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ANEXO DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE Nº 3

Estimado aprendiz en este formato usted debe desarrollar correctamente los


ejercicios dispuestos en la guía Nº 3, (ítems 3.1, 3,2 y 3.3), como evidencia de
que ha alcanzado el resultado de aprendizaje propuesto.
Ítem 3.1: Espacio para desarrollar el mapa mental sobre sistemas y modelos
de inventarios.

inventario

activo de la contro del


equilibrio
empresa inventario

capital almacenaje compra venta demanda cliente

costo de tiempo de
ganacia perdida
manejo entega
Ítem 3.2 Diligencie la siguiente matriz. (Métodos de control de inventarios)

Técnica MODELO DESCRIPCION EJEMPLO


de Determinista Probabilístico
Administración
x El gráfico ABC (o regla del Una tienda de
ABC 80/20 o ley del menos accesorios, dispone
significativo) es la herramienta de existencias
que permite visualizar esta A,B,Y C. las
relación y determinar carteras de
fácilmente, cuáles artículos diseñadores
son de mayor valor, famosos suponen
optimizando así la apenas un 20% del
administración de los recursos total de artículos
de inventario y permitiendo almacenados, pero
tomas de decisiones más su valor en el
eficientes. Esta relación inventario es muy
permite concentrar la atención alto, las cadenas
y los esfuerzos sobre las son más
causas más importantes de lo numerosos en el
que se quiere controlar y almacén, pero
mejorar. representan un
valor medio en el
inventario. Las
pulseras son muy
numerosas, sin
embargo su valor
en el inventario es
muy bajo.
x El punto de reorden es el nivel En un catering
de inventario que determina el aéreo, la orden de
momento en que se debe pedido de refrescos
Punto de colocar una orden. Se de cola se
reorden acostumbra a manejar en las producirá cuando
empresas industriales que en el almacén se
consiste en la existencia de ha llegado al nivel
una señal al departamento de existencias
encargado de colocar los considerado
pedidos, indicando que las mínimo. El
existencias de determinado resurtido periódico
material o artículo han llegado se produce con la
a cierto nivel y que debe entrega diaria de
hacerse un nuevo pedido. un número fijo de
ejemplares de
prensa, en función
de la programación
de vuelos.
x La mayoría de las empresas Estas reservas se
deben mantener ciertas crean para
existencias de seguridad para amortiguar los
hacer frente a una demanda choques o
Existencias mayor que la esperada. Estas situaciones que se
de reservas reservas se crean para crean por cambios
amortiguar los choques o impredecibles en
situaciones que se crean por las demandas de
cambios impredecibles en las los artículos.
demandas de los artículos.
Ya que por lo regular es
imposible poder anticipar
todos los problemas y
fluctuaciones que pueda tener
la demanda. La existencia de
reserva de inventarios es un
precio que pagan las
empresas por la filosofía de
servicio a la clientela que
produce un incremento en la
participación del mercado que
se atiende.
x En su forma original, hacía La compañía
Teoría referencia a la producción de Pepito puede
mercancías, ensamblajes y reducir su
justo subensamblajes para cumplir producción
a tiempo con exactitud la demanda de mediante una
los clientes en términos de administración más
tiempo, cantidad y calidad. eficiente, esto se
Con este sistema el refiere a factores
“comprador” puede ser el internos. Con un
usuario final o cualquier otro trabajo en equipo
proceso a lo largo de la línea que incorpore
de producción. proveedores de
Esta basada en la eliminación confianza, se
planificada de todo puede rebajar la
desperdicio y en el cantidad de
mejoramiento continúo de la materias primas,
productividad. Abarca la respecto a
ejecución exitosa de todas las los artículos
actividades manufactureras terminados, si se
necesarias para generar un reabastecen con
producto final, desde la rapidez, se reduce
ingeniería de diseño hasta la el costo de
entrega, con inclusión de quedarse sin
todas las etapas de existencias y de la
conversión, desde las misma manera se
materias primas en adelante. reduce los
inventarios de éste
tipo.
x Es un modelo matemático La compañía
para control de inventarios “Franny” utiliza un
que extiende el modelo de control perpetuo de
Cantidad Económica de inventario y procura
Lote óptimo Pedido a una tasa finita de determinar las
producción. cantidades
mínimas que
generen el mínimo
Procura determinar el
coste
volumen óptimo de pedido
que suponga unos costes de
gestión totales mínimos, es
decir, que la suma de los
costes de pedido más los
costes de mantenimiento, sea
lo más baja posible.
x Busca encontrar el monto de La compañía
Cantidad pedido que reduzca al mínimo Esmeralda busca
el costo total del inventario de encontrar el monto
económica de la empresa. Una de las de pedido que
pedido herramientas que se utilizan reduzca al mínimo
para determinar el monto el costo total del
óptimo de pedido para un inventario de la
artículo de inventario es el empresa.
modelo de la cantidad
económica de pedido (CEP).
Tiene en cuenta los diferentes
costos financieros y de
operación y determina el
monto de pedido que
minimice los costos de
inventario de la empresa.
Se basa en tres supuestos
fundamentales, el primero es
que la empresa conoce cuál
es la utilización anual de los
artículos que se encuentran
en el inventario, segundo que
la frecuencia con la cual la
empresa utiliza el inventario
no varía con el tiempo y por
último que los pedidos que se
colocan para reemplazar las
existencias de inventario se
reciben en el momento exacto
en que los inventarios se
agotan.
Item 3.4 Realice los siguientes ejercicios de cálculo aplicando diversas
técnicas de control de inventarios.

A.- Teoría Justo a tiempo

Sabiendo que la tasa de producción de un centro es de 200 partes la hora, el tiempo


medio en realizar un ciclo (T) es de 30 minutos, la capacidad de cada contenedor de
50 unidades y existen 4 contenedores entre los dos centros adyacentes. ¿Cuál sería
el valor de la tasa de eficiencia del sistema?.
Para obtener la respuesta aplique la siguiente fórmula que permite calcular el número
de tarjetas kanban(contenedores) del sistema:

N = P x T x (1 + E) / C
Donde
P= Partes
T= Tiempo
N= Contenedores
C= Unidades.

Solución:

Aplicando la fórmula que nos permite calcular el número de tarjetas kanban


(Contenedores) del sistema tendríamos:

N = P x T x (1 + E) / C
N=4; P= 200; T=0.5; C=50
4 = 200 x 0,5 x (1 + E) / 50
4=100x (1+E)/50
(4x50)/100=1+E
1+E= 2
E=2-1
E=1

B.- Punto de Pedido y de Reorden

La Compañía Parker S.A. requiere una demanda anual de 10.000 unidades de su


principal producto. El costo de emitir una orden es de $100 y se ha estimado que el
costo de almacenamiento unitario del producto durante un año es de $20, El tiempo
de espera del producto es de 8 días.
1. Determine la cantidad óptima de pedido. Donde Q=.√(2DS) / H

D= Demanda Anual

S= Costo de emitir una orden

H= Costo de almacenamiento unitario del producto.

2. Determine el punto de reorden (ROP) = dL,


3. Donde d =demanda anual de Unidades por días, d=D / 365 días.
L= tiempo de espera.

Solución:
1.
D=10.000
S=100
H=20
Q=316,228

2.
d= D/365 L= 8 días
d= (10.000)/365
d= 27.397
ROP = dL
ROP= 27.397*8
ROP= 219,178

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