UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA

DE HONDURAS EN EL VALLE DE SULA

Carrera de Administración de Empresas

Asignatura de Administración de Operaciones

Productividad

Roque Francisco Hernández Barahona

Número de Cuenta: 20131900500
Sección 1600

SPS, Septiembre 28 de 2018.

 Tabla de Contenido

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................ 3
PRODUCTIVIDAD ...................................................................................................................................... 4
Medición de La Productividad ............................................................................................................... 5
Variables de La Productividad .............................................................................................................. 6
CONCLUSIONES ........................................................................................................................................ 7
BIBLIOGRAFIA ........................................................................................................................................... 8

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 INTRODUCCIÓN

A continuación se presenta una investigación sobre la productividad con el objetivo de comprender

y dominar la información básica referente a este tema, como ser su concepto, utilidad, fórmulas de
medición en dos de sus formas y las distintas variables que influyen en la misma.

Para realizar dicha investigación he consultado diversas fuentes documentales de las cuales he
realizado un análisis interpretativo y de esa manera estructurar un marco teórico propio pero
sustentado en el trabajo de reconocidos autores de la administración de operaciones y
productividad.

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 PRODUCTIVIDAD
Hoy en día se ha vuelto totalmente cotidiano escuchar la palabra “productividad” cuando nos
referimos a las diferentes empresas que existen, tanto de bienes como de servicios, pero la palabra
como tal no solamente hace referencia a las empresas si no que trae consigo también otras
connotaciones que en la mayoría de los casos pasamos por alto y es que la productividad, aunque
puede conceptualizarse, calcularse y ponerse en práctica de una manera bastante asequible abarca
un sin número de áreas en las que se puede aplicar.

Pero si bien, como ya mencione anteriormente, hemos escuchado hablar de la palabra

productividad en múltiples ocasiones es necesario conceptualizarla, así que podemos decir que la
productividad es un indicativo que vincula las salidas de un sistema de producción, es decir los
productos y/o servicios terminados, con lo que denominamos entradas que son las materias primas
y todos aquellos recursos necesarios para elaborar el producto o en su caso ofrecer un servicio.

Ejemplo: en una fábrica elaboradora de bolsas plásticas, la productividad mediría las salidas (los
productos que en este caso son las bolsas de plásticos) y las entradas (o sea los insumos que en este
caso serían el plástico y la mano de obra, tiempo, etc.) y de esta manera podemos conocer si los
recursos disponibles se están utilizando de manera eficiente.

Como futuros profesionales de la administración debemos de tener en cuenta que el área de

operaciones es una de las que está dentro de nuestro campo de conocimientos y como tales será
nuestro trabajo mejorar la relación que existe entre las salidas y las entradas o sea mejorar la
productividad que en pocas palabras se trata de mejorar la eficiencia de los sistemas de producción.

Pero ¿Cómo lograremos mejorar la relación entre las entradas y las salidas? ¿Cómo mejoramos la
eficiencia? Heizer y Render (2004) manifiestan que puede lograrse de dos formas: una reducción
en la entrada mientras la salida permanece constante, o bien, el incremento en la salida mientras
la salida permanece constante. Podemos explicar esto de la siguiente manera: aumentamos la
productividad cuando utilizamos menos recursos o insumos para producir la misma cantidad de
bienes y/o servicios que una empresa ha venido produciendo, o bien, cuando incrementamos en
número de bienes y/o servicios producidos pero mantenemos la misma cantidad de insumos o
recursos que hemos estado utilizando.

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Como mencionábamos anteriormente, la productividad no solamente se utiliza para medir la
eficiencia productiva de las empresas, sino que también nos sirve para determinar la capacidad que
tiene un estado para darle a su población una mejor calidad de vida.

Medición de La Productividad
El cálculo para conocer la productividad de una organización es bastante práctica pero su cálculo
dependerá dependiendo de las bases que la organización decida utilizar. La fórmula para medir la
productividad es la siguiente:
Unidades Producidas
Productividad = ---------------------------
Insumo Empleado

Aunque la fórmula para calcular la productividad ser siempre la misma, esta puede presentar
variaciones en cuanto a la cantidad de insumos que se tomen en cuenta al momento de medir la
misma, de acuerdo a lo anterior podemos calcular la productividad de las siguientes maneras:

1. Productividad Parcial: que se refiera a la medición de la productividad cuando solamente

tomamos en cuenta uno de los insumos, recursos o factores necesarios para la producción.
Por ejemplo: una empresa que produce 500 unidades del producto X y para producirlas
emplea la misma cantidad de horas de trabajo (insumo) que las unidades producidas, su
productividad se calcularía de la siguiente manera:

Unidades Producidas de X 500

Productividad = ----------------------------------------------- = ------- = 1
Insumo Empleado (Horas de Trabajo) 500

Lo cual significa que se produce 1 unidad por cada hora de trabajo empleada.

2. Productividad Total: que obtiene cuando tomamos en cuenta todos y cada uno de los
insumos o factores necesarios para la producción, los cuales deberán siempre establecerse
en términos financieros. Por ejemplo: si consideramos el ejemplo anterior, deberíamos
tomar en cuenta el costo de la mano de obra y no las horas de trabajo (ya que así se expresa
en términos financieros) por un valor total lps. 400.00 y a este insumo también le añadimos

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 los costos de la materia prima y capital por lps. 50.00 cada uno y otros costos por valor de
lps. 20. Entonces:
Unidades Producidas de X 500 500
Productividad = ----------------------------------- = ------------------------- = ------ = 0.9615
∑ Insumos Empleados (lps.) 400 + 50 + 50 + 20 520

Lo cual se interpreta de la siguiente manera: por cada lempira invertido en la elaboración

del producto se obtiene 0.5625 de producto.

Variables de La Productividad
Existen tres áreas en las que un administrador puede actuar para poder incrementar la contabilidad
y estas son:

1. La Mano de Obra: esta contribuye a incrementar la productividad cuando se forma una

fuerza de trabajo más agradable y saludable, con mejores conocimientos profesionales y
con una motivación hacia el desempeño de su trabajo.
2. El Capital: Para que la mano de obra sea eficiente, se deberá contar con maquinarias y
herramientas actualizadas que faciliten el trabajo a los trabajadores y la manera de obtener
dichas herramientas son mediante el capital.
3. La Administración: la coordinación entre la mano de obra y el capital, para que estos
realicen un trabajo que ayude a incrementar la productividad, la administración deberá
hacerse responsable de asegurarse de que ambas variables se usen de manera efectiva.

Heizer y Render (2004) sostienen que “el reto de la productividad es una tarea difícil. Un país
no puede ser competidor de clase mundial con entradas o insumos de segunda clase. La mano
de obra poco educada, el capital inadecuado y la tecnología obsoleta son entradas de segunda
clase. La alta productividad y una salida de alta calidad requieren una entrada de alta
calidad”.

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 CONCLUSIONES

o El proceso de medición y mejoramiento de la Productividad como tal no es exclusivo de

las organizaciones u empresas, si no que esta también puede aplicarse perfectamente para
medir por ejemplo la productividad de un país.

o Cuando nos referimos a la utilización óptima de los recursos o insumos como medio para
mejorar la productividad se tiene que tomar en cuenta que son todas las variables de la
productividad las que influyen en ella para obtener buenos o malos resultados.

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 BIBLIOGRAFIA

o Heizer, Jay & Render Barry. (cuarta edición) (2004). Principios de

Administración de Operaciones. México: Pearson Educación.
o Chase, Richard & Robert, Jacobs & Aquilano, Nicholas. (Duodécima edición)
(2009). Administración de Operaciones: producción y cadena de suministros.
DF. México: McGraw-Hill / Interamericana Editores S.A. de C.V.
o Carro, Roberto & González, Daniel. (2007). Productividad y Competitividad.
Extraído el 28 de Septiembre de 2018.
http://www.iiis.org/CDs2017/CD2017Summer/papers/CA126DI.pdf