INSTITUCIÓN EDUCATIVA PARTICULAR

“VIRGEN DEL CARMEN”

EVALUACIÓN DE UNIDAD DE PERSONAL SOCIAL

NOMBRES Y APELLIDOS:.................................................................................
GRADO: 2° PRIMARIA

Profesora: ARACELY VILLA RUIZ Tiempo: 45´ Fecha: / / NOTA

I. INSTRUCCIÓN: ESCRIBE 4 ALIMENTOS QUE NUESTROS ANTEPASADOS CONSUMIAN.

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II. INSTRUCCIÓN: LEE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES Y EN EL RECUADRO ESCRIBE SI O NO SEGÚN

CORSPONDA.

Debemos comprar alimentos que no muestren su fecha de fabricación y vencimiento.

En ocasiones se baja el precio de un producto porque ya está cerca de su fecha de

vencimiento.

El color del pescado no debe ser parejo de la cabeza a la cola para poder comprarlo.

Los lácteos deben tener fecha de vencimiento sí o sí.

Los envases de cualquier tipo de alimento no necesitan estar libres de suciedad para
comprarlos.

III. INSTRUCCIÓN: LEE EL SIGUIENTE TEXTO Y SUBRAYA LOS ALIMENTOS DE NUESTRA REGIÓN LA
COSTA.

SI VIVES EN LA COSTA...

¡Muchísima suerte de gozar el mar peruano! Este produce al año cerca de 400,000 toneladas de pescados y mariscos
para el consumo nacional. Esta carne es fuente importante de proteínas, grasas buenas y minerales. Según una
infografía presentada por el Instituto Nacional de Salud los 6 pescados más ricos en proteínas que circulan por nuestro
mar son el bonito, machete, jurel, lisa, caballa y pejerrey.

Por el lado de los alimentos energéticos tenemos gran variedad de papas (blancas, huayro, amarilla, rosada), camote
y arroz (infaltable compañero) para complementar un plato de segundo. El trigo, maíz y cebada también se cultivan en
esta región.

¿Sabías que el Perú es el primer productor y exportador mundial de espárragos? Este vegetal es cultivado precisamente
en la costa, gracias al clima favorecedor, y es una fuente importante de magnesio y zinc.

En el Perú, la producción de chirimoya alcanza las 20,000 toneladas anuales. La región costa es la principal productora
de esta deliciosa fruta. Es de fácil digestión y brinda sensación de saciedad, además tiene alto contenido de fibra que
ayuda al adecuado funcionamiento del intestino.

IV. INSTRUCCIÓN: MARCA CON UNA ESCRIBE 4 ACCIONES QUE PODEMOS ASUMIR PARA UNA
ALIMENTACIÓN SALUDABLE.

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4.

V. INSTRUCCIÓN: OBSERVA LAS IMÁGENES Y ESCRIBE EL NOMBRE DEL PLATO TÍPICO QUE ES.

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VI. INSTRUCCIÓN: RESPONDE LA SIGUIENTE PREGUNTA:

1. ¿crees que te estas alimentando de la manera correcta? ¿Por qué?

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