FGPR010- Versión 4.

CONTROL DE VERSIONES
Versión Hecha por Revisada por Aprobada por Fecha Motivo

0.2 MH MC MC 01-10-2018 Versión Original

PROJECT CHARTER
NOMBRE DEL PROYECTO SIGLAS DEL PROYECTO
MOF
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO: ¿QUÉ, ¿QUIÉN, ¿CÓMO, ¿CUÁNDO Y DÓNDE?

El proyecto “Plan de negocios BIOPI”, consiste en crear un servicio de delivery de alimentos, que te permita
ahorrar tiempo y emplearlo en otras actividades de tu vida cotidiana, todo esto elaborado según el estándar del
Project Management Institute (PMI)®, y su ejecución mediante herramientas como el MS Project.

El desarrollo del proyecto estará a cargo de los siguientes:

Etapa 1 :
-Generación de la idea de negocio
 Viabilidad previa
 Misión de la empresa

- Etapa 2 :
-Análisis Estratégico
 Análisis externo
 Análisis interno
 Análisis DAFO
 Definición del modelo
de negocio

-Etapa 3 :
- Formulación del plan de actuación
 Plan de marketing
 Plan de operaciones
 Plan de RRHH
 Plan de tecnologías de información
 Plan económico financiero

-Etapa 4:
-Plan de puesta en marcha

 Monitoreo y control del plan

 Cierre

El proyecto será realizado desde el 02 de octubre hasta 18 de diciembre, dándose el desarrollo del prototipo
desde el 19 de noviembre hasta el 2 de diciembre. La gestión del proyecto se realizará en las instalaciones de
uno de los miembros del equipo de proyecto.

DEFINICIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO: DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO, SERVICIO O CAPACIDAD A
GENERAR.

Biopi es una idea de negocio que nace como parte de un proyecto de inversión realizado en la universidad,
inicialmente nos reunimos en grupo para identificar cuáles eran los problemas socioeconómicos que más
aquejaban a nuestra comunidad, a partir de ello elaboramos el mapa de la empatía el cual nos permitió
comprender mejor el problema por el que se encuentra atravesando la población.

PROPUESTA DE VALOR. Rapidez y confort, no tendrás que salir de tu casa para poder disfrutar de los platos
que tú desees, a la hora que lo desees y cuando lo desees, ahorraras tiempo y disfrutaras cocinando exquisitas
recetas. No necesitaras salir de tu casa, porque tendrás todos los ingredientes que tú necesites.

EL producto consistirá en brindar:

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Atención personalizada en las recetas, nuestros clientes contarán con una cuenta especial donde podrán revisar
sus planes nutricionales, así como una guía de recetas de acuerdo a sus requerimientos. Ofreceremos a
nuestros clientes la posibilidad de adquirir por medio de un delivery una caja con una receta paso a paso para
preparar el plato, así como todos los ingredientes y materiales necesarios.

El desarrollo del servicio BIOPI deberá tener como mínimo 3 meses, y será ofrecido a Personas del NSE: A, B
y C, que dispongan de poco tiempo libre, que pasen la mayor parte del tiempo conectadas a internet y redes
sociales y que disfruten de cocinar.

INFORMES:

El cliente exige la presentación de los siguientes informes:

- Diseño del prototipo del servicio en Gestión de Proyectos.
- Informes Mensuales sobre los avances en el desarrollo del plan de negocio, que serán revisados y aprobados.

Se necesitarán los siguientes recursos para elaborar el producto.

a) RECURSOS FÍSICOS: Instrumentos de cocina. Computadoras. Cajas de cartón. Bicicletas. Mandiles.

Materias primas.

b) RECURSOS HUMANOS: Personal para realizar él envió en las bicicletas. Ingeniero de sistema para
desarrollar la aplicación. Personal para darle mantenimiento a la plataforma. Personal para administrar la
aplicación. Personal para despachar el pedido. Chef. Nutricionista.

c) RECURSOS ECONÓMICOS:

Presupuesto para:
 Personal de envío
 Ingeniero de sistemas
 Adquirir la plataforma
 Adquirir los productos
 Adquirir las bicicletas
 Cajas de cartón.

Actividades a realizar en la elaboración del servicio que se pretende crear:

 Compra de materias primas.

 Empaquetado de alimentos.
 Desarrollo de la aplicación.
 Envió de alimentos.
 Elaboración de recetas.

Asociaciones clave para la realización del servicio:

 Alianza con comerciantes de ambos mercados tanto con los que pertenecen al mercado Modelo como
al de Mochoqueque.
 Alianza con cineplanet Chiclayo para que promocione nuestra aplicación.
 Alianza con el proveedor de cajas de cartón para que las elabore con logotipos y temas personalizados

DEFINICIÓN DE REQUISITOS DEL PROYECTO: DESCRIPCIÓN DE REQUERIMIENTOS FUNCIONALES, NO

FUNCIONALES, DE CALIDAD, ETC., DEL PROYECTO/PRODUCTO.

El Sponsor tiene los siguientes requisitos:

- Cumplir con los acuerdos presentados en la propuesta, y respetar los requerimientos del cliente.

El Cliente (Equipo de trabajo) tiene los siguientes requisitos:

- El plan de negocio se realizará un plazo no mayor a 11 semanas.

- Entregar un informe mensual de las actividades realizadas, el cual será revisado y aprobado.
- Entregar un Documento Final, que contenga las memorias de las actividades realizadas, los resultados
alcanzados, y el material elaborado durante el proyecto.

OBJETIVOS DEL PROYECTO: METAS HACIA LAS CUALES SE DEBE DIRIGIR EL TRABAJO DEL PROYECTO EN TÉRMINOS DE
LA TRIPLE RESTRICCIÓN.
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CONCEPTO OBJETIVOS CRITERIO DE ÉXITO
1. ALCANCE . Cumplir con la elaboración de los siguientes Aprobación de todos los entregables
entregables: por parte del cliente (equipo).
1. Propuesta de valor
2. Segmento de clientes
3. Canales
4. Relación con los clientes
5. Flujo de ingresos
6. Recursos claves
7. Actividades claves
8. Alianza estratégica
9. Estructura de costos
10. El plan de negocio.
2. TIEMPO Concluir el Proyecto en el periodo solicitado por Concluir el proyecto en 10 semanas.
el sponsor.
3. C OSTO Cumplir con el presupuesto estimado del No exceder el presupuesto del
Proyecto de S/19000. proyecto de S/19 000.
FINALIDAD DEL PROYECTO: FIN ÚLTIMO, PROPÓSITO GENERAL, U OBJETIVO DE NIVEL SUPERIOR POR EL CUAL SE
EJECUTA EL PROYECTO. ENLACE CON PROGRAMAS, PORTAFOLIOS, O ESTRATEGIAS DE LA ORGANIZACIÓN.
.

Desarrollar el Plan de Negocio BIOPI para mejorar la experiencia de cocinar de nuestros clientes, haciendo su

vida más sencilla y divertida.

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO: MOTIVOS, RAZONES, O ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA EJECUCIÓN DEL
PROYECTO.
JUSTIFICACIÓN CUALITATIVA JUSTIFICACIÓN CUANTITATIVA
Generar ingresos para la empresa. Flujo de Ingresos
Ampliación de clientes de la empresa Flujo de Egresos
Obtener feedback del Desarrollo del plan de negocio VAN
para identificar posibles mejoras a implementar.
TIR
RBC
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DESIGNACIÓN DEL PROJECT MANAGER DEL PROYECTO.

NOMBRE MH NIVELES DE AUTORIDAD
REPORTA A VC Exigir el cumplimiento de los entregables del Proyecto.
SUPERVISA A FC/ DR

CRONOGRAMA DE HITOS DEL PROYECTO.

HITO O EVENTO SIGNIFICATIVO FECHA PROGRAMADA
Inicio del proyecto 02 de octubre del 2018
1. Generación de la idea de negocio Del 02 de octubre al 5 de octubre
2. Análisis Estratégico Del 5 de octubre al 15 de octubre
3. Formulación del plan de actuación Del 15 de octubre al 19 de noviembre
4. Plan de puesta en marcha Del 19 de noviembre al 2 de diciembre
5. Informe final Del 3 de diciembre al 10 de diciembre
Fin del Proyecto 18 de diciembre del 2018

ORGANIZACIONES O GRUPOS ORGANIZACIONALES QUE INTERVIENEN EN EL PROYECTO.

ORGANIZACIÓN O G RUPO ORGANIZACIONAL ROL QUE DESEMPEÑA
MC Sponsor
Entidad financiera Financiamiento
SoftDoit Instalación de la plataforma
Mercados mayoristas Brindan insumos
Equipo de proyecto Elaboración del plan de negocio

PRINCIPALES AMENAZAS DEL PROYECTO (RIESGOS NEGATIVOS).

Cambio en el concepto del negocio.
Problemas administrativos.
Demora en firmar el acta de constitución.
Fallas en la implementación del sistema de pedidos
Demoras en entregar informes de avance.

PRINCIPALES OPORTUNIDADES DEL PROYECTO (RIESGOS POSITIVOS).

Patrocinador y equipo de trabajo muy bien comprometidos.
Incremento de personas haciendo uso del internet.
Aceptación de ecommerce por el mercado.
Proveedores muy bien consolidados.

PRESUPUESTO PRELIMINAR DEL PROYECTO.

CONCEPTO MONTO
Documentación, diagnóstico y planeación. s/4000

Desarrollo del prototipo s/7100

Documentación de implementación s/6000
Contingencia 10% s/1900

TOTAL s/19000

SPONSOR QUE AUTORIZA EL PROYECTO.

NOMBRE EMPRESA CARGO FECHA
MC MC Gerente 01- 10- 2018

The PMI Registered Education Provider logotipo es una marca registrada del Project Management Institute, Inc. 2