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Nota: los criterios mínimos de evaluación están señalados con un asterisco (*)
Objetivos
1.- Interpretar las reacciones químicas en términos de reordenación de átomos e intercambio de
energía.
2.- Distinguir entre reacciones exotérmicas y endotérmicas.
3.- Comprender y aplicar el concepto de entalpía.
4.- Aplicar la ley de Hess a distintos procesos químicos.
5.- Analizar las variables energéticas de una reacción para predecir su espontaneidad.
6.- Diferenciar los procesos químicos que tienen lugar en la industria y la vida cotidiana y aquellos
que se desarrollan en el laboratorio.
7.- Comprender las repercusiones medioambientales del uso de combustibles fósiles y la
producción de otras sustancias químicas.
Contenidos
— Energía y reacción química. Procesos endo y exotérmicos. Concepto de entalpía: entalpía de
reacción y entalpía de formación. Ley de Hess, aplicación al cálculo de entalpías de reacción.
Determinación experimental de un calor de reacción. Entalpía de enlace e interpretación de la
entalpía de reacción.
— Condiciones que determinan el sentido de evolución de un proceso químico. Segundo principio
de la termodinámica. Conceptos de entropía y de energía libre.
— Aplicaciones energéticas de las reacciones químicas. Repercusiones sociales y
medioambientales: contaminación producida por los combustibles.
Criterios de evaluación
- *Comprender el significado de la función de entalpía de una reacción así como de la variación
de entalpía de una reacción (interpretando y utilizando la estequiométrica de la reacción y el
convenio de signos asociado al calor y a las variaciones de entalpía).
- *Construir e interpretar diagramas entálpicos y deducir a partir de ellos si una reacción es
endotérmica o exotérmica,
- Asociar los intercambios energéticos a la ruptura y formación de enlaces en reacciones
sencillas como la combustión de hidrocarburos de baja masa molecular y de formación de moléculas
sencillas como el H2O, HCl, NH3 en fase gaseosa¸ e interpretar cualitativamente el resultado.
- *Aplicar la ley de Hess para la determinación teórica de entalpías de reacción y hacer
balances de materia y energía.
- Determinar experimentalmente calores de reacción (en una reacción de neutralización en
medio acuoso -NaOH+HCl- que evoluciona a presión constante), respetando las normas de
seguridad e higiene en el laboratorio y emitiendo el informe correspondiente.
- *Predecir la espontaneidad de una reacción a partir de los conceptos de entropía y energía
libre
- *Utilizar el concepto de entropía y asociarla al grado de desorden para predecir de forma
cualitativa el signo de la variación de entropía en una reacción química dada en función de la
variación en el número de moles de sustancias gaseosas.
- *Utilizar una ecuación termoquímica dada para determinar el signo de la variación de energía
libre, y a partir de ella valorar la tendencia a la espontaneidad de dicha reacción y predecir de
forma cualitativa la influencia de la temperatura en la espontaneidad de la reacción química.
- Reconocer y valorar las implicaciones que los aspectos energéticos de un proceso químico
tienen en la salud, en la economía y en el medio ambiente.
- Conocer, describir y valorar las consecuencias del uso de combustibles fósiles en la obtención
de energía e identificar el CO2 procedente de dichas combustiones como causa del efecto
invernadero y cambio climático que está teniendo lugar, así como los efectos contaminantes
de otras especies químicas producidas en las combustiones (óxidos de azufre y de nitrógeno,
partículas sólidas de compuestos no volátiles, etc.).
Objetivos
1.- Distinguir entre procesos que tienen lugar en un solo sentido y procesos que conducen a un
equilibrio.
3.- Aplicar razonadamente las leyes y conceptos del equilibrio a la resolución de ejercicios y
problemas, tanto cualitativos como cuantitativos.
4.- Conocer algunos procesos industriales que implican situaciones de equilibrio químico.
5.- Aplicar los conocimientos sobre esta parte de la química al estudio de algunos fenómenos de
la naturaleza.
6.- Comprender el concepto de solubilidad e identificar los factores que influyen en ella.
7.- Describir el equilibrio de solubilidad de los compuestos iónicos cualitativa y cuantitativamente
mediante el producto de solubilidad.
8.- Deducir si se producirá o no precipitación de alguna sustancia poco soluble al mezclar dos
disoluciones.
Contenidos
Criterios de evaluación
Objetivos
Contenidos
Criterios de evaluación
- *Clasificar las sustancias o sus disoluciones como ácidas, básicas o neutras aplicando la teoría
de Brönsted.
- *Manejar de los valores de las constantes de equilibrio en reacciones de transferencias de
protones, indicando cuándo se realizan aproximaciones en los cálculos, aplicándolas a la
predicción del carácter ácido o básico de las disoluciones acuosas de sales (NaCl, KNO3,
NaClO, CH3COONa, KCN, NH4Cl).
- Comprobar experimentalmente el carácter ácido o básico de disoluciones.
- *Calcular el pH en disoluciones de ácidos fuertes (HClO4, HI, HBr, HCl, HNO3), ácidos débiles
(CH3COOH, HCN), bases fuertes (NaOH, KOH, Ba(OH)2 ) y bases débiles (NH3).
- *Averiguar la concentración de un ácido o una base (HCl + NaOH; CH3COOH + NaOH;
HCl+NH3) utilizando técnicas volumétricas
- Justificar la elección de indicadores en volumetrías ácido-base.
- Realizar una volumetría ácido-base en el laboratorio, respetando las normas de seguridad y
emitiendo el informe correspondiente.
- Describir y valorar la importancia práctica que tienen los ácidos y las bases en los distintos
ámbitos de la química y en la vida cotidiana (antiácidos, limpiadores,…)
- *Señalar alguna aplicación de las disoluciones reguladoras y su composición (amoníaco/cloruro
de amonio y ácido acético/acetato de sodio)
- *Explicar cualitativamente el funcionamiento de una reguladora en el control del pH.
- Describir las consecuencias que provocan la lluvia ácida y los vertidos industriales en suelos,
acuíferos y aire, y proponer algunas medidas para evitarlas.
Objetivos
Contenidos
Criterios de evaluación
- *Reconocer, a partir del concepto de número de oxidación, las reacciones con transferencia de
electrones, indicando el oxidante, el reductor, la especie que se oxida y la que se reduce
- *Ajustar reacciones redox empleando semireacciones en medio ácido o básico, en forma
molecular o iónica, con una sola especie que se oxide o reduzca entre los oxidantes (O 2, Cl2,
Cu2+, Ag+, NO3–, CrO42–, Cr2O72–, MnO4–) y los reductores (C, S, H2, Zn, Mg, Fe2+, Sn2+, Cu+,:
NO2–, SO32–, C2O42–, CO, NO, SO2)
- *Aplicar el método del ion-electrón a la resolución de problemas estequiométricos y al cálculo
de cantidades de sustancias intervinientes en procesos electroquímicos (deposición de
metales, electrolisis del agua o de sales fundidas).
- *Emplear las tablas de los potenciales estándar de reducción de un par redox para predecir, de
forma cualitativa, la posible evolución de la reacción así como la estabilidad de unas especies
químicas respecto a otras.
- Comprobar experimentalmente el poder oxidante o reductor de unas especies frente a otras
(metales frente a ácidos oxidantes o no oxidantes, metales frente a disoluciones de cationes
metálicos).
- *Explicar el fenómeno de la corrosión y describir algunos métodos de prevención, valorando la
importancia económica de los mismos.
- Describir y valorar los problemas ambientales que genera el uso y deshecho de las pilas.
- Describir los procesos electroquímicos básicos implicados en la fabricación de cinc o aluminio
en el Principado de Asturias.
- *Interpretar los procesos que ocurren en las células electroquímicas y en las electrolítica, y
reconocer los elementos que las componen.
- Realizar algunas experiencias de laboratorio relacionadas con los procesos de transferencia de
electrones (construcción de una pila Daniell, la realización de procesos electrolíticos como
deposiciones de metales, la electrolisis del agua, etc.), respetando las normas de seguridad e
higiene y emitiendo el correspondiente informe.
Objetivos
1.- Comprender el concepto de modelo y valorar el papel que cumple en el desarrollo de nuevas
teorías científicas.
2.- Comprender el papel que en la evolución de la ciencia tienen las modificaciones que llevan a la
sustitución de una teoría por otra.
3.- Explicar de forma cualitativa las propiedades de los distintos átomos en función de sus
configuraciones electrónicas, relacionándolas con su posición en la tabla periódica.
4.- Distinguir, razonadamente, entre las configuraciones electrónicas de estados fundamentales y
estados excitados de átomos neutros y de iones.
5.- Comparar, de forma razonada, la tendencia a ganar o perder electrones de los distintos
elementos químicos.
Contenidos
Criterios de evaluación
Objetivos
Contenidos
Criterios de evaluación
Objetivos
1.- Situar los contenidos de la Química Orgánica respecto al resto de la Química.
2.- Comprender la estructura y propiedades de los compuestos orgánicos a partir de los enlaces que se
forman entre sus átomos.
3.- Conocer las aplicaciones más importantes de los compuestos orgánicos más característicos.
4.- Nombrar y formular compuestos orgánicos sencillos.
5.- Conocer el concepto de isomería. Formular y nombrar los compuestos que respondan a una misma
fórmula molecular.
6.- Reconocer las distintas clases de reacciones orgánicas.
6.- Conocer los conceptos de polímero y macromólecula.
7.- Conocer los usos y aplicaciones de los polímeros más importantes.
Contenidos
— El átomo de carbono y su capacidad para formar enlaces.
— Estructura y enlaces en moléculas orgánicas: geometría y polaridad. Isomería geométrica.
— Relación entre fuerzas intermoleculares y las propiedades físicas de los principales compuestos
orgánicos (alcoholes, ácidos grasos y ésteres).
— Revisión de la nomenclatura y formulación de las principales funciones orgánicas.
—Los grupos funcionales como centros de reactividad molecular: estudio de los tipos principales de
reacciones orgánicas.
— Obtención de alcoholes, ácidos orgánicos y ésteres. Estudio de algunos ésteres de interés. Importancia
de alcoholes y ácidos grasos.
— Polímeros y reacciones de polimerización. Valoración de la utilización de las sustancias orgánicas en el
desarrollo de la sociedad actual. Problemas medioambientales.
— La síntesis de medicamentos. Importancia y repercusiones de la industria química orgánica.
Criterios de evaluación
- *Conocer las posibilidades de enlace del carbono.
- *Justificar la existencia de isómeros geométricos por la imposibilidad de giro del doble enlace)
- *Formular y nombrar hidrocarburos saturados e insaturados, derivados halogenados y
compuestos orgánicos oxigenados (alcoholes, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos orgánicos,
ésteres) y nitrogenados (aminas, amidas, nitrilos) con una única función orgánica.
- *Reconocer y clasificar los diferentes tipos de reacciones orgánicas, aplicándolas a la
obtención de alcoholes, ácidos orgánicos y ésteres: obtención de un alcohol (etanol y 2-
propanol) por la adición de agua a un alqueno (razonar la posibilidad de obtener mezclas de
isómeros, sin valorar cuál sería el mayoritario); halogenación del benceno; deshidratación del
etanol en presencia de ácidos fuertes; oxidación de etanol y 2-propanol y obtención del acetato
de etilo.
- *Relacionar las propiedades físicas de las sustancias orgánicas con la naturaleza de los
enlaces presentes (covalentes y fuerzas intermoleculares), y justificar los altos valores de las
temperaturas de ebullición de los alcoholes (comparándolos con los de los hidrocarburos de
semejante masa molecular), así como que los hidrocarburos sean insolubles en agua.
- *Justificar la diferencia de solubilidad en agua del etanol, del ácido acético y del acetato de
etilo.
- Describir las propiedades químicas con los grupos funcionales como centros de reactividad
(justificando el carácter ácido de los ácidos carboxílicos y el carácter básico de las aminas).
- Conocer y valorar la importancia industrial y biológica de algunos polímeros (etileno), sus
múltiples aplicaciones y las repercusiones que su uso genera (fabricación de pesticidas, etc.).
- Describir el proceso de polimerización por adición (en la formación del polietileno y el cloruro de
polivinilo) y la polimerización por condensación (en la formación del nailon –poliamida- a partir
de la diamina y el ácido dicarboxílico correspondiente, y de los poliésteres a partir de un diol y
un ácido dicarboxílico)
- *Identificar la estructura monoméricas de polímeros naturales (polisacáridos, proteínas, caucho)
y artificiales (polietileno, PVC, poliamidas, poliésteres).
- Valorar el papel de la química en nuestras sociedades y su necesaria contribución a las
soluciones para avanzar hacia la sostenibilidad.