volumen, debido al consumo de materia por
los microorganismos que pasa a CO2 y vapor de agua, porque empiezan a reducirse los huecos
entre la materia en descomposición.
También se reduce el peso, por respiración de microorganismos y por pérdida por evaporación y
percolación del agua.
Todo esto provoca que aumente la densidad, rápidamente al principio y más lentamente al final.
3.Cálculo de restos producidos por una familia y
capacidad del compostador
OBJETIVO
Aproximar el lenguaje y la sabiduría popular a la escuela
Competencias
Recuperar canales de comunicación con el lenguaje y los conocimientos en el pasado.
Explorar su realidad cultural.
Manifestarse lingüísticamente.
Compartir conocimiento y aprendizajes.
ACTIVIDADES
P.e.
…....
Despúes de haber escuchado y leído las diferentes manifestaciones, AHORA TE TOCA A TÍ:
OBJETIVO
Conocer el proceso de descomposición de la materia y los organismos que el él actúan.
Competencias
Experimentar el método científico.
Comprender la necesidad de controlar variables.
Comprender un proceso biológico.
Tomar decisiones para diseñar un experimento.
ACTIVIDADES
Introducimos en estas malla de nylon los restos verdes domésticos, p.e. pieles de patatas o de
calabacín o berengena, o plátano, o de naranja, aquellos restos que hayamos traído de casa o
que ser generen en el comedor del colegio.
Nota: Estas dos actividades se puede realizar una vez haya comenzado a “digerir” la
compostera
REFEXIÓN FINAL
Con los resultado obtenidos de todo el proceso trataremos de dialogar en el aula ayudados de las
siguientes preguntas:
¿Para qué creen que pueden emplear, cada una de estos sustratos?
¿Dadas sus características, para qué creen que será idóneo?.
¿A quién se lo recomendarían?.