Рис. 6.1
2
Диффузия это процесс переноса вещества из области с большей концентрацией в
область с меньшей концентрацией.
Явление простой диффузии (свободной диффузии) представляет
самопроизвольный процесс проникновения молекул некоторого вещества между
молекулами другого вещества в отсутствии внешних сил взаимодействия.
Количественно диффузия, происходящая в однородной среде, описывается
законами Фика.
Прежде чем представить законы диффузии, считаем необходимым ввести
некоторые уточнения в связи с использованной терминологии: поток вещества
и градиент.
Поток представляет количество вещества, заряда или энергии,
переносимой через некоторую поверхность за единицу времени.
В случае диффузии используется:
либо поток массы вещества Ф=m/t;
либо поток количества молей Ф=/t.
В наиболее простом выражении под градиентом вещества понимают
изменение некоторой величины (концентрации, электрического потенциала
и др.) между двумя точками пространства, отнесённой к расстоянию между
этими двумя точками.
При диффузии используются либо градиент плотности , либо градиент
C
концентрации .
2
3
Таким образом, закон Фика имеет следующее математическое выражение:
c M
m D S t ,
X
M
Знак «-» (как видно из рисунка) означает что c2 c1M ,
KT
D
f ,
где;
Т - абсолютная температура;
К – постоянная Больцмана (1,38∙10-23 Дж∙0K-1);
f- cила внутреннего трения, возникающая при движении частицы (молекулы) в
жидкой среде.
Если молекулы (или частицы) имеют сферическую форму и движутся с
постоянной скоростью, то сила внутреннего трения определяется законом
Стокса:
f = 6π η r
а коэффициент диффузии имеет вид:
KT
D= (5).
6π η r
Электрохимический потенциал.
Диффузия в мембранах зависит от концентрации. Растворенное вещество
обладает определённой потенциальной энергией, которая называется химическим
потенциалом μх. Он является свойством всех составляющих компонентов любого
3
4
раствора и, для разбавленных растворов при постоянном объёме и давлении μх,
определяется следующей формулой:
xi 0i RT ln ciм
где 0i - химический потенциал для чистого растворителя;
C iM - концентрация раствора;
В электролитическом растворе существует и определённая электрическая
потенциальная энергия - э, которая для одного моля ионов определяется из
следующей формулы:
э nF (7)
где: n - валентность иона;
-электрический потенциал в данной точке раствора;
F – число Фарадея.
Полная потенциальная энергия называется электрохимическим потенциалом
э-х определяется по формуле:
э х 0 RT ln с м nF (8)
Из выше сказанного, свободная диффузия, представляет собой перенос
вещества из области с большим электрохимическим потенциалом в область с
меньшим электрохимическим потенциалом.
Необходимо отметить, что закону Фика подчиняются только разбавленные
растворы.
Второй закон Фика связывает пространственное и временное изменения
концентрации и имеет следующую формулировку:
dC d 2C
= D
dt dx 2
4
5
из отсека с гипотоническим раствором в части с гипертоническим раствором.
Такая диффузия называется осмосом и показана на рисунке 6.2.
Рис. 6.2
Рис.6.3.
5
6
Например, в медицинской практике широко используется искусственная мембрана
для диализа крови.
Процедура диализа лежит в основе функционирования искусственной почки, и
позволяет очистку крови пациентов с почечной недостаточностью один раз в
течение 2-3 дней.
Основной частью искусственной почки является диализатор– система, состоящая
из полиэтиленовых капиллярных трубок, в которых, во время процедуры, кровь
медленно циркулирует в одном направлении, а диализный раствор между
капиллярами в обратном направлении (Рис. 6.3). Принципиальная схема,
показывающая принцип диализной процедуры, представлена на рис. 6.4.
Рис. 6.4
6
7
В количественном соотношении липиды находятся в наибольшем количестве
в структуре мембраны,
Наиболее важными липидами являются фосфолипиды и холестерол.
В липидных молекулах выделяются одна гидрофильная часть и две
гидрофобные части (Рис.6.5).
Рис.6.5.
Способ пространственной укладки составных частей мембраны представлял
очень сложную задачу длительное время.
Создание картины о структуре и о молекулярном составе клеточных мембран
стало возможным намного раньше создания электронного микроскопа,
использовались для этого некоторые относительно простые физические методы
исследования.
Первая модель биологической мембраны была предложена Овертоном в 1902
году. Он заметил, что через мембрану наиболее легко проходят молекулы тех
веществ, которые хорошо растворяются в липидах. Это подсказало ему гипотезу,
что в биологических мембранах молекулы фосфолипидов расположены в один
мономолекулярный слой (Рис.6.6).
Рис. 6.6
Такое расположение молекул стеарина может быть подтверждено простым
опытом, описанный в книге «Experiment demonstrativ» автором которого является
Д. Кроитор (Tipografia Centrală, 1997).
В 1925 г. Гортер и Грендел, используя ацетон, выделили мембранные липиды
из известного числа эритроцитов. Выделенным липидам создавали условия их
расположения в один слой.
Было установлено, что площадь полученного слоя в два раза больше чем
общая площадь мембран всех эритроцитов взятых вместе.
Основываясь на этом экспериментальном результате, Грендел предложил
новую модель, согласно которой в мембране липидные молекулы расположены в
виде бислоя (Рис.6.7).
7
8
Рис.6.7.
Это предположение было подтверждено при исследовании электрических
параметров биологических мембран Коулем и Кёртесом (1935 г.). Электрическое
сопротивление Rп и электроёмкость единицы площади поверхности мембраны Cп
имеют относительно большие значения.
Rп 10 7 Ω / м 2 ; C п = 0,5 10 2 Ф / м 2
Исходя из этих результатов, биологическая мембрана может быть рассмотрена
как электрический конденсатор (Рис. 6.8), проводящие среды, которую образуют
электролитические растворы (внутри и вне клетки), изолированные друг от друга
двойным слоем фосфолипидов. Липиды являются диэлектриками с
диэлектрической проницаемостью ε = 2. Электроёмкость плоского конденсатора
определяется из соотношения:
ε0 ε S
C= (1)
d
где: ε0– электрическая постоянная (ε0 ≈ 8.85 ∙ 10-12 Ф/м);
d – расстояние между обкладками конденсатора.
Электроёмкость единицы площади:
ε0 ε
Cп = (2)
d
8
9
составляет 0,2 дин/см, а тот же коэффициент, измеренный уже на границе
раздела липиды-вода, был намного больше - 36 дин/см.
Эти результаты, а также и то что белки являются поверхностно- активными
привели Даниэлля и Дэвисона к идеи, что на поверхности мембран находятся и
белки.
Таким образом, была выдвинута «бутербродная» модель, согласно которой
липидный бислой расположен между двумя слоями белков (Рис. 6.8). Один из
недостатков данной модели состоит в том, что компактная структура, состоящая
из липидных и белковых слоёв, не может объяснить большую скорость диффузии
воды, а также и некоторых ионов на мембранном уровне.
Рис. 6.8
9
10
Рис. 6.9.
Экспериментальные данные, накопленные вышеизложенными методами, а
также используя и другие физические и химические методы, позволило в 1960-
1972 гг. предложить и реализовать многие новые мембранные модели. Обобщая
все экспериментальные данные, учённые Сингер и Николсон в 1972г., пришли к
общему выводу сформулировав теорию строения мембран, получившую название
жидко- мозаичной модели. Согласно этой модели основную непрерывную
структуру создают липидный бислой, пронизанный интегральными и
полуинтегральными белковыми молекулами мембраны (Рис.6.10).
Рис. 6.10
Жидко-мозаичная модель была подтверждена различными биофизическими
техническими методами, среди которых самый результативный оказался метод
замораживания - скалывания клеточной мембраны с последующим изучением на
электронном микроскопе.
Этот метод предусматривает несколько последовательных действий:
- Быстрое замораживание клетки в жидком азоте;
- Отделение клеточной мембраны;
- Раскалывание мембраны толчком вдоль линии раздела липидных слоёв при
помощи специального ножа микротома;
- Ввод её в вакуумный объём;
- Покрытие обнажившейся поверхность препарата слоем атомов платины
или угля - что создаёт реплику внутренней части бислоя;
- Исследование на электронном микроскопе.
Методом замораживания – скалывания мембрана раскалывается на две
части выведя таким образом внутреннюю структуру (Рис.6.11). Таким
10
11
образом, было установлено наличие интегральных белков в структуре
биологических мембран.
Рис.6.11
Двойной фосфолипидный слой является динамичной структурой, обладает
текучестью: липидные молекулы свободно перемещаются вдоль слоя, в котором
они находятся (латеральная диффузия), вращаются вокруг собственной оси
(вращательное движение), ротационное движение вокруг собственной оси,
описывая коническую поверхность; Липидные молекулы перескакивают из одного
слоя в другой (флип-флоп) (Рис.6.12).
Рис.6.12
Липидный состав мембранных структур сильно отличается от белкового:
отношение масс липиды/белки варьирует от 4 для миелина до 0,3 для
внутренней мембраны митохондрии, включая все возможные промежуточные
значения. Это отношение зависит от функции, которые выполняет данная клетка.
Возможные переходы (переносы) через биологические мембраны бывают двух
типов:
- Пассивный транспорт в направлении электрохимического градиента без
потребления клеточной (метаболической) энергии;
- Активный транспорт против электрохимического градиента с
потреблением метаболической энергии.
- Пассивный транспорт
Представим себе биологическую мембрану толщиной примерно 10 нм,
которая разделяет два водных раствора с концентрациями С1и С2 (С1 С2)
Рис. 6.13.
11
12
Рис.6.13
Учитывая концентрации, представленные на рисунке можно записать
соотношение:
C11 C 12 C 12 C11
β= = =
C1 C 2 C 2 C1
C 21 C11
Φe = D (4)
Δx
β(C 2 C1 )
Φe = D (5)
Δx
D β
В формуле (5) обозначаем: P= (м / с) , который представляет коэффициент
Δx
проницаемости мембраны и определяется свойствами липидного бислоя и
характеристиками частицы.
Тогда
12
13
Фе = P(C2 – C1)
Фигура 13
По отношению к простой диффузии, облегченная диффузия имеет следующие
особенности:
- Эффективность ниже, чем у диффузии через каналы, но происходит гораздо
быстрее;
- Обладает свойством насыщения: при увеличении концентрации поток
вещества возрастает лишь до определённого предела, когда все молекулы
переносчики уже задействованы в процессе переноса (Рис.6.15)
Рис. 14.
15
16
16
17
Рис.15
Комплексы энзим, которые осуществляют активный перенос частиц через
мембрану, называются насосами. Существуют четыре вида насосов: Na +-K+
насос, один кальциевый и два протонных насоса. Основным насосом,
действующим в мембране, является натрий - калиевый насос. Он активно
качает ионы Nа+ из клетки, а ионы К + в клетку против градиента
концентрации, а в случае ионов натрия также и против градиента потенциала.
Механизм функционирования Na+- K+ насоса (рис. 16).
Внутри клеточной мембраны есть энзима Х, молекула которая растворима в
фосфолипидах. Молекула синтезируется на внутренней части мембраны и
легко растворяется в липидах. Имея большое сродство к ионам Na+, молекула
соединяется с ним, создавая комплекс XNa+. Этот комплекс движется в
направлении наружной части мембраны против градиентов концентрации и
потенциала, используя для этого энергию молекулы АТФ. Достигая
внеклеточную сторону мембраны, ион натрия покидает мембрану, а энзима Х,
уже с меньшей энергией (будем называть ее молекулой У), легко соединяется с
ионом калия. Образуется комплекс УК+, который перемещается в сторону
внутренней части мембраны. Достигая внутренней части мембраны, ионы
калия проникают внутрь клетки (Рис.16).
Рис. 16.
Известно, что при гидролизе одной молекулы АТФ выделяется атом
неорганического фосфора, энергия которого хватает для того чтобы Na +-K+-
нacoc выкачивал 3 иона натрия наружу на каждые 2 иона калия, входящие
внутрь. Это означает, что один положительный заряд выводится наружу при
каждом цикле работы насоса. Создается избыток положительных зарядов на
внеклеточной поверхности и дефицит положительных ионов внутри клетки,
т.е. внутренняя часть клетки заряжается отрицательно. В связи с этим Na +-K+-
нacoc называют электрогенным, поскольку он создает трансмембранную
разность потенциалов, а наличие электрического потенциала является основой
для передачи сигналов в нервных и мышечных волокнах.
17
18
Одной из многочисленных важных функций Na+ -K+-нacoca является
регуляция объема каждой клетки. Без функционирования этого насоса
большинство клеток организма будут набухать, пока не лопнут. Механизм
регуляции объема следующий: внутри клетки много белков и других
органических молекул, которые не могут покинуть клетку. Большинство из
этих частиц отрицательно заряжены и поэтому связывают большое количество
ионов калия, натрия и других положительно заряженных ионов. Все эти
молекулы и ионы вызывают осмос воды в клетке. Без регуляции осмоса клетка
будет неограниченно разбухать вплоть до разрыва мембраны. В норме
механизмом для предупреждения этого является Na+-K+-нacoc. Вспомним, что
в результате работы насоса 3 иона натрия выводятся наружу, а 2 иона калия
закачиваются внутрь клетки. Кроме того, мембрана меньше проницаема для
ионов натрия, чем для калия, поэтому ионы натрия, оказавшись снаружи, в
основном там и остаются. Следовательно, присутствует общая потеря ионов
клеткой, что, в свою очередь, инициирует осмос воды из клетки.
Когда клетка начинает разбухать, это автоматически активирует Na+-K+-
нacoc, обеспечивая удаление из клетки еще большего числа ионов вместе с
водой. Таким образом, Na+-K+-нacoc осуществляет непрерывную регуляцию
объема клетки, поддерживая его в нормальных пределах.
18
19
19
20
Натрий-калиевого насоса имеет важное физиологическое значение. Na +-K +
градиент контроля объема клеток, нервных и мышечных причиной
возбудимости.
Клеточная мембрана представляет собой специальное вещество, растворимое
(так называемый «Х»), которая возникает на внутренней мембране и имеет
специальное сродство к Na + ионов. Как таковая, она соединяется с Na + в
внутриклеточной среды, образуя соединения X Na +. После формирования
этого комплекса создается градиент концентрации между двумя сторонами
мембраны, X соединение, которое вытесняет Na + с внешней мембраной,
которая действует на фермент, который превращает X в другое вещество "Y".
Длиться не сродством к Na + ион, поэтому он «изгнал» во внеклеточной среде.
Вещество, а Y имеет сродство к ионов К + во внеклеточной среде, образуя
соединение, которое переходит к внутренней мембране. Использование
метаболической энергии, восстановленные X Y вещества и ионов К + выходит
внутриклеточной среды. Энергия, необходимая для этой реакции
обеспечивается АТФ разрыв связей macroergice и расщепления АТФ в АДФ и
П.
Последние данные подтверждают, что насоса Na + - K + может работать в
нескольких режимах. Он может перевозить ионов калия и натрия в
соотношении 1:1, 1:2, 1:3, 2:3 и, наконец, можно транспортировать ионы Na +,
K + в отсутствии транспорта.
Следует напомнить, что активное транспортной системы являются наиболее
эффективным механизмом вызывает избирательную проницаемость
клеточных мембран, а также информирование их некоторые свойства.
20
21
21
22
22
23
23
24
rate of transport
facilitated diffusion
simple diffusion
24
25
25
26
26
27
27
28
28