Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Título:
Fecha:
02/05/18
Alumnos:
Facultad y especialidad:
Industrias Alimentarias
Horario de práctica:
Miércoles / 11:00am-01:00pm
Barrera, Melissa
1.2 Hipótesis
Fe2+ → Fe3+ + e-
y Ce4+ + e- → Ce3+
nº eq = nº moles · valencia
eq = n · v
Y como
n = gr/Pm eq = gr/Pm · v
A. MATERIALES
• 1 bureta calibrada de 25 mL
• 2 Matraz Erlenmeyer de 250 mL
• 2 Vasos precipitados de 50 mL
• 1 Pipeta volumétrica de 10 mL
Pizeta con agua destilada
Bombillas de succión
B. REACTIVOS
• Oxalato de sodio químicamente puro o grado reactivo como patrón
primario para estandarizar la solución de permanganato
• Solución de permanganato de potasio 0.02 M
• Solución de ácido sulfúrico al tercio
• Muestra de agua oxigenada comercial al 3%
C. EQUIPOS
• Plancha de calentamiento
Métodos
A. Estandarizar
C. Proceso de titulación
IV.RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Rep 1 Rep 2
A Masa molar del patrón primario oxalato de sodio anhidro 134 134
Na2C2O4 g/mol g/mol
B Paso de patrón primario Na2C2O4 tomado, gramos, g 0.0874 0.0821
C Número de milimoles (moles x 1000) de Na2C2O4 que 0.6522 0.6127
corresponde: (B/A) x 1000
D Factor estequiométrico de conversión Na2C2O4 a MnO4-: 5 0.4 0.4
C2O42- + 2 MnO4- + 8 H+ -> 10 CO2 + 2 Mn2+ + 8 H2O
E Número de milimoles de MnO4- equivalentes: 0.2609 0.2451
F Volumen de solución de MnO4- gastado (mL) 14 13.1
G Molaridad estandarizada MnO4- M = mmoles de MnO4- / mL 0.0186 0.0187
gastado: E/F
Molaridad promedio 0.0187
Rep 1 Rep 2
H Volumen de muestra original tomado, mL 5 5
I Volumen final de la dilución en la fiola, mL 50 50
J Volumen de alícuota de dilución tomada 10 10
para titula, mL
K Volumen de muestra original que hay en la 1 1
alícuota tomada, mL
L Volumen de gasto de MnO4- durante la 13.9 13.8 12.8 12.6
titulación, mL
M Molaridad de MnO4- estandarizada (cuatro 0.0186 0.0187
decimales)
N Milimoles de MnO4- que corresponde, L x M 0.258 0.256 0.239 0.2356
5 7 4
O Factor estequiométrico de conversión 2.5 2.5
carbonato de H2O2: 5 H2O2 + 2 MnO4- + 6 H+ -
> 5 O2 + 2 Mn2+ + 8 H2O
P Milimoles de H2O2 que corresponde por 0.646 0.641 0.598 0.5890
estequiometria: N x O 3 8 4
Q Masa molar del H2O2, dato: 34 g/mol 34 g/mol
R Gramos de H2O2 en la alícuota tomada que 0.022 0.021 0.020 0.0200
corresponde: P x (Q/1000) 0 8 3
S Porcentaje de H2O2 (p/v) encontrado por 2.2 2.18 2.03 2.00
análisis (R/K) x 100
T Número de volúmenes de O2 - - - -
Porcentaje de H2O2
(p/v) encontrado
por análisis
Pareja 1 Pareja 2
Mesa 1 2.276 1.907
Mesa 2 1.93 2.00
Mesa 3 2.1 2.01
Mesa 4 2.14 1.87
Mesa 5 1.971 -
Mesa 6 2.01 2.04
Discusiones
Oxidación:
H2O2 -----> O2+ 2H+ + 2e-
Reducción:
MnO4-+ 5 e- + 8 H+-------> Mn2+ + 4 H2O
V. CONCLUSIONES
VI.RECOMENDACIONES
VII. BIBLIOGRAFÍA
VIII. ANEXOS
Resultado de todas las mesas
1.87 PRUEBA Q
1.907
1.93 Qexp:
2.276−2.14
= 0.393
1.971 2.276−1.93
Promedio x = 2.023
PRECISIÓN:
LÍMITES DE CONFIANZA
0.466𝑥0.1153
L.I. = 𝑥 − 𝑡(1−𝛼;𝑛−1) 𝑠/√𝑛 = 2.023 – = 2.007
2 √11
0.466𝑥0.1153
L.S. = 𝑥 + 𝑡(1−𝛼;𝑛−1) 𝑠/√𝑛 = 2.023 + = 2.039
2 √11
PRUEBA t
1. PRUEBA DE HIPÓTESIS
2. a = 0.05
3. PRUEBA ESTADÍSTICA
𝑥−𝜇 2.023−1.5
Texp: = = 15.044
𝑠/√𝑁 0.1153/√11
4. CRITERIO DE DECISIÓN
5. Conclusiones
Empezando la clase se tomó la medida de abrir todas las ventanas para tener
una mayor ventilación, y evitar cualquier sustancia toxica acumulada, luego
cuando se realizaba la práctica, se hace el uso de los materiales correctamente,
las muestras ya utilizadas no se desechaban en el lavabo de mesa, si no en el
lugar de residuos orgánicos, también los procedimientos se realizaba con mucho
cuidado para no desperdiciar alguna sustancia y evitar algún derrame en la
mesa o el piso, que podría causar algún tipo de daño, y por último se deja la
mesa de trabajo limpia, y los materiales utilizados enjuagados y ordenados.
Luego:
M KMnO4 = (w(g) Na2C2O4 / peso 1 mmol de Na2C2O4 )F.E/Vol de KMnO4
gastado
Puede ser utilizada en diversas industrias y para una amplia variedad de usos, por
ejemplo:
8.-Una alícuota de 20ml de H2O2 se diluye con agua destilada hasta 250ml. Se
toma otra alícuota de 20ml de esta dilución y esta consume 33.1 mL de KMnO4
0.0511 F (Formal) en medio acido. Calcular los gramos de peróxido de la muestra
original, el porcentaje y el número de volúmenes.
8.45705 × 224
𝑁𝑢𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐻2𝑂2(𝑚𝐿𝑂2) = 68
= 27.856
𝑔
3.031 𝑚𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂2 × 34
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝐻2 𝑂2 = 𝑚𝑜𝑙 = 1.054 𝑔 𝐻 𝑂
2 2
1000