Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa Contabilidad De Costos De Empresas

Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
SAN AGUSTIN DE AREQUIPA
FACULTAD DE INGENIERÍA DE
PROCESOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

CONTABILIDAD DE COSTOS DE EMPRESAS

TRABAJO DE INVESTIGACION
 DOCENTE : MG CPC GABRIEL RIVERA PAREDES

 ALUMNO : RODRIGO BRIAM ABARCA PACHECO

 AÑO :2018

Arequipa – Perú

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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

Métodos de valuación de inventarios

1. Objetivos
 Conocer los métodos de valuación de inventarios y llevarlos a practica
 determinar el costo y valorar o valuar el inventario final.

2. Fundamento teorico:
2.1.Norma internacional de contabilidad
Norma Internacional de Contabilidad 2
Inventarios
Alcance
2 Esta Norma es de aplicación a todos los inventarios, excepto a:
 las obras en curso, resultantes de contratos de construcción, incluyendo los contratos de
servicios directamente relacionados (véase la NIC 11 Contratos de Construcción
 los instrumentos financieros (véase NIC 32 Instrumentos Financieros: Presentación y NIC
39 Instrumentos Financieros: Reconocimiento y Medición)
 los activos biológicos relacionados con la actividad agrícola y productos agrícolas en el
punto de cosecha o recolección (véase la NIC 41 Agricultura
3 Esta Norma no es de aplicación en la medición de los inventarios mantenidos
por:
 Productores de productos agrícolas y forestales, de productos agrícolas tras la cosecha o
recolección, de minerales y de productos minerales, siempre que sean medidos por su valor
neto realizable, de acuerdo con prácticas bien consolidadas en esos sectores industriales. En
el caso de que esos inventarios se midan al valor neto realizable, los cambios en este valor
se reconocerán en el resultado del periodo en que se produzcan dichos cambios.
 Intermediarios que comercian con materias primas cotizadas, siempre quemidan sus
inventarios al valor razonable menos costos de venta. En el caso de que esos inventarios se
lleven al valor razonable menos costos de venta, los cambios en el importe del valor
razonable menos costos de venta se reconocerán en el resultado del periodo en que se
produzcan dichos cambio
2.2. LEY DE IMPUESTO A LA RENTA

Capítulo VII CAPÍTULO VII DE LAS TASAS DEL IMPUESTO

CAPÍTULO III DE LOS CONTRIBUYENTES

Artículo 14°.- Son contribuyentes del impuesto las personas naturales, las sucesiones indivisas, las
asociaciones de hecho de profesionales y similares y las personas jurídicas. También se
considerarán contribuyentes a las sociedades conyugales que ejercieran la opción prevista en el
Artículo 16° de esta Ley. Para los efectos de esta Ley,

CAPÍTULO VI DE LA RENTA NETA Artículo 36°.- Para establecer la renta neta de la primera
y segunda categoría, se deducirá por todo concepto el veinte por ciento (20%) del total de la renta
bruta. Dicha deducción no es aplicable para las rentas de segunda categoría comprendidas en el
inciso i) del Artículo 24°.

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Artículo 52°-A.- El impuesto a cargo de personas naturales, sucesiones indivisas y sociedades

conyugales que optaron por tributar como tales, domiciliadas en el país, se determina aplicando
la tasa de seis coma veinticinco por ciento (6,25%) sobre sus rentas netas del capital. Tratándose de
la renta neta del capital originada por la enajenación de los bienes a que se refiere el inciso a) del
artículo 2° de esta Ley, la tasa a que se refiere el párrafo anterior se aplicará a la suma de dicha renta
neta y la renta de fuente extranjera a que se refiere el segundo párrafo del artículo 51° de esta ley.
Lo previsto en los párrafos precedentes no se aplica a los dividendos y cualquier otra forma de
distribución de utilidades a que se refiere el inciso i) del artículo 24° de esta ley, los cuales están
gravados con la tasa de cinco por ciento (5%)

2.3. MÉTODOS DE VALORACIÓN DE INVENTARIOS

Los métodos de valoración o métodos de valuación de inventarios son técnicas utilizadas con el
objetivo de seleccionar y aplicar una base específica para valuar los inventarios en términos
monetarios. La valuación de inventarios es un proceso vital cuando los precios unitarios de
adquisición han sido diferentes. Existen numerosas técnicas de valoración de inventarios, sin
embargo las comúnmente utilizadas por las organizaciones en la actualidad (dada su utilidad) son:

 Identificación Específica
 Primeros en Entrar Primeros en Salir - PEPS
 Últimos en Entrar Primeros en Salir - UEPS
 Costo promedio constante o Promedio Ponderado.
 Dado que la Identificación Específica: Weygandt, Kimmel y Kieso (2009) cuando una
entidad usa el método de identificación específica ésta mantendrá en sus registros contables los
costos originales de cada objeto incluido en los inventarios. El método de identificación
específica brinda a los gerentes o miembros de una entidad mayor posibilidad de manipular las
ganancias.
 Fórmula de Primera Entrada, Primera Salida Una de las fórmulas más usadas es la fórmula
de primera entrada, primera salida (PEPS). De acuerdo con Carmichael, Whittington y Graham
(2007) cuando una entidad utiliza la fórmula de primera entrada, primera salida (PEPS) asumen
que los inventarios entran y salen de la entidad cronológicamente, es decir, que los primeros
inventarios que la entidad adquiere son los primeros en ser vendidos. El flujo de inventarios de
primera entrada, primera salida es aplicado para prevenir que las compañías mantengan
inventarios obsoletos.
 Últimos En Entrar, Primeros En Salir – Ueps: Comúnmente conocido como LIFO (Last In,
First Out), este método de valoración se basa en que los últimos artículos que entraron a formar
parte del inventario, son los primeros en venderse, claro está en función del costo unitario, es
decir que el flujo físico es irrelevante, aquí lo importante es que el costo unitario de las últimas
entradas sea el que se aplique a las primeras salidas
 La técnica de costo promedio ponderado: calcula el costo de ventas y el inventario final
considerando el promedio ponderado por unidad incurrido por la entidad. Para esto de
acuerdo con Weygandt, Kimmel y Kieso (2009) la entidad asume que los inventarios son
similares en naturaleza. La fórmula que utiliza la entidad para el cálculo del inventario final
presentado en el estado de situación financiera y del costo de ventas presentado en el estado
de resultados es la siguiente: Costo de bienes disponibles para la venta/ total unidades
disponibles para la venta = costo promedio ponderado

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Ejercicio de aplicación de los métodos de valuación de inventarios

Sea la siguiente situación:

 La empresa “chocolife” el 15 de enero tiene en almacén 1000 productos de 200 soles xunidad.
 El 1 de marzo compra 500 productos importe 100 soles
 El 2 de abril vende 300 productos importe 250 soles
 El 2 de mayo compra 200 productos importe 200 soles
 El 3 de agosto vende 800 productos importe 300 soles
 El 10 de septiembre compra 600 productos importe 100 soles
 El 30 de diciembre vende 700 productos importe 350 soles

Fecha Operación Cantidad Precio Total

15 de enero Existencias iniciales 1000 200 200000
1 de marzo Compra 500 100 50000
2 de abril Vende 300 250 75000
2 de mayo Compra 200 200 40000
3 de agosto Vende 800 300 240000
10 de setiembre Compra 600 100 60000
30 de diciembre Vende 700 350 245000

PRIMER METODO: Primera Entrada, Primera Salida

PEPS Entradas Salidas Total existencias

Valor Valor Valor Valor Valor Valor
Fecha Concepto Cantidad Cantidad Cantidad
unidad total unidad total unidad total
Existencia
15-ene 1000 200 200,000
Iniciales
01- 500 100 50,000
Compra 500 100 50.000
mar 1500 250.000
700 200 140,000
02-
Venta 300 200 60,000 500 100 50,000
abril
1200 190,000
700 200 140,000
02 de 500 100 50,000
Compra 200 200 40,000
mayo 200 200 40,000
1400 230,000
700 200 140,000 400 100 40,000
03-
Venta 100 100 10,000 200 200 40,000
agosto
800 150,000 600 80,000
400 100 40,000
200 200 40,000
10-set Compra 600 100 60,000
600 100 60,000
1200 140,000
400 100 40,000
200 200 40,000
30-dic Venta
100 100 10,000
700 90,000
Existencias finales 500 100 50,000

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SEGUNDO METODO: Últimos En Entrar, Primeros En Salir

LIFO Entradas Salidas Total existencias

Valor Valor Valor Valor Valor Valor
Fecha Concepto Cantidad Cantidad Cantidad
unidad total unidad total unidad total
Existencia
15-ene 1000 200 200,000
Iniciales
01- 500 100 50,000
Compra 500 100 50.000
mar 1500 250.000
1000 200 200,000
02-
Venta 300 100 30,000 200 100 20,000
abril
1200 220,000
1000 200 200,000
02 de 200 100 20,000
Compra 200 200 40,000
mayo 200 200 40,000
1400 260,000
200 200 40,000
03- 200 100 20,000 600 200 120.00
Venta
agosto 400 200 80,000
800 140,000 600 120,000
600 100 60,000
10-set Compra 600 100 60,000
120,000 180,000
600 100 60,000
30-dic Venta 100 200 20,000
700 100 80,000
Existencias finales 500 200 100,000

TERCER METODO: Promedio Ponderado

PROMEDIO
PONDERADO Entradas Salidas Total existencias
Valor Valor Valor Valor Valor Valor
Fecha Concepto Cantidad Cantidad Cantidad
unidad total unidad total unidad total
Existencia
15-ene 1000 200 200,000
Iniciales
01- 500 100 50,000
Compra 500 100 50.000
mar 1500 250.000
02-
Venta 300 166,67 50,001 1200 166,67 200,004
abril
02 de 200 200 40,000
Compra 200 200 40,000
mayo 1400 240,004
03-
Venta 800 171,43 137,144 600 171,43 102,858
agosto
600 100 60,000
10-set Compra 600 100 60,000
120,000 162,858
30-dic Venta 700 135,72 95,004
Existencias finales 500 135,72 67,860

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 PMP 2 de abril= 250,000/1500=167,67

 PMP 3 de agosto= 240,004/1400=171,43

 PMP 30 de diciembre = 162,858/1200=135,72

Resumen:

Método de valoración Cantidad Precio Total

PEPS 500 100 50,000
LIFO 500 200 100,000
PROMEDIO
500 135,72 67,860
PONDERADO

 El método exigido cambia el valor total de las exigencias finales, afectando asi la valoración de
existencias y el resultado del periodo

3. Conclusiones
 Desarrollamos de manera teórica los métodos de valuación de inventarios y pudimos
desarrollar un ejercicio haciendo uso de estos conocimientos
 Determinamos el costo final del ejercicio propuesto haciendo uso de los cuatro métodos

4. Bibliografía
 Catacora, Fernando. (1998). Contabilidad. La base para las decisiones gerenciales.
Venezuela:Editorial McGraw-Hill.
 Carmichael, D., Graham, L., y Whittington, R. (2007). Accountants’ handbook
financial accounting and general topics (11th ed.). Hoboken, N.J.: John Wiley &
Sons.
 Weygandt, J., Kimmel P., y Kieso, D. (2009) Accounting principles (9th ed.). New
York: Wiley
 Pagina de la SUNAT - http://www.sunat.gob.pe/legislacion/renta/ley/fdetalle.htm
 Ministerio de economía y finanzas: NORMAS INTERNACIONALES DE
CONTABILIDAD 2 INVENTARIOS:
https://www.mef.gob.pe/contenidos/conta_publ/con_nor_co/no_oficializ/nic/ES_G
VT_RedBV2016_IAS02.pdf