RECINTO UNIVERSITARIO RUBÉN DARÍO

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGÍA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

GERENCIA DE LA CALIDAD TOTAL

ANALISIS DE LOS VIDEOS MEJORA CONTINUA

Docente:
Julio Ricardo López.

Elaborado por:
Br. Marvin Josué Valdivia.
Br. Moisés Antonio Lovo Gadea.
Br. Lorena De los Ángeles Pineda Urbina.

Martes 16 de octubre de 2018.

  ANÁLISIS DEL VIDEO (EQUIPO DE FÚTBOL)

1. Cuál es la problemática existente y porqué cree que se origina dicha situación?

La problemática es que los goleadores no ganaban ningún torneo y siempre quedaban en
último lugar y esto genero más problemas a nivel interno entre los jugadores donde se
culpaban entre sí por el fracaso en los partidos, otros quieren desintegrar el equipo o
simplemente culpaban a los árbitros, el entrenador se ha dado cuenta que el problema se
origina debido a la falta de cohesión y compromiso de los jugadores.
2. De qué manera se procede para poder alcanzar los objetivos propuestos?
El entrenador planifica la estrategia de que los jugadores trabajen en equipos, cumplir con
los entrenamientos de esta manera el equipo obtiene resultados positivos posteriormente el
capitán del equipo propone otra mejora que es analizar las estrategias a emplear en el
partido y dan buenos resultados en el equipo percibiendo así los objetivos planteados que
era ganar campeonatos gracias a la mejora continua.
3. Cómo se logra cambiar la situación de manera eficaz para el crecimiento del
equipo?
Con la mejora continua en el equipo se concibe un crecimiento personal y satisfacción de
cada jugador por cada logro de esta manera los hinchas también se animan y animan al
equipo por los logros obtenidos.
4. Cuáles fueron los pasos para el establecimiento de la mejora continua del equipo?
El entrenador hace un mapeo que es la observación detallada del problema del equipo
Luego se hace un diagnóstico y se da cuenta del problema que es la falta cohesión y
compromiso.
Posteriormente se plantea la solución que esta es la mejora del equipo donde se plantea que
el equipo juegue con compañerismo y compromiso que asistan a los entrenamientos.
Por último, es el control que es el crecimiento del equipo, analizar si la mejora dio un buen
resultado y nos damos cuenta que si debido a los triunfos y campeonatos que se obtuvieron.
Después del control se tiene que repetir el proceso para que el equipo este en mejora
continua.
5. De manera personal cuáles son los beneficios obtenidos en la aplicación de la
mejora continua?
Mejora de la vida laboral estar menos estresado y satisfecho, motivación constante,
disminución de los accidentes laboral, minimizar los errores, se incrementa el rendimiento
del equipo de trabajo, incremento de la producción, motivación del equipo, crecimiento
personal, tomas de decisiones y buscar la mejora continua de manera constante.

ANÁLISIS DE LA PRESENTACIÓN DE MEJORA DE PROCESO MEJORA

CONTÍNUA.
A. Tomando como referencia el video “FUENTE AGUA DE MANANTIAL”
selecciona una situación que podría ser origen de una mejora en el proceso y
con la ayuda del video de mejora continua menciona paso a paso tal como se te
presenta y realiza detalladamente el análisis de las posibles adecuaciones al
proceso para la situación que tú seleccionaste.
Situación que podría ser origen de una mejora en el proceso del video agua manantial
de vida:
Lavado de botellones de 20 lts.
En el video del proceso de producción de agua de la empresa manantial de vida se logró
observar que la planta carece de tecnologías que pueden mejorar y agilizar el proceso, tales
como, maquinas selladoras, etiquetadoras, etc. Por esta razón, se concluye que implementar
nueva tecnología de maquinaria en la operación especifica de lavado de botellones de 20
lts, es una situación que podría generar una mejora continua del proceso.
IMPLEMENTACION DE LOS PASOS DEL VIDEO DE MEJORA DE PROCESO
MEJORA CONTINUA: PLANEAR, HACER, VERIFICAR Y ACTUAR.
PLANIFICAR
1. IDENTIFICA ACTIVIDADES O AREAS ACTAS PARA MEJORAR: el lavado de
botellones de agua de 20 lts.
2. ESTABLECER OBJETIVOS ALCANZABLES: realizar la operación de lavado de
botellones con nueva tecnología que agilice el proceso y aumente la calidad del
mismo.
3. BUSCAR NUEVAS Y MEJORES TECNOLOGIAS: una banda transportadora que
traslade los botellones a lavar hacia otra máquina lava y esteriliza el envase al
mismo tiempo.
HACER
1. ESTUDIAR LA FACTIBILIDAD DE LA PROPUESTA DE MEJORA EN BASE
A UNA HERRAMIENTA ECONOMICA COMO LA RELACION DEL
BENEFICIO - COSTO.
2. IMPLEMENTACION DE UNA PRUEBA Y EJECUTAR LA MEJORA: Compra
de la nueva maquinaria y realización de la prueba piloto con un pequeño lote de
producción de 100 botellones lavados.
3. DOCUMENTAR EL DESARROLLO DE LA MEJORA PASO A PASO.
VERIFICAR
A. DEJAR UN PERIODO DE PRUEBA PARA VERIFICAR EL
FUNCIONAMIENTO DE LA PROPUESTA: establecer un marco temporal en el
cual se evalué el desarrollo de varios lotes de producción.
B. COMPARACION ENTRE LA ESPECTATIVA Y LOS RESULTADOS
OBTENIDOS: En base al objetivo planteado se procederá a analizar los resultados y
documentar en cada lote de botellones lavados.
ACTUAR
1. COMPARACION DE LOS RESULTADOS DE LA MEJORA RESPECTO AL
FUNCIONAMIENTO ANTES DE LA IMPLEMENTACION: Se logrará comprobar
si se aumentó la cantidad de botellones lavados por la maquina en un menor tiempo
que cuando lo realizaban los colaboradores, a su vez, se analizara la calidad de la
higiene del envase lavado con la maquina esterilizadora con relación a los niveles de
higiene cuando se lavaba con ayuda del operario.
2. ASEGURAR EL DISEÑO A FUTUROS CAMBIOS DE ADAPTACION.
3. DETERMINACION DE LA FACTIBILIDAD DE LA MEJORA: Aceptar la mejora
en base a los resultados del proceso de lavado de botellones.
4. REPETICION DEL CICLO DE MEJORA.

B. ¿Según el análisis que realizó en el acápite anterior que tipo de Benchmarking

desarrollo según su clasificación?
El tipo de benchmarking que se desarrolló según la mejora que se realizó, es un
benchmarking interno, ya que, se llevó a cabo dentro de la misma empresa buscando mejorar
un solo departamento u área del proceso, el cual es el área de lavado de botellones de 20 lts,
además, que toda la información se obtuvo de la propia empresa y no de una empresa
competidora.
C. Se puede aplicar el Benchmarking a esta empresa, ¿por qué? Explique.
Si se puede aplicar, ya que, es una empresa con varios competidores dentro del mercado
nacional, tales como agua fuente pura, agua cielo, cool wave, etc., todas ellas, con áreas
y procesos con altos estándares de calidad.
Análisis del video KAIZEN

1. ¿De qué manera la filosofía KAIZEN mejora desde perspectivas diferentes una
empresa?

Aplicando la filosofía KAIZEN en las empresas viene a mejorar ya que se plantean o

se establecen metas claras a alcanzar, con esta filosofía se crea un equipo capaz de
afrontar los factores internos y externos que puedan afectar a la empresa,

2. ¿Cuál es el propósito de aplicar KAIZEN en las industrias?

Esta filosofía KAIZEN tiene como propósito que el empresario, comience a ver y a
analizar los problemas desde una perspectiva diferente, con innovación siempre con
el objetivo de tener una mejora continua, llegar a ser competitivos en el mercado
llevar a cumplir la visión que tienen como empresa

3. ¿Para que son los equipos KAIZEN?

Los equipos KAIZEN se encargan de buscar las soluciones a los problemas aportando
ideas para mejor cada día mas, hacer crecer la empresa actuando con disciplina
metodología y buena aplicación de contramedidas que se consigue trabajando en
equipo tomando en cuenta cada idea aportada para una mejora continua.

4. ¿Qué es KAIZEN para usted?

KAIZEN es una mejora continua una filosofía que va más allá de una metodología
de trabajo si no, una forma de vida, una forma de pensar teniendo siempre como
objetivo alcanzar las metas propuesta plantearse nuevas ideas para crecer como
empresa para crecer dentro del mercado, ser más productivo, tomando en cuenta el
trabajo en equipo plantear estrategias que puedan llevar a una mejora continua, una
base importante de esta metodología es en planificar, hacer, verificar y actuar que es
donde se llevan a cabo las estrategias.