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AGENDA

CULTURAL

Sevilla

Gente linda, Paisaje y Café

Gente linda, Paisaje y Café
Gente linda, Paisaje y Café

www.sevilla-valle.gov.co

GOBERNACIÓN DEL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA Secretaría de Cultura Dilian Francisca Toro Torres Gobernadora

GOBERNACIÓN DEL DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA

Secretaría de Cultura

Dilian Francisca Toro Torres Gobernadora del Valle del Cauca

Isabel Cristina Restrepo Erazo Secretaria de Cultura Departamental

María Isabel González Orozco Profesional Especializado Secretaría de Cultura

MUNICIPIO DE SEVILLA Freddy Omar Osorio Ramírez Alcalde Municipal

Secretaria de Salud - Cultura y Turismo Dayana Alzate Dávila Martha Bibiana Gómez Toro César Zuluaga Marulanda

Guillermo Gómez Moreno Medios de Comunicación

Ejecución de Contrato Edward Lora

Diseño Gráfico Manuel José Restrepo

Fotografía

Edward Lora

Corrector de Estilo Beatriz Elena Plata Martínez

Convenio Interadministrativo No. 0160-19-02-4256, 3 de noviembre de 2017, entre el Departamento del Valle del Cauca - Secretaría de Cultura y el Municipio de Sevilla, que tiene como objeto aunar esfuerzos administrativos, financieros, logísticos y técnicos para realizar la agenda cultural y de difusión del Paisaje Cultural Cafetero del Municipio de Sevilla.

Introducción

Para el Municipio de Sevilla es fundamental contar con una agenda de difusión para contribuir a la sensibilización, conocimiento y apropiación del territorio del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano. Tanto el área urbana como el área rural del municipio y el invaluable patrimonio material e inmaterial que poseemos, ocupa un lugar preponderante como Patrimonio Mundial de la UNESCO. Que sea ésta una oportunidad para fortalecer la identidad cultural de todos, más aún cuando somos reconocidos como la Capital Cafetera de Colombia y la Capital de la Cultura y de la Inteligencia del Valle del Cauca (Ley 817 de 2003).

Agradecemos especialmente a la Dra. Dilian Francisca Toro Torres, Gobernadora del Valle del Cauca y a la Secretaria de Cultura Departamental, Dra. Isabel Cristina Restrepo Erazo por contribuir con este proyecto.

Freddy Omar Osorio Ramírez Alcalde Municipal

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Kra 44 44Kra Kra 43 43Kra Kra 42 42Kra Kra 41 41Kra Sevilla A inicios del

Sevilla

A inicios del siglo XX, el 03 de mayo de 1903, se funda la población que primero tuvo el nombre de San Luis como corregimiento del municipio de Bugalagrande, desde 1914 adquiere la categoría de municipalidad con el nombre de Sevilla. Hoy somos la Capital Cafetera de Colombia y de la Cultura e Inteligencia del Valle del Cauca, reconocida por la Ley 817 de 2003.

En Sevilla buscamos apropiar, fortalecer, disfrutar y vivir rutas culturales y experiencias en el Paisaje Cultural Cafetero velando por la protección de la biodiversidad, el agua, el uso racional del suelo hacia un desarrollo humano sostenible; somos sinónimo de calidez, pujanza y amor por lo propio; somos hombres artesanos, sabedores de historia, labradores del campo y caficultores, mujeres expertas en oficios auténticos, maestras de la cocina tradicional, cuidadoras del hogar.

Somos cultura cafetera y un sitio de interés cultural, una porción de territorio vallecaucano, donde se come el mejor pandebono, nuestro plato típico “El Canastao”, el sancocho en leña, los mecatos artesanales:

casadilla, tiple, ponche, kumis de comer, dulce de cereza de café, tortas de la abuela, el subido; y gracias a la colonización antioqueña, se degusta la arepa de maíz, la mazamorra, los fríjoles. Una mezcla del encanto del Valle con las tradiciones antioqueñas.

Ubicado sobre las estribaciones de la Cordillera Central a 1.612 msnm, al oriente del Valle del Cauca con vista paisajística al faustuoso valle geográfico del Cauca, de olor a caña de azúcar; rodeado de exuberante

del Cauca, de olor a caña de azúcar; rodeado de exuberante e invaluable riqueza natural, Sevilla
del Cauca, de olor a caña de azúcar; rodeado de exuberante e invaluable riqueza natural, Sevilla

e invaluable riqueza natural, Sevilla es hogar de aves, de jardines multicolores, de innumerables ríos, corrientes menores, cascadas y lagunas. El Humedal Siracusa es un ecosistema urbano, generador de espacio interpretativo entre la naturaleza y el universo.

Nuestra economía, movida por el sector agropecuario, principalmente el café, esfuerzo generacional de familias enteras; combinado con los cítricos, plataneras, ganadería, explotación forestal y el comercio. Estás en el lugar privilegiado donde conocerás los secretos inmersos en la producción, desde su cultivo (donde los cafetales forman una gran alfombra verde adornada con flores blancas) hasta tenerlo servido en la taza y saborear el mejor café suave del mundo, con más de 10 cafés al paso para su degustación.

Te movilizas en el transporte auténtico de los jeeps Willys, en circuitos que llevan a compenetrarse con

la arquitectura urbana y rural que aún conserva el estilo de colonización antioqueña en la región Oriente

Vallecaucana (Caicedonia y Sevilla). En Sevilla disfruta de la Casa de la Cultura, el Centro Cultural “Hugo Toro Echeverri”, el Balcón de la Concordia, la Basílica San Luis Gonzaga, el Café Casablanca, el Parque Uribe, la Plaza de la Concordia, donde se encuentra la escultura “Pez de los Andes” del maestro Omar Rayo, entre otros.

Somos cuna de campesinos emprendedores, intelectuales, escritores, poetas, músicos, compositores, directores de cine,

Somos cuna de campesinos emprendedores, intelectuales, escritores, poetas, músicos, compositores, directores de cine, curadores de arte, pintores, entre otros, raza pujante, gente linda, anfitriones, románticos, poetas, que se refleja en las expresiones y manifestaciones artísticas y culturales que ayudan a fortalecer, preservar la identidad y el arraigo por lo nuestro.

Cultura Cafetera para el mundo, con eventos culturales que han logrado posicionar a Sevilla en el mapa cultural del Valle del Cauca. Con orgullo te presentamos esta agenda cultural como material de apropiación y difusión local, departamental y nacional. ¡Disfrútala!

esta agenda cultural como material de apropiación y difusión local, departamental y nacional. ¡Disfrútala!
esta agenda cultural como material de apropiación y difusión local, departamental y nacional. ¡Disfrútala!
esta agenda cultural como material de apropiación y difusión local, departamental y nacional. ¡Disfrútala!

Agenda Cultural

MES

EVENTOS

DESCRIPCIÓN

ORGANIZADOR

Abril

Semana Santa

Tradición de unión de las familias e instituciones de gran trascedencia en Sevilla. Desde 1999 nace la Semana Santa Infantil. Los niños son protagonistas para ser semilleros y relevar a los cargueros mayores. Expresión cultural institucionalizada por Acuerdo 007 de 2014. El Templo San Luis Gonzaga desde noviembre de 2015 es Basílica por su arquitectura y el aporte de sacerdotes y religiosas consagrados.

Junta Prosemana Santa Basílica San Luis Gonzaga. Despacho Parroquial. Tel. 2196615

Abril

Fiestas Aniversarias

Las fiestas aniversarias del municipio de Sevilla conmemoran su fundación con actividades recreativas, deportivas y culturales vinculando diversas entidades y generando espacios de esparcimiento, participación y convivencia.

Alcaldía y Oficina Gestora Social Tel. 2196903 alcalde@sevilla-valle.gov.co

/ Mayo

Mayo

Noche de Serenata "Bernardo Gallego Salazar"

Evento único en el Paisaje Cultural Cafetero y el Valle del Cauca. Propios y visitantes disfrutan de una noche de serenatas en diferentes lugares del municipio. Se fortalece el patrimonio musical sevillano en torno a la tradicional "serenata al balcón" y la continuidad de interpretaciones que hacen parte del cancionero local.

Fundación Casa de la Cultura Calle 56 Carrera 48 esquina

Cel.3155020516

 

casaculturasevilla@gmail.com

Mayo

Encuentro de Danzas de la Cultura Cafetera

Evento enmarcado en las fiestas aniversarias que busca acercar la comunidad al contexto de nuestra cultura cafetera. Promueve las artes escénicas (danzas) regionales y locales; participan agrupaciones folclóricas de diferentes municipios cafeteros del Valle del Cauca.

Escuela de Danzas Gustavo Repiso Fundación Casa de la Cultura Cel. 3136937582 casaculturasevilla@gmail.com

Mayo

Baile de la Cosecha

Fiesta con 60 años de tradición que recrea con música, atuendos y ambientación nuestra cultura campesina cafetera. Los bultos de café se transforman en sillas; los asistentes visten trajes típicos de la región y se realizan actividades lúdicas que promueven elementos del entorno cafetero.

Fundación Casa de la Cultura. Cel. 3155020516 casaculturasevilla@gmail.com

Mayo

Concurso homenaje al Jeep Willys

Actividad cultural de desfile tradicional en homenaje al transporte ícono de nuestro patrimonio cultural cafetero, el Jeep Willys. Con apertura a iniciativas de libre creación y amplia convocatoria de diferentes municipios de la región. Desde el año 1998 nace este evento por iniciativa de la Cooperativa de Caficultores de Sevilla con apoyo de sus colaboradores. Se realiza el domingo en el marco de las fiestas aniversarias.

Cafisevilla. Cel. 3108468082 - 3116175428 julio.castillo@cafisevilla.com.co

Mayo

Rock al 100

Evento que se realiza en el marco de las fiestas aniversarias. Es un encuentro de bandas musicales de diferentes partes del país. Predomina el rock y otros géneros alternativos. Es un reencuentro musical donde los jóvenes comparten con otras generaciones en plena armonía y multiculturalidad.

Fundación Rock al 100 Cel. 3113755147

2 de Junio

Día Nacional de los Sueños

Actividad donde participan diversos sectores de la sociedad colombiana en torno a los sueños como un elemento de construcción de paz territorial. Se fomenta el desarrollo humano desde sus diversas capacidades, esperanzas y formas de tejer la equidad, la igualdad y la inclusión. Se busca transformar los conflictos y generar acciones colectivas para un desarrollo integral de país.

Fundación Comando de los Sueños Cel. 3155637383 - 3156263376 comandodelossuenos@gmail.com

Junio

Fiestas Campesinas

Se organizan diferentes actividades recreativas, deportivas y culturales con invitación a toda la comunidad a compartir alrededor de la música popular, los juegos tradicionales y la comida típica de la región.

Junta Acción Comunal Vereda Coloradas Cel. 322 590 1456

Vereda Coloradas

Julio

Encuentro Rodrigo

Evento de homenaje en vida al artista de Sevilla Rodrigo Jaramillo, quien con su presentación hace un recorrido musical desde la trova cuba, interpretando música de Silvio Rodríguez, León Vieco, música andina, cumbias, salsa entre otros.

Docente Yolanda Osorio García Cel. 3156110784

Jaramillo

Julio

Prebandola

Se considera el lanzamiento oficial del Festival Bandola en el municipio. Genera mayor arraigo por la gran fiesta de la música colombiana. El grupo Bandola por sus composiciones e interpretaciones es promotor del Paisaje Cultural Cafetero.

Fundación Bandola Cel. 3104551980 casaculturasevilla@gmail.com

Julio

Blues en el Balcón

Es un encuentro de músicos de la región, fortaleciendo el género musical blues en Sevilla y departiendo en un entorno natural.

Centro Integral de Educación Ambiental "CIEA" Carrera 45 # 52 - 10 Cel. 3128446980

Agosto

Fiestas

Actividad con reinado interveredal, concursos típicos del arriero, la arepa más grande, carrera de encostalados, vara de premio. Hay presentacion de danzas de niños y jóvenes de la Institución Educativa Benjamín Herrera y de banda músico marcial.

Junta de Acción Comunal Cumbarco Cel. 3105993030 - 3113660972

Cumbarqueñas

MES

EVENTOS

DESCRIPCIÓN

ORGANIZADOR

Agosto

Festival Bandola

Es uno de los festivales musicales más importantes de Colombia. Promueve el talento musical nacional, el acceso a todas las manifestaciones artísticas de las diferentes regiones del país. Promueve la continuidad del liderazgo local en la construcción de propuestas que convoquen e integren diferentes sectores, edades

 

y

regiones. Declarado patrimonio municipal por Acuerdo 004 de 2005 del Concejo Municipal.

Agosto

Cantorío de Mujeres

Encuentro que integra el trabajo de intérpretes y cantautoras colombianas, haciendo un valioso aporte a la divulgación de la música nacional, continental y del mundo. Mujeres que desde sus búsquedas personales le apuestan a la tarea alternativa de gestar la música desde lo hondo de su compromiso con

Fundación Bandola. Cel. 3104551980. casaculturasevilla@gmail.com Facebook: Festival Bandola de Sevilla Instagram y twitter: @festivalbandola

el

canto y con la raices. Mujeres que mueven el corazón de quien las escucha.

Agosto

Encuentro Bandolitis

Se realiza en el marco del Festival Bandola y permite la circulación de agrupaciones nacionales de gran formato. Adicional, se programan talleres de formación musical en cuerdas, especialmente la Bandola, como instrumento insignia del encuentro.

 

Agosto

Carnaval de Abrazos

Momento mágico de amor y hermandad donde se celebra la música en el marco del Festival Bandola.

Septiembre

Festival Santanderino de Teatro "Álvaro Rodríguez Granada"

El Festival Santanderino de Teatro con agenda de funciones, talleres de formación actoral y escénica. Abierto a toda la comunidad educativa para mayor cobertura del evento. Convoca a niños y jóvenes en un ejercicio de construcción de paz a través de las artes escénicas.

Institución Educativa General Santander Tel. 2 2196208 · Cel. 3136937582

juli582514@gmail.com

Octubre

Fiestas

Fiestas de San Antonio que reúnen artistas de la música popular campesina, con eventos deportivos, comida tradicional, juegos tradicionales y exposición de artesanías y manualidades.

Junta Acción Comunal San Antonio Cel. 3105374954

del Reencuentro

Octubre

Concurso Interinstitucional Escolar de Música

Actividad que promueve en las escuelas y colegios tanto urbanas como rurales, públicas y privadas, el canto y el nuevo descubrimiento de nuevos talentos musicales así como el mejoramiento de la convivencia escolar, contribuyendo al fomento y desarrollo de la cultura en el municipio. Creado por Acuerdo 001 febrero de 2015.

Alcadía Municipal

Tel. 2196903

salud@sevilla-valle.gov.co

Noviembre

Concurso Nacional de Música de Carrilera

El concurso comprende diversidad de géneros de música campesina tradicional y popular buscando rescatarlos, para descubrir y promover talento musical de raíces populares, exaltando de manera preferencial la cultura artística cafetera del país.

Alcaldía y Oficina Gestora Social Tel. 2196903 salud@sevilla-valle.gov.co

Noviembre

Encuentro de Creadores e Intérpretes de Jazz - Sevijazz

Encuentro único en la región. Permite la convocatoria, integración y acceso de todos los sectores a la música del mundo, formando público con relación a sonoridades contemporáneas que son patrimonio universal. Desde el año 2003 se ha sostenido un encuentro de Jazz en la provincia colombiana que ha permitido el encuentro de agrupaciones dedicadas al género.

Fundación Bandola Cel. 3104551980 casaculturasevilla@gmail.com

Noviembre

Feria de Cafés Especiales

Evento organizado por la Cámara de Comercio de Sevilla, con el apoyo de la Alcaldía Municipal, Sena, Escuela Nacional del Café, CafiSevilla y Cafexcoop. Con agenda académica, show de barismo y catación. Concurso de microlotes y cierre con concierto de Jazz al ritmo de una buena taza de Café.

Cámara de Comercio de Sevilla Tel. 2196837 · Cel. 3116096572 info@camcciosevilla.org.co

Diciembre

Ruta 1903

Evento que busca rescatar la costumbre de los alumbrados. En un trayecto de 17 cuadras acoge lugares emblemáticos de Sevilla, conectando la Basílica Menor San Luis Gonzaga, la Plaza de la Concordia y la Casa de la Cultura, en una ruta temática donde se exhiben cerca de 2.000 faroles en diferentes diseños exaltando la riqueza natural, cultural, musical, arquitectónica, productiva y cafetera de un pueblo con alma.

Proacción Colombia

Cel. 3116175381

apaez.cpc@gmail.com

Diciembre

Encuentro Anual Hip Hop Brasil

El

barrio Brasil del municipio de Sevilla es un sector de alta vulnerabilidad donde los niños y jóvenes viven

Escuela de Hip Hop Poesía de Vida PDV RAP Cel. 3113045168 abelrapvivecondios@hotmail.com

situaciones de riesgo. Por ello, la escuela Poesía de Vida PDV Hip Hop desde hace más de 5 años realiza allí este encuentro. Es una actividad que busca el uso apropiado del tiempo libre, la sana convivencia y cultivo de la música urbana. Hoy es un referente en otros municipios.

Diciembre

Canto al Humedal

Evento para visualizar la importancia del Humedal Siracusa como espacio de encuentro para protección y conservación de este ecosistema urbano. Con programación de conciertos y espectáculos circenses. Como acto de promoción se realizan concursos de fotografía y videos ambientales, los cuales son premiados ese día.

Centro Integral de Educación Ambiental "CIEA" Cra. 45 # 52-10 Cel. 3128446980 educacionambientalsevilla@gmail.com

Diciembre

Concierto de Navidad

Evento creado y realizado por varios años por la fundación Canciones Urgentes, que buscaba que los asistentes donarán un regalo para los niños y niñas en Navidad. Actualmente lo organiza la Administración Municipal.

Alcaldía y Oficina Gestora Social Tel.219 6903 alcalde@sevilla-valle.gov.co

Diciembre

Desfile regional de Jeep Willys

Un encuentro de los conductores de Jeep Willys de varias regiones del país, buscando crear apropiación y preservación como transporte auténtico.

Comité organizador Cel. 3128276562 - 3105630077

Diciembre

Serenata fin de año a Sevilla

Los músicos de distintos géneros rinden homenaje a Sevilla en el fin de año en sitios emblemáticos para fortalecer su arraigo cultural. Evento organizado por Fundarse.

Fundación Artístico Musical de Sevilla "Fundarse" Cel. 3104127228 - 3137262187

Estación ZARZAL Caicedonia Corozal El Jardín Q. Nueva Palmichal Altomira La Cuchilla Río Pijao El
Estación
ZARZAL
Caicedonia
Corozal
El Jardín
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Palmichal
Altomira
La Cuchilla
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El Bayano
El Venado
La Coqueta
La Ceiba
Palomino
Manzanillo
Totoró
La Palmilla
Morro Azul
ÁREA
Congal Bajo
La Alejandra
El Manzano
CAICEDONIA
URBANA
Tres Esquinas
Congal Alto
El Crucero
La Raquelita
La María
El
Recreo
La Estrella
PIJAO
Samaria
LA MELVA
Popal
Purnio
La Milonga
MIRAMAR
Medio
La Melisa
La Astelia
La Cabaña
San Marcos
Las Brisas
COLORADAS
COMINALES
SAN MARCOS
SAN
Alto San Marcos
HIGUERONES
ANTONIO
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Cimitarra
BUGALAGRANDE
El Rocio
CUMBARCO
Canoas
La Irlanda
El Billar
Canada
EL BILLAR
TULUA
Cebollal
Cristales
Calamar
RONCESVALLES
La Cumbre
Maulen
Río Barragan
Alegrías
CONVENCIONES
Corregimiento
El Tibi
Vereda
Límite municipal
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Vía intermunicipal
Vía veredal
Vía Férrea
Río
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Municipio

de

Sevilla

Vía veredal Vía Férrea Río Municipio d e Sevilla Canoas La dificultad para atravesar el río
Vía veredal Vía Férrea Río Municipio d e Sevilla Canoas La dificultad para atravesar el río

Canoas

veredal Vía Férrea Río Municipio d e Sevilla Canoas La dificultad para atravesar el río Bugalagrande

La dificultad para atravesar el río Bugalagrande en época de mayor caudal conllevó a la necesidad de construir canoas para poder cruzarlo. De ahí se deriva el nombre de esta Vereda, fundada en 1911; distante 18 kms del casco urbano y 50 minutos de trayecto en jeep Willys. Sobre 1.624 msnm se tiene la hermosa panorámica hacia el valle geográfico, una sensación de grandeza e inmensidad combinada con el río Bugalagrande.

En Canoas disfrutas de la cocina tradicional, de cultivos predominantes de café con marca propia y certificaciones de calidad. Nos permite regocijarnos aprendiendo el oficio caficultor desde el origen y hasta una deliciosa taza endulzada con panela. Su economía en menor escala se diversifica entre cultivos de plátano, banano, cítricos, maíz y frutales variados, sumados al sector de la ganadería.

Coloradas

El color intenso de su tierra deriva el nombre de la Vereda Coloradas. Una población hoy cercana a 400 habitantes donde sus primeros colonos llegaron hacia 1937. A 13 kms y 30 minutos del casco urbano y sobre 1.477 msnm, disfrutas de un mirador natural de arquitectura cafetera rodeado de jardines de flores multicolores. La tradición oral se representa en un sabedor quien da fe de la transformación del territorio.

Morada de líderes en el cultivo de plantas aromáticas y medicinales. Sus fiestas de música popular, juegos tradicionales y comida típica mantienen

y preservan las costumbres ancestrales.

En la cocina se aplica el lema “del cultivo a la mesa”, con un exponente quien por más de 43 años comparte su sabiduría en cultivos agroecológicos. Disfrutas del sabor y aroma de platos como tortas de guadua, de bore, entre otros y, arequipes de mafafa, sábila, cidra y arracacha.

Las mujeres crean piezas únicas de artesanía con trabajos en tela,

porcelanicron, cáscaras de huevo y pinturas, generando renta adicional a

la economía del hogar.

con trabajos en tela, porcelanicron, cáscaras de huevo y pinturas, generando renta adicional a la economía
Cominales En vista panorámica sobre el valle geográfico y la cordillera occidental, rodeado de bosque

Cominales

En vista panorámica sobre el valle geográfico y la cordillera occidental, rodeado de bosque nativo, guaduales y yarumos blancos, a 1.630 msnm y 15 kms del casco urbano en transporte tradicional de Jeep Willys, encuentras la Vereda Cominales. Pequeña en extensión, sus fincas son dispersas y multicolores en combinación y armonía con el verde de sus cafetales.

Campesinos dedicados en su mayoría a la producción del café en primera escala en un escenario ideal para vivir y sentir el aroma más genuino de Colombia. Con cultivos de plátano, banano, cítricos y yuca, entre otros. Sus mujeres se dedican a las labores del hogar con preparaciones de la cocina tradicional donde predominan los frijoles, el sancocho, los fritos, las arepas, café endulzado con panela, que se puede encargar, generado un ingreso adicional a la familia campesina. En su entorno se halla un asentamiento de la comunidad indígena Emberá Chamí.

Cumbarco

 

Un viaje de dos familias a Buenaventura y el comentario que iban

a

“cumba en barco”, dio origen al nombre actual del Corregimiento

Cumbarco. Inicialmente llamado “Tilmaquín” fue un caserío poblado por familias de Antioquia. Hoy cerca de 510 habitantes de espíritu solidario han construido una comunidad unida, organizada

y

gestora. Sus casas son dispersas de coloridos resplandecientes.

Con grupos de hombres y mujeres expertos en oficios auténticos de la artesanía, zapatos tejidos, canastas de botellas plásticas, vestidos para danzas, llaveros en cuero, aperos de cabeza para las bestias. En Cumbarco degustas el típico tamal y la preparación de la arepa más grande en las fiestas Cumbarqueñas. Su expresión musical se representa en la banda músico marcial “Iniciativas de Paz” y tradición oral con una sabedora de su historia.

A

1.850 msnm y 29 kms del casco urbano es el segundo centro

más poblado del municipio de Sevilla. Es sede de asociaciones de productores de café, con líneas de café especial y de mujeres

dedicadas a cultivos de flores y follajes. Es la única población rural del municipio con Plan de Desarrollo Integral. Es lugar de paso para los deportistas de travesías pedaleando en ruta hacia Caicedonia y el Quindío.

Higuerones

Higuerones Un bosque hallado por colonos hacia 1897 de árboles con troncos corpulentos, copas espesas y

Un bosque hallado por colonos hacia 1897 de árboles con troncos corpulentos, copas espesas y de madera fuerte nombrado por nuestro literato Gabriel García Márquez en su obra “Crónica de una muerte anunciada” dio origen al nombre de la Vereda localizada a 15 kms del casco urbano: Higuerones. Es una población aproximada de 200 habitantes, rodeada de fincas cafeteras con colores vistosos conservando en su interior objetos usados antiguamente como despulpadoras, planchas de carbón, máquinas de coser, muebles antiguos. Allí las máquinas cuentan historias. Disfrutas de la cultura ancestral enriquecida con un sabedor de mitos y leyendas.

Es hogar de mujeres laboriosas con habilidades para la pintura en acrílicos, sobre madera, tela, guadua, bambú, tejido en croché, chanclas tejidas, muñequería navideña. Su trabajo por encargos les genera ingresos adicionales. Las preparaciones de cocina en fogón de leña, de fríjoles, arepas, sancocho los acompañan de la típica bebida de maíz: el Sirope.

La conservación y sostenibilidad ambiental se vive y siente en la

reserva de aves de la finca El Bosque. En caminata por unos 40 minutos se llega al corregimiento de San Antonio.

en la reserva de aves de la finca El Bosque. En caminata por unos 40 minutos
unos 40 minutos se llega al corregimiento de San Antonio. El Billar El camino de 21

El Billar

El camino de 21 kms desde el casco urbano y durante 60 minutos

a bordo de un Jeep Willys, te conduce a la majestuosidad

privilegiada de la Vereda El Billar. Paisaje de bosques nativos son el hogar de aves y mariposas que permiten contemplar una biodiversidad que encanta. Su riqueza hídrica con el golpe de las aguas cristalinas sobre las piedras de la cascada La Sara, nos traslada al centro de la naturaleza en total armonía. ¡Un escenario donde se purifica el alma!

Las casas de fuertes colores sobresalen en medio de los cultivos donde predomina el café, el plátano, las hortalizas, los frutos

y los productos de pan coger. Las labores de sus campesinos

emprendedores, comprometidos y unidos enaltecen la preservación y el cuidado del entorno con trabajos en cultivos limpios, con lo que El Billar busca consolidarse como destino

de interés cultural mejorando la calidad de vida e ingresos para

los locales.

La Melva

En la parte alta de la Vereda La Melva vives la experiencia de contemplación panorámica del Valle del Cauca y el Quindío, con vista de cultivos de café, cítricos, plátano, banano.

Con cerca de 230 habitantes y a 13 kms del casco urbano es un territorio donde los primeros colonizadores arribaron hacia 1950. Sus fincas con orquídeas forman bellos jardines y soportan la decoración del transporte auténtico de los jeep Willys en el concurso en las fiestas aniversarias de Sevilla.

Cuna privilegiada de artistas cantantes y compositores de música popular campesina. Una sabedora de 72 años escribe poesía y prosa campesina y un sabedor narra historias tradicionales y vicisitudes propias de la época de la violencia en la zona. Hogar de mujeres dedicadas a la preparación de cocina tradicional y jugos de frutas frescas. El arte manual y habilidades están plasmados en tejidos y pintura sobre tela.

Lugar apetecido por ciclomontañistas para circuitos que parten desde Sevilla, atraviesan La Melva y llegan hasta la Vereda Samaria en Caicedonia.

La Melva y llegan hasta la Vereda Samaria en Caicedonia. Miramar La calidez y calma de

Miramar

La calidez y calma de su gente y panorámica se aprecia en la Vereda Miramar. Localizada a 9 kms desde el casco urbano en recorrido a bordo de un Jeep Willys y sobre 1.606 msnm. Su hermoso entorno con fincas coloridas refleja la preservación del patrimonio arquitectónico de la cultura cafetera combinado con los cultivos de café, a lo largo de una vía terciaria disipando su estado con la belleza de sus flores sembradas en vasijas de aluminio que se ven al pasar por sus fincas y a lo largo de la panorámica que ofrecen las montañas que a lo lejos se tornan de verdes a azules.

las montañas que a lo lejos se tornan de verdes a azules. San Marcos A 8

San Marcos

A 8 kms desde el casco urbano y 30 minutos a bordo de un Jeep Willys, se llega a la Vereda San Marcos. Cerca de 198 habitantes dedicados a las labores del campo en actividades agropecuarias. El cultivo predominante es el café seguido de plátano, banano y productos de pan coger. El Trapiche artesanal de los Tolimas tiene la mejor calidad en la producción de panela y guarapo. Se suma el oficio artesanal en los hogares en la preparación de dulces para el consumo local. Sus mujeres son tejedoras de sombreros de paja. Es una comunidad fuerte y trabajadora engrandecida con artistas representantes de la música norteña y carrilera.

Sus fuertes raíces nariñenses dan sabores distintos a su cocina, con platos como chorizos pastusos y cuy. La cocina tradicional de raíces antioqueñas y propias vallecaucanas está presente acompañados de la bebida más común, el agua de panela con limón.

Su encanto, riqueza natural, fauna y flora es invaluable. Muy representativo es la Cueva del Arco Iris, una hermosa cascada donde se funde la luz del sol con el reflejo de la caída del agua, acompañados de quebradas como Los Monos, La Esperanza, Las Brisas, el Guaico, Potosí, dando sensación de libertad y armonía. Una sabedora de plantas medicinales las cultiva y ofrece su sabiduría a la comunidad para recetarlas ante diferentes dolencias.

a la comunidad para recetarlas ante diferentes dolencias. Pijao En la vía hacia el municipio de

Pijao

En la vía hacia el municipio de Caicedonia, a 7 kms desde el casco urbano, a 1.700 msnm y con el nombre derivado de la tribu indígena que habitó estas tierras, está la Vereda Pijao.

Atravesada por el río del mismo nombre, es una comunidad pequeña con invaluables recursos culturales y de tradición. Sus habitantes se dedican principalmente a la producción agrícola. Como primer producto se tiene el café y en menor escala, se produce plátano, aguacate y caña. Actualmente se está produciendo café especial, con su punto de venta en un café al paso donde se divulgan los 23 métodos de preparación del mismo. En Pijao, se preserva y fortalece la cultura de la experiencia sensorial del café. La familia pionera de este proceso integra desde la primera hasta la cuarta generación.

San Antonio

Derivado su nombre en honor al Santo San Antonio de Padua, ubicado estratégicamente como lugar de paso a otras veredas y con una población aproximada de 1.200 habitantes, el Corregimiento de San Antonio es el centro poblado rural más grande de Sevilla. Sus primeros colonos llegaron hacia 1897. A 12 kms desde la Plaza de la Concordia, sobre 1.534 msnm está rodeado de casas multicolores y arquitectura propia de la colonización antioqueña. Los oficios del campo están dedicados a actividades agropecuarias, haciendo del territorio una gran despensa agrícola con cultivos y distribución de hortalizas, aromáticas, frutas, en armonía con el medio ambiente. En sus fincas conoces los secretos de “la chapola” y en espacios de tertulia como el “El Rincón Clásico” se evocan recuerdos, degustando y saboreando el aroma y la fragancia del café.

Es hogar de mujeres artesanas, dedicadas a la cocina tradicional, expertas en preparaciones como el fiambre montañero, que se vende ocasionalmente y apoya en la economía familiar. Su comunidad se distingue por el trabajo comunitario y participativo. La pujanza y emprendimiento de las mujeres caficultoras de la región se refleja en su propia marca de café, caracterizado por tener un buen perfil de taza.

La empresa “transantonio” es representativa del transporte auténtico de los jeeps Willys. Un conocedor de senderos ecológicos recuerda historias, mitos y leyendas a todos.

La tradición y cultura de sus pobladores se vive en las fiestas del Reencuentro, donde se suman sabedores en actividades artísticas exponentes de la música campesina y exposición artesanal.

Recomendaciones

sobre el

Patrimonio Cultural

y su

Salvaguarda

Un Paisaje Cultural es el resultado de las actividades humanas en un territorio concreto según la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Específicamente para Colombia, la inclusión del Paisaje Cultural Cafetero (PCCC) en la Lista de Patrimonio Mundial de la Humanidad de esta entidad, es un mecanismo que contribuye a la protección internacional del patrimonio cultural y natural fomentando su respeto y valoración.

De ahí la importancia de dar a conocer apartes del Plan de Manejo del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano buscando apropiar el valor por la cultura cafetera y contribuyendo a la conservación, sostenibilidad, integridad y autenticidad como paisaje evolutivo (vivo) que cobija los valores excepcionales del territorio PCCC. Valores éstos, expresados como (Colombia. Federación Nacional de Cafeteros). Plan de Manejo del Paisaje Cultural

Cafetero Colombiano.2017 Edición No.7.):

1. Esfuerzo humano familiar, generacional e histórico para la producción de un café de excelente calidad:

Tiene como propósitos los siguientes:

Fortalecer la identidad, el arraigo y sentido de pertenencia en el territorio.de excelente calidad: Tiene como propósitos los siguientes: Reactivar y motivar a los jóvenes camino al

Reactivar y motivar a los jóvenes camino al emprendimiento e innovación.el arraigo y sentido de pertenencia en el territorio. Promover los valores productivos, sociales, culturales y

Promover los valores productivos, sociales, culturales y naturales, para promover desarrollo de la comunidad y su entorno.a los jóvenes camino al emprendimiento e innovación. Calidad de vida de las familias cafeteras, mejoramiento

Calidad de vida de las familias cafeteras, mejoramiento de vivienda, educación, programas de seguridad social.para promover desarrollo de la comunidad y su entorno. 2. Cultura cafetera para el mundo: Tiene

2. Cultura cafetera para el mundo:

Tiene como propósitos los siguientes:

Fortalecer los procesos relacionados con el patrimonio cultural y arqueológico.para el mundo: Tiene como propósitos los siguientes: Generar declaratorias municipales y departamentales de

Generar declaratorias municipales y departamentales de patrimonio urbano y ruralrelacionados con el patrimonio cultural y arqueológico. Conformar grupo de vigías del patrimonio. Promover y apoyar

Conformar grupo de vigías del patrimonio.municipales y departamentales de patrimonio urbano y rural Promover y apoyar emprendimientos culturales a partir de

Promover y apoyar emprendimientos culturales a partir de los valores patrimoniales.urbano y rural Conformar grupo de vigías del patrimonio. Incluir el patrimonio arquitectónico, arqueológico, mueble

Incluir el patrimonio arquitectónico, arqueológico, mueble e inmueble en los Planes de Ordenamiento Territorial, programas de gobierno y planes de desarrollo.culturales a partir de los valores patrimoniales. 3. Capital social estratégico construido alrededor de una

3. Capital social estratégico construido alrededor de una institucionalidad:

Tiene como propósitos los siguientes:estratégico construido alrededor de una institucionalidad: Fomentar el liderazgo y la participación de la población

Fomentar el liderazgo y la participación de la población cafetera, incluyendo la cadena productiva.

Apoyar proyectos que privilegien la participación económica,de la población cafetera, incluyendo la cadena productiva. política y social de la mujer cafetera. Impulsar

política y social de la mujer cafetera.

Impulsar la integración y el desarrollo regional en la conservación del PCCC.económica, política y social de la mujer cafetera. Fomentar alianzas público - privadas para el desarrollo

Fomentar alianzas público - privadas para el desarrollo económico, social y cultural del PCCC.y el desarrollo regional en la conservación del PCCC. 4. Relación entre tradición y tecnología para

4. Relación entre tradición y tecnología para garantizar la calidad y sostenibilidad del producto:

Tiene como propósitos los siguientes:

Apoyar la sostenibilidad productiva y ambiental de PCCC, desarrollando conocimiento científicos que permitan mayor entendimiento en la interacción entre la biodiversidad y el paisaje productivo.del producto: Tiene como propósitos los siguientes: Realizar proyectos transversales que integren valores

Realizar proyectos transversales que integren valores sociales, culturales y ambientales.interacción entre la biodiversidad y el paisaje productivo. Impulsar, proteger y sostener recursos: suelo, hídrico y

Impulsar, proteger y sostener recursos: suelo, hídrico y forestal.que integren valores sociales, culturales y ambientales. Estudiar e implementar medidas para contrarrestar el cambio

Estudiar e implementar medidas para contrarrestar el cambio climático, gestión de riesgo.proteger y sostener recursos: suelo, hídrico y forestal. Fomentar corredores biológicos - áreas de conservación

Fomentar corredores biológicos - áreas de conservación biológica y protección rondas hídricas, delimitación de páramos.para contrarrestar el cambio climático, gestión de riesgo. Todo el Paisaje Cultural Cafetero en conjunto es

Todo el Paisaje Cultural Cafetero en conjunto es responsabilidad de todos. Seamos población local, nacional e internacional, por ello, la recomendación principal es saber actuar en este territorio de acuerdo con sus posibilidades productivas ambientales, sociales y culturales, de manera que se pueda prevenir, mitigar, preservar, controlar y corregir los efectos negativos y aprovechar los impactos positivos, para el goce de las generaciones futuras.

Sevilla Gente linda, Paisaje y Café
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