Índice

1 - Planteamiento del problema

• Descripción del Problema

Actualmente se evidencia que la población de Bogotá que realizan compras en

establecimiento de frutas no verifica el estado del producto; es decir, tienden a comprar lo

más económico sin revisar el tema sanitario o salubre de este mismo.

• Formulación del problema

¿Por qué los colombianos compran lo más económico del mercado y no verifican la

calidad del producto?

2 - Delimitación de la Investigación

• Hipótesis:

En el mercado colombiano se visualiza que las personas comprar paquetes más

económicos de fruta ya que ven más contenido por menos precio, aunque este no

esté en un estado muy óptimo para el consumo.

• Población y Muestra: 20 a 40 años

• Técnica de Investigación: Investigación en campo

• Análisis de la información:

3 - Procesamiento de la Información

• Instrumentos de recolección utilizado: Encuestas

4 - Conclusiones

• Hallazgos o resultados de la investigación

1 - Planteamiento del problema

1.1 los proveedores y vendedores de fruta en los distintos establecimientos

podrían presentar problemas en la calidad de sus productos.

1.2 un mal manejo logístico ocasiona que los productos no estén llegando en

óptimas condiciones al cliente final que es el consumidor.

2 - Delimitación de la Investigación.

2.1 el producto puede estar presentando demoras en el cargue y descargue de su

lugar de origen al lugar de destino.

El producto podría no ser almacenado bajo las óptimas normas de conservación

y cuidado para su transporte.

2.2 población

Clientes

Aleatoria
 Personas de 30 años

2.3 se realizan encuestas

1. ¿En qué establecimientos compra fruta?

Del 100% de los encuestados el 45,83% de las personas suele comprar en fruver, seguido del 29,17%
que compra en las tiendas de barrio fruta para el consumo.

2. ¿Cada cuánto visita estos establecimientos?

Del 100% de los encuestados el 37,50% visita estos establecimientos una vez por semana y el
33,33% los visita 3 veces por semana.

3. ¿Con que frecuencia consume fruta? (jugos naturales, ensalada de frutas, ensaladas, etc)

Del 100% de los encuestados el 43,48% consume fruta dos veces por semana y el 34,78% lo hace
diariamente.

4. ¿Compra productos en oferta en estos establecimientos?

Del 100% de los encuestados el 79,17% si compra productos en estos establecimientos.

5. ¿Cuándo realiza compras en estos establecimientos verifica fecha de empaque, fecha de

vencimiento y estado del producto?

Del 100% de los encuestados el 56.52% si verifica fechas de empaque, de vencimiento y el

estado del producto cuando los va a adquirir.
2.4 análisis de la información

Con las encuestas realizadas se evidencia que la mayoría de la población compra productos

ya en estado de descomposición.

3.1 instrumento de recolección utilizado

Encuestas

Desarrollados cada uno de los pasos descritos anteriormente, analice los

Resultados obtenidos y responda:

¿Qué se comprobó respecto a la hipótesis planteada?

Que la población compra productos en mayor cantidad y en malas condiciones para el

consumo.

¿De qué manera puede la información obtenida ser útil en el desarrollo del

Marco estratégico del plan maestro de la gestión logística?