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PROYECTO

Proyecto Análisis de cuellos de botella y efecto de la variabilidad en el


desempeño de un sistema de manufactura.

Tipo de investigación Investigación formativa.

Nivel académico Profesional.

Competencias para El estudiante estará en capacidad de:


desarrollar
• Calcular tasas de proceso e identificar cuellos de botella.

• Analizar y cuantificar el efecto de la variabilidad en el


desempeño del sistema de manufactura.

Criterios de evaluación 1. Planeación de actividades y establecimiento de objetivos del proyecto,


10%.

2. Revisión bibliográfica sobre identificación de cuellos de botella y


variabilidad, 20%.

3. Correcta representación del problema sugerido en el estudio de caso, e


identificación de los parámetros principales del problema a resolver, 20%.

4. Aplicación de las herramientas de física de planta para el problema


sugerido en el estudio de caso, 30%.

5. Resultados (presentación y análisis), 20%.

Información General del El propósito principal de este proyecto es que el estudiante caracterice un
proyecto sistema de manufactura, calcule las tasas de proceso en cada estación e
identifique el recurso cuello de botella, y que finalmente cuantifique el
efecto de la variabilidad en los tiempos de ciclo de cada estación.

El trabajo realizado y los resultados deben presentarse en dos archivos: un


archivo Excel con los cálculos realizados, y un archivo Word o PDF con el
informe del proyecto (realizado por el estudiante) (se proporciona una
plantilla para la entrega del documento Word o PDF).

1 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO
Resultados del 1. Archivos Excel con el cálculo de tasas, tiempos de ciclo y la identificación
Desempeño cuellos de botella.

2. Informe Word que muestre el desarrollo y los resultados obtenidos en el


proyecto.

Recomendaciones para el Este proyecto NO maneja WIKI.


manejo de la wiki
INSTRUCCIONES PARA ELABORAR EL PROYECTO

1. Inicialmente, el estudiante descargará el archivo “estudio de caso.docx” que aparecerá disponible en


el foro general del módulo. También descargará la plantilla en Word que se proporciona para la
entrega del informe. Planteará una introducción y objetivos para este proyecto, e incluirá un
cronograma de las actividades a realizar.
2. El estudiante, incluirá un pequeño resumen de:
• Cuellos de botella en sistemas de manufactura.

• Causas de variabilidad y su efecto en el desempeño de sistemas productivos (en el


tiempo en cola y la ocupación del sistema).

Tener en cuenta que este resumen es una revisión bibliográfica, por lo que debe tener las referencias de
toda la bibliografía que el estudiante consultó para redactarlo.

3. Finalmente, el estudiante calculará las tasas de proceso e identificará cuál estación es el cuello de
botella. Adicional, deberá calcular el tiempo en cola y el tiempo de ciclo en cada estación.
Mencionará las conclusiones y recomendaciones relacionadas con la identificación del cuello de
botella y el cálculo de tiempos de ciclo. Para esta parte es recomendable utilizar la plantilla Excel
“cálculos cuello de botella y variabilidad.xlsx” disponible en el foro general del módulo.

INSTRUCCIONES DE ENTREGA 1 – Semana 3


Inicialmente, el estudiante descargará el archivo “estudio de caso.docx” que aparecerá disponible en el
foro general del módulo. También descargará la plantilla en Word que se proporciona para la entrega del
informe. Planteará una introducción y objetivos para este proyecto, e incluirá un cronograma de las
actividades a realizar.

FÍSICA DE PLANTAS 2
INSTRUCCIONES DE ENTREGA 2 – Semana 5
El estudiante, incluirá un pequeño resumen de:

• Cuellos de botella en sistemas de manufactura.

• Causas de variabilidad y su efecto en el desempeño de sistemas productivos (en el

tiempo en cola y la ocupación del sistema).

INSTRUCCIONES DE ENTREGA 3 – Semana 7


Finalmente, el estudiante calculará las tasas de proceso e identificará cuál estación es el cuello de botella.
Adicional, deberá calcular el tiempo en cola y el tiempo de ciclo en cada estación. Mencionará las
conclusiones y recomendaciones relacionadas con la identificación del cuello de botella y el cálculo de
tiempos de ciclo.

Escala de Valores o criterios

Use esta escala de valores para los criterios de evaluación


Asignación Resultado de Competente Necesita mejorar
aprendizaje

Primera entrega Describe los Describe los Describe los


componentes de componentes de componentes de
manera correcta manera incompleta manera incorrecta

Segunda entrega Describe los Describe los Describe los


componentes de componentes de componentes de
manera correcta manera incompleta manera incorrecta

Tercera entrega Describe los Describe los Describe los


componentes de componentes de componentes de
manera correcta manera incompleta manera incorrecta

3 POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO

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