EJEMPLO ACTIVIDAD PRÁCTICA

ANEXOS M1-A

Café “El desván de la abuela”

Nombre de tu Empresa

Servir el mejor café casero, elaborado de manera

MISIÓN tradicional, con ingredientes clásicos de excelente
calidad.

Convertirnos en la mejor cafetería tradicional de la

VISIÓN zona, llevando las recetas clásicas a la población
en general, para poner al alcance de la mano café,
pan y galletas con sabor casero.

• Innovar nuestro menú cada 3 meses, con míni-

mo una receta tradicional de café, pan o galletas.
OBJETIVOS • Mantener control y seguimiento mensual de la
atención a clientes, utilizando encuestas de satis-
facción.