Subsist. Polla y Gallina No Domest.

ASIGNATURA: FISIOLOGÍA Y EXPLOTACIÓN AVIAR
FACULTAD MEDICINA VETERINARIA
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
POLLA SOBRE UNA COMPUTADORA

I. ESTUDIO DE CADA UNO DE LOS TRES SUBSISTEMAS
1. EL SUB SISTEMA EMBRIÓN (ES)
Por razones de tiempo y porque la polla llega a la granja de 1 día de edad, no lo estudiaremos.
2. SUB-SISTEMA POLLA(S)
Gráfico Nº.1. El Subsistema polla púber no domesticada, su ambiente y la estructura.
2.1. SUS ELEMENTOS:
2.1.1. LOS APARATOS
2.1.1.1. APARATO RESPIRATORIO
2.1.1.1.1. SUS ELEMENTOS: los órganos:
1°. CAVIDAD NASAL: 1

a) ESTRATOS:
a.1. Mucoso
a.2. Submucoso
a.3. Muscular
b) PARTES:
b.1. Nariz: 1
b.2. Orificios Nasales Externos: 2, uno derecho y el otro izquierdo
b.3. Tabique nasal:1
b.4.Seno Infraorbitario:2, uno derecho y el otro izquierdo
b.5.Conducto Naso lagrimal:2
b.6.Orificio Nasal Interno o Coana:1
2°. LARINGE:
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Submucoso
a.3. Muscular y Cartílagos: Aritenoides y Cricoides
a.4. Adventicio
b) LIGAMENTOS
3°. TRÁQUEA: 1
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Submucoso
a.4. Adventicio
b) LIGAMENTOS
4°. SIRINGE:
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Muscular y cartílagos: Traqueales: (4 en el macho y 3 en la hembra), Pesulo: (1) y
Bronquiales: (3).
a.3. Serosa
b) FORMACIONES: MEMBRANAS TIMPÁNICAS, SON 2, LATERAL Y MEDIA
5°. BRONQUIOS PRIMARIOS EXTRAPULMONARES: 2, Derecho (1) e Izquierdo (1)
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Muscular y Cartílagos
a.3. Fibras elásticas
a.4. Serosa
6°. PULMONES: 2, Derecho (1) e Izquierdo (1)
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.4. Serosa
b) PARTES:
b.1. Bronquio Primario Intra pulmonar: 1
b.1.2. Bronquios Secundarios: Cráneo mediales (8): Derechos (4) e Izquierdos(4); Caudo
dorsales (16): Derechos (8) e Izquierdos (8); Caudo ventrales (16): Derechos (8) e Izquierdos (8) y
Caudo laterales: en número no preciso.
b.1.3. Bronquios Terciarios:300 a 400
b.1.4. Capilares Aéreos:
b.1.5. Tejido Conectivo
7°. SACOS AÉREOS:8
a) ESTRATOS
a.2. Muscular
a.4. Serosa
b) TIPOS:
b.1.Cervicales: 1
b.2. Saco clavicular: 1
b.3. Sacos Torácicos Craneales: 2
7.3.4. Sacos Torácicos Caudales: 2
7.3.5. Sacos Abdominales: 2
8°. PLEURA.
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Serosa
b) Partes:
b.1. Visceral
b.2. Parietal
2.1.1.2. APARATO DIGESTIVO
2.1.1.2.1. ELEMENTOS: está constituido por los siguientes Órganos:
2.1.5.1.1. BOCA O CAVIDAD ORO FARÍNGEA

2.1.5.1.1.1. CANTIDAD: Uno
2.1.5.1.1.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso con muchas glándulas salivales en cada una de sus partes
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Adventicio
2.1.5.1.1.3. PARTES:
1°. EL TECHO: Uno
a) Cantidad
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales Maxilares
b.1.2. Glándulas Palatinas
b.1.3. Glándulas Esfeno pterigoideas
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
2°. LAS MEJILLAS: Dos
a) Cantidad
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales de los ángulos de la boca
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
3°. EL PISO O SUELO: Uno
a) Cantidad
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales Sub mandibulares Craneales
a.2.1.2. Glándulas Salivales Sub mandibulares Caudales
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
4°. LA LENGUA
a) Cantidad: una
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales Linguales Rostrales.
b.1.2. Glándulas Salivales Linguales Caudales
b.1.3. Glándulas Salivales Sub mandibulares Rostrales.
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
2.1.5.1.2. ESÓFAGO:
2.1.5.1.2.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas salivales
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Adventicio o seroso
2.1.5.1.2.3. PARTES:
1°. ESÓFAGO ANTERIOR:
a) Cantidad: Una
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
2°. BUCHE:
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
3°. ESÓFAGO POSTERIOR:
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio y seroso
2.1.5.1.3. PROVENTRÍCULO:
2.1.5.1.3.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.4. MOLLEJA:
2.1.5.1.4.1. CANTIDAD: Una
2.1.5.1.4.2. ESTRATOS:
1°. Córneo o de Koilina
2°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.5. INTESTINO DELGADO
2.1.5.1.5.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.5.3. PARTES:
1°. DUODENO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.1.1. Con glándulas
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2°. YEYUNO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
3°. ÍLEON
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2.1.5.1.6. INTESTINO GRUESO
2.1.5.1.6.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.6.3. PARTES:
1°. COLON
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2°. CIEGOS
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2.1.5.1.7. CLOACA:
2.1.5.1.7.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.7.3. PARTES:
1°. COPRÓDEO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2°. URÓDEO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.1.1. Sin glándulas
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
3°. PROCTÓDEO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.1.1. Con glándulas dorsales y ventrales.
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2.1.5.1.8. HÍGADO
2.1.5.8.2. PARTES:
1°. PARÉNQUIMA
a) Lobulillos
a.1. Hepatocitos
a.2. Sinusoides
a.3. Canalículos biliares
2°. CÁPSULA
3°. VÍAS O CONDUCTOS DE TRANSPORTE DE BILIS
a) De menor calibre o secundarios: Cantidad Indeterminada
b) De mayor calibre o primarios: 3
b.1.Tipos
b.1.1. Hepático Cístico
b.1.2.Cístico entérico
b.1.3. Hepático entérico
b.2. Capas
b.2.1. Mucosa
b.2.2. Muscular
b.2.3.Serosa
4°. VESÍCULA BILIAR
a) Capas
a.1. Mucosa
a.2. Muscular
a.3. Serosa
2.1.5.1.9. PÁNCREAS

2.1.5.1.9.2. PARTES:
1°. PARÉNQUIMA
a) Ácinos
a.1. Islotes de Langerhans
2°. CÁPSULA
3°. Conductos transportadores de Jugo Pancreático: 3

b) De mayor calibre o primarios
b.1. Tipos:
b.1.1. Del Lóbulo dorsal (1)
b.1.2. Del Lóbulo ventral (2)
b.2. Capas
b.2.1. Epitelial
b.2.2. Muscular
b.2.3. Serosa
2.1.3. APARATO TEGUMENTARIO O INTEGUMENTO:
2.1.6.1. ELEMENTOS: está constituido por un solo Órgano:
2.1.6.1.1. PIEL
2.1.6.1.1.2. ESTRATOS:
1°. Subcutis:
a) Capa profunda
b) Capa superficial
2°. Dermis:
a) CapaLámina elástica
b) Capa profunda, formado por las subcapas:
b.1. Laxa
b.2. Compacta
c) CapaSuperficial
3°. Epidermis:
a) Capa Basal, entre esta y la capa Superficial del estrato Subcutis encontramos a la Membrana
Basal.
b) Capa germinativa
b.1. Subcapa Basal
b.2. Subcapa Intermedia
b.3. Subcapa Transitiva
b.4. Subcapa germinativa
c) Capa Córnea
2.1.6.1.1.3. FORMACIONES DE LA PIEL O FANERAS:
1°. FORMACIONES DE LOS ESTRATOS DERMIS Y EPIDERMIS:
a) CRESTA:
a.1. Cantidad: una
a.2. Estratos:
a.2.1. Dermis
a.2.1.1. Capa profunda o Central
+ Capa Intermedia o Fibromucoide
+ Capa superficial o Conectiva
a.2.1. Epidermis
b) GÁRGOLA:
b.1. Cantidad: una
b.2. Estratos:
b.2.1. Dermis
b.2.1.1. Capa profunda o Central
b.2.2. Epidermis
c) LÓBULOS DE LAS OREJAS:
c.1. Cantidad: dos
c.2. Estratos:
c.2.1. Dermis
c.2.1.1. Capa profunda o Central
c.2.1.2. Capa superficial o Conectiva
c.2.2. Epidermis
d) PICO:
d.1. Cantidad: uno
d.2. Estratos:
d.2.1. Dermis
+ Capa profunda o Central
d.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa córnea o Ranfoteca
e) ESCAMAS:
e.1. Cantidad: Nº. no determinado
e.2. Estratos:
e.2.1. Dermis
e.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa germinativa
+ Capa córnea
f) GARRAS:
f.1. Cantidad: 8, 4 en cada miembro locomotor inferior
f.2. Estratos:
f.2.1. Dermis
f.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa córnea
g) ESPOLÓN METATARSIANO:
g.1. Cantidad: 2, 1 en cada miembro locomotor inferior
g.2. Estratos:
g.2.1. Dermis
g.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa córnea
h) GLÁNDULA OLEOSA:
h.1. Cantidad: 2, 1 en cada miembro locomotor inferior
h.2. Estratos:
h.2.1. Dermis
+ Trabéculas
+ Tejido Conectivo y muscular
+ Túbulos secretores
h.2.2. Epidermis
2°. FORMACIONES DE LA EPIDERMIS: PTILOSIS O CUBIERTA PLUMOSA
a) PLUMAS DE CONTORNO REMERAS PRIMARIAS DEL ALA:
a.1. Cantidad: diez
a.2. Partes:
a.2.1. Cálamo
a.2.2. Raquis
a.2.3. Hiporaquis.
a.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna.
b) PLUMAS DE CONTORNO REMERAS SECUNDARIAS DEL ALA:
b.1. Cantidad:
b.2. Partes:
b.2.1. Cálamo
b.2.2. Raquis
b.2.3. Hiporaquis.
b.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
c) PLUMAS DE CONTORNO COBERTORAS:
c.1. Cantidad:
c.2. Partes:
c.2.1. Cálamo
c.2.2. Raquis
c.2.3. Hiporaquis.
c.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
d) PLUMAS DE CONTORNO DORSALES:
d.1. Cantidad
d.2. Partes:
d.2.1. Cálamo
d.2.2. Raquis
d.2.3. Hiporaquis
d.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
e) PLUMASDE CONTORNOTIMONERAS DE LA COLA:
e.1. Cantidad:
e.2. Partes:
e.2.1. Cálamo
e.2.2. Raquis
e.2.3. Hiporaquis.
e.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
f) PLUMÓN:
f.1. Cantidad
f.2. Partes:
f.2.1. Cálamo
f.2.2. Raquis
f.2.3. Hiporaquis
g) FILOPLUMAS
g.1. Cantidad:
g.2. Partes:
g.2.1. Cálamo
g.2.2. Raquis
g.2.3. Hiporaquis.
2.1.4. APARATO GENITALDE LA HEMBRA
2.1.4.1. ELEMENTOS: está constituido por los siguientes Órganos:
2.1.7.1.1. OVARIO:
2.1.7.1.1.1. CANTIDAD: Uno, el Izquierdo funcional
2.1.7.1.1.2. ESTRATOS:
1°. MÉDULA OVÁRICA
2°. CORTEZA OVÁRICA
a) EL PARÉNQUIMA:
Lo constituye los FOLÍCULOS, cada uno de los cuales está conformado por:
a.1. Oocitos Primarios en la fase de Diplotena, que resulta de las divisiones Mitóticas de las Células
primordiales germinales u Oogonias o células madres.
a.2. Capa basal o zona pelúcida
a.3. Granulosa
a.4. Membrana basal
a.5. Teca interna
a.6. Teca externa
b) EL ESTROMA
b.1. Capa de tejido conjuntivo
b.1. Falsa túnica albugínea
2.1.7.1.2. OVIDUCTOS
2.1.7.1.2.1. CANTIDAD: dos, el Derecho no desarrollado y el Izquierdo desarrollado y funcional.
2.1.7.1.2.2. PARTES DIVERSAS DEL OVIDUCTO:
1º. INFUNDÍBULO O PABELLÓN
a) Cantidad: uno
b) Estratos:
b.1. Epitelio secretor
b.2. Lámina propia
b.3. Conjuntiva interna
b.4. De fibras musculares transversales.
b.5. Conjuntiva Externa
b.6. De fibras musculares Longitudinales
b.7. Peritoneo
c) Formaciones diversas:
c.1. Nidos Espermáticos
c.1.1. Cantidad
c.1.2. Estratos:
2º. MAGNUM
a) Cantidad:
b) Estratos:
Los mismos que el Infundíbulo
3º. ISTMO
a) Cantidad:
b) Estratos:

4º. ÚTERO
a) Cantidad:
b) Estratos:
5º. VAGINA
a) Cantidad:
b) Estratos:
c) Formaciones diversas
c.1.1. Cantidad
c.1.2. Estratos:
2.1.5. APARATO NERVIOSO:
2.1.1.1.1. ENCÉFALO
2.1.1.1.1.2. ESTRATOS:
1°. Materia o sustancia blanca
2°. Materia o sustancia gris
3°. Las Meninges
a) La Piamadre
b) La Aracnoides
c) La Duramadre
2.1.1.1.1.3. PARTES:
1°. El Telencéfalo
2°. El Diencéfalo
3°. El Mesencéfalo
4°. El cerebelo
5°. El Mielencefalo o Medula Oblongada
2.1.1.1.2. MÉDULA ESPINAL
2.1.1.1.2.2. ESTRATOS:
3°. Las Meninges
a) La Piamadre
b) La Aracnoides
c) La Duramadre
2.1.1.1.2.3. PARTES:
2.1.1.1.3. NERVIOS ENCEFALICOS

2.1.1.1.3.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.3.3. PARTES:
1°. N. Olfatorio
2°. N. Óptico
3°. N. Motor Ocular Común
4°. N. Troclear
5°. N. Trigémino
6°. N. Abducen
7°. N. Facial
8°. N. Auditivo
9°. N. Glosofaríngeo
10°. N. Vago
11°. N. Espinal Accesorio
12°. N. Hipogloso
2.1.1.1.4. NERVIOS ESPINALES
2.1.1.1.4.1. CANTIDAD: ¿?
2.1.1.1.4.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.4.3. PARTES:
a) Plexo Braquial
b) Plexo Lumbosacro
2.1.1.1.5. EL SISTEMA NERVIOSO SIMPÁTICO
2.1.1.1.5.1. CANTIDAD: ¿?
2.1.1.1.5.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.5.3. PARTES:
1°. Columna celular pre ganglionar
2°. Tronco simpático
3°. Tronco simpático cervical
4°. Tronco simpático sinsacral
5°. Simpático craneal
6°. Nervio carotideo interno
7°. Nervio oftálmico externo.
2.1.1.1.6. EL SISTEMA NERVIOSO PARASIMPÁTICO
2.1.1.1.6.1. CANTIDAD: ¿?
2.1.1.1.6.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.6.3. PARTES:
1°. Cuerpos celulares pre ganglionares
2°. Ganglios parasimpáticos:
a) Ciliar
b) Esfenopalatino
c) Orbitonasal
d) Cuerda del tímpano
3°. Nervio Vago
4°. Nervios Pudendo.
5°. Tronco retro carotideo
6°. Plexos pre vertebrales abdomino pelvianos
7°. Plexo celíaco
8°. Plexo gástrico
9°. Plexo mesentérico craneal
10°. Plexo aórtico
11°. Plexos adrenales
12°. Plexo mesentérico caudal
13°. Nervio intestinal
14°. Nervio cardiaco craneal
15°. Nervio cardiaco simpático
16°. Plexo cardiaco
17°. Plexo coronario izquierdo.
2.1.6. APARATO CIRCULATORIO: Órganos:
1.2.1.4.1. CORAZÓN: 1
1°. AURÍCULAS: 2
a) Derecha
b) Izquierda
b) VENTRÍCULOS: 2
b.1. Izquierdo
b.2.Derecho
2°. ARTERIAS
a) PULMONAR:
a.1. Derecha:
a.1.1. Ramas Craneales
a.1.2. Ramo Caudomedial, uno de los que resultan de su división.
a.1.3. Ramo Caudolateral, el otro que resulta de su división
a.2. Izquierda, da origen a las mismas arterias y tiene la mismas división que la A. Pulmonar
Derecha.
b) AORTAS:
b.1. AORTA ASCENDENTE:
b.1.1. Coronarias:
b.1.1.1.1. Derecha, tiene dos ramas:
a) Superficial, se divide en:
a.1. Derecha, se divide en:
a.1.1. Conales y
a.1.2. Atriales
b.1.1.1.2. Izquierda, se divide en:
a.2.1. Conales
b) Profunda, se divide en:
b.1. Proximal
b.2. Perforante y
b.3. Distal
2°. Izquierda, se divide en:
a.1. Atriales y
a.2. Ventriculares
b.1. Septales
2.2.1.2. Braquiocefálicas:
1°. Braquiocefálica Derecha:
a) Subclavia:
a.1. Axilar:
a.1.1. Nervorum
a.1.2. Supracoracoides
a.1.3. Subescapular
a.1.4. Braquial:
+ Braquial Profunda:
- Colateral Cubital
- Colateral Radial
+ Circunfleja Humeral
+ Bicipital
+Cubital:
- Ramas Cutáneas
- Recurrente
- Metacarpiana Ventral
- Arteriae Pennarum
+ Radial:
- Superficial
- Profunda:
* Interósea Dorsal: ramas musculares, óseas y perforantes
* Plexo Carpiano Ventral
a.2. Tronco pectoral o Arteria Torácica Externa (continuación de la A. Subclavia):
a.2.1. Pectoral Craneal Pequeña
a.2.2. Pectoral Craneal Grande
a.2.3. Cutánea Lateral del Tronco:
+ Infraescapular
a.2.4. Pectoral Craneal
a.2.5. Pectoral Caudal
a.3. Esternoclavicular:
a.3.1. Esternal o externa
a.3.2. Clavicular o interna
a.3.3. Rama Intratorácica
a.4.Traqueal Ascendente:
a.4.1. Derecha
a.4.2. Izquierda
a.5.Torácica Interna:
a.5.1. Rama Dorsal con sus ramas Intercostales
a.5.2. Rama Ventral con sus ramas Intercostales
b) Carótida Común, se divide en:
b.1. Carótida Común Interna
b.2. Tronco Vertebral Vagal
b.3. Esofagotraqueobronquial con varias ramificaciones
b.4. Esofágica Ascendente
b.5. Tiroidea Caudal
b.6. Vertebral, tiene dos ramas:
b.6.1. Ascendente, tiene ramas vertebromedulares
b.6.2. Descendente, tiene:
+ Ramas Vertebro medulares
+ Varias ramas que son las Intercostales Dorsales que irrigan los primeros dos o tres espacios
intercostales.
b.7.Vagal:
b.7.1.Supraescapular
b.7.2. Cutánea Cervical Ascendente

b.8. Carótida Interna:
b.8.1. Oftálmica Externa, que tiene varias ramificaciones (Plexo Rete Mirabili Oftálmica):
+ Temporal
- Arteria de la Membrana del Ojo
+ Intramandibular
+ Infraorbital
+ Oftalmotemporal
- Ciliares Posteriores Largos y Cortos
- Palpebrales
- Ciliares Anteriores
b.8.2. Carotidea Cerebral, que tiene varias ramificaciones
+ Rama Palatina
+ Rama Esfenomaxilar
+ Oftálmica Interna
+ Hipofisiaria(s)
+ Quiasmáticas
+ Rama Rostral
- Rama Ventral
-Cerebroetmoidea
* Cerebral Rostral
* Etmoidea
* Ramas Palpebrales
* Nasal Dorsal
* Nasal Medial
* Nasal Lateral
* Cerebral Media
* Cerebral Caudal, que tiene varias ramas
- Cerebral Medial
- Cerebral Caudal
+ Rama Caudal
+ Laberíntica
b.9. Carótida Externa
b.9.1. Ramas descendentes
b.9.2. Ramas Ascendentes
b.9.3. Ramas Caudales
b.9.4. Occipital
+ Profunda
+ Superficial
+ Rama Descendente
b.9.5. Mandibular
+ Rama Lateral:
- Auricular Caudal
- Cutánea Cervical Descendente
+ Rama Medial Mayor
- Rama Craneal o Lingual
- Lingual propiamente dicha
- Sublingual
+ Rama Caudal o Tronco Esófagotraqueal

- Laríngea
- Hioides
- Esofágica Descendente
- Traqueal Descendente
b.9.6. Maxilar
+ Auricular Rostral
+ Faciales
- Ramas Frontales
+ Submandibular
- Profunda
- Superficial
+ Pterigofaríngea
+ Palatina
- Lateral
- Media
- Ventrales
2°. Braquiocefálica Izquierda, da origen a las mismas arterias y tiene la misma división que la
arteria Braquiocefálica derecha.
2. 2.2.AORTA DESCENDENTE:
2.2.1.1. Ramas Somáticas Intersegmentales Pares o Intercostales Dorsales o Sinsacrales o

Caudales o arterias de los miembros pelvianos que irrigan los espacios intercostales a partir del
tercer o cuarto:
1°. Ramas Dorsales de las Intercostales Dorsales:
a)Vertebromedulares:
a.1. Radicular Ventral

a.2. Radicular Dorsal
2°. Ramas Ventrolaterales
2.2.1.2.Ramas Viscerales Pares
2.2.1.3.Ramas Viscerales Impares
2.2.1.4.Rama Impar Izquierda
2.2.1.5.Celíaca Mayor
1°.Proventricular Dorsal:
a) Gástrica Dorsal
2°. Rama Izquierda o:
a) Hepática Izquierda
b)Proventricular Ventral, que origina a.
b.1. Gástricas Ventrales
c) Pilórica
d) Gástrica Izquierda:
d.1. Ramas Tendinosas
d.2. Ramas Mesentéricas.
3°. Rama Derecha:
a) Esplénicas Craneales
b) Esplénicas Caudales
c) Hepática Derecha:
c.1.Ramas Medias
c.2. Rama Cística
c.3. Rama de los Conductos Hepático y Cístico:
c.3.1. Ramas Yeyunales

c.4.Duodenoyeyunal
c.5.Intrahepáticas
d) Gástrica Derecha:
d.1. Gastroduodenal:
d.1.1. Rama Ventral
d.1.2. Rama Dorsal
e)Pancreáticoduodenal:
e.1. Ileocecales:
e.1.1. Principal
e.1.2. Secundarias
2.2.1.6.Mesentérica Craneal
a)Yeyunales (7)
b)Ileales Izquierdas (4 ó 5)
2.2.1.7.Esofágica
2.2.1.8.Renales Craneales:
1°. Derecha:
a) Ramas Intrarrenales
b) Adrenales
c)Ureterodeferencial
d) Testicular (sólo en el macho)
e) Ovárica (sólo en hembras):
e.1. Ramas varias
2°. Izquierda: Además de las arterias que se forman a partir de la Arteria Renal Craneal Derecha,
tiene una más:
1°. Craneal del Oviducto
2.2.1.9.Testicular Accesoria
2.2.1.10.Ovárica Accesoria
2.2.1.11.Ilíacas Externas (2):
1°. Pubiana o Pelviana Interna o Umbilical:
a) Ramas Ventrales
b) Umbilical
2°. Femoral:
a) Coxal Craneal
b) Femoral Medial:
b.1. Rama Articular
b.2. Femoral Craneal
2.2.1.12. Isquiáticas (2):
1°. Renal Caudal
2°. Renal Medial:
a) Ramas Ureterodeferenciales Medias, en el macho o Ramas Uretéricas en la hembra.
3°. Trocantérica
4°. Coxal Caudal
5°. Femoral Profunda (continuación de la A. Isquiática):
a) Nutricia Proximal
b) Sural:
b.1. Cutánea Femoral lateral
b.2. Cutánea Crural caudal
b.3. Sural Lateral

b.4. Sural Medial
6°. Poplítea (continuación de la A. Femoral Profunda):
a)Geniculada Proximal:
a.1. Nutricia Distal
b) Tibial Medial:
b.1.Geniculada Medial
b.2. Cutánea Crural Medial
c) Tibial Caudal (una de las Ramas que resultan de la división de la A. Poplítea)
d) Tibial Craneal (la otra Rama y la vez continuación de la A. Poplítea):
d.1. Peroneal:
d.1.1. Ramas Ascendentes
d.1.2. Descendentes
d.1.3.Geniculada Lateral
d.1.4. Ramas Musculares
d.2. Nutricia de la Tibia
d.3.Interósea Caudal
e) Ramas Musculares
f) Tibial lateral
g) Metatarsiana Dorsal Común (continuación de la A. Tibial Craneal)
g.1. Ramas colaterales que forman la Red Tibial Craneal
g.2. Ramas Articulares Mediales
g.3. Ramas Articulares Laterales
g.4.Tarsales Plantares:
g.4.1. Ramas Recurrentes Articulares

g.4.2. Ramas Descendentes o Metatarsianas Plantares:
+ Pulvinares
+ Ramas varias que forman el Arco Arterial Plantar
+ Digitales Mediales
g.5. Digitales laterales
2.2.1.13.Sacral Media:
1°. Ramas Intersegmentadas
2°. Mesentérica caudal:
a) Rama Craneal:
a.1. Ramas a la parte craneal del recto, ciegos e Íleon
b) Rama Caudal:
b.1. Ramas Termuinales
3°.Ilíacas Internas (2)
a) Pudenda Caudal y Lateral (continuación de cada A. Ilíaca Interna):
a.1. Ramas Ureterodeferenciales Caudales
a.2. Ramas Uretéricas en la hembra
a.3. Ramas varias a la Bolsa de Fabricio, cloaca ( macho y hembra) y Cuerpo Vascular en el
macho.
a.4. Cutánea Abdominofemoral
2.2.1.14. Caudal mediana, es la prolongación de la A. Aorta Descendente:
1°. Ramas Intersegmentales Caudales:
a) Ramas Dorsales de cada Rama Intersegmental.

3. VENAS
Las venas de la circulación general de las aves domesticas lo forman: las dos venas Cavas
Cranelas Derecha e Izquierda, 2 sistemas venosos: Porta Renal y Portal Hepático, las cuales
confluyen a la Vena Cava Caudal,
La vena Cava Caudal se forma por la confluencia de las 2 venas Renales Eferentes, venas
Hepáticas y vena Abdominal Ventral, que es impar.
La vena Porta, se forma por la confluencia de las venas del tubo gastrointestinal, bazo y del
páncreas, y forman en general, dos troncos independientes: la vena Porta Derecha y la vena Porta
Izquierda; cada una forma una red capilar en el Lóbulo Hepático correspondiente. De estas redes
capilares se forman las venas Hepáticas, las cuales desembocan en la vena Cava Caudal.
2.1.7. APARATO LINFÁTICO
2.1.8. APARATO GLANDULAR
2.1.9. APARATO INMUNITARIO
3.2.1.10. APARATO URINARIO
1°. Lóbulos, son numerosos:

a) Según los planos dorsal, medial y ventral, estos tienen 2 partes:
a.1. La Corteza o Parte Cortical
a.2. La Médula
b) Funcional o sistémicamente los Lóbulos están conformados por
b.1.El Nefrón, cuyos elementos son
b.1.1. El Glomérulo
b.1.2. El Aparato Yuxtaglomerular
b.1.3. El Túbulo Contorneado Proximal (TCP)
b.1.4. El Asa Medular, formado por
b.1.4.1.Segmento Delgado
b.1.4.2.Segmento Grueso
b.1.5. El Túbulo Cortical Intermedio (TCI)
b.1.6. El Túbulo Contorneado Distal (TCD)
b.1.7. La Mácula Densa
b.1.8. El Túbulo Colector
b.1.9. El Sistema de los Conductos Colectores, formados por
b.1.9.1. Conductos Colectores Perilobulares
b.1.9.2. Conductos Colectores Medulares
b.2. Los Uréteres
b.2.1. Ramas Primarias: 8
b.2.2. Ramas Secundarias: varias
2.1.11. APARATO ÓSEO:
1°. Huesos del cráneo y cantidad:

a) Cuadratoyugal :1
b) Vómer :1
c) Cuadrado :1
d) Frontal :1
e) Cresta de la Nuca :1
f) Cresta Parietal Lateral :1
g) Apófisis Pos orbital :1
h) Escamoso :1
i) Lagrimal :1
j) Frontal :1
k) Nariz externa :1
l) Septo Interorbital :1
ll) Seno Maxilar :1
m) Pterigoideo: 1
n) Palatino :1
ñ) Nasal :1
o) Maxilar :1
p) Mandíbula :1
q) Opistótico :1
r) Apófisis Cigomática :1
s) Temporal :1
2°. Huesos de la Mandíbula Superior y cantidad
a) Dentario :1
b) Esplenio :1
c) Angular :1
d) Subangular :1
e) Pre articular :1
f) Articular :1
3°. Hueso Hioides
a) Paraglosal o Entoglosal :1
b) Cuerno del hueso Paraglosal :1
c) Basibranquial Rostral o Basihyal :1
d) Basibranquial Caudal o Urohyal :1
e) Cerato branquial :1
f) Epibranquial :1
4°. Huesos de la Columna Vertebral y cantidad
a) Vértebras
a.1. Cervicales
a..1.1. Atlas (1ª. Vértebra Cervical)
a.1.2. Axis (2ª. Vértebra Cervical)
a.1.3. 11 Vértebras Heterocelas
a.2. Torácicas: son cuatro o seis
a.3. Lumbares y Sacras: están fusionadas y forman un solo hueso el Sinsacro.
a.4. De la cola: cuatro a ocho vértebras fusionadas para formar el Pigostilo, Corcusilla o Rabadilla..
5°. Huesos del Tórax y cantidad
a) Costillas con segmentos dorsales (pares) :2
b) Costillas con segmentos dorsales y ventrales (pares): 2
6°. Esternón :1
a) Cinturón Pectoral y Miembros
a.1. Clavículas :2
a.2. Coracoides :2
a.3. Escápulas :2
a.4. Húmero :1
a.5. Radio y Cúbito :1y1
a.6.Carpometacarpianos II, III y IV
a.7. Falanges: dos por cada dedo
8°. Huesos del Cinturón pelviano y cantidad:
a) Ilion :1
b) Isquion :1
c) Pubis :2
9°. Huesos de los miembros pelvianos y cantidad
a) Fémur :2
b) Tibio tarso :2
c) Peroné :2
d) Tarso metatarsianos: II, III y IV :2
e) Falanges, tienen según el orden de los Metatarsianos: 2, 3, 4 y 5 falanges respectivamente.
2.1.12. APARATO MUSCULAR:
1°. Músculos Cutáneos

2°. Músculos de la Mandíbula y del Aparato Hioides
3°.Músculos Axiales
a) Dorsales o Epaxiales
b) Cervicales Laterales
c) Ventrales
d) Pos craneales de la cabeza
e) De la Cola
f) Extrínsecos
g) De la Cloaca
h) Intrínsecos
4°. Músculos del Tórax y Abdomen
5°. Músculos Apendiculares
6°. Músculos de la espalda y Braquium
7°. Músculos del antebrazo y mano
a) Dorsales del antebrazo
b) Ventrales del antebrazo
c) De la mano
8°. Músculos del miembro pelviano
a) De la cadera y muslo
b) De la pierna o zanca
c) Flexores de los dedos
9°. Músculos Cortos del Metatarso y dedos.
2.2. ELEMENTOS DEL AMBIENTE

Todos son naturales y pueden ser:
2.2.1. O Benéficos o perjudiciales
1°. Aire, por los componentes que tiene:
a) Oxígeno
b) Anhídrido carbónico
c) Nitrógeno
d) Otros
2°. Alimento,
a) Semillas de gramineas
b) Semillas de leguminosas
c) Insectos
d) Anélidos
e) Arácnidos
f) Coprófagos
3°. Agua
4°. Suelo.
a) Tierra
b) Arena gruesa
5°. Espacio
6°. Tiempo
7°. Luz natural
8°. Oscuridad
9°. Temperatura Ambiental
10°. Humedad Relativa
11°. Viento
12°. Vegetación
13°. Microbiota residente.
a) Comensales
b) Mutualistas
14°. Contaminadores del aire:
a) Amoníaco
2.2.2. Perjudiciales
1°. Microorganismos patógenos
a) Bacterias
b) Hongos
c) Virus
d) Protozoarios
d.1. Histomonas
d.2. Eimerias
d.3. Criptococos
2°. Parásitos
a) Externos
a.1. Ácaros
a.2. Pulgas
a.3. Garrapatas
a.4. Piojos
b) Internos
b.1. Planos
a.1.1. Cestodos: Tenias
b.2. Redondos
a.2.1. Nematodos: Áscaris
3°. Deyecciones y orina de ratas y ratones, son fuente de:
a) Salmonelas
b) Pasteurela
c) Campylobacter
4°. Carroñeros:
a) Gallinazos
5°. Predadores
d.1. Ratas
d.2. Zorros
d.3. Hurones
d.4. Gavilanes
d.5. Búhos
d.6. Halcones
2.3. ESTRUCTURA: RELACIONES.
2.3.1. INTERNA
2.3.1.1. RELACIONES ENTRE DOS APARATOS IGUALES DE LA POLLA: SON RELACIONES
ENTRE LOS ÓRGANOS DE CADA APARATO.
Matemáticamente son Relaciones Binarias Homogéneas y Biológicamente son Anatómicas y
Bioquímicas:
2.3.1.1.1. ENTRE EL A. NERVIOSO CON EL A. NERVIOSO,
2.3.1.2. ENTRE EL A. CIRCULATORIO CON EL A. CIRCULATORIO:
2.3.1.3. ENTRE EL A. LINFÁTICO CON EL A. LINFÁTICO,
2.3.1.4. ENTRE EL A. GENITAL DE LA HEMBRA CON EL A. GENITAL DE LA HEMBRA
2.3.1.5. ENTRE EL A. NERVIOSO CON EL A. NERVIOSO
2.3.1.6. ENTRE EL A. CIRCULATORIO CON EL A. CIRCULATORIO
2.3.1.7. ENTRE EL A. LINFÁTICO CON EL A. LINFÁTICO
2.3.1.8. ENTRE EL A. GLANDULAR CON EL A. GLANDULAR
2.3.1.9. ENTRE EL A. INMUNITARIO CON EL A. INMUNITARIO
2.3.1.10. ENTRE EL A. URINARIO CON EL A. URINARIO
2.3.1.11. ENTRE EL A. ÓSEO CON EL A. ÓSEO
2.3.1.12. ENTRE EL A. MUSCULAR CON EL A. MUSCULAR
2.3.2. RELACIONES ENTRE DOS APARATOS DIFERENTES DE LA POLLA.

Matemáticamente son Relaciones Binarias Heterogéneas y Biológicamente son Anatómicas y
Bioquímicas.
Corresponden a las relaciones que existen entre los órganos de un aparato con los órganos de
cada uno de los otros aparatos:
2.3.2.1. Relaciones entre los órganos del aparato respiratorio con los órganos del aparato
digestivo.
Integumentario.
sexual de la hembra.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.12. Relaciones entre los órganos del aparato digestivo con los órganos del aparato
respiratorio.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.23. Relaciones entre los órganos del aparato integumentario con los órganos del
aparato respiratorio.
aparato digestivo.
aparato sexual de la hembra
aparato nervioso
aparato circulatorio.
aparato linfático.
aparato glandular.
aparato inmunitario
aparato urinario.
aparato óseo.
aparato muscular.
2.3.2.34. Relaciones entre los órganos del aparato sexual de la hembra con los órganos del
aparato respiratorio
aparato digestivo.
aparato integumentario.
aparato nervioso.
aparato linfático.
aparato glandular.
aparato inmunitario.
aparato urinario.
aparato óseo.
aparato muscular.
2.3.2.45. Relaciones entre los órganos del aparato nervioso con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
circulatorio.
linfático.
glandular.
integumentario.
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.56. Relaciones entre los órganos del aparato circulatorio con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
linfático.
glandular.
inmunitario
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.67. Relaciones entre los órganos del aparato linfático con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.78. Relaciones entre los órganos del aparato glandular con los órganos del aparato
rerspiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.89. Relaciones entre los órganos del aparato inmunitario con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
urinario.
óseo.
muscular.
2.3.2.100. Relaciones entre los órganos del aparato urinario con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumenario
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
óseo.
muscular.
2.3.2.111. Relaciones entre los órganos del aparato óseo con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
2.3.2.114. Relaciones entre los órganos del aparato óseo con los órganos del aparato sexual
de la hembra.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
muscular.
2.3.2.122. Relaciones entre los órganos del aparato muscular con los órganos del aparato
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
2.3.3. RELACIONES ENTRE CADA APARATO DE LA POLLA CON ALGUNOS DE LOS

OBJETOS DE SU ENTORNO O AMBIENTE (QUE ESTÁN FUERA DE LA POLLA):
2.3.3.1. RELACIONES ENTRE EL APARATO RESPIRATORIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE
ESTÁN FUERA DE LA POLLA.
1°. ESPECÍFICAS: cada objeto que ingresa a este aparato genera una función.
2°. FUNCION(ES) GENERAL(ES): integración de funciones específicas para demostrar su

funcionamiento como aparato.
2.3.3.2. RELACIONES ENTRE EL APARATO DIGESTIVO CON ALGUNOS OBJETOS QUE
1°. ESPECÍFICAS: cada objeto que ingresa a este aparato genera una función

2.3.3.3. RELACIONES ENTRE EL APARATO INTEGUMENTARIO CON ALGUNOS OBJETOS
QUE ESTÁN FUERA DE LA POLLA.

2.3.3.4. RELACIONES ENTRE EL APARATO GENITAL DE LA HEMBRA CON ALGUNOS

OBJETOS QUE ESTÁN FUERA DE LA POLLA.

2.3.3.5. RELACIONES ENTRE EL APARATO NERVIOSO CON ALGUNOS OBJETOS QUE


2.3.3.6. RELACIONES ENTRE EL APARATO CIRCULATORIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

2.3.3.7. RELACIONES ENTRE EL APARATO LINFÁTICO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

2.3.3.8. RELACIONES ENTRE EL APARATO GLANDULAR CON ALGUNOS OBJETOS QUE


2.3.3.9. RELACIONES ENTRE EL APARATO INMUNITARIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

2.3.3.10. RELACIONES ENTRE EL APARATO URINARIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE


2.3.3.11. RELACIONES ENTRE EL APARATO ÓSEO CON ALGUNOS OBJETOS QUE ESTÁN
FUERA DE LA POLLA.

2.3.3.12. RELACIONES ENTRE EL APARATO MUSCULAR CON ALGUNOS OBJETOS QUE

2.3.4. INTEGRACIÓN DE LAS RELACIONES FUNCIONALES O FUNCIONES GENERALES DE
CADA UNO DE LOS APARATOS EN UNA FUNCIÓN TOTAL: EL ORGANISMO DE LA POLLA.
3. SUB-SISTEMA GALLINA(S) NO DOMESTICADA
Gráfico Nº.2. El Subsistema gallina no domesticada, su ambiente y la estructura.
3.1. SUS ELEMENTOS:
3.1.1. LOS APARATOS
3.1.1.1. APARATO RESPIRATORIO

1°. CAVIDAD NASAL: 1

a) ESTRATOS:
a.1. Mucoso
a.2. Submucoso
a.3. Muscular
b) PARTES:
b.1. Nariz: 1
b.2. Orificios Nasales Externos: 2, uno derecho y el otro izquierdo
b.3. Tabique nasal:1
b.4.Seno Infraorbitario:2, uno derecho y el otro izquierdo
b.5.Conducto Naso lagrimal:2
b.6.Orificio Nasal Interno o Coana:1
2°. LARINGE:
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Submucoso
a.4. Adventicio
b) LIGAMENTOS
3°. TRÁQUEA: 1
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Submucoso
a.4. Adventicio
b) LIGAMENTOS
4°. SIRINGE:
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Muscular y cartílagos: Traqueales: (4 en el macho y 3 en la hembra), Pesulo: (1) y
Bronquiales: (3).
a.3. Serosa
b) FORMACIONES: MEMBRANAS TIMPÁNICAS, SON 2, LATERAL Y MEDIA
5°. BRONQUIOS PRIMARIOS EXTRAPULMONARES: 2, Derecho (1) e Izquierdo (1)
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.4. Serosa
6°. PULMONES: 2, Derecho (1) e Izquierdo (1)
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.4. Serosa
b) PARTES:
b.1. Bronquio Primario Intra pulmonar: 1
b.1.2. Bronquios Secundarios: Cráneo mediales (8): Derechos (4) e Izquierdos(4); Caudo
dorsales (16): Derechos (8) e Izquierdos (8); Caudo ventrales (16): Derechos (8) e Izquierdos (8) y
Caudo laterales: en número no preciso.
b.1.3. Bronquios Terciarios:300 a 400
b.1.4. Capilares Aéreos:
b.1.5. Tejido Conectivo
7°. SACOS AÉREOS:8
a) ESTRATOS
a.2. Muscular
a.4. Serosa
b) TIPOS:
b.1.Cervicales: 1
b.2. Saco clavicular: 1
b.3. Sacos Torácicos Craneales: 2
7.3.4. Sacos Torácicos Caudales: 2
7.3.5. Sacos Abdominales: 2
8°. PLEURA.
a) ESTRATOS:
a.1. Mucosa
a.2. Serosa
b) Partes:
b.1. Visceral
b.2. Parietal
3.1.1.2. APARATO DIGESTIVO
2.1.5.1.1. BOCA O CAVIDAD ORO FARÍNGEA

2.1.5.1.1.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso con muchas glándulas salivales en cada una de sus partes
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Adventicio
2.1.5.1.1.3. PARTES:
1°. EL TECHO: Uno
a) Cantidad
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales Maxilares
b.1.2. Glándulas Palatinas
b.1.3. Glándulas Esfeno pterigoideas
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
2°. LAS MEJILLAS: Dos
a) Cantidad
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales de los ángulos de la boca
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
3°. EL PISO O SUELO: Uno
a) Cantidad
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.1.1. Glándulas Salivales Sub mandibulares Craneales
a.2.1.2. Glándulas Salivales Sub mandibulares Caudales
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
4°. LA LENGUA
a) Cantidad: una
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
2.1.5.1.2. ESÓFAGO:
2.1.5.1.2.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas salivales
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Adventicio o seroso
2.1.5.1.2.3. PARTES:
1°. ESÓFAGO ANTERIOR:
a) Cantidad: Una
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
2°. BUCHE:
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio
3°. ESÓFAGO POSTERIOR:
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Adventicio y seroso
2.1.5.1.3. PROVENTRÍCULO:
2.1.5.1.3.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.4. MOLLEJA:
2.1.5.1.4.2. ESTRATOS:
1°. Córneo o de Koilina
2°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.5. INTESTINO DELGADO
2.1.5.1.5.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.5.3. PARTES:
1°. DUODENO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2°. YEYUNO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
3°. ÍLEON
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2.1.5.1.6. INTESTINO GRUESO
2.1.5.1.6.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.6.3. PARTES:
1°. COLON
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2°. CIEGOS
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2.1.5.1.7. CLOACA:
2.1.5.1.7.2. ESTRATOS:
1°. Mucoso
a) Con glándulas
2°. Submucoso
3°. Muscular
4°. Seroso
2.1.5.1.7.3. PARTES:
1°. COPRÓDEO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2°. URÓDEO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.1.1. Sin glándulas
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
3°. PROCTÓDEO
a) Cantidad: Uno
b) Estratos
b.1. Mucoso:
b.1.1. Con glándulas dorsales y ventrales.
b.2. Submucoso
b.3. Muscular
b.4. Seroso
2.1.5.1.8. HÍGADO
2.1.5.8.2. PARTES:
1°. PARÉNQUIMA
a) Lobulillos
a.1. Hepatocitos
a.2. Sinusoides
a.3. Canalículos biliares
2°. CÁPSULA
3°. VÍAS O CONDUCTOS DE TRANSPORTE DE BILIS
b) De mayor calibre o primarios: 3
b.1.Tipos
b.1.1. Hepático Cístico
b.1.2.Cístico entérico
b.1.3. Hepático entérico
b.2. Capas
b.2.1. Mucosa
b.2.2. Muscular
b.2.3.Serosa
4°. VESÍCULA BILIAR
a) Capas
a.1. Mucosa
a.2. Muscular
a.3. Serosa
2.1.5.1.9. PÁNCREAS

2.1.5.1.9.2. PARTES:
1°. PARÉNQUIMA
a) Ácinos
a.1. Islotes de Langerhans
2°. CÁPSULA
3°. Conductos transportadores de Jugo Pancreático: 3

b) De mayor calibre o primarios
b.1. Tipos:
b.1.1. Del Lóbulo dorsal (1)
b.1.2. Del Lóbulo ventral (2)
b.2. Capas
b.2.1. Epitelial
b.2.2. Muscular
b.2.3. Serosa
3.1.1.3. APARATO TEGUMENTARIO O INTEGUMENTO:
2.1.6.1. ELEMENTOS: está constituido por un solo Órgano:
2.1.6.1.1. PIEL
2.1.6.1.1.2. ESTRATOS:
1°. Subcutis:
a) Capa profunda
b) Capa superficial
2°. Dermis:
a) CapaLámina elástica
b) Capa profunda, formado por las subcapas:
b.1. Laxa
b.2. Compacta
c) CapaSuperficial
3°. Epidermis:
a) Capa Basal, entre esta y la capa Superficial del estrato Subcutis encontramos a la Membrana
Basal.
b) Capa germinativa
b.1. Subcapa Basal
b.2. Subcapa Intermedia
b.3. Subcapa Transitiva
b.4. Subcapa germinativa
c) Capa Córnea
2.1.6.1.1.3. FORMACIONES DE LA PIEL O FANERAS:
1°. FORMACIONES DE LOS ESTRATOS DERMIS Y EPIDERMIS:
a) CRESTA:
a.1. Cantidad: una
a.2. Estratos:
a.2.1. Dermis
a.2.1.1. Capa profunda o Central
a.2.1. Epidermis
b) GÁRGOLA:
b.1. Cantidad: una
b.2. Estratos:
b.2.1. Dermis
b.2.1.1. Capa profunda o Central
b.2.2. Epidermis
c) LÓBULOS DE LAS OREJAS:
c.1. Cantidad: dos
c.2. Estratos:
c.2.1. Dermis
c.2.1.1. Capa profunda o Central
c.2.1.2. Capa superficial o Conectiva
c.2.2. Epidermis
d) PICO:
d.1. Cantidad: uno
d.2. Estratos:
d.2.1. Dermis
d.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
e) ESCAMAS:
e.1. Cantidad: Nº. no determinado
e.2. Estratos:
e.2.1. Dermis
e.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa germinativa
+ Capa córnea
f) GARRAS:
f.1. Cantidad: 8, 4 en cada miembro locomotor inferior
f.2. Estratos:
f.2.1. Dermis
f.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa córnea
g) ESPOLÓN METATARSIANO:
g.1. Cantidad: 2, 1 en cada miembro locomotor inferior
g.2. Estratos:
g.2.1. Dermis
g.2.2. Epidermis
+ Capa germinativa
+ Capa córnea
h) GLÁNDULA OLEOSA:
h.1. Cantidad: 2, 1 en cada miembro locomotor inferior
h.2. Estratos:
h.2.1. Dermis
+ Trabéculas
+ Tejido Conectivo y muscular
+ Túbulos secretores
h.2.2. Epidermis
2°. FORMACIONES DE LA EPIDERMIS: PTILOSIS O CUBIERTA PLUMOSA
a) PLUMAS DE CONTORNO REMERAS PRIMARIAS DEL ALA:
a.1. Cantidad: diez
a.2. Partes:
a.2.1. Cálamo
a.2.2. Raquis
a.2.3. Hiporaquis.
a.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna.
b) PLUMAS DE CONTORNO REMERAS SECUNDARIAS DEL ALA:
b.1. Cantidad:
b.2. Partes:
b.2.1. Cálamo
b.2.2. Raquis
b.2.3. Hiporaquis.
b.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
c) PLUMAS DE CONTORNO COBERTORAS:
c.1. Cantidad:
c.2. Partes:
c.2.1. Cálamo
c.2.2. Raquis
c.2.3. Hiporaquis.
c.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
d) PLUMAS DE CONTORNO DORSALES:
d.1. Cantidad
d.2. Partes:
d.2.1. Cálamo
d.2.2. Raquis
d.2.3. Hiporaquis
d.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
e) PLUMASDE CONTORNOTIMONERAS DE LA COLA:
e.1. Cantidad:
e.2. Partes:
e.2.1. Cálamo
e.2.2. Raquis
e.2.3. Hiporaquis.
e.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna
f) PLUMÓN:
f.1. Cantidad
f.2. Partes:
f.2.1. Cálamo
f.2.2. Raquis
f.2.3. Hiporaquis
g) FILOPLUMAS
g.1. Cantidad:
g.2. Partes:
g.2.1. Cálamo
g.2.2. Raquis
g.2.3. Hiporaquis.
3.1.1.4. APARATO GENITALDE LA HEMBRA
2.1.7.1.1. OVARIO:
2.1.7.1.1.1. CANTIDAD: Uno, el Izquierdo funcional
2.1.7.1.1.2. ESTRATOS:
1°. MÉDULA OVÁRICA
2°. CORTEZA OVÁRICA
a) EL PARÉNQUIMA:
Lo constituye los FOLÍCULOS, cada uno de los cuales está conformado por:
a.1. Oocitos Primarios en la fase de Diplotena, que resulta de las divisiones Mitóticas de las Células
primordiales germinales u Oogonias o células madres.
a.2. Capa basal o zona pelúcida
a.3. Granulosa
a.4. Membrana basal
a.5. Teca interna
a.6. Teca externa
b) EL ESTROMA
b.1. Capa de tejido conjuntivo
b.1. Falsa túnica albugínea
2.1.7.1.2. OVIDUCTOS
2.1.7.1.2.1. CANTIDAD: dos, el Derecho no desarrollado y el Izquierdo desarrollado y funcional.
2.1.7.1.2.2. PARTES DIVERSAS DEL OVIDUCTO:
1º. INFUNDÍBULO O PABELLÓN
a) Cantidad: uno
b) Estratos:
b.1. Epitelio secretor
b.2. Lámina propia
b.3. Conjuntiva interna
b.4. De fibras musculares transversales.
b.5. Conjuntiva Externa
b.6. De fibras musculares Longitudinales
b.7. Peritoneo
c) Formaciones diversas:
c.1.1. Cantidad
c.1.2. Estratos:
2º. MAGNUM
a) Cantidad:
b) Estratos:
3º. ISTMO
a) Cantidad:
b) Estratos:

4º. ÚTERO
a) Cantidad:
b) Estratos:
5º. VAGINA
a) Cantidad:
b) Estratos:
c) Formaciones diversas
c.1.1. Cantidad
c.1.2. Estratos:
3.1.1.5. APARATO NERVIOSO:
2.1.1.1.1. ENCÉFALO
2.1.1.1.1.2. ESTRATOS:
3°. Las Meninges
a) La Piamadre
b) La Aracnoides
c) La Duramadre
2.1.1.1.1.3. PARTES:
1°. El Telencéfalo
2°. El Diencéfalo
3°. El Mesencéfalo
4°. El cerebelo
5°. El Mielencefalo o Medula Oblongada
2.1.1.1.2. MÉDULA ESPINAL
2.1.1.1.2.2. ESTRATOS:
3°. Las Meninges
a) La Piamadre
b) La Aracnoides
c) La Duramadre
2.1.1.1.2.3. PARTES:
2.1.1.1.3. NERVIOS ENCEFALICOS

2.1.1.1.3.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.3.3. PARTES:
1°. N. Olfatorio
2°. N. Óptico
3°. N. Motor Ocular Común
4°. N. Troclear
5°. N. Trigémino
6°. N. Abducen
7°. N. Facial
8°. N. Auditivo
9°. N. Glosofaríngeo
10°. N. Vago
11°. N. Espinal Accesorio
12°. N. Hipogloso
2.1.1.1.4. NERVIOS ESPINALES
2.1.1.1.4.1. CANTIDAD: ¿?
2.1.1.1.4.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.4.3. PARTES:
a) Plexo Braquial
b) Plexo Lumbosacro
2.1.1.1.5. EL SISTEMA NERVIOSO SIMPÁTICO
2.1.1.1.5.1. CANTIDAD: ¿?
2.1.1.1.5.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.5.3. PARTES:
1°. Columna celular pre ganglionar
2°. Tronco simpático
3°. Tronco simpático cervical
4°. Tronco simpático sinsacral
5°. Simpático craneal
6°. Nervio carotideo interno
7°. Nervio oftálmico externo.
2.1.1.1.6. EL SISTEMA NERVIOSO PARASIMPÁTICO
2.1.1.1.6.1. CANTIDAD: ¿?
2.1.1.1.6.2. ESTRATOS:
1°. Endoneuro
2°. Perineuro
3°. Epineuro
2.1.1.1.6.3. PARTES:
1°. Cuerpos celulares pre ganglionares
2°. Ganglios parasimpáticos:
a) Ciliar
b) Esfenopalatino
c) Orbitonasal
d) Cuerda del tímpano
3°. Nervio Vago
4°. Nervios Pudendo.
5°. Tronco retro carotideo
6°. Plexos pre vertebrales abdomino pelvianos
7°. Plexo celíaco
8°. Plexo gástrico
9°. Plexo mesentérico craneal
10°. Plexo aórtico
11°. Plexos adrenales
12°. Plexo mesentérico caudal
13°. Nervio intestinal
14°. Nervio cardiaco craneal
15°. Nervio cardiaco simpático
16°. Plexo cardiaco
17°. Plexo coronario izquierdo.
3.1.1.6. APARATO CIRCULATORIO: Órganos:
1.2.1.4.1. CORAZÓN: 1
1°. AURÍCULAS: 2
a) Derecha
b) Izquierda
b) VENTRÍCULOS: 2
b.1. Izquierdo
b.2.Derecho
2°. ARTERIAS
a) PULMONAR:
a.1. Derecha:
a.1.1. Ramas Craneales
a.1.2. Ramo Caudomedial, uno de los que resultan de su división.
a.1.3. Ramo Caudolateral, el otro que resulta de su división
a.2. Izquierda, da origen a las mismas arterias y tiene la mismas división que la A. Pulmonar
Derecha.
b) AORTAS:
b.1. AORTA ASCENDENTE:
b.1.1. Coronarias:
b.1.1.1.1. Derecha, tiene dos ramas:
a.1. Derecha, se divide en:
a.1.1. Conales y
a.1.2. Atriales
b.1.1.1.2. Izquierda, se divide en:
a.2.1. Conales
b.1. Proximal
b.2. Perforante y
b.3. Distal
2°. Izquierda, se divide en:
a.1. Atriales y
a.2. Ventriculares
b.1. Septales
2.2.1.2. Braquiocefálicas:
1°. Braquiocefálica Derecha:
a) Subclavia:
a.1. Axilar:
a.1.1. Nervorum
a.1.2. Supracoracoides
a.1.3. Subescapular
a.1.4. Braquial:
+ Braquial Profunda:
- Colateral Cubital
- Colateral Radial
+ Circunfleja Humeral
+ Bicipital
+Cubital:
- Ramas Cutáneas
- Recurrente
- Metacarpiana Ventral
- Arteriae Pennarum
+ Radial:
- Superficial
- Profunda:
* Interósea Dorsal: ramas musculares, óseas y perforantes
* Plexo Carpiano Ventral
a.2. Tronco pectoral o Arteria Torácica Externa (continuación de la A. Subclavia):
a.2.1. Pectoral Craneal Pequeña
a.2.2. Pectoral Craneal Grande
a.2.3. Cutánea Lateral del Tronco:
+ Infraescapular
a.2.4. Pectoral Craneal
a.2.5. Pectoral Caudal
a.3. Esternoclavicular:
a.3.1. Esternal o externa
a.3.2. Clavicular o interna
a.3.3. Rama Intratorácica
a.4.Traqueal Ascendente:
a.4.1. Derecha
a.4.2. Izquierda
a.5.Torácica Interna:
a.5.1. Rama Dorsal con sus ramas Intercostales
a.5.2. Rama Ventral con sus ramas Intercostales
b) Carótida Común, se divide en:
b.1. Carótida Común Interna
b.2. Tronco Vertebral Vagal
b.3. Esofagotraqueobronquial con varias ramificaciones
b.4. Esofágica Ascendente
b.5. Tiroidea Caudal
b.6. Vertebral, tiene dos ramas:
b.6.1. Ascendente, tiene ramas vertebromedulares
b.6.2. Descendente, tiene:
+ Ramas Vertebro medulares
+ Varias ramas que son las Intercostales Dorsales que irrigan los primeros dos o tres espacios
intercostales.
b.7.Vagal:
b.7.1.Supraescapular
b.7.2. Cutánea Cervical Ascendente

b.8. Carótida Interna:
b.8.1. Oftálmica Externa, que tiene varias ramificaciones (Plexo Rete Mirabili Oftálmica):
+ Temporal
- Arteria de la Membrana del Ojo
+ Intramandibular
+ Infraorbital
+ Oftalmotemporal
- Ciliares Posteriores Largos y Cortos
- Palpebrales
- Ciliares Anteriores
b.8.2. Carotidea Cerebral, que tiene varias ramificaciones
+ Rama Palatina
+ Rama Esfenomaxilar
+ Oftálmica Interna
+ Hipofisiaria(s)
+ Quiasmáticas
+ Rama Rostral
- Rama Ventral
-Cerebroetmoidea
* Cerebral Rostral
* Etmoidea
* Ramas Palpebrales
* Nasal Dorsal
* Nasal Medial
* Nasal Lateral
* Cerebral Media
* Cerebral Caudal, que tiene varias ramas
- Cerebral Medial
- Cerebral Caudal
+ Rama Caudal
+ Laberíntica
b.9. Carótida Externa
b.9.1. Ramas descendentes
b.9.2. Ramas Ascendentes
b.9.3. Ramas Caudales
b.9.4. Occipital
+ Profunda
+ Superficial
+ Rama Descendente
b.9.5. Mandibular
+ Rama Lateral:
- Auricular Caudal
- Cutánea Cervical Descendente
+ Rama Medial Mayor
- Rama Craneal o Lingual
- Lingual propiamente dicha
- Sublingual
+ Rama Caudal o Tronco Esófagotraqueal

- Laríngea
- Hioides
- Esofágica Descendente
- Traqueal Descendente
b.9.6. Maxilar
+ Auricular Rostral
+ Faciales
- Ramas Frontales
+ Submandibular
- Profunda
- Superficial
+ Pterigofaríngea
+ Palatina
- Lateral
- Media
- Ventrales
2°. Braquiocefálica Izquierda, da origen a las mismas arterias y tiene la misma división que la
arteria Braquiocefálica derecha.
2. 2.2.AORTA DESCENDENTE:
2.2.1.1. Ramas Somáticas Intersegmentales Pares o Intercostales Dorsales o Sinsacrales o

Caudales o arterias de los miembros pelvianos que irrigan los espacios intercostales a partir del
tercer o cuarto:
1°. Ramas Dorsales de las Intercostales Dorsales:
a)Vertebromedulares:
a.1. Radicular Ventral

a.2. Radicular Dorsal
2°. Ramas Ventrolaterales
2.2.1.2.Ramas Viscerales Pares
2.2.1.3.Ramas Viscerales Impares
2.2.1.4.Rama Impar Izquierda
2.2.1.5.Celíaca Mayor
1°.Proventricular Dorsal:
a) Gástrica Dorsal
2°. Rama Izquierda o:
a) Hepática Izquierda
b)Proventricular Ventral, que origina a.
b.1. Gástricas Ventrales
c) Pilórica
d) Gástrica Izquierda:
d.1. Ramas Tendinosas
d.2. Ramas Mesentéricas.
3°. Rama Derecha:
a) Esplénicas Craneales
b) Esplénicas Caudales
c) Hepática Derecha:
c.1.Ramas Medias
c.2. Rama Cística
c.3. Rama de los Conductos Hepático y Cístico:
c.3.1. Ramas Yeyunales

c.4.Duodenoyeyunal
c.5.Intrahepáticas
d) Gástrica Derecha:
d.1. Gastroduodenal:
d.1.1. Rama Ventral
d.1.2. Rama Dorsal
e)Pancreáticoduodenal:
e.1. Ileocecales:
e.1.1. Principal
e.1.2. Secundarias
2.2.1.6.Mesentérica Craneal
a)Yeyunales (7)
b)Ileales Izquierdas (4 ó 5)
2.2.1.7.Esofágica
2.2.1.8.Renales Craneales:
1°. Derecha:
a) Ramas Intrarrenales
b) Adrenales
c)Ureterodeferencial
d) Testicular (sólo en el macho)
e) Ovárica (sólo en hembras):
e.1. Ramas varias
2°. Izquierda: Además de las arterias que se forman a partir de la Arteria Renal Craneal Derecha,
tiene una más:
1°. Craneal del Oviducto
2.2.1.9.Testicular Accesoria
2.2.1.10.Ovárica Accesoria
2.2.1.11.Ilíacas Externas (2):
1°. Pubiana o Pelviana Interna o Umbilical:
a) Ramas Ventrales
b) Umbilical
2°. Femoral:
a) Coxal Craneal
b) Femoral Medial:
b.1. Rama Articular
b.2. Femoral Craneal
2.2.1.12. Isquiáticas (2):
1°. Renal Caudal
2°. Renal Medial:
a) Ramas Ureterodeferenciales Medias, en el macho o Ramas Uretéricas en la hembra.
3°. Trocantérica
4°. Coxal Caudal
5°. Femoral Profunda (continuación de la A. Isquiática):
a) Nutricia Proximal
b) Sural:
b.1. Cutánea Femoral lateral
b.2. Cutánea Crural caudal
b.3. Sural Lateral

b.4. Sural Medial
6°. Poplítea (continuación de la A. Femoral Profunda):
a)Geniculada Proximal:
a.1. Nutricia Distal
b) Tibial Medial:
b.1.Geniculada Medial
b.2. Cutánea Crural Medial
c) Tibial Caudal (una de las Ramas que resultan de la división de la A. Poplítea)
d) Tibial Craneal (la otra Rama y la vez continuación de la A. Poplítea):
d.1. Peroneal:
d.1.1. Ramas Ascendentes
d.1.2. Descendentes
d.1.3.Geniculada Lateral
d.1.4. Ramas Musculares
d.2. Nutricia de la Tibia
d.3.Interósea Caudal
e) Ramas Musculares
f) Tibial lateral
g) Metatarsiana Dorsal Común (continuación de la A. Tibial Craneal)
g.1. Ramas colaterales que forman la Red Tibial Craneal
g.2. Ramas Articulares Mediales
g.3. Ramas Articulares Laterales
g.4.Tarsales Plantares:
g.4.1. Ramas Recurrentes Articulares

g.4.2. Ramas Descendentes o Metatarsianas Plantares:
+ Pulvinares
+ Ramas varias que forman el Arco Arterial Plantar
+ Digitales Mediales
g.5. Digitales laterales
2.2.1.13.Sacral Media:
1°. Ramas Intersegmentadas
2°. Mesentérica caudal:
a) Rama Craneal:
a.1. Ramas a la parte craneal del recto, ciegos e Íleon
b) Rama Caudal:
b.1. Ramas Termuinales
3°.Ilíacas Internas (2)
a) Pudenda Caudal y Lateral (continuación de cada A. Ilíaca Interna):
a.1. Ramas Ureterodeferenciales Caudales
a.2. Ramas Uretéricas en la hembra
a.3. Ramas varias a la Bolsa de Fabricio, cloaca ( macho y hembra) y Cuerpo Vascular en el
macho.
a.4. Cutánea Abdominofemoral
2.2.1.14. Caudal mediana, es la prolongación de la A. Aorta Descendente:
1°. Ramas Intersegmentales Caudales:
a) Ramas Dorsales de cada Rama Intersegmental.

3. VENAS
Las venas de la circulación general de las aves domesticas lo forman: las dos venas Cavas
Cranelas Derecha e Izquierda, 2 sistemas venosos: Porta Renal y Portal Hepático, las cuales
confluyen a la Vena Cava Caudal,
La vena Cava Caudal se forma por la confluencia de las 2 venas Renales Eferentes, venas
Hepáticas y vena Abdominal Ventral, que es impar.
La vena Porta, se forma por la confluencia de las venas del tubo gastrointestinal, bazo y del
páncreas, y forman en general, dos troncos independientes: la vena Porta Derecha y la vena Porta
Izquierda; cada una forma una red capilar en el Lóbulo Hepático correspondiente. De estas redes
capilares se forman las venas Hepáticas, las cuales desembocan en la vena Cava Caudal.
3.1.1.7. APARATO LINFÁTICO
3.1.1.8. APARATO GLANDULAR
3.1.1.9. APARATO INMUNITARIO
3.1.1.10. APARATO URINARIO
1°. Lóbulos, son numerosos:

a) Según los planos dorsal, medial y ventral, estos tienen 2 partes:
a.1. La Corteza o Parte Cortical
a.2. La Médula
b) Funcional o sistémicamente los Lóbulos están conformados por
b.1.El Nefrón, cuyos elementos son
b.1.1. El Glomérulo
b.1.2. El Aparato Yuxtaglomerular
b.1.3. El Túbulo Contorneado Proximal (TCP)
b.1.4. El Asa Medular, formado por
b.1.4.1.Segmento Delgado
b.1.4.2.Segmento Grueso
b.1.5. El Túbulo Cortical Intermedio (TCI)
b.1.6. El Túbulo Contorneado Distal (TCD)
b.1.7. La Mácula Densa
b.1.8. El Túbulo Colector
b.1.9. El Sistema de los Conductos Colectores, formados por
b.1.9.1. Conductos Colectores Perilobulares
b.1.9.2. Conductos Colectores Medulares
b.2. Los Uréteres
b.2.1. Ramas Primarias: 8
b.2.2. Ramas Secundarias: varias
3.1.1.11. APARATO ÓSEO:
1°. Huesos del cráneo y cantidad:

a) Cuadratoyugal :1
b) Vómer :1
c) Cuadrado :1
d) Frontal :1
e) Cresta de la Nuca :1
f) Cresta Parietal Lateral :1
g) Apófisis Pos orbital :1
h) Escamoso :1
i) Lagrimal :1
j) Frontal :1
k) Nariz externa :1
l) Septo Interorbital :1
ll) Seno Maxilar :1
m) Pterigoideo: 1
n) Palatino :1
ñ) Nasal :1
o) Maxilar :1
p) Mandíbula :1
q) Opistótico :1
r) Apófisis Cigomática :1
s) Temporal :1
2°. Huesos de la Mandíbula Superior y cantidad
a) Dentario :1
b) Esplenio :1
c) Angular :1
d) Subangular :1
e) Pre articular :1
f) Articular :1
3°. Hueso Hioides
a) Paraglosal o Entoglosal :1
b) Cuerno del hueso Paraglosal :1
c) Basibranquial Rostral o Basihyal :1
d) Basibranquial Caudal o Urohyal :1
e) Cerato branquial :1
f) Epibranquial :1
4°. Huesos de la Columna Vertebral y cantidad
a) Vértebras
a.1. Cervicales
a..1.1. Atlas (1ª. Vértebra Cervical)
a.1.2. Axis (2ª. Vértebra Cervical)
a.1.3. 11 Vértebras Heterocelas
a.2. Torácicas: son cuatro o seis
a.3. Lumbares y Sacras: están fusionadas y forman un solo hueso el Sinsacro.
a.4. De la cola: cuatro a ocho vértebras fusionadas para formar el Pigostilo, Corcusilla o Rabadilla..
5°. Huesos del Tórax y cantidad
a) Costillas con segmentos dorsales (pares) :2
b) Costillas con segmentos dorsales y ventrales (pares): 2
6°. Esternón :1
a) Cinturón Pectoral y Miembros
a.1. Clavículas :2
a.2. Coracoides :2
a.3. Escápulas :2
a.4. Húmero :1
a.5. Radio y Cúbito :1y1
a.6.Carpometacarpianos II, III y IV
a.7. Falanges: dos por cada dedo
8°. Huesos del Cinturón pelviano y cantidad:
a) Ilion :1
b) Isquion :1
c) Pubis :2
9°. Huesos de los miembros pelvianos y cantidad
a) Fémur :2
b) Tibio tarso :2
c) Peroné :2
d) Tarso metatarsianos: II, III y IV :2
e) Falanges, tienen según el orden de los Metatarsianos: 2, 3, 4 y 5 falanges respectivamente.
3.1.1.12. APARATO MUSCULAR:
1°. Músculos Cutáneos

2°. Músculos de la Mandíbula y del Aparato Hioides
3°.Músculos Axiales
a) Dorsales o Epaxiales
b) Cervicales Laterales
c) Ventrales
d) Pos craneales de la cabeza
e) De la Cola
f) Extrínsecos
g) De la Cloaca
h) Intrínsecos
4°. Músculos del Tórax y Abdomen
5°. Músculos Apendiculares
6°. Músculos de la espalda y Braquium
7°. Músculos del antebrazo y mano
a) Dorsales del antebrazo
b) Ventrales del antebrazo
c) De la mano
8°. Músculos del miembro pelviano
a) De la cadera y muslo
b) De la pierna o zanca
c) Flexores de los dedos
9°. Músculos Cortos del Metatarso y dedos.
3.2. ELEMENTOS DEL AMBIENTE

Todos son naturales y pueden ser:
3.2.1. Benéficos o perjudiciales
1°. Aire, por los componentes que tiene:
a) Oxígeno
c) Nitrógeno
d) Otros
2°. Alimento,
a) Semillas de carbohidratos
b) semillas de leguminosas
c) Insectos
d) Anélidos
e) Arácnidos
f) Coprófagos
3°. Agua
4°. Suelo.
a) Tierra
b) Arena gruesa
5°. Espacio
6°. Tiempo
7°. Luz natural
8°. Oscuridad
9°. Temperatura Ambiental
10°. Humedad Relativa
11°. Viento
12°. Vegetación
11°. Bacterias saprofitas
12°. Contaminadores del aire:
a) Amoníaco
3.2.2. Perjudiciales solamente
1°. Microorganismos
a) Bacterias patógenas
b) Hongos
c) Virus
d) Protozoarios
d.1. Histomonas
d.2. Eimerias
d.3. Criptococos
2°. Parásitos
a) Externos
a.1. Ácaros
a.2. Pulgas
a.3. Garrapatas
a.4. Piojos
b) Internos
b.1. Céstodos o Planos
b.1.1.Tenias
b.2. Nematodos o Redondos
- Ascaris
3°. Deyecciones y orina de ratas y ratones, son fuente de:
a) Salmonelas
b) Pasteurela
c) Campylobacter
4°. Carroñeros:
a) Gallinazos
5°. Predadores
d.1. Ratas
d.2. Zorros
d.3. Hurones
d.4. Gavilanes
d.5. Búhos
d.6. Halcones
3.3. ESTRUCTURA: RELACIONES.
3.3.1. RELACIONES ENTRE DOS APARATOS IGUALES DE LA POLLA.

Matemáticamente son Relaciones Binarias Homogéneas y Biológicamente son Anatómicas y
Bioquímicas:
3.3.1.1. ENTRE EL A. RESPIRATORIO CON EL A. RESPIRATORIO, SON RELACIONES ENTRE
LOS ÓRGANOS DEL A. RESPIRATORIO
3.3.1.2. ENTRE EL A. DIGESTIVO CON EL A. DIGESTIVO: SON RELACIONES ENTRE

ÓRGANOS.
3.3.1.3. ENTRE EL A. INTEGUMENTARIO CON EL A. INTEGUMENTARIO, SON RELACIONES
ENTRE LOS ÓRGANOS DEL A. INTEGUMENTARIO.
3.3.1.4. ENTRE EL A. GENITAL DE LA HEMBRA CON EL A. GENITAL DE LA HEMBRA, SON
RELACIONES ENTRE LOS ÓRGANOS DEL A. GENITAL DE LA HEMBRA
3.3.1.5. ENTRE EL A. NERVIOSO CON EL A. NERVIOSO, SON RELACIONES ENTRE LOS

ÓRGANOS DEL A. NERVIOSO
3.3.1.6. ENTRE EL A. CRCULATORIO CON EL A. CIRCULATORIO, SON RELACIONES ENTRE
LOS ÓRGANOS DEL A. CIRCULATORIO
3.3.1.7. ENTRE EL A. LINFATICO CON EL A. LINFÁTICO, SON RELACIONES ENTRE LOS

ÓRGANOS DEL A. LINFÁTICO.
3.3.1.8. ENTRE EL A. GLANDULAR CON EL A. GLANDULAR, SON RELACIONES ENTRE LOS
ÓRGANOS DEL A. GLANDULAR.
3.3.1.9. ENTRE EL A. INMUNITARIO CON EL A. INMUNITARIO, SON RELACIONES ENTRE

LOS ÓRGANOS DEL A. INMUNITARIO
3.3.1.10. ENTRE EL A. URINARIO CON EL A. URINARIO, SON RELACIONES ENTRE LOS

ÓRGANOS DEL A. URINARIO
3.3.1.11. ENTRE EL A. ÓSEO CON EL A. ÓSEO, SON RELACIONES ENTRE LOS ÓRGANOS
DEL A. ÓSEO
3.3.1.12. ENTRE EL A. MUSCULAR CON EL A. MUSCULAR, SON RELACIONES ENTRE LOS

ÓRGANOS DEL A. MUSCULAR
3.3.2. RELACIONES ENTRE DOS APARATOS DIFERENTES DE LA POLLA.

Matemáticamente son Relaciones Binarias Heterogéneas y Biológicamente son Anatómicas y
Bioquímicas.
Corresponden a las relaciones que existen entre los órganos de un aparato con los órganos de
cada uno de los otros aparatos:
digestivo.
Integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
respiratorio.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
aparato respiratorio.
aparato digestivo.
aparato sexual de la hembra
aparato nervioso
aparato linfático.
aparato glandular.
aparato inmunitario
aparato urinario.
aparato óseo.
aparato muscular.
aparato respiratorio
aparato digestivo.
aparato integumentario.
aparato nervioso.
aparato linfático.
aparato glandular.
aparato inmunitario.
aparato urinario.
aparato óseo.
aparato muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
circulatorio.
linfático.
glandular.
integumentario.
urinario.
óseo.
muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
linfático.
glandular.
inmunitario
urinario.
óseo.
muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
rerspiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
inmunitario.
urinario.
óseo.
muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
urinario.
óseo.
muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumenario
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
óseo.
muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
3.3.2.114. Relaciones entre los órganos del aparato óseo con los órganos del aparato sexual
de la hembra.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
muscular.
respiratorio.
digestivo.
integumentario.
nervioso.
circulatorio.
linfático.
glandular.
inmunitario.
urinario.
óseo.
3.3.3. RELACIONES ENTRE CADA APARATO DE LA POLLA CON ALGUNOS DE LOS

OBJETOS DE SU ENTORNO O AMBIENTE (QUE ESTÁN FUERA DE LA POLLA):
3.3.3.1. RELACIONES ENTRE EL APARATO RESPIRATORIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

3.3.3.2. RELACIONES ENTRE EL APARATO DIGESTIVO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

3.3.3.3. RELACIONES ENTRE EL APARATO INTEGUMENTARIO CON ALGUNOS OBJETOS
QUE ESTÁN FUERA DE LA POLLA.

3.3.3.4. RELACIONES ENTRE EL APARATO GENITAL DE LA HEMBRA CON ALGUNOS

OBJETOS QUE ESTÁN FUERA DE LA POLLA.

3.3.3.5. RELACIONES ENTRE EL APARATO NERVIOSO CON ALGUNOS OBJETOS QUE


3.3.3.6. RELACIONES ENTRE EL APARATO CIRCULATORIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

3.3.3.7. RELACIONES ENTRE EL APARATO LINFÁTICO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

3.3.3.8. RELACIONES ENTRE EL APARATO GLANDULAR CON ALGUNOS OBJETOS QUE


3.3.3.9. RELACIONES ENTRE EL APARATO INMUNITARIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE

3.3.3.10. RELACIONES ENTRE EL APARATO URINARIO CON ALGUNOS OBJETOS QUE


3.3.3.11. RELACIONES ENTRE EL APARATO ÓSEO CON ALGUNOS OBJETOS QUE ESTÁN
FUERA DE LA POLLA.
3.3.3.12. RELACIONES ENTRE EL APARATO MUSCULAR CON ALGUNOS OBJETOS QUE


Subsist. Polla y Gallina No Domest.

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ASIGNATURA: FISIOLOGÍA Y EXPLOTACIÓN AVIAR

FACULTAD MEDICINA VETERINARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

POLLA SOBRE UNA COMPUTADORA

1. EL SUB SISTEMA EMBRIÓN (ES)

2.1. SUS ELEMENTOS:

2.1.1. LOS APARATOS

2.1.1.1. APARATO RESPIRATORIO

2.1.1.1.1. SUS ELEMENTOS: los órganos:

1°. CAVIDAD NASAL: 1

b.2. Saco clavicular: 1

b.3. Sacos Torácicos Craneales: 2

7.3.4. Sacos Torácicos Caudales: 2

7.3.5. Sacos Abdominales: 2

2.1.1.2. APARATO DIGESTIVO

2.1.1.2.1. ELEMENTOS: está constituido por los siguientes Órganos:

2.1.5.1.1. BOCA O CAVIDAD ORO FARÍNGEA

2.1.5.1.9.1. CANTIDAD: Uno

a.1. Islotes de Langerhans

3°. Conductos transportadores de Jugo Pancreático: 3

b) De mayor calibre o primarios

b.1.1. Del Lóbulo dorsal (1)

b.1.2. Del Lóbulo ventral (2)

2.1.3. APARATO TEGUMENTARIO O INTEGUMENTO:

2.1.6.1. ELEMENTOS: está constituido por un solo Órgano:

b) Capa profunda, formado por las subcapas:

b.1. Subcapa Basal

b.2. Subcapa Intermedia

b.3. Subcapa Transitiva

b.4. Subcapa germinativa

2.1.6.1.1.3. FORMACIONES DE LA PIEL O FANERAS:

1°. FORMACIONES DE LOS ESTRATOS DERMIS Y EPIDERMIS:

a.1. Cantidad: una

a.2.1.1. Capa profunda o Central

+ Capa Intermedia o Fibromucoide

+ Capa superficial o Conectiva

b.1. Cantidad: una

b.2.1.1. Capa profunda o Central

+ Capa Intermedia o Fibromucoide

+ Capa superficial o Conectiva

c.1. Cantidad: dos

c.2.1.1. Capa profunda o Central

c.2.1.2. Capa superficial o Conectiva

d.1. Cantidad: uno

+ Capa profunda o Central

+ Capa superficial o Conectiva

+ Capa córnea o Ranfoteca

e.1. Cantidad: Nº. no determinado

+ Capa profunda o Central

+ Capa superficial o Conectiva

f.1. Cantidad: 8, 4 en cada miembro locomotor inferior

+ Capa profunda o Central

+ Capa superficial o Conectiva

g.1. Cantidad: 2, 1 en cada miembro locomotor inferior

+ Capa profunda o Central

+ Capa superficial o Conectiva

h.1. Cantidad: 2, 1 en cada miembro locomotor inferior

+ Tejido Conectivo y muscular

2°. FORMACIONES DE LA EPIDERMIS: PTILOSIS O CUBIERTA PLUMOSA

a) PLUMAS DE CONTORNO REMERAS PRIMARIAS DEL ALA:

a.1. Cantidad: diez

a.2.4. Vexilo, se divide en una parte externa y otra interna.

b) PLUMAS DE CONTORNO REMERAS SECUNDARIAS DEL ALA: