Información General del Proyecto – Formato

Integrantes:

Nombre del caso Logistica y Transporte CORONA Colombia.

Empresa de
aplicación CORONA
Introducción CORONA es una multinacional colombiana con más de 135 años de
historia empresarial dedicada a la manufactura y comercialización
de productos para el hogar, la construcción, la industria, la
agricultura y el sector de energía. Está compuesta por cuatro
Divisiones de Negocios – Baños y Cocinas; Superficies, Materiales y
Pinturas; Insumos Industriales y Manejo de Energía; y Mesa Servida
– y dos Unidades Comerciales que son Almacenes Corona y
Comercial Corona Colombia. Corona cuenta con 20 plantas de
manufactura en Colombia, 3 en Estados Unidos, 3 en
Centroamérica y 3 en México, así como con una oficina de
suministros globales en China. En alianza con Cementos Molins de
España, se encuentra desarrollando a través de Ecocementos el
negocio para la producción y venta de cemento en Colombia.
Genera más de 9.000 empleos y exporta sus productos a diversos
mercados alrededor del mundo, incluyendo Estados Unidos,
Canadá, México, Brasil, Chile, Venezuela, Centro América, el Caribe,
Italia, España y el Reino Unido.

Desde 2007, Logistica & Transporte Corona se constituyo como

operador de logística de las diferentes unidades de negocio que
conforman la Organización Corona; Como tal presta los servicios de
operciones logísticas , transporte, comercio exterior y asesoría
técnica a nivel nacional, cuenta con cerca de 59.500 m2 dedicados
a centros logísticos, donde se gestiona un total de 65.800
ubicaciones y 21.000 sku’s, movilizando en promedio3 millones de
cajas equivalente por mes, un 40% de ellas en Operaciones de
Picking.
 1. Nuestro objetivo principal es lograr diferenciar cada una
de las actividades de la cadena de suministros que
interactúan con cada una de las funciones estratégicas de
de la empresa AVIDESA MAC POLLO S.A.

2. Identificar las actividades de apoyo relacionadas con el

tema de Implementación de los canales de distribución.
3. Aplicar los resultados de las investigaciones en el medio de
Objetivos trabajo.

4. Observar, analizar e identificar los hilos conductores

aplicados a la cadena de suministros de AVIDESA MAC
POLLO S.A.

5. Entender y visualizar el enfoque de los ciclos de los

procesos principales dentro de la cadena de
abastecimiento y como interactúa en la línea de
distribución.
 Instalaciones: La empresa tiene actualmente sus propias granjas
de engorde genético de pollos, una planta principal de
procesamiento ubicada en la ciudad de Bucaramanga, debido a la
demanda y competencia AVIDESA MC POLLO S.A, cuenta a nivel
nacional con varios puntos de distribución y 230 puntos de venta
ubicados estratégicamente en las principales ciudades y
municipios del país, lo cual ofrece una gran capacidad de
respuesta efectiva a la demanda del mercado.

Inventario: Se manejan tres líneas de producto la línea de pollo

fresco congelado para cocinar, la línea de productos listos para
consumir y la línea de salsamentaría, MC Pollo cuenta con un
inventario de materia prima y es de resaltar que ellos son su
propio proveedor de su principal materia prima “el pollo”;
manejan un inventario en proceso para la línea de salsamentaría y
de productos listos para el consumo y un inventario de producto
terminado diferenciado en sus tres líneas de producto los cuales
son almacenados en sus centros de distribución.
Transporte: El manejo de productos comestibles requiere de
equipos especializados. En el caso de las carnes avícolas
Resumen el proceso de alistamiento debe llevarse a acabo
cuidadosamente para evitar la contaminación; además, se debe
contar con una cadena de frío para que el producto no pierda su
valor nutricional y se conserve en forma adecuada.

Información: El software que maneja Mac pollo, es

el administrador de la cadena de suministros SAP (SCM) se
distribuye con varios componentes instalados que permiten al
sistema rastrear, grabar y compartir información sobre el
inventario de todas las partes en la cadena de suministro.
Aprovisionamiento: En base a los adelantos tecnológicos de hoy
día (SUPPLY CHAIN) Mac pollo realiza un aprovisionamiento tipo
HIBRIDO combinando los dos modelo push y pull, para obtener
una mejor gestión ante la demanda de los clientes.

Fijación de precios: Para la fijación de precios tenemos en cuenta

las siguientes políticas de precios como:
Costos de toda la cadena de suministros SUPPLY CHAIN desde los
Gastos Operacionales de las instalaciones, Incubación de los
pollos, el Engorde, La Alimentación, Sacrificio muerte de los pollos
etc. Fuerza Operativa, Maquinarias y Equipos, Transportes,
Stocks, Aprovisionamientos, Operarios, Costos Administrativos,
 Inventarios etc.

Decisiones

Hilos Conductores

Conclusiones

Referencias:

https://empresa.corona.co
http://cercatechnology.com/files/documents/caso_exito_corona_digital.pdf