C1 - Grandeurs Physiques - Masse Volumique - Densité - Débits

C1
Connaissance et maîtrise des phénomènes physiques et chimiques
GRANDEURS PHYSIQUES -2
MASSE VOLUMIQUE - DENSITÉ - DÉBITS
Ingénieurs en
Sécurité Industrielle
I - MASSE VOLUMIQUE - DENSITÉ............................................................................................. 1
1 - Masse volumique................................................................................................................................ 1
2 - Densité des liquides et des solides.....................................................................................................3
3 - Densité d’un gaz .................................................................................................................................8
II - DÉBITS ..................................................................................................................................... 9
1 - Définitions ...........................................................................................................................................9
2 - Relation débit masse-débit volume.....................................................................................................9
3 - Évolution des débits masse et volume dans un circuit ..................................................................... 11
4 - Capacité des unités .........................................................................................................................12
III - CONVERSION DES UNITÉS DE VOLUME, MASSE VOLUMIQUE ET DÉBITS.................... 13

En annexe : planches 1 à 4 donnant les variations de densités de quelques liquides avec la
température
Ce document comporte 19 pa-

BA PHY - 01141_B_F - Rév. 1 26/01/2005
„ 2005 ENSPM Formation Industrie - IFP Training
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I- MASSE VOLUMIQUE - DENSITÉ
1- MASSE VOLUMIQUE
• Définition
La masse volumique d’un produit est la masse de l’unité de volume de ce produit. Elle est noté r
(Rhô).
On l’obtient en divisant la masse d’un échantillon de ce produit par son volume :
Masse de l’échantillon
Masse volumique =
Volume de l’échantillon
soit masse m
Masse volumique r =
volume V
• Unités
L’unité SI de masse volumique est le kg/m3 mais dans la pratique on utilise aussi d’autres unités : kg/l
ou kg/dm3, g/cm3, g/l etc ...
Application
La masse volumique d'un pétrole brut à 20°C est r = 879 kg/m3 .
Déterminer à 20°C
• la masse d’un litre de brut
kg
• le volume d’une tonne de brut
m3
• Variation avec la température
En raison de la dilatation, le volume d’une masse donnée de produit liquide ou solide varie avec la
température. Il faut donc toujours préciser la température correspondant à la valeur d’une masse
volumique.
Pour les gaz il importe en plus de préciser la valeur de la pression.
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• Quelques exemples
Conditions de
température Masse volumique
(et de pression pour kg/m 3
les gaz)
Solides
Aluminium 27°C 2701

127°C 2681
Cuivre 27°C 8930

127°C 8885
Or 27°C 19300
127°C 19210
Fer 27°C 7860
127°C 7830
Plomb 27°C 11330
127°C 11230
Conditions de température Masse volumique

(et de pression pour les gaz) kg/m 3
Liquides
Eau 4°C 999,972
20°C 998,204
100°C 958,365
318°C (110 bar) 671,772
Mercure 0°C 13595,08
20°C 13545,87
100°C 13351,1
Benzène 20°C 879
Gaz
Air 0°C (1,013 bar) 1,293
27°C (1 bar) 1,161
27°C (10 bar) 11,64
127°C (1 bar) 0,8711
Méthane 27°C (1 bar) 0,6443

Propane 0°C (1 bar) 1,983
Butane 0°C (1 bar) 2,586
Ammoniac 27°C (1,013 bar) 0,6985
Hélium 0°C (1 bar) 0,176
Hydrogène 0°C (1,013 bar) 0,0899
Vapeur d’eau 100°C (1 bar) 0,5903
250°C (1 bar) 0,4156
250°C (10 bar) 4,2992
318°C (110 bar) 62.551
FM 200 (C 3HF7) – 16,4°C (1 bar) 7,56
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Application
On stocke dans un bac 1000 m3 d’eau à 4°C. La température augmente jusqu’à 20°C. Quelle est
l’augmentation de volume correspondante ?
Augmentation de volume = m3
2- DENSITÉ DES LIQUIDES ET DES SOLIDES

a - Définition
Elle est définie par rapport à l’eau. La densité d’un corps solide ou liquide est le rapport de la masse
volumique du corps à la masse volumique de l’eau.
Masse volumique d’un corps

Densité d’un corps solide ou liquide =
Masse volumique de l’eau
Rapport de deux mêmes grandeurs la densité s’exprime en conséquence sans unités.
Les masses volumiques variant avec la température, celle-ci doit être indiquée aussi bien pour le
corps envisagé que pour l’eau.
En pratique la masse volumique de l’eau est prise à la température de 4°C
t
Si celle de l’échantillon est prise à la température de t (°C) on définit alors la d 4 densité du produit à
t°C par rapport à l’eau à 4°C.
t Masse volumique d’un solide ou d’un liquide à t °C

d4 =
Masse volumique de l’eau à 4°C
t
La densité d4 d’un solide ou d’un liquide est mesurée par un chiffre 1000 fois plus petit que celui qui
indique sa masse volumique à t°C en kg/m3 car la masse volumique de l’eau à 4°C a une valeur très
voisine de 1000 kg/m3.
Par exemple, si la masse volumique du benzène à 20°C est
r20 = 879 kg/m3
la densité du benzène à 20°C par rapport à l’eau à 4°C a pour valeur :

20 879
d4 = = 0,879
1000
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b - Variation de la densité avec la température
La densité des liquides et des solides diminue quand la température augmente, il en résulte deux
conséquences principales :
- la valeur d’une densité doit évidemment toujours être accompagnée de la

température correspondante
- pour comparer les densités il est nécessaire de les considérer à la même

15
température. Généralement on choisit 15°C et l’on définit la d4 comme étant la
densité d’un produit à 15°C par rapport à l’eau à 4°C.
Dans la pratique on mesure une densité à la température de l’échantillon puis une correction est faite
pour la ramener à 15°C. Cette correction qui dépend de l’écart entre la température de mesure et
15°C est mise en oeuvre grâce à des tables, des règles pratiques ou des abaques tels que celui
donné en annexe.
Quelle soit leur température, les produits pétroliers ont en général une densité inférieure à 1. Comme
ils sont pratiquement insolubles dans l’eau, ils “flottent”. Il en est de même pour de nombreux
composés organiques de l’industrie chimique.
A l’inverse, les solutions de composés minéraux dans l’eau : acides, bases, sels, … ont des densités
supérieures à 1 qui varient avec la concentration.
Application
L’abaque en annexe permet de relever les valeurs manquantes
15 40
d4 d4
Essence 0,700
Gazole 0,825
Entre 15 et 40°C soit en 25°C les densités ont varié
• pour l’essence de soit points/°C

• pour le gazole de soit points/°C
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c - Principe de la mesure de la densité d’un liquide à l’aide d’un aréomètre
Celle-ci peut être faite à l’aide d’un aréomètre selon le schéma de principe ci-dessous. Il est
composé d’un flotteur lesté surmonté d’une tige graduée sur laquelle on peut lire directement la
densité.
Thermomètre
°C
110
Aréomètre
°C100
110
100
Lecture de la Lecture de la
90
80
température densité du produit
70
40
30
20
10
0
10
Produit
D ANA 113 A
d - Autre appareil de mesure d’une densité
Parmi les appareils plus récents, les plus couramment utilisés mesurent la densité par vibration d’un
tube capillaire rempli du produit à traiter.
Il peut s’agir d’appareils portatifs ou d’appareils de laboratoire à poste fixe.
L’échantillon du produit liquide est introduit dans un tube en U dont le schéma est donné ci-dessous.
yy
;;
Système d'excitation
électronique Tube capillaire
;;
yy
Échantillon
D ANA 101 A
Sortie
Entrée
Coté fixation
Double paroi pour thermorégulation
Tube métallique
Tube de verre scellé
Cellule de mesure du densimètre PAAR DMA 35
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Fixé de façon rigide aux extrémités ouvertes du U, le tube est excité par un champ électromagnétique
qui le fait vibrer à sa fréquence naturelle. Celle-ci est fonction de la masse volumique du liquide
injecté. La mesure de la fréquence de vibration permet d’accéder à la valeur de la masse volumique
du produit.
La relation qui lie la période de vibration T (inverse de la fréquence) à la masse volumique r est la
suivante :
T2 = A r + B
A et B sont des constantes de l’appareil qui sont définies à l’aide de deux liquides étalons de densité
connue (généralement l’eau et l’air).
Dans le cas d’un densimètre portatif la température de mesure est la température ambiante.
Dans le cas d’un appareil fixe la mesure est effectuée à une température constante (15°C par
exemple) grâce à une thermorégulation de la cellule par une circulation de liquide.
Les vues extérieures d’un appareil portatif et d’un appareil de laboratoire PAAR sont représentées ci-
dessous.
D ANA 2017 A
Densimètres PAAR
à tube vibrant
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e - Degré API
La densité des pétroles bruts est souvent exprimée sous la forme d'une valeur en °API (degré A.P.I.)
définie par l'American Petroleum Institute de la manière suivante :
141,5
°API = – 131,5
Specific Gravity 60°F/60°F
Avec :
Masse volumique de produit à 60 °F

Specific Gravity 60°F/60°F =
Masse du même volume d'eau à 60°F
15
La d 4 peut être assimilée à la Specific Gravity puisque :
- 60°F = 15,6°C
15
- d4 = 0,999 X Specific Gravity 60°F/60 °F
Les planches 3 et 3 bis donnent directement la correspondance entre °API et Specific Gravity.
Elles permettent de compléter le tableau suivant :
Saharien Arabe léger Safaniyah
Densité à 15 °C 0,806 0,855 0,893
° API
La liaison entre densité et structure de rendement a conduit à classer les bruts en fonction de ce
critère .
On distingue ainsi :
Les bruts légers : de faible densité (comprise entre 0,800 et 0,830) ou de fort °API
(compris entre 45 et 38 °API) qui donnent des rendements
élevés en essences et produits intermédiaires. C'est le cas des
bruts Sahariens, Libyens, ...
Les bruts lourds : de forte densité (comprise entre 0,890 et 1,0) ou de faible °API
(compris entre 27 et 10 °API) qui offrent par contre des
rendements en produits lourds (Vénézuéliens , Arabes
lourds,...).
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3- DENSITÉ D’UN GAZ

a - Définition
Elle est définie par rapport à l’air. La densité d’un gaz par rapport à l’air est le rapport de la masse
volumique du gaz à la masse volumique de l’air.
Comme la masse volumique d’un gaz dépend de la température et de la pression, les deux masses
volumiques doivent être prises à même température (t) et à même pression (P).
Masse volumique du gaz

dgaz =
Masse volumique de l’air fi même P et t
Les propriétés des gaz sont telles que quelles que soient les conditions de température et de pression
envisagées, la densité d’un gaz par rapport à l’air a la même valeur. Elle peut donc être exprimée
dans les conditions particulières : pression = pression atmosphérique normale (1,013 bar) et
température = 0°C (conditions normales de température et de pression) pour lesquelles la masse
volumique de l’air est 1,293 kg/m3. On a alors
Masse volumique du gaz aux conditions normales

densité d’un gaz par rapport à l’air =
1,293
Cette densité est parfois appelée densité Schilling
Application
Quelle est la densité du méthane par rapport à l’air ?
d = =
b - Exemple de densités de gaz
hydrogène d = 0,069
{
- plus légers que l’air
méthane d = 0,552
éthane d = 1,034
propane d = 1,517
- plus lourds que l’air butane d = 2,00
La plupart des gaz combustibles ou toxiques ont des densités supérieures à 1. Ces produits sont
dangereux car ils se diluent difficilement dans l’air et ont tendance à ramper en formant des nappes
de gaz au sol ou dans les points bas (fosses, tranchée, …)
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II - DÉBIT
1- DÉFINITIONS
Dans les tuyauteries et capacités (colonnes, ballons, réacteurs, fours, etc ...) d’une unité de fabrication
en fonctionnement, des fluides (gaz ou liquides seuls ou en mélange) circulent souvent en continu.
La quantité de produit qui passe en un point d’un tuyauterie pendant un temps donné est appelée
débit et l’on distingue :
- le débit massique qui s’exprime le plus souvent :
en tonnes par heure t/h

tonnes par jour t/j
ou kilogrammes par seconde kg/s (Unité Système SI)
- le débit volumique qui s’exprime le plus souvent :
en mètres cube par heure m 3/h

mètres cube par jour m 3/j
mètres cube par seconde m 3/s (Unité Système SI)
ou litres par seconde l/s
en Nm 3/h pour les gaz (t = 0°C et P = 1 atm)
Dans le langage courant on utilise plutôt les expressions “débit masse” et “débit volume”.
Application
Un compteur relève le passage de 2,1 m3 de produit pendant 30 secondes. Pendant cette durée, quel
a été le débit volumique Qv exprimé en m3/h ?
Qv = m 3/h
2 - RELATION DÉBIT MASSE – DÉBIT VOLUME

On adopte généralement la lettre Q pour représenter un débit et l’on appelle :
Qm le débit masse de produit

Qv le débit volume du produit
Il existe une relation entre Qm et Qv par l’intermédiaire de la masse volumique du produit. On a en

effet :
débit masse = masse volumique r . débit volume Qv

Qm (en kg/h) (en m3/h)
(en kg/m3)
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ou débit masse Qm (en kg/h)

débit volume Qv (en m3/h) =
masse volumique r (en kg/m3)
Application
Soit un débit volumique de 80 m 3/h d’un produit liquide s’écoulant à la température de 40°C et dont la
masse volumique est de 850 kg/m3.
Déterminer le débit massique correspondant :
Qm =
Qm = kg/h = t/h
40
Pratiquement on peut remarquer dans l’application précédente que si r40°C = 850 kg/m3, on a d 4 =
0,850 et que le débit masse en t/h peut être obtenu simplement en multipliant le débit volume en m3/h
par sa densité.
On peut retenir en conséquence les formules pratiques suivantes valables pour les liquides :
Débit masse = débit volume . densité soit t

(t/h) (m 3/h) Qm (t/h) = Qv (m3/h) . d4
débit masse (t/h) soit Qm (t/h)

Débit volume (m3/h) = Qv (m 3/h) =
densité t
d4
Dans tous les cas il faut noter que la densité à prendre en compte est la densité réelle du produit à la
température d’écoulement.
Application
Débit masse 420 t/j, densité 0,528, déterminer le débit volume
Qv =
Qv = m3/h
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3- ÉVOLUTION DES DÉBITS MASSE ET VOLUME DANS UN CIRCUIT

Le schéma ci-dessous représente le circuit d’un produit quittant le fond d’une colonne à distiller pour
se diriger vers le stockage.
Ce produit est couramment appelé “résidu” dans l’industrie.
Fond de colonne
180°C 80°C 50°C

Vers
Résidu stockage
Pompe 70 t/h
Aéroréfrigérant
D PCD 2052 A
Échangeur
récupérateur
de chaleur
Le résidu liquide quitte le fond de colonne à 180°C, il est refroidi une première fois à 80°C puis une
seconde fois jusqu’à 50°C.
L’unité étant en régime de fonctionnement stable, le débit masse de résidu est constant tout au
long de la tuyauterie :
70 t/h de résidu quittent la colonne

70 t/h de résidu parviennent au stockage
Par contre la densité du produit augmente quand la température s’abaisse et le débit volume diminue
donc deux fois tout au long du circuit.
Il en résulte deux remarques importantes :
- pour un débit masse donné constant, le débit volume varie avec la température (et avec la
pression s’il s’agit d’un gaz)
- quand on ne connaît pas les débits massiques et que l’on veut comparer plusieurs débits
volumiques de produits liquides, ceux-ci doivent être considérés à la même température, le
plus souvent à 15°C. On parle alors de débits en m3/h à 15°C.
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4- CAPACITÉ DES UNITÉS

La capacité d’une unité de fabrication est la quantité de charge qu’elle peut traiter en 1 heure, 1 jour
ou 1 an.
On l’exprime donc selon le cas en :
t/h t/j t/an débits massiques
m 3/h m 3/j m 3/an débits volumique
Si la capacité d’une unité est de 100 t/h, cela correspond à :
100 x 24 = 2400 t/j
et sur la base de 350 jours de fonctionnement par an à :
2400 x 350 = 840 000 t/an
Le débit de charge traitée réellement dans l’unité est parfois appelé Intake.
On utilise encore fréquemment dans certaines sociétés, le “Barrel Per Stream Day” (BPSD) ou baril
par jour de marche.
Le baril ("Barrel"), unité de volume anglo-saxonne, vaut 159 litres.
24 000
En conséquence 1 m3/h = 24 m3/j = 24 000 l/j = @ 151 BPSD
159
soit 1 m3/h @ 151 BPSD
Les capacités des installations pétrolières ou les productions de pétrole brut sont souvent exprimées
en BPSD.
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III - CONVERSION DES UNITÉS DE VOLUME, DE MASSE VOLUMIQUE ET DE DÉBITS
Unités de volume
Facteur multiplicatif pour convertir en :
UNITÉ SYMBOLE
m3 l Cu.in Cuft US Gal bbl
mètre cube m3 1 1000 61023,75 35,31467 264,1721 6,289811
litre 1 0,001 1 61,02374 0,035315 0,264172 6,2898.10–3
cubic inch
(pouce cube) cu. in 1,6387.10–5 1,6387.10–2 1 5,7870.10–4 4,3290.10–3 0,1032.10–3
cubic foot
cu. ft 0,028317 28,31685 1728 1 7,480519 0,1783
(pied cube)
gallon fluide
U.S.
(gallon fluide US ga 3,7854.10–3 3,78541 231 0,13368 1 0,02381
américain) (1/42)
barrel
petroleum bbl 0,15899 158,99 9702,2 5,61458 42 1
(baril pétrolier)
Application
Le réservoir d’essence d’une voiture américaine contient 12 gallons U.S. Quel est le volume V de ce
réservoir en litres ?
V= = litres
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Unités de masse volumique

UNITÉ SYMBOLE
kg/m3 kg/l g/cm3 lb/cu.ft lb/US gal
kilogramme par
mètre cube kg/m3 1 0,001 0,001 0,062428 8,345.10-3
kilogramme par litre

kg/l 1000 1 1 62,428 8,345
gramme par
centimètre cube kg/cm3 1000 1 1 62,428 8,345
pound par cubic foot

lb/cu.ft 16,0185 16,0185.10-3 16,0185.10-3 1 0,1337
pound par
US galon lb/US gal 119,83 0,11983 0,11983 7,4805 1
Application : masse volumique de l’eau à 4°C en lb/cu.ft)
r = 1000 kg/m3 =
r = lb/cu.ft
Unités de débit volume

UNITÉ SYMBOLE
m3/h l/s Cu.ft/s BPD
mètre cube
par heure m3/h 1 0,2778 0,00981 151
litre par seconde

l/s 3,6 1 0,03532 543,8
cubic foot per

second cu.ft/s 101,95 28,32 1 15386
barrel
per day BPD 0,006624 0,00184 0,00006498 1
Application : Convertir Qv = 200 l/s en m3/h
Qv = = = m3/h
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0 100 200 300 400
01141_B_F
Densité d 15
1,0 4 1,0
1,04
1,0 2
1,00
0,9 0,9 8 0,9
0,9 6
0,9 4
0,9 2
0,90
0 ,8 8
0,8 6
0,8 0,84 0,8
0,82
0,80
0,7
0,76 8
0,74
0,7 0,72 0,7
0
0,58 0,68 ,70
4 0
nC 0 ,6 4 , 6 6
4 H1
0 0,6 2
4
0,5 6
4 iC
iC
15
5 H1
0,6 4 H1 2 0,6
0,5 0 0
9
CH
3 8
0 ,3
78
0,5 CH
2 6 0,5
0,4 0,4

0,3 0,3
4
Densité critique
0,2 0,2
Densité d t
VARIATION DE LA DENSITÉ DES HYDROCARBURES LIQUIDES AVEC LA TEMPÉRATURE
Température °C
— Planche 1 —
0 100 200 300 400

D TH 2001 A
B
C 1 -2
16
C 1 -2
— Planche 2 —
CORRESPONDANCE SPECIFIC GRAVITY - DEGRÉ API
Degrés Dixièmes de degré A.P.I.
A.P.I. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
0 1,0760 1,0752 1,0744 1,0735 1,0727 1,0719 1,0711 1,0703 1,0695 1,0687
1 1,0679 1,0671 1,0663 1,0655 1,0547 1,0639 1,0631 1,0623 1,0615 1,0607
2 1,0599 1,0591 1,0583 1,0575 1,0567 1,0559 1,0551 1,0543 1,0536 1,0528
3 1,0520 1,0512 1,0504 1,0497 1,0489 1,0481 1,0473 1,0465 1,0458 1,0450
4 1,0443 1,0435 1,0427 1,0419 1,0412 1,0404 1,0396 1,0389 1,0381 1,0373
5 1,0366 1,0358 1,0351 1,0343 1,0336 1,0328 1,0320 1,0313 1,0305 1,0298
6 1,0291 1,0283 1,0275 1,0268 1,0261 1,0253 1,0246 1,0238 1,0231 1,0224
7 1,0217 1,0209 1,0201 1,0194 1,0187 1,0179 1,0172 1,0165 1,0157 1,0150
8 1,0143 1,0136 1,0128 1,0121 1,0114 1,0107 1,0099 1,0092 1,0085 1,0078
9 1,0071 1,0064 1,0056 1,0049 1,0042 1,0035 1,0028 1,0021 1,0014 1,0007
10 1,0000 0,9993 0,9986 0,9979 0,9972 0,9965 0,9958 0,9951 0,9944 0,9937
11 0,9930 0,9923 0,9916 0,9909 0,9902 0,9895 0,9888 0,9881 0,9874 0,9868
12 0,9861 0,9854 0,9847 0,9840 0,9833 0,9826 0,9820 0,9813 0,9806 0,9799
13 0,9792 0,9785 0,9779 0,9772 0,9765 0,9759 0,9752 0,9745 0,9738 0,9732
14 0,9725 0,9718 0,9712 0,9705 0,9698 0,9692 0,9685 0,9679 0,9672 0,9665
15 0,9659 0,9652 0,9646 0,9639 0,9632 0,9626 0,9619 0,9613 0,9606 0,9600
16 0,9593 0,9587 0,9580 0,9574 0,9567 0,9561 0,9554 0,9548 0,9542 0,9535
17 0,9529 0,9522 0,9516 0,9509 0,9503 0,9497 0,9490 0,9484 0,9478 0,9471
18 0,9465 0,9459 0,9452 0,9446 0,9440 0,9433 0,9427 0,9421 0,9415 0,9408
19 0,9402 0,9396 0,9390 0,9383 0,9377 0,9371 0,9365 0,9359 0,9352 0,9346
20 0,9340 0,9334 0,9328 0,9322 0,9315 0,9309 0,9303 0,9297 0,9291 0,9285
21 0,9279 0,9273 0,9267 0,9260 0,9254 0,9248 0,9242 0,9236 0,9230 0,9224
22 0,9218 0,9212 0,9206 0,9200 0,9194 0,9188 0,9182 0,9176 0,9170 0,9165
23 0,9159 0,9153 0,9147 0,9141 0,9135 0,9129 0,9123 0,9117 0,9111 0,9106
24 0,9100 0,9094 0,9088 0,9082 0,9076 0,9071 0,9065 0,9059 0,9053 0,9047
25 0,9042 0,9036 0,9030 0,9024 0,9018 0,9013 0,9007 0,9001 0,8996 0,8990
26 0,8964 0,8978 0,8973 0,8957 0,8961 0,8956 0,8950 0,8944 0,8939 0,8933
27 0,8927 0,8922 0,8916 0,8911 0,8905 0,8899 0,8894 0,8888 0,8883 0,8877
28 0,8871 0,8866 0,8860 0,8855 0,8849 0,8844 0,8838 0,8833 0,8827 0,8822
29 0,6816 0,8811 0,8805 0,8800 0,8794 0,8789 0,8783 0,8776 0,8772 0,8767
30 0,8762 0,8756 0,8751 0,8745 0,8740 0,8735 0,8729 0,8724 0,8718 0,8713
31 0,8708 0,8702 0,8697 0,8692 0,8686 0,8681 0,8676 0,8670 0,8665 0,8660
32 0,8654 0,8649 0,8644 0,8639 0,8633 0,8628 0,8623 0,8618 0,8612 0,8607
33 0,8602 0,8597 0,8591 0,8586 0,8581 0,8576 0,8571 0,8565 0,8560 0,8555
34 0,8550 0,8545 0,8540 0,8534 0,8529 0,8524 0,8519 0,8514 0,8509 0,8504
35 0,8498 0,8493 0,8488 0,8483 0,8478 0,8473 0,8468 0,8463 0,8458 0,8453
36 0,8448 0,8443 0,8438 0,8433 0,8428 0,8423 0,8418 0,8413 0,8408 0,8403
37 0,8398 0,8393 0,8388 0,8383 0,8378 0,8373 0,8368 0,8363 0,8358 0,8353
38 0,8348 0,8343 0,8338 0,8333 0,8328 0,8324 0,8319 0,8314 0,8309 0,8304
39 0,8299 0,8294 0,8289 0,8285 0,8280 0,8275 0,8270 0,8265 0,8260 0,8256
40 0,8251 0,8246 0,8241 0,8236 0,8232 0,8227 0,8222 0,8217 0,8212 0,8208
41 0,8203 0,8198 0,8193 0,8189 0,8184 0,8179 0,8174 0,8170 0,8165 0,8160
42 0,8156 0,8151 0,8146 0,8142 0,8137 0,8132 0,8128 0,8123 0,8118 0,8114
43 0,8109 0,8104 0,8100 0,8095 0,8090 0,8086 0,8081 0,8076 0,8072 0,8067
44 0,8063 0,8058 0,8053 0,8049 0,8044 0,8040 0,8035 0,8031 0,8026 0,8022
45 0,8017 0,8012 0,8008 0,8003 0,7999 0,7994 0,7990 0,7985 0,7981 0,7976
46 0,7972 0,7967 0,7963 0,7958 0,7954 0,7949 0,7945 0,7941 0,7936 0,7932
47 0,7927 0,7923 0,7918 0,7914 0,7909 0,7905 0,7901 0,7896 0,7892 0,7887
48 0,7883 0,7879 0,7874 0,7870 0,7865 0,7861 0,7857 0,7852 0,7848 0,7844
49 0,7839 0,7835 0,7831 0,7826 0,7822 0,7818 0,7813 0,7809 0,7805 0,7800
50 0,7796 0,7792 0,7788 0,7783 0,7779 0,7775 0,7770 0,7766 0,7762 0,7758
51 0,7753 0,7749 0,7745 0,7741 0,7736 0,7732 0,7728 0,7724 0,7720 0,7715
52 0,7711 0,7707 0,7703 0,7699 0,7694 0,7690 0,7686 0,7682 0,7678 0,7674
53 0,7669 0,7665 0,7661 0,7657 0,7653 0,7649 0,7645 0,7640 0,7636 0,7632
54 0,7628 0,7624 0,7620 0,7616 0,7612 0,7608 0,7603 0,7599 0,7595 0,7591
55 0,7587 0,7583 0,7579 0,7575 0,7571 0,7567 0,7563 0,7559 0,7555 0,7551
56 0,7547 0,7543 0,7539 0,7535 0,7531 0,7527 0,7523 0,7519 0,7515 0,7511
57 0,7507 0,7503 0,7499 0,7495 0,7491 0,7487 0,7483 0,7479 0,7475 0,7471
58 0,7467 0,7463 0,7459 0,7455 0,7451 0,7447 0,7443 0,7440 0,7436 0,7432
59 0,7428 0,7424 0,7420 0,7416 0,7412 0,7408 0,7405 0,7401 0,7397 0,7393
60 0,7389 0,7385 0,7381 0,7377 0,7374 0,7370 0,7366 0,7362 0,7358 0,7354
61 0,7351 0,7347 0,7343 0,7339 0,7335 0,7332 0,7328 0,7324 0,7320 0,7316
62 0,7313 0,7309 0,7305 0,7301 0,7298 0,7294 0,7290 0,7286 0,7283 0,7279
63 0,7275 0,7271 0,7268 0,7264 0,7260 0,7256 0,7253 0,7249 0,7245 0,7242
64 0,7238 0,7234 0,7230 0,7227 0,7223 0,7219 0,7216 0,7212 0,7208 0,7205
01141_B_F

17
C 1 -2
— Planche 3 —
CORRESPONDANCE SPECIFIC GRAVITY - DEGRÉ API
Degrés Dixièmes de degré A.P.I.
A.P.I. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
65 0.7201 0.7197 0.7194 0.7190 0.7186 0.7183 0.7179 0.7175 0.7172 0.7168
66 0.7165 0.8161 0.7157 0.7154 0.7150 0.7146 0.7143 0.7139 0.7136 0.7132
67 0.7128 0.7125 0.7121 0.7118 0.7114 0.7111 0.7107 0.7103 0.7100 0.7096
68 0.7093 0.7089 0.7086 0.7082 0.7079 0.7075 0.7071 0.7068 0.7064 0.7061
69 0.7057 0.7054 0.7050 0.7047 0.7043 0.7040 0.7036 0.7033 0.7029 0.7026
70 0.7022 0.7019 0.7015 0.7012 0.7008 0.7005 0.7001 0.6998 0.6995 0.6991
71 0.6988 0.6984 0.6981 0.6977 0.6974 0.6970 0.6967 0.6964 0.6960 0.6957
72 0.6953 0.6950 0.6946 0.6943 0.6940 0.6936 0.6933 0.6929 0.6926 0.6923
73 0.6919 0.6916 0.6912 0.6909 0.6906 0.6902 0.6899 0.6896 0.6892 0.6889
74 0.6886 0.6882 0.6879 0.6876 0.6872 0.6869 0.6866 0.6862 0.6859 0.6856
75 0.6852 0.6849 0.6846 0.6842 0.6839 0.6836 0.6832 0.6829 0.6826 0.6823
76 0.6819 0.6816 0.6813 0.6809 0.6806 0.6803 0.6800 0.6796 0.6793 0.6790
77 0.6787 0.6783 0.6780 0.6777 0.6774 0.6770 0.6767 0.6764 0.6761 0.6757
78 0.6754 0.6751 0.6748 0.6745 0.6741 0.6738 0.6735 0.6732 0.6728 0.6725
79 0.6722 0.6719 0.6716 0.6713 0.6709 0.6706 0.6703 0.6700 0.6697 0.6693
80 0.6690 0.6687 0.6684 0.6681 0.6678 0.6675 0.6671 0.6668 0.6665 0.6662
81 0.6659 0.6656 0.6653 0.6649 0.6646 0.6643 0.6640 0.6637 0.6634 0.6631
82 0.6628 0.6625 0.6621 0.6618 0.6615 0.6612 0.6609 0.6606 0.6603 0.6600
83 0.6597 0.6594 0.6591 0.6588 0.6584 0.6581 0.6578 0.6575 0.6572 0.6569
84 0.6566 0.6563 0.6560 0.6557 0.6554 0.6551 0.6548 0.6545 0.6542 0.6539
85 0.6536 0.6533 0.6530 0.6527 0.6524 0.6521 0.6518 0.6515 0.6512 0.6509
86 0.6506 0.6503 0.6500 0.6497 0.6494 0.6491 0.6488 0.6485 0.6782 0.6479
87 0.6476 0.6473 0.6470 0.6467 0.6464 0.6461 0.6458 0.6455 0.6452 0.6449
88 0.6446 0.6444 0.6441 0.6438 0.6435 0.6432 0.6429 0.6426 0.6423 0.6420
89 0.6417 0.6414 0.6411 0.6409 0.6406 0.6403 0.6400 0.6397 0.6394 0.6391
90 0.6388 0.6385 0.6382 0.6380 0.6377 0.6374 0.6371 0.6368 0.6365 0.6362
91 0.6360 0.6357 0.6354 0.6351 0.6348 0.6345 0.6342 0.6340 0.6337 0.6334
92 0.6331 0.6328 0.6325 0.6323 0.6320 0.6317 0.6314 0.6311 0.6309 0.6306
93 0.6303 0.6300 0.6297 0.6294 0.6292 0.6289 0.6286 0.6283 0.6281 0.6278
94 0.6275 0.6272 0.6269 0.6267 0.6264 0.6261 0.6258 0.6256 0.6253 0.6250
95 0.6247 0.6244 0.6242 0.6239 0.6236 0.6223 0.6231 0.6228 0.6225 0.6223
96 0.6220 0.6217 0.6214 0.6212 0.6209 0.6206 0.6203 0.6201 0.6198 0.6195
97 0.6193 0.6190 0.6187 0.6184 0.6182 0.6179 0.6176 0.6174 0.6171 0.6168
98 0.6166 0.6163 0.6160 0.6158 0.6155 0.6152 0.6150 0.6147 0.6144 0.6141
99 0.6139 0.6136 0.6134 0.6131 0.6128 0.6126 0.6123 0.6120 0.6118 0.6115
100 0.6112 0.6110 0.6107 0.6105 0.6102 0.6099 0.6096 0.6094 0.6091 0.6089
101 0.6086 0.6083 0.6081 0.6078 0.6076 0.6073 0.6070 0.6068 0.6065 0.6062
102 0.6060 0.6057 0.6055 0.6052 0.6050 0.6047 0.6044 0.6042 0.6039 0.6037
103 0.6034 0.6032 0.6029 0.6026 0.6024 0.6021 0.6019 0.6016 0.6014 0.6011
104 0.6009 0.6006 0.6003 0.6001 0.5998 0.5995 0.5993 0.5991 0.5988 0.5985
105 0.5983 0.5981 0.5978 0.5976 0.5973 0.5970 0.5968 0.5966 0.5963 0.5960
106 0.5958 0.5955 0.5953 0.5950 0.5948 0.5945 0.5943 0.5940 0.5938 0.5935
107 0.5933 0.5930 0.5928 0.5920 0.5923 0.5920 0.5918 0.5916 0.5913 0.5911
108 0.5908 0.5906 0.5903 0.5901 0.5898 0.5896 0.5893 0.5891 0.5889 0.5886
109 0.5884 0.5881 0.5879 0.5876 0.5874 0.5871 0.5869 0.5867 0.5864 0.5862
110 0.5859 0.5857 0.5854 0.5852 0.5849 0.5847 0.5845 0.5842 0.5840 0.5838
111 0.5835 0.5833 0.5830 0.5828 0.5825 0.5823 0.5821 0.5818 0.5816 0.5813
112 0.5811 0.5809 0.5806 0.5804 0.5802 0.5799 0.5797 0.5794 0.5792 0.5790
113 0.5787 0.5785 0.5783 0.5780 0.5778 0.5776 0.5773 0.5771 0.5768 0.5766
114 0.5764 0.5761 0.5759 0.5756 0.5754 0.5752 0.5750 0.5747 0.5745 0.5743
115 0.5740 0.5738 0.5736 0.5733 0.5731 0.5729 0.5726 0.5724 0.5722 0.5719
116 0.5717 0.5715 0.5713 0.5710 0.5708 0.5706 0.5703 0.5701 0.5699 0.5696
117 0.5694 0.5692 0.5690 0.5687 0.5685 0.5683 0.5681 0.5678 0.5676 0.5674
118 0.5671 0.5669 0.5667 0.5665 0.5662 0.5660 0.5658 0.5656 0.5653 0.5651
119 0.5649 0.5646 0.5644 0.5642 0.5640 0.5638 0.5635 0.5633 0.5631 0.5628
120 0.5626 0.5624 0.5622 0.5620 0.5617 0.5615 0.5613 0.5611 0.5608 0.5606
121 0.5604 0.5602 0.5599 0.5597 0.5595 0.5593 0.5591 0.5589 0.5586 0.5584
122 0.5582 0.5580 0.5578 0.5575 0.5573 0.5571 0.5569 0.5566 0.5564 0.5562
123 0.5560 0.5558 0.5555 0.5553 0.5551 0.5549 0.5547 0.5545 0.5543 0.5540
124 0.5538 0.5536 0.5534 0.5532 0.5530 0.5527 0.5525 0.5523 0.5521 0.5519
125 0.5517 0.5514 0.5512 0.5510 0.5508 0.5506 0.5504 0.5502 0.5499 0.5497
126 0.5495 0.5493 0.5491 0.5489 0.5487 0.5484 0.5482 0.5480 0.5478 0.5476
127 0.5474 0.5472 0.5470 0.5467 0.5465 0.5463 0.5461 0.5459 0.5457 0.5455
128 0.5453 0.5451 0.5448 0.5446 0.5444 0.5442 0.5440 0.5438 0.5436 0.5434
129 0.5432 0.5430 0.5428 0.5426 0.5423 0.5421 0.5419 0.5417 0.5415 0.5413
01141_B_F

18
C 1 -2
— Planche 4 —
VARIATION DE LA DENSITÉ DE QUELQUES LIQUIDES AVEC LA TEMPÉRATURE
Densité d
Nom Formule
-80°C -60°C -40°C -20°C 0°C 20°C 40°C 60°C 80°C 100°C 150°C 200°C
Acétaldehyde C 2H 4O 0,78
Acétate de butyle C 6H12O2 0,882
Acétate d'éthyle C 4H 8O 2 0,901
Acétone C 3H 6O 0,855 0,832 0,811 0,791 0,765 0,74
Acide acétique C 2H 4O 2 1,049 1,028 1,003 0,98 0,96
Acide formique CH2O2 1,221 1,192 1,169
Acrylonitrile C 3H 3N 0,806
Anhydride acétique C 4H 6O 3 1,082
Benzène C 6H 6 0,879 0,858 0,836 0,815 0,793 0,731 0,661
Butane n-butane C 4H10 0,674 0,658 0,640 0,621 0,601 0,579 0,555 0,528 0,500 0,468
____________________ ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
isobutane 0,605 0,584 0,559 0,534 0,505

Chlore (liquide) Cl2 1,571 1,522 1,448 1,411 1,348 1,279 1,203 1,113
Chlorobenzène C 6H5Cl 1,13 1,108 1,087 1,065 1,04 1,02 0,96 0,896
Chloroforme CHCl 3 1,64 1,60 1,56 1,52 1,48 1,43 1,40 1,36 1,32 1,21 1,06
Chlorure de méthyle CH3Cl 1,101 1,067 1,031 0,997 0,960 0,921 0,881 0,837 0,790 0,733
Chlorure de méthylène CH2Cl2 1,49 1,455 1,42 1,385 1,35 1,318 1,28 1,248 1,212 1,175 1,06 0,90
Chlorure de vinyle C 2H3Cl 1,06 1,03 1,00 0,975 0,945 0,915 0,88 0,845 0,80 0,745 0,51
Cyclohexane C 6H12 0,78 0,76 0,74 0,72
Diethylène glycol C 4H10O3 1,135 1,122 1,107 1,091 1,075 1,06 1,02
Eau lourde D 2O 1,105 1,105 1,10 1,09 1,07 1,04 0,99 0,957
Ethanol C 2H 6O 0,855 0,835 0,82 0,806 0,789 0,765 0,745 0,736 0,716 0,645 0,50
Ethylène glycol C 2H 6O 2 1,127 1,113 1,098 1,083 1,069 1,054 1,017 0,974
Formaldehyde CH2O 0,815
Fréon 22 CHClF 2 1,512 1,465 1,411 1,350 1,285 1,213 1,133
Furfural C 5H 4O 2 1,16
Glycérine C 3H 8O 3 1,263 1,251 1,237 1,224 1,21 1,17 1,132
Méthanol CH4O 0,880 0,862 0,845 0,827 0,810 0,792 0,774 0,755 0,736 0,714 0,646 0,553
Mercure Hg 13,64 13,60 13,55 13,50
Nitrobenzène C 6H5NO2 1,203 1,182 1,163 1,142 1,122 1,071 1,018
Oxyde d'éthylène C 2H 4O 0,95 0,92 0,891 0,864 0,834 0,804 0,78 00,75 0,63
Propane (liquide) C 3H 8 0,624 0,603 0,579 0,556 0,530 0,502 0,469 0,433
Soufre fondu S 1,80 1,78 1,76
Styrène C 8H 8 0,907
Tetrachl. de carbone CCl4 1,67 1,63 1,585 1,545 1,505 1,46 1,42 1,31 1,18
Toluène C 7H 8 0,960 0,942 0,923 0,905 0,886 0,868 0,849 0,830 0,811 0,791 0,739 0,679
Trichlorethylène C 2HCl3 1,60 1,57 1,535 1,,50 1,465 1,43 1,395 1,36 1,33 1,24 1,13
Urée (fondue) CH4N2O 1,335
m-xylène 0,885 0,866 0,851 0,833 0,814 0,793 0,738 0,68
Xylène o-oxylène C 8H10 0,91 0,881 0,865 0,846 0,83 0,812 0,764 0,708
p-xylène 0,861 0,84 0,823 0,805 0,786 0,738 0,682
D'après Document SIHI

01141_B_F

C1 - Grandeurs Physiques - Masse Volumique - Densité - Débits

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C1

Connaissance et maîtrise des phénomènes physiques et chimiques

I - MASSE VOLUMIQUE - DENSITÉ............................................................................................. 1

III - CONVERSION DES UNITÉS DE VOLUME, MASSE VOLUMIQUE ET DÉBITS.................... 13

Ce document comporte 19 pa-

I- MASSE VOLUMIQUE - DENSITÉ

On l’obtient en divisant la masse d’un échantillon de ce produit par son volume :

La masse volumique d'un pétrole brut à 20°C est r = 879 kg/m3 .

• la masse d’un litre de brut

• le volume d’une tonne de brut

• Variation avec la température

Pour les gaz il importe en plus de préciser la valeur de la pression.

„ 2005 ENSPM Formation Industrie - IFP Training

Aluminium 27°C 2701

Cuivre 27°C 8930

Conditions de température Masse volumique

Méthane 27°C (1 bar) 0,6443

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2- DENSITÉ DES LIQUIDES ET DES SOLIDES

Masse volumique d’un corps

Rapport de deux mêmes grandeurs la densité s’exprime en conséquence sans unités.

En pratique la masse volumique de l’eau est prise à la température de 4°C

t Masse volumique d’un solide ou d’un liquide à t °C

Par exemple, si la masse volumique du benzène à 20°C est

r20 = 879 kg/m3

la densité du benzène à 20°C par rapport à l’eau à 4°C a pour valeur :

„ 2005 ENSPM Formation Industrie - IFP Training

b - Variation de la densité avec la température

- la valeur d’une densité doit évidemment toujours être accompagnée de la

- pour comparer les densités il est nécessaire de les considérer à la même

Entre 15 et 40°C soit en 25°C les densités ont varié

• pour l’essence de soit points/°C

„ 2005 ENSPM Formation Industrie - IFP Training

c - Principe de la mesure de la densité d’un liquide à l’aide d’un aréomètre

d - Autre appareil de mesure d’une densité

Il peut s’agir d’appareils portatifs ou d’appareils de laboratoire à poste fixe.

Tube de verre scellé

Cellule de mesure du densimètre PAAR DMA 35

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Masse volumique de produit à 60 °F

Elles permettent de compléter le tableau suivant :

Saharien Arabe léger Safaniyah

Densité à 15 °C 0,806 0,855 0,893

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3- DENSITÉ D’UN GAZ

Masse volumique du gaz

Masse volumique du gaz aux conditions normales

Cette densité est parfois appelée densité Schilling

Quelle est la densité du méthane par rapport à l’air ?

b - Exemple de densités de gaz

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- le débit massique qui s’exprime le plus souvent :

en tonnes par heure t/h

- le débit volumique qui s’exprime le plus souvent :

en mètres cube par heure m 3/h

2 - RELATION DÉBIT MASSE – DÉBIT VOLUME

Qm le débit masse de produit

Il existe une relation entre Qm et Qv par l’intermédiaire de la masse volumique du produit. On a en

débit masse = masse volumique r . débit volume Qv

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ou débit masse Qm (en kg/h)

Déterminer le débit massique correspondant :