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La seda es un monofilamento (fibra) de proteína producida por las glándulas salivales del gusano de seda (Bombix mori
Linne), consistente en un 75% de una proteína elástica (fibroina) y un 25% de una proteína gelatinosa, la sericina. La fibroina
forma la capa interna y la sericina la cobertura externa del hilo. Un solo gusano es capaz de producir un hilo de seda
continuo de 650 a 2000 m de longitud. Investigaciones recientes aseveran que la sericicultura puede ser una actividad de alta
rentabilidad, pero para lograrla hay que prestar especial atención a la alimentación y nutrición de las orugas.
Los docentes Carlos Vieites y José Danelón, docentes del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Agronomía
de la UBA, señalan que "la sericicultura detuvo su desarrollo en el país hace unos 50 años. Permaneció como actividad
gracias a la acción de la Facultad de Agronomía y Zootecnia de Tucumán y por la persistencia de algunos productores.
Actualmente, se iniciaron en las universidades jornadas que agrupan a personas interesadas en reiniciar el desarrollo".
La pequeña larva del gusano de seda nace de un minúsculo huevo negro. Come hojas de mora en forma constante durante
4 a 6 semanas hasta que alcanza unos 6 a 7 centímetros de largo. Durante esta etapa la oruga muda su piel varias veces,
hasta que finalmente empupa, envolviéndose en un capullo de fino hilo de seda blanca, en un proceso que dura tres o más
días. En unas tres semanas emerge la mariposa (polilla) del adulto. Esta polilla blanca no puede volar; se reproduce y muere
en aproximadamente cinco días. Las hembras deponen unos 200 a 500 huevos amarillos limón que eventualmente se tornan
negros.
Existe una gran variación en la producción y calidad de hojas entre las especies y variedades de moreras cultivadas en
diferentes localidades y bajo condiciones diversas de suelo y medio ambiente, lo que demuestra el potencial existente para
identificar el germoplasma más apropiado. La mora blanca es la especie más comúnmente utilizada en China y en Europa y
es la que produce la seda más fina (grado A), mientras que la negra es la más común en Inglaterra.
Las orugas se deben alimentar con hojas preferentemente de su mismo grado de madurez. Es decir, las hojas más jóvenes y
tiernas para los gusanos más jóvenes y las hojas más viejas para los gusanos más adultos. Las hojas nunca deben estar
calientes ni húmedas. Debido a que la época de colección de hojas coincide con las épocas más soleadas y cálidas del año,
luego de cortadas de la planta se las debe dejar enfriar y eventualmente secar, por al menos dos horas después de la
cosecha.
El contenido promedio de proteína cruda de las hojas de mora es de
184.3 g/kg, variando entre 150 y 280 g/kg dependiendo de la variedad, Los requerimientos cualitativos de los insectos,
edad de la hoja y las condiciones de crecimiento. En general, los valores definidos entre 1950 y 70, son similares a los de
de proteína cruda pueden ser considerados similares a la mayoría de las los invertebrados:
leguminosas. El contenido de calcio es de 2.52% y el de fósforo entre Las dietas deben contener proteína (a.a.
0.24 y 0.43%. Una característica sorprendente en la morera, es su alto esenciales), carbohidratos (simples y complejos),
contenido de minerales (13.6%) con valores de hasta 17%. Otra cualidad lípidos y esteroles (ácidos grasos), vitaminas
de la hoja de mora es su alta digestibilidad, que promedia el 71%. (especialmente del complejo B) y minerales.
Seda Natural contiene sericina. Sericina tiene propiedades beneficiosas para la piel
humana que actúa como una crema hidratante. Sericina contiene veinte aminoácidos que
son antioxidantes naturales y también puede eliminar ciertos tipos de microorganismos de
enfermedades de la piel.
USO:
- Remoje el capullo de seda en agua caliente a unos 50 ° C durante 2-3 minutos, o hasta
que el tiempo que esté suave.
- Introducir el capullo en el índice.
- Frote suavemente el capullo de su propio rostro sin maquillaje.
- Por último, se puede proceder a su mantenimiento regular de su cara.
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um: Arthropoda
pidoptera
a de seda
PROM
INSECTOS, página de in
-
eda
é Manuel Sánchez Calle (cardiólogo).
fue de: Pablo Sánchez Trujillo /
, usadas durante siglos se originan como vías de comunicación que conectaron paulatinamente a
derándose al general chino Zhang como el precursor en el siglo segundo antes de Cristo de la
o ruta de la seda hasta el romanticismo, siendo el geólogo aleman barón Ferdinand von Lepidóptera Guía rápida
o el nombre, que transporta nuestra imaginación a peligrosas aventuras y nos evoca nombres
g (cuyo diario es fundamental para el conocimiento de la historia de la edad antigua de Asia) y
s italianos, entre los que destaca por encima de todos Marco Polo, cuyos viajes se extendieron
os, entre 1271 y 1292. Su obra Los viajes de Marco Polo, es probablemente el libro de viaje más
da la historia. La riqueza e intensidad de sus descripciones supuso para la Europa medieval la
con la realidad de China. Además, sirvió de modelo para elaborar los primeros mapas fiables de
ropa, y despertó en Cristóbal Colón el interés por el Oriente, que culminó con el descubrimiento
endiendo alcanzar las Indias navegando rumbo oeste.
yx mori)
nsecto; Familia Bombycidae, Orden, Lepidóptero
es etapas morfológicas distintas; las larvas, las ninfas y los adultos. De los huevos nacen las
sculos gusanitos (con un tamaño de menos de 1 mm.) con un cuerno anal corto. Después de
larvas mudan cuatro veces durante su crecimiento. y crecen llegando a medir 4 o 5 cm.,
scara vieja se desecha y se produce una nueva que es más grande. La vida de las larvas de los
en cuatro estadíos, separados por las cuatro veces que mudan. Tienen tres pares de patas
on una garra en la punta. Estas patas se encuentran en las tres partes del cuerpo (cabeza, tórax
nte detrás de la cabeza. También tienen cinco pares de protuberancias carnosas que se
ntral y postenor en el abdomen y les sirven a las larvas para agarrarse y colgarse de las plantas
en una secreción viscosa en forma de hebras muy flexibles, con que forman sus capullos,
las ninfas que sufriran su última transformación a adultos, machos y hembras, como una una
o alas cubiertas de escamas, de color crema con patrones de color café en las alas delanteras.
o y la envergadura mide más o menos 50 mm. Las hembras adultas son más grandes y menos
espiden las feromonas y los machos perciben estos productos químicos con pelos olfatorios que
o le ayuda al macho a encontrar a la hembra para que puedan aparearse, siendo muy activos
pulación dura algunas horas. Finalmente pones huevos que quedan en período de actividad
pasada la hibernación se volveran activos y daran origen a nuevas larvas.
sano de seda sólo vive en la cautividad. Los gusanos de seda se han domesticado tanto que ya
pendientemente en la naturaleza, especialmente desde que perdieron la habilidad de volar.
ajes están extinctas, aunque hay probabilidades de que existen parientes lejanos en Asia.
gusanos de seda es la mora (Morus sp.). Se ha desarrollado una dieta artificial para facilitar la
a. Si no hay una planta de moras disponible, es necesario comprar el alimento artificial. Una vez
hjas de morera no se le pued dar barritas de alimento artificial.
los niños observen el proceso biológico de la metamorfosis teniendo en casa gusanos de seda,
queños gusanitos como crecen comiendo hojas de morera, como producen seda haciendo el
transforma en una bonita mariposa y como esta se aparea produciendo nuevos huevos. Toda
de una mascota que come y gasta poco, no ensucia y necesita poco espacio y dedicación.
hilo únicoque mide aproximadamente 914 metros de largo. Se necesitan como 3000 capullos
da. Para recolectar la seda de los capullos, se hierven los capullos intactos en agua por cinco
dadosamente. Se sacan del agua y usando una aguja de disección o alguna herramienta
untar hebras. Cuando se encuentra una hebra que se despega fácilmente, se envuelve la hebra
s hebras se combinan para hacer un hilo.
ultiva en el Japón, la China, España, Francia, e Italia, aunque fibras artificiales han reemplazado
a de la industria de textiles. La industria de seda tiene un valor de 200 - 500 millones de dólares
Araña
dad de la obra, y no el tiempo
rla.
capullo,
prisa,
n falsa risa,
eor Gusano?
mprano,
diodía.
bella..."
ndía:-
e ella!"
s de:
co PANORAMA DE NARRATIVAS, 370. Editor: EDITORIAL ANAGRAMA, S.A. (ISBN: 84-339-0840-
lture/silkroads/html_sp/history.shtml
/cucs.htm
/seda.htm
u/espanol/sedainfo.htm
u/espanol/sedarear.htm
ar/mcagliani/marco.htm
seda autóctono (variedad Galera/Almería)
ERCEGSA trabaja con ejemplares conseguidos en la colección de la CRA Unitá di Ricerca di
Padua, Italia).
GSA: aercegsa@gmail.com
e la Edad Media. Existen noticias de la raza desde principios de la Edad Moderna (aunque su
lusí). En las relaciones comerciales del Reino Nazarí con los Genoveses, estos últimos además de
naron por hacerse con la variedad "Galera", pero como fondeaban en Almería tomaron la
este nombre. Aquí comienza una historia paralela de nuestro gusano por tierras italianas. Fue
para ciertos tejidos napolitanos, por ejemplo Crini di Firenze.
ia se mantuvo pura hasta mediados del s.XX, pero las políticas franquistas de la antigua estación
ntes a producir individuos resistentes a la pebrina, hicieron que se mezclaran con razas
s a las enfermedades), a finales de los 60 las poblaciones se extinguieron junto con la industria
a...
AERCEGSA ?
la AERCEGSA a la sociedad para que colaboren y puedan ayudarnos personalmente en la
onio único. Respecto al futuro económico de la explotación del gusano se han abierto unas
a producción de productos biológicos derivados de la sericina para uso médico.
ine
Guías y libros
Las mariposas del gusano de seda no pueden volar y solo sobreviven en cautividad. Sin embargo,
para tocar a los gusanos hay que esperar a que tengan 5 cm y tratarlos con sumo cuidado. Al
tocarlos se comprueba que son fríos, suaves y blandos.
5) Procesado de la seda
El objetivo es transformar las fibras individuales en un hilo continuo, cohesionado y manejable, siendo el hilado el
proceso final en la transformación de las fibras en hilo.
6) Rendimiento
El objetivo productivo es tratar de conseguir la mayor cantidad de seda cruda por kilo de capullo. Este rendimiento
se llama devanabilidad o renditta, y significa cuántos kilos de capullo se necesitan para obtener un kilo de seda
cruda (seda que aun contiene sericina, sin descrudar).
Como valor promedio, para sacar 1 Kg de madeja de seda cruda, se necesitan 7 Kg de capullos frescos, o 3 Kg de
capullos secos
7) Precios
No existe en nuestro país un mercado de referencia, se toman como valores indicativos aquellos utilizados en el
resto de América Latina. Varian según la calidad del capullo. Rondan los 3 y 11 U$S/Kg.
El precio para 1 kg de seda cruda industrial el precio ronda los 30 U$S para una calidad intermedia.