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INGENIERIA DE OPERACIONES
MODELOS DE INVENTARIOS
Los inventarios son un puente de unión entre la producción y las ventas. en una empresa
manufacturera el inventario equilibra la línea de producción si algunas máquinas operan a
diferentes volúmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es
proporcionando inventarios temporales o bancos. Los inventarios de materias primas,
productos semiterminados y productos terminados absorben la holgura cuando fluctúan las
ventas o los volúmenes de producción, lo que nos da otra razón para el control de inventarios.
Estos tienden a proporcionar un flujo constante de producción, facilitando su programación. Los
inventarios de materia prima dan flexibilidad al proceso de compra de la empresa. Sin ellos en
la empresa existe una situación “de la mano a la boca”, comparándose la materia prima
estrictamente necesaria para mantener el plan de producción, es decir, comprando y
consumiendo.
La figura anterior da origen a distintos Modelos de Inventarios, en función del tipo de demanda:
a) Modelos de Inventarios con Demanda Determinística Estática: estos modelos se utilizan
cuando la demanda es conocida y constante para todos los períodos.
b) Modelos de Inventarios con Demanda Probabilística Estática: estos modelos se utilizan
cuando demanda es aleatoria y tiene una distribución de probabilidades, pero es igual para
todos los períodos.
c) Modelos de Inventarios con Demanda Determinística Dinámica: estos modelos se utilizan
cuando la demanda es conocida y constante, pero varía para cada período.
d) Modelo de Inventarios con Demanda Probabilística Dinámica: estos modelos se utilizan
cuando la demanda es probabilística con una distribución de probabilidades, y es variable en
cada período.
El modelo de orden económica o lote económico (EOQ. Economic order Quantity), es el modelo
de inventario de mayor uso y popularidad dado su simplicidad, amplia aplicabilidad y su
utilización como base para modelos más avanzados.
Los supuestos en que se fundamenta este modelo son los siguientes:
La demanda debe ser constante y conocida o determinísticas
No se admiten faltantes
Existe costo de mantener guardado el inventario
Existe costo de pedir
Los costos son constantes por lo cual se mantienen
La reposición del inventario es instantánea, es decir no existe tiempo en la que el pedido se
demora.
No existen entregas parciales.
Definición 1: Cualquier intervalo de tiempo que comienza con la llegada de una orden y termina
antes de la llegada de la orden siguiente se denomina ciclo.
La figura 1, consiste en la repetición de ciclos de longitud: Q/D, por lo tanto, cualquier año
contiene exactamente el siguiente número de ciclos (n):
n = D/Q
Luego, en un modelo EOQ el nivel medio de inventario corresponde exactamente a la mitad del
tamaño de la orden Q. Este resultado es válido para cualquier modelo que tiene una demanda
a tasa constante y en el cual no se permite escasez.
Notaciones:
En muchas situaciones reales la demanda no puede ser satisfecha a tiempo, en cuyo caso ocurre
escasez. Cuando ocurre escasez se incurre en costos adicionales por: perdida de negocios,
órdenes especiales, etc. En dichas situaciones es preciso modificar el modelo EOQ básico.
Sea:
Cp: costo de preparación para ordenar un lote
Cmi: costo de mantener el inventario
D: demanda del pedido
Cu: costo unitario de producir o comprar cada unidad
Q: cantidad de unidades
Cf: costo de faltantes por unidad que falta
S: nivel de inventario justo después de recibir un lote de Q unidades.
Q-S: faltante en inventario justo antes de recibir un lote de Q unidades
Se obtiene:
Es frecuente que los artículos sean producidos internamente en lugar de ser adquiridos a un
proveedor externo. En dichos casos, el supuesto de que todos los artículos llegan juntos una vez
ordenados puede ser irreal y se recurre a un modelo con producción a tasa constante.
Al igual que el caso de EOQ estándar, se supondrá que la demanda es determinística y ocurre a
tasa constante. También se supondrá que no se admite escasez. El modelo supone que los
productos son fabricados a una tasa R constante de unidades por unidad de tiempo
(normalmente al año).
Sea:
R=Una tasa constante de productos fabricados por unidad de tiempo
Q = Número de unidades producidas
Cmi=Costo de mantener una unidad en inventario por un año
D = Demanda anual por el producto
d = Demanda por unidad de tiempo
Cu=Costo unitario del producto
Cop= Costo de producción
A partir de la gráfica anterior podemos encontrar algunas relaciones, que podemos establecer
así:
Imax= Q*(1-d/R)
Ahora, el costo por unidad de un producto en el modelo de inventario LEP sin faltantes, este
dado por la siguiente ecuación:
Para obtener el valor de Q óptimo se deriva la ecuación de CTA y se iguala a cero:
Este modelo es aplicado para aquellas empresas de carácter productivo que permitan faltantes
en su producción. Se tienen en cuenta los siguientes supuestos:
Es muy común que el precio de un producto por la cantidad que se compra o se produce. Esta
situación surge cuando se tiene la oportunidad de recibir un descuento en la compra de una
cantidad grande. Es posible que el costo de adicional de tener un inventario mayor, son
ampliamente compensado reduciendo el costo de compra y el costo de ordenar. La forma
directa de saber si se deben acelerar cantidades grandes es comparar el aumento de los costos
con el precio normal con el ahorro generado por el precio de descuento.
Ejemplo 1:
D = 2000 u/año.
Ci = $5
Co = $5
Ch = 1.50 + 0.10 * 5 = 2
1. Encuentre la Q óptima con el precio base.
Q = 100
2. Encontrar el costo del inventario con el precio base.
Ci = (5 * 2000 )+ (5 * (200/100)) + (200/2) = 10,200
Ejemplo 2:
Suponga que un proveedor nos ofrece un descuento del 5% si adquirimos lotes mayores o
iguales a 200 unidades.
Datos :
desc. 5%
Ci = 5 * 0.95 = $ 4.75
Ch = 1.50 + 0.10 (4.75) = $ 1.975
Ct = 4.75 + 2000 + (5 * 2000/200) + (1.975 * 200/2) = 9747.5
Ct = $ 9747.5 menor que la anterior.
Otro proveedor nos ofrece ahora un descuento del 40% si compramos lotes mayores o iguales
a 120 unidades.
Datos:
desc. 40%
Ci = 5 * 0.66 = $ 3
Ch = 1.50 + 0.10 (3 ) = $ 1.80
Ct = 3 + 2000 + (5 * 2000/120) + (1.80 * 120/2) = 6191
Ct = $ 6191 Optimo.
Bibliografía:
http://induoperacionesdos.blogspot.com/p/modelos-de-inventarios.html