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https://www.recetasderechupete.com/pollo-al-chilindron/13127/
1 pollo troceado
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
4 tomates maduros
Especias; la sal.
3. Sus principales nutrientes y la fuente/fuentes de información de dónde se
han obtenido.
El pollo se trata de una carne baja en grasa y en calorías y con altos niveles de proteínas
además de un alto contenido en nutrientes y vitaminas
cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio, silicio, cinc, azufre y sodio. Posee una
El ajo contiene pocas calorías, pero es muy rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso.
El jamón ibérico contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales saludables para
nuestro organismo: hierro, zinc, fósforo, calcio, magnesio, vitamina B1, B2,B3 y B6 y otras
vitaminas del grupo D.
La sal, aporta sobre todo el sodio, que es un elemento muy abundante en nuestra dieta y
si lo consumimos en exceso puede llegar a ser muy perjudicial.
https://canduran.com/beneficios-propiedades-pollo/
https://www.miarevista.es/salud/articulo/conoce-las-propiedades-de-los-pimientos-
451488873936
https://seguros.elcorteingles.es/blog/vida-saludable/beneficios-y-propiedades-del-tomate-
para-el-salud
https://www.naturarla.es/la-cebolla-un-alimento-curativo-esencial-en-nuestra-dieta
https://www.elnuevoherald.com/vivir-mejor/salud/article21552888.html
http://www.montesierra.es/blog/jamon-iberico-propiedades-nutricionales/
https://www.aceitedeoliva.com/aceite-de-oliva/valor-nutricional-aceite-oliva/
https://www.enbuenasmanos.com/propiedades-de-la-sal
https://www.vitonica.com/dietas/analisis-nutricional-de-una-copa-de-vino