EQUIVALENTE EN AGUA DEL CALORÍMETRO Y

CALOR LATENTE DE FUSIÓN DEL HIELO

Patricio Jácome, pjacomec@est.ups.edu.ec.
Karen Arias, kariasr@est.ups.edu.ec
Bryan Aveiga, baveigai@est.ups.edu.

06 DE AGOSTO DEL 2018

RESUMEN water at a temperature higher than the first calo-

rimeter, in addition, has been submerged then in
El siguiente informe ilustra como determinar el water at a lower temperature, in order to deter-
equivalente en agua del calorı́metro para lo cual mine the equilibrium temperature and by means
previamente se tomo datos como la masa del agua of the respective calculations to obtain the water
a temperatura ambiente, de la misma manera una equivalent of a calorimeter.
cantidad de agua a temperatura superior a la pri-
mera al calorı́metro, ademas, se ha sumergido pos- With the data obtained it was possible to deter-
teriormente en agua a una temperatura inferior, mine that the heat given by a particular system
para ası́ determinar la temperatura de equilibrio is absorbed by the system that surrounds it, that
y mediante los respectivos cálculos poder obtener is, the heat gained equals the heat lost.
el equivalente en agua de un calorı́metro.
To determine the heat of fusion of ice for which da-
Con los datos obtenidos se pudo determinar que ta such as the mass of water at room temperature
el calor cedido por un sistema en particular es and the calorimeter were obtained, in addition,
absorbido por el sistema que lo rodea es decir que obtain the mass of the ice to be used and also
el calor ganado es igual al calor perdido. enter it into the calorimeter. Shake gently and get
the values ??in balance after a while.
Para determinar en calor de fusión del hielo para
KEY WORDS:
lo cual se obtuvo datos como la masa del agua a
temperatura ambiente y al calorı́metro, ademas, Calorimeter, Latent Heat, Fusion, Equilibrium,
obtener la masa del hielo a utilizar y también in- Equivalent.
gresarlo en el calorı́metro. Agitar suavemente y 1. INTRODUCCIÓN
obtener los valores en equilibrio después de un
Cuando el calor fluye hacia o de una sustancia,
tiempo.
su temperatura cambia. La medicion del flujo de
PALABRAS CLAVE: calor se llama calorı́metria; el aparato con el que
se mide el flujo de calor se llama calorı́metro.
Calorı́metro, Calor Latente, Fusión, Equilibrio,
Equivalente. El calorı́metro es un instrumento que sirve pa-
ABSTRACT ra medir las cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos.
The following report illustrates how to determine
the water equivalent of the calorimeter for which El tipo de calorı́metro de uso más extendido con-
data was previously taken as the mass of water at siste en un envase cerrado y perfectamente ais-
room temperature, in the same way a quantity of lado con agua, un dispositivo para agitar y un

1
termómetro. Se coloca una fuente de calor en el fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto
calorı́metro, se agita el agua hasta lograr el equi- caliente d temperatura conocida, el calor especı́fi-
librio, y el aumento de temperatura se comprue- co y el calor latente pueden ir midiéndose según
ba con el termómetro. Si se conoce la capacidad se va enfriando el objeto.
calorı́fica del calorı́metro (que también puede me-
dirse utilizando una fuente corriente de calor), El calor latente, que no está relacionado con un
la cantidad de energı́a liberada puede calcularse cambio de temperatura, es la energı́a térmica des-
fácilmente. prendida o absorbida por una sustancia al cambiar
de un estado a otro, como en el caso de lı́quido
Cuando la fuente de calor es un objeto calien- a sólido o viceversa. Cuando la fuente de calor es
te de temperatura conocida, el calor especı́fico y una reacción quı́mica, como sucede al quemar un
el calor latente pueden ir midiéndose según se va combustible, las sustancias reactivas se colocan en
enfriando el objeto. El calor latente, que no está un envase de acero pesado llamado bomba. Esta
relacionado con un cambio de temperatura, es la bomba se introduce en el calorı́metro y la reacción
energı́a térmica desprendida o absorbida por una se provoca por ignición, con ayuda de una chispa
sustancia al cambiar de un estado a otro, como en eléctrica.
el caso de lı́quido a sólido o viceversa.
Los calorı́metros suelen incluir su equivalente,
2. OBJETIVOS para facilitar cálculos. El equivalente en agua del
calorı́metro es la masa de agua que se comportarı́a
GENERAL
igual que el calorı́metro y que perderı́a igual calor
Conocer el funcionamiento y las partes fun- en las mismas circunstancias. De esta forma, sólo
damentales de un calorı́metro casero simple. hay que sumar al agua la cantidad de equivalentes.

ESPECÍFICOS

Adquirir conocimientos básicos acerca de un

calorı́metro simple.

Establecer conclusiones acerca de un ca-

lorı́metro simple y obtener información de
los mismos.

Reconocer las partes importantes y su co- Fig. 1. Calorı́metro.

rrecto funcionamiento.
4. MATERIALES
3. MARCO TEÓRICO
1 Botella plástica de 3,125L.
El calorı́metro es un instrumento que sirve pa- Láminas de icopor.
ra medir las cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para de- 1 Lata de gaseosa de 250 mL.
terminar el calor especı́fico de un cuerpo, ası́ como
1 Rollo de papel de aluminio.
para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos. 1 Rollo de cinta.
1 Estilete.
El tipo de calorı́metro de uso más extendido con-
siste en un envase cerrado y perfectamente ais- Tijeras.
lado con agua, un dispositivo para agitar y un
termómetro. Se coloca una fuente de calor en el Icopor granulado.
calorı́metro, se agita el agua hasta lograr el equi- 1 Tarro de silicona lı́quida.
librio, y el aumento de temperatura se comprue-
ba con el termómetro. Si se conoce la capacidad 1/8 Cartón paja.
calorı́fica del calorı́metro (que también puede me-
1 Palo de pincho.
dirse utilizando una fuente corriente de calor),
la cantidad de energı́a liberada puede calcularse 1 Marcador.

2
 1 Lápiz. Donde:

5. PROCEDIMIENTO M= Masa del agua caliente.

m= Masa del agua a temperatura ambiente.
1) DETERMINAR EL EQUIVALENTE C= Calor especifico.
EN AGUA DEL CALORÍMETRO T1= Temperatura Inicial.
T2= Temperatura Final.
1.1. Introducir en el calorı́metro una masa de Te= Temperatura de Equilibrio.
agua a una temperatura inferior a la ambiente, CÁLCULO DEL CALOR LATENTE DE
con m1 entre 100 y 200 cm3 (previamente medida FUSIÓN DEL HIELO
en la probeta graduada). mc .Ce .(T 3 − T 2) + mH O .CH O .(T 3 − T 1) − mCO .CCO .∆TCO
2 2 2 2 2
mCO2
(2)
1.2. Iniciar la lectura de la temperatura cada
10 segundos hasta que se estabilice en t1. Conti- Donde:
nuamente agitar el agua.
Lf =Calor Latente de Fusión del Hielo
1.3. Introducir en el calorı́metro entre 100 y 200 m c =Masa Calorı́metro.

cm3 de agua m2 a una temperatura t2 superior a C e =Calor Especifico.

60o C, previamente medida con otra termómetro. mH2 O =Masa del Agua
Esto debe hacerse rápidamente. CH2 O =Calor Especifico del Agua
mCO2 =Masa del Hielo
1.4. Continuar la lectura de la temperatura cada C CO2 =Calor Especifico del Hielo

10 segundos hasta que se estabilice en tf , siem- ∆T CO2 =Variación de Temperatura del Hielo

pre agitando el agua. Es conveniente que las dos 7. CÁLCULOS Y ANÁLISIS DE RE-
masas sean similares (una masa muy grande va a SULTADOS
predominar con su temperatura y ◦ T será muy pe-
queño). También es importante ocupar el volumen EQUIVALENTE EN AGUA DEL
del calorı́metro lo máximo posible. CALORÍMETRO

2) DETERMINAR EL CALOR DE Datos:

FUSIÓN DEL HIELO.
M= 108 gr.
2.1.Medir la cantidad de agua en ml a tempera- m= 108 gr.
tura ambiente y vertir en nuestro calorı́metro. C= 1 grcal
◦C .

T1= 62◦ C.
◦
2.2.Pesar el contenido del agua mas el calorı́me- T2= 24 C.
◦
Te= 38 C.
tro.
El equivalente en agua de un calorı́metro será:
2.3.Después, obtener el peso del hielo a utilizar. k = (108∗1)(62−38) − 108(1)
38−24

2.4.Medir la temperatura del hielo y transferir k = 77, 14 ◦cal

C
el contenido al calorı́metro, tapar rápidamente.
Del calculo realizado nos damos cuenta que K es
2.5.Agite lentamente y medir la temperatura en la masa de agua con una capacidad calorı́fica igual
equilibrio después de un tiempo. a la del calorı́metro. No puede ser negativo porque
Tomar datos de los dos procedimientos para sus una masa negativa no tiene sentido fı́sico;además,
respectivos cálculos y porcentaje de error entre tanto la masa del calorı́metro como su calor es-
teórico y practico. pecı́fico son positivos, al igual que el calor especi-
fico del agua. Su valor depende, como se desprende
6. DESARROLLO EXPERIMENTAL de lo dicho anteriormente, de la masa del calorı́me-
tro y de su calor especı́fico.
EQUIVALENTE EN AGUA DEL
CALORÍMETRO CÁLCULO DEL CALOR LATENTE DE
FUSIÓN DEL HIELO
(M + k)(T e − T 1)
C= (1) DATOS:
m(T 2 − T E)

3
mc =142g De la ecuacion 2 se pudo determinar Lf =
Ce =0,734966( g◦JC ) 318677,496 KgJ
que es el calor latente de fu-
mH2 O =108g sion del hielo. Por lo cual se puede decir que
J
CH2 O =4,186( gK ) el valor obtenido es menor al valor observado
mCO2 =60g en tablas.
J
CCO2 =2090( gK )
◦
∆TCO2 =0.2 C Del calculo del error en el cual se comparo
T1=12◦ C ⇒ 285K el valor teórico y valor práctico se obtuvo
T2=45◦ C ⇒ 318K un Error = 4, 87 % lo cual nos permite de-
T3=80◦ C ⇒ 353K termina que la practica realizada tuvo un
margen mı́nimo de error.
Reemplazando datos en la ecuación 2:

Lf = (142)(0,734966)(35)+(108)(4,186)(20)−(60)(2090)(0,2) Se logro conocer las caracterı́sticas y funcio-

50(10−3 )
nes que tiene un calorı́metro y logramos em-
J
Lf = 318677,496 Kg plear estas funciones en las mediciones de
magnitudes calorificas que realizamos en la
Con el resultado obtenido podemos determinar practica.
que el valor practico es menor al valor teórico, por
lo cual debemos obtener el margen de error con Con el desarrollo de la práctica se pudo de-
realización de esta práctica. terminar que luego de cierto tiempo los dos
cuerpos que se introdujeron el calorı́metro
Error del calculo realizado:
van a estar en temperatura de equilibrio, por
J J
(335000 Kg ) − (336761,016 Kg ) lo cual observamos que el calor cedido por
Error = J
∗ 100 % un sistema en particular es absorbido por el
335000 Kg
sistema que lo rodea es decir que el calor
ganado es igual al calor perdido.
Error = 4, 87 %

7. CONCLUSIONES
De la ecuación 1 se puede señalar que k =
77, 14 ◦cal
C es la masa de agua con caracterı́sti-
cas similares a las del calorı́metro, lo que
quiere decir en gran parte el desprendimien-
tos de todos sus componentes dependen tan-
to de la masa del calorı́metro como de su ca-
lor especı́fico. Por lo cual se puede decir que
se puede determinar de manera mas precisa
el valor del calor especifico a partir de las
temperaturas obtenidas experimentalmente.
Referencias
[1] Y. Cengel. M. Boles. Termodinámica. Sépti-
ma Edición, McGraw - Hill. Mexico, 2012.
[2] E. Donald. Y. Kenneth. Termodinámica. Sex-
ta Edición. Mc Graw-Hill. México 2010.
[3] P. Atkins. Las Cuatro Leyes Del Universo. Se-
gunda Edicion. Espasa Forum. Madrid. 2008
[4] Kurt Rolle. Termodinámica. Sexta Edición.
Pearson Prentice Hall, México 2007.