Andrés Hernán Sabsay

Datos personales del Pasante

Nombres y Apellido: Andrés Hernán Sabsay

DNI N° 27.119.288

Dirección: Urquiza 3341 Piso 2 – Rosario – Santa Fe

Teléfonos: 679-0415 (fijo) / 15 247-3504

Correo electrónico: asabsay@yahoo.com

PASANTIA REALIZADA ENTRE EL 17 DE MARZO DE 2015 y 21 DE MAYO DE 2015

Empresa: Laboratorios Litoral S.A.

Dirección: Bajada Saladillo S/N - Villa Gobernador Gálvez - Santa Fe

Teléfono: 498-4444

Correo electrónico: litoral@laboratoriolitoral.com

Responsable directo: Fabián Piotti / Juan José Giorda

Servicios y productos ofrecidosXXXsinonimo: Análisis, algunos con certificación, químicos tan

variados como las matrices: Industrias farmacéuticas, veterinaria y alimenticia. Estudios -
obligatorios y certificados por el SENASA- de distintos productos agrícola-ganadero. Auditorias
en locales gastronómicos. Análisis del medio ambiente y aguas. Toma de muestras y venta de
Kits para realizar las mismas (si se opta por efectuarla de manera independienteXXX.

Materias Primas: Solventes orgánicos (de disntas calidad xxx y HPLCXX, Ácidos y álcalis (fuertes
y débiles), Agua Mili-Q, Enzimas Derivatizadores, Hormonas marcadas radiactivamente
(generalmente con 3H) también llamadas trazadores, Reactivos químicos específicos y de
determinados métodos de Análisis1 .

Servicios utilizados: Tratamiento de los reactivos químicos desechados, servicios de evaluación

para nuevo personal, medicina laboral, mantenimiento preventivo y reparación del
instrumental (HPLC, MS, GC, Contadores Gamma,XXX Absorcion atómica, PCRXXX entre los
más relevantes).

1
Por ejemplo Solución Centelladora para Radio Inmuno Análisis (RIA)

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PRESIDENCIAVICEPRESIDENCIA

Sector Administrativo: Área ASEGURAMIENTO DE LA

Contable – Recursos Humanos – CALIDAD Y MEJORA CONTINUA
Compras

Laboratorio – Laboratorio –
Sector Ingreso Microbiología

Laboratorio – Laboratorio –
Físico Químico Biología Molecular

Laboratorio – Laboratorio –
HPLC GC

Laboratorio – Laboratorio – 1
Absorción atómica Espectrometría de
masas y RIA

1 El área de Espectrometría de masas incluye GC-MS / HPLC-MS-MS además de la técnica

de Radio Inmuno Ensayo.

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FLUJO DE PROCESOS*
Recepción de muestras/
Recolección de
muestras/Verificación del
estado de las muestras, uy
del peso total
Separación de la/s matrices
de acuerdo a los análisis se
entrega en cada área donde
realizan actividades cuali y
cuantitatuvas
Realización de los exámenes
presuntivos, muchos de
estos confirman sólo los
negativos XXXsegún
resultado confirmación

Determinar exámenes a
Contraprueba Interna Si el informe de
realizar en la matriz, cantidad y
Recolección de muestras resultados resulta positivo
condición de recepción
necesarias
se debe realizar otro
análisis, utilizando otras
técinicas, más complejas y
equipos más precisos (ej.
Contraprueba Externa HPLC-MS, GC-MS
Recolección de muestras

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