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BIOLOGÍA

Colegio “San Agustín”


Chiclayo PRACTICA Nº 06
Alumna: Lorena Gordillo Lobatón

C COMPARANDO LA MORFOLOGÍA DE LAS CÉLULAS ANIMALES Y VEGETALES, A TRAVÉS DE


LA OBSERVACIÓN MICROSCÓPICA, EMPLEANDO EL AZUL DE METILENO Y LA VIOLETA DE
GENCIANA

CRITERIO: CE (CONCLUSIÓN Y EVALUACIÓN)

I. MATERIALES

Biológicos
- Un bulbo de cebolla de cabeza
- Células de mucosa de epitelio bucal

Reactivos
- Violeta de genciana
- Azul de metileno
- Alcohol etílico comercial

Instrumentos
- Microscopio

Auxiliares
- Láminas portaobjetos
- Goteros
- Mechero
- Mondadientes
- Fósforos

II. PROCEDIMIENTO
Preparación de la célula vegetal
1. Seleccionar y retirar una catáfila de bulbo de cebolla de cabeza.
2. Colocar la catáfila en una lámina portaobjeto limpia
3. Lavar la catáfila con alcohol comercial (etanol)
4. Fijar y extender con cuidado la catáfila sobre la lámina portaobjeto
5. Colorear la catáfila con azul de metileno por cinco minutos
6. Lavar la catáfila con agua potable y descartar el exceso de agua
7. Observar la muestra con lente de objetivo de menor aumento

Preparación de la célula animal


1. Tomar una muestra de epitelio bucal humano, raspando suavemente el
labio inferior con el mondadiente
2. Colocar la muestra en una lámina portaobjeto limpia
3. Extender la muestra sobre la lámina portaobjeto
4. Fijar la muestra al aire
5. Colorear la muestra con violeta de genciana por siete minutos
6. Lavar la muestra con agua potable y descartar el exceso de agua
7. Secar la muestra
8. Observar la muestra con lente de objetivo de menor aumento

III. CONCLUSIONES Y EVALUACIÓN.

Al observar la célula vegetal pude ver que el contorno es muy pronunciado, esto se
debe a que las células vegetales además de poseer membrana citoplasmática también
C1 poseen pared celular, compuesta porglúcidos, principalmente celulosa, y hemicelulosa
y pectina, la cual les brinda rigidez y soporte a las plantas. Esta pared celular no la
poseen las células animales ya que si la tuvieran los animales serían muy rígidos.
La pared celular de toda célula vegetal consta de tres partes fundamentalmente: pared
primaria, pared secundaria y lámina media. La pared primaria está presente en todas
las células vegetales, usualmente mide entre 100 y 200 nm de espesor y es producto
de la acumulación de 3 o 4 capas sucesivas de microfibrillas de celulosa compuesta
entre un 9 y un 25% de celulosa.La lámina media, es el lugar en la que se unen una
célula con otra, es rica en pectina y otras sustancias adhesivas.La pared secundaria.,
cuando existe, es la capa más adyacente a la membrana plasmática. A diferencia de la
pared primaria, contiene una alta proporción de celulosa, lignina y/o suberina.

El núcleo de ambas células lucen similares, al investigar acerca de ambos núcleos


encontré que tanto como en el núcleo de la célula animal como en el de la célula
vegetal se encuentra: el poro nuclear, la cromatina que contiene el ADN, el nucléolo y
la envoltura nuclear.
En ambas muestras el núcleo se tiñe de azul oscuro, lo cual nos permite identificarlo
rápidamente, esto se debe a que los colorantes ingresan a través de la membrana
plasmática y nuclear fijándose en los ácidos nucleicos del núcleo.
Tanto el azul de metileno como el violeta de genciana son colorantes nucleares,
C1 artificiales y básicos, al encontrar acidez en el núcleo, lo tiñen intensamente.

Las células vegetales son de mayor tamaño, se encuentran juntas unas con otras y
tienen forma de hexágono; mientras que las células animales son más pequeñas y se
encuentran dispersas, algunas también poseen la forma de un hexágono.

Como observé la muestra con un microscopio compuesto no pude observar


estructuras en los citoplasmas de ambas células.

No todas las células de nuestro cuerpo tienen la misma forma de célula epitelial ya que
las células toman forma dependiendo del lugar donde se encuentren y sobre la función
que realicen.

En esta práctica no fue fácil extraer la catáfila, la primera vez que lo hice fue muy
gruesa y además al momento de ponerla en la lámina, fue difícil extenderla bien
porque era muy delgadita, extenderla bien era necesario para poder observar las
células a través del microscopio. Y durante la práctica, al lavarla después de haberla
C2 teñido con violeta de genciana, se me resbalaba por la fuerza del agua, teniendo
muchas veces que volver a extenderla. También fue difícil extraer las células del
epitelio bucal y extenderlas en la lámina, además al momento de enjuagarla perdí gran
parte de la muestra, por ello observé las células epiteliales muy dispersas y en poca
cantidad.
Para mejorar propongo, obtener muestras de catáfilas de diferentes tipos de cebolla.
Por otro lado se podría colorear muestras usando dos colorantes al mismo tiempo o
sea realizar una coloración doble.
C3 También se podría realizar una coloración GRAM para poder observar la morfología
bacteriana, usando el objetivo de inmersión y compararla con las células eucariotas.
Además si fuera factible llevar las muestras a un laboratorio donde dispongan de un
microscopio electrónico para poder observar de cerca las estructuras presentes en el
citoplasma de las células y poder compararlas mejor, sería bueno también tomar
muestras de otros tipos de seres vivos.

OBSERVANDO LAS MUESTRAS A TRAVÉS


DEL MICROSCOPIO COMPUESTO

Pudimos observar No pudimos


el núcleo, observar organelas
citoplasma y citoplasmáticas ya
membrana que solo
plasmática de disponíamos de un
ambas células. microscopio
Además la pared compuesto.
celular de la célula
vegetal.

CATÁFILAS (células vegetales) EPITELIO BUCAL (células animales)

Fue un poco difícil extraer y


extender la catáfila de la cebolla, También fue un poco difícil
pero tras varios intentos logramos extraer y extender la muestra en
extraer dos. la lámina.
MUESTRA CON AZUL DE METILENO MUESTRA CON VIOLETA DE GENCIANA

Al momento de lavar ambas muestras teníamos miedo de perderlas y quedarnos sin nada
que observar, por ello fuimos muy cuidadosos.