Portada

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

“xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx”

GRUPO N° XX

INTEGRANTES: XXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXX
XXXXXXXXXXXXX

DOCENTES: Ing. Olga Bullón Camarena

Ing. Marcos Surco Álvarez

LIMA – PERÚ
 2

2018

Índice general

Portada ........................................................................................................................ 1
Índice general............................................................................................................... 2
Índice de tablas ............................................................................................................ 2
Índice de figuras ........................................................................................................... 2
Titulo de la práctica de laboratorio................................. Error! Bookmark not defined.
Objetivos .................................................................................................................. 2
Fundamento teórico ..................................................................................................... 3
Parte experimental ....................................................................................................... 5
Datos experimentales ............................................................................................... 5
Cálculos químicos..................................................................................................... 6
Observaciones .......................................................................................................... 6
Discusión de resultados ............................................................................................... 6
Conclusiones................................................................................................................ 6
Bibliografía ................................................................................................................... 6
Anexos ......................................................................................................................... 6

Índice de tablas

Índice de figuras

Entalpia de una reacción química

Objetivos
Determinar el calor de una reacción química haciendo uso del calorímetro de hielo;
a condiciones de presión constante.
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Fundamento teórico

Primera ley de la termodinámica

El primer principio de la termodinámica se refiere a la conservación de la energía

en los procesos termodinámicos. Se puede enunciar afirmando que la energía de
un sistema aislado es constante, independientemente del proceso que tenga lugar
en su seno.
Sin embargo, cuando el sistema puede acoplarse térmicamente y/o
mecánicamente con su entorno, se establece un intercambio de energía desde o
hacia el entorno. Este intercambio de energía está asociado con el calor y el
trabajo.
La primera ley de la termodinámica afirma que existe una función de estado
extensiva E (llamada energía total del sistema) tal que para cualquier proceso en
un sistema cerrado:
ΔE = q+ w (1)

Donde Δ E es el cambio de energía del sistema en el proceso, q es el calor

transferido al sistema durante el proceso y w es el trabajo realizado sobre el
sistema en el transcurso del proceso.(w=-Pext v) La variación de energía ΔE del
sistema va acompañada de un cambio de energía del entorno igual a -ΔE, de
forma que la energía total del sistema más el entorno permanece constante (se
conserva). Para cualquier proceso (Levine, 2009)
ΔEsistema +ΔEentorno =0 (2)

Nos limitaremos a sistemas en reposo en ausencia de campos externos; por tanto

tenemos que E = U. La Ecuación (1) se transforma en
ΔU = w +q sistema cerrado, en reposo, sin campos (3)

Entalpía

Consideremos un proceso a presión constante (pext=p) del sistema. Por ejemplo,

cuando se calienta una masa de agua en un recipiente abierto a la atmósfera.
Analicemos procesos donde no existen trabajos extras (δw*=0). La ecuación del
primer principio (3) puede escribirse de la forma indicada en (4

q dU P.dV dU d( PV) d(U PV) (4)

La suma U + pV es una función de estado que se denomina entalpía, y se

simboliza H.
H = U + PV (5)

Entonces el cambio de entalpia será representada por la ecuación (6), donde E=U

Δ H =Δ E + ΔPV (6)
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La entalpía es una función auxiliar muy valiosa en cálculos que involucran la

interacción del sistema con su entorno en procesos a presión constante. Es una
función general y su cambio no depende de la trayectoria que sigue el sistema, o
si el sistema es capaz de generar trabajos de cambio de volumen y/o trabajos
extras. (Capparelli, 2013)

Entalpías estándar de formación

La entalpía estándar de formación, fH, de una sustancia, es el aumento de

entalpía asociado con la reacción de formación de esa substancia a partir de sus
elementos en sus estados estándar.

Ley de Hess

la ley de Hess, propuesta por Germain Henri Hess en 1840, establece que: «si
una serie de reactivos reaccionan para dar una serie de productos, el calor de
reacción liberado o absorbido es independiente de si la reacción se lleva a cabo
en una, dos o más etapas», esto es, que los cambios de entalpía son aditivos:
ΔHneta = ΣΔHr.

Otra aplicación de la ley de Hess se da en el cálculos del calor de reacción para la

reacción dada, a partir de los calores de formación de los compuestos
involucrados en dicha reacción.
A + B → C + D (7)

Si se conocen los valores de la entalpia de formación, f ,para los productos y

reactantes r, la entalpia de reacción, a una temperatura de 298K , se puede
calcular de acuerdo con la ley de Hess, mediante.
.
𝛥𝐻𝑟° = ∑(𝑛𝑖𝛥𝐻𝑓°  𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠∑(𝑛𝑗𝛥𝐻𝑓° )𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠

Donde ni son los coeficientes de los productos y nj los coeficientes de los
reactantes, en la ecuación balanceada

La entalpia de reacción, ra una temperatura T, diferente de 298K, se
puede calcular, utilizando

𝑇2
𝛥𝐻𝑟𝑇 = 𝛥𝐻𝑟° + ∫𝑇1 ( ∑(𝑛𝑖 𝐶𝑝)𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − ∑(𝑛𝑗 𝐶𝑝)𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 )𝑑𝑇 (9)

Donde Cp es la capacidad calorífica molar y esta en función de la temperatura.

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Entropia
La entropía puede verse como una medida de desorden molecular, o aleatoriedad
molecular. Cuando un sistema se vuelve deordenado, las posiciones de las
moléculas son menos predecibles y la entropía aumenta, de ahí que no sorprenda
que la entropía de una sustancia sea mas baja en la fase solida y mas alta en la
fase gaseosa. (Cengel & Boles, 1996)

La definición termodinámica de entropía se concentra en el cambio de entropía,

dS, que ocurre como resultado de un cambio físico o químico (en general, como
resultado de un ´proceso´). La definición está motivada por la idea de que un
cambio en la medida de qué energía se dispersa depende de cuánta energía se
transfiere como calor. El calor estimula el movimiento aleatorio en el entorno.
Por otro lado, el trabajo estimula el movimiento uniforme de los átomos en el
entorno y por lo tanto no cambia su entropía.
La definición termodinámica de entropía se basa en la expresión

𝑑𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡
𝑑𝑆 = (10)
𝑇
Para un cambio mensurable entre dos estados i y f, esta expresión se integra a

𝑓 𝑑𝑞𝑠𝑖𝑠𝑡
𝛥𝑆 = ∫𝑖 (11)
𝑇

Es decir, para calcular la diferencia de entropía entre dos estados cualquiera de

un sistema, encontramos un camino reversible entre ellos e integramos la energía
suministrada en forma de calor en cada etapa de la trayectoria dividida por la
temperatura a la que se produce el calentamiento. (Atkins & Luna, 2010)

Cambio de entropía para una reacción química

𝛥𝑆° = (𝑛𝑖 𝑆°)𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑡𝑜𝑠 − (𝑛𝑗 𝑆°)𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠 ) (12)

Parte experimental

Datos experimentales
Xkjcgkjsdfkjdskjs
 6

Figura 1: Datos experimentales de la densidad del aire versus la temperatura.

Tabla 1: Datos teóricos para la densidad del aire (Cengel & Boles, 1996)

Figura N° 1 dsjfnsdjf

Tabla N° 1 ksjdbfkjsdf

Cálculos químicos

Observaciones

Discusión de resultados

Conclusiones
khsdgfkhsdgfksgfkskjgsfkg

Bibliografía

Anexos
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