Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 Judul
PISCOK MELER PLUS KEJU
1.5 Manfaat
1.5.1. Menumbuhkan kreativitas mahasiswa untuk menciptakan produk
dengan inovasi-inovasi.
1.5.2. Meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam berwirausaha untuk
menciptakan lapangan-lapangan pekerjaan baru.
1.5.3. Menciptakan produk olahan pisang varian terbaru.
3
Piscok meler plus keju yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan
dikemas. Pengemasan di sini dilakukan karena memiliki peranan yang sangat
penting dalam dunia usaha, karena pengemasan tidak sekedar memberi wadah
dari produk yang dihasilkan tapi lebih pada pengembanan muatan misi dalam
rangka persaingan pasar dan juga peningkatan penjualan. Di mana konsumen
akan cenderung tertarik dengan produk yang dikemas dengan rapi dan
menarik. Fungsi kemasan tidak sebatas digunakan sebagai pelindung produk
melainkan juga sangat mendukung terjaganya kualitas produk serta adanya
peningkatan kelas (penampilan) image yang baik. Jenis bahan kemasan yang
digunakan adalah cup plastik.
Selain itu, pada kemasan juga akan diberi label. Pemberian label di sini tidak
hanya sekedar tulisan, tapi di dalamnya terkandung pesan-pesan tertentu yang
disampaikan pada konsumen. Dengan harapan produknya dapat dikenal oleh
konsumen luas, sehingga mudah dicari ketika dibutuhkan. Selain itu label juga
berfungsi sebagai jaminan atas kualitas produk, sarana untuk merk dagang,
logo perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau volume produk.
Informasi yang ingin disampaikan kepada konsumen tersebut terangkum
dalam tulisan yang dicetak pada kemasan produk. Maka pada kemasan plastik
akan disablon dengan label: piscok meler plus keju
Hal ini dilirik sebagai peluang pasar pengembangan usahanya yang dalam
tataran teknis pemenuhan kebutuhan hidup. Indonesia, mampu menyediakan
media dasar pembuatan bermacam macam produksi dan keterampilan.
Ditambah dengan penguatan budaya cinta produk Indonesia yang sedang
digembor-gemborkan. Program ini diharapkan mampu menjamin kebutuhan
hidup bagi kelompok-kelompok tersebut.Maka berdasarkan hal itu, kami yang
memiliki potensi dan keahlian tersebut dengan modal pribadi yang sangat
terbatas.
Berdasarkan itulah, kami berinisiatif untuk ikut serta membantu
mengembangkan usaha tersebut yang kami pandang sangat potensial. Selain
itu diharapkan terjadi transformasi ilmu kepada generasi-generasi selanjutnya
sebagai kader bangsa yang mampu bertahan dalam mempertahankan
keamanan hidup.
4
Peluang pasar untuk produk yang berbahan dasar pisang ini sangatlah besar
melihat budaya masyarakat yang konsumtif dan peluang pasar yang
menjanjikan.Selain itu daya beli konsumen terhadap produk ini cukup
bervariasi dari konsumen elite hingga konsumen menengah bawah.Produk ini
dapat dikonsumsi oleh semua golongan karena harganya yang relatif
terjangkau serta memiliki nilai kepuasan yang tinggi.
Metode pemasaran “Piscok meler plus keju” ini adalah dengan membuat para
konsumen merasa puas terhadap sajian produk dan pelayanan prima yang
disuguhkan perusahaan akan mampu membuat mereka menyebarkannya pada
orang sekampungnya (dari mulut kemulut).
Sasaran pasar poduk piscok meler plus keju ini utamanya adalah mahasiswa
kampus Universitas Lampung. Tempat penjualannya pertama akan dilakukan
di kampus, selebihnya kami ingin menjualnya di toko atau warung-warung di
sekitar perkampungan, atau bahkan jika berkembang di harapkan agar sasaran
pasarnya supermarket- supermarket terdekat.
Untuk menembus tingkat pasar yang optimal, maka diperlukan sekali untuk
memikirkan strategi yang akan ditempuh untuk membangun usaha agar
mendapatkan respon yang bagus dari konsumen di pasar bersaing, dengan
menganalisa lingkungan internal dan eksternal yang ada di pasar domestik
akan mempermudah bagi perusahaan dalam menyusun strategi yang baik dan
efisien.
Analisis Pendapatan:
Produksi 1 bulan = 270 bungkus
Produksi 1 tahun = 3.240 bungkus
Harga 1 bungkus = Rp 10.000
Hasil penjualan 1 tahun = 3.240 × Rp 10.000
= Rp 32.400.000
Total biaya operasional 1 th = Rp 10.602.000
6
= 32.400.000 : 10.602.000
= 3,05
karena B/C ratio > 1 maka usaha ini layak untuk dijalankan, artinya tiap
satuan biaya yang dikeluarkan diperoleh hasil sebesar 3,05 kali lipat.
3.2 Pengemasan
Piscok yang telah siap kemudian dikemas. Pengemasan menggunakan plastik
ukuran kg, dengan disertai merk. Pengemasan dibuat semenarik mungkin.
Mengingat belum banyak yang menjual kerupuk tahu balado ini jadi merk
diperlukan untuk menarik minat konsumen. Selain itu kehigienisan dan
kualitas produk adalah komitmen produsen agar konsumen tetap percaya pada
produk tersebut.
3.3 Pemasaran
Promosi didukung dengan metode marketing mix yaitu promotion, product,
price, dan place. Promosi dilakukan dengan menyebarkan brosur-brosur dan
juga dengan menempelkan pamflet-pamflet di pinggir jalan atau tempat
strategis lainnya. Selain itu agar produk tidak hanya dikenal oleh sebagian
orang saja kami memanfaatkan media sosial untuk promosi, seperti twitter,
facebook, line dan sebagainya guna memperkenalkan produk secara luas.
Pemesanan secara online pun akan dilayani untuk jumlah banyak. Produk
yang kami tawarkan adalah inovasi terbaru dalam pengolahan piscok. Harga
yang kami tawarkan pun relatif terjangkau bagi semua kalangan. Sehingga
target pasaran dari produk ini terbilang luas. Tempat yang kami pilih sebagai
lokasi produksi adalah di sekitar perkampungan mahasiswa Unila karena
selain lebih mudah dalam memasarkan juga mudah dalam perolehan sumber
bahan utamanya.
9
Persiapan dan
1 X X
Pengadaan Bahan
Uji Coba
2 X X
Pembuatan
Pembuatan piscok
3 X X
meler plus keju
4 Promosi X X X
5 Pemasaran X X X X
6 Pembuatan Laporan X X
Penyerahan
7 X X
Laporan Akhir
10
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Joni stiawan
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIM 1613031014
5 Tempat dan Tanggal Lahir Negri Ratu, 11 Juli 1998
6 E-mail j.stiawan15@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP +6282282735033
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 1 SMP N 3 SMA N 1
Tenumbang Pesisir Selatan Krui
Jurusan Umum Umum IPS
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
(Joni Stiawan)
11
Biodata Anggota
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Azy suseno
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIM 1613031006
5 Tempat dan Tanggal Lahir Kota Baru, 30 Oktober 1998
6 E-mail Azysuseno@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP 085783117377
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD S 1 SMP N 1 Atap SMA N 2 Liwa
Bumi Jaya Batu Brak
Jurusan Umum Umum IPS
Tahun Masuk-Lulus 2004-2010 2010-2013 2013-2016
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
(Azy Suseno)
12
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ika sri winarsih
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIM 1513031028
5 Tempat dan Tanggal Lahir Mesuji, 13 Juni 1996
6 E-mail ika.azga@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP 085269506110
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 1 SMP N 1 SMA N 3 Al-
Kejadian. Gunung Agung Azhar Bandar
Lampung
Jurusan Umum Umum IPS
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Drs. Yon Rizal, M.Si
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Pendidikan Ekonomi
4 NIDN 0018026006
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bukit Tinggi, 18 Agustus 1960
6 E-mail Yonrizal@yahoo.com
7 Nomor Telepon / HP 081541528300
B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama Institusi Universitas Universitas
Padang Brawijaya
Jurusan Pendidikan Adrimistrasi
Ekonomi Bisnis
Tahun Lulus 1984 2001
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.
(Drs.Yon Rizal,M.Si)
14
A. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Gerobak/etalase Tempat 1 1.000.000 1.000.000
Menggoreng
Wajan 2 50.000 100.000
kerupuk
Kompor gas Memasak 1 280.000 280.000
Pisau Mengiris 4 7.000 28.000
Spatula Menggoreng 1 10.000 10.000
baskom Wadah 5 10.000 50.000
Meniriskan
Serok 2 10.000 20.000
piscok
Mengedapkan
Mesin hand udara dalam
1 250.000 250.000
sealer plastik, alat
pengemasan
Tabung gas 3 Memasak
1 150.000 150.000
kg
Sub total 1.888.000
Minyak Menggoreng
16 liter 12.000 192.000
goreng piscok
C.Perjalanan
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan (Rp)
Penyebaran
Perjalanan
brosur dan
dari Unila – BBM 2 Liter 8.000 16.000
penempelan
karang
pamflet
Perjalanan ke Penitipan dan
toko-toko penjualan
BBM 2 Liter 8.000 16.000
makanan dari piscok
Unila-karang
Perjalanan Penjualan
dari Unila ke piscok BBM 4 Liter 8.000 32.000
tempat wisata
Sub total 72.000
16
D.Lain-lain
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Pencetakan
Printer brosur dan 1 700.000 700.000
pamflet
Pena Pencatatan 3 2.000 6.000
Buku besar Pembukuan 2 10.000 20.000
Pembuatan
proposal,
Kertas A4 1 rim 30.000 30.000
brosur dan
pamflet
Pulsa Promosi 2 bulan 50.000 100.000
Penempelan
Lem 2 8.000 16.000
pamflet
Tinta Pencetakan 1 paket 150.000 150.000
Kalkulator Alat hitung 1 30.000 30.000
Penyimpanan
Flashdisk 1 60.000 60.000
data
Untuk
Etalase menempatkan 1 900.000 900.000
piscok
Kelengkapan
Kursi plastik tempat 4 25.000 100.000
produksi
Sub total 3.112.000
Total keseluruhan 5.953.500
17
Alokasi
Program Bidang Waktu
No Nama/NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu (Jam/Minggu
)
Penanggung
Joni Stiawan
Pendidikan 5 jawab
1 (1613031014) Pendidikan
Ekonomi Jam/Minggu pembelian
bahan mentah.
Penanggung
Azy Suseno
jawab
(1613031006)
Pendidikan 5 pemesanan
2 Pendidikan
Ekonomi Jam/Minggu dan
mengambil
konsumsi.
Telepon (0721) 701609, 702673, 702971, 703475, 701252, Fax (0721) 702767