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Biología I
Fotosíntesis y respiración celular
Nutrición celular: comprende la entrada de sustancias a la célula y la transformación de estás en otro tipo de sustancias
que la célula puede aprovechar para desarrollarse, repararse u obtener energía. Puede ser autótrofa, llamada así porque
las células son capaces de elaborar su propio alimento mediante la fotosíntesis y heterótrofa, característica de las
células que no realizan fotosíntesis y por lo tanto toman el alimento ya elaborado.
Fotosíntesis
Consiste en una serie de reacciones que transforman la luz solar (energía lumínica) en energía química. Donde se
sintetiza materia orgánica (glucosa) y oxígeno como desecho a partir de materia inorgánica (dióxido de carbono y agua).
La reacción general se resume en la siguiente ecuación:
En 1817 dos investigadores franceses aislaron una sustancia que da color verde a las plantas y le dieron el nombre de
Clorofila (en palabras griegas significa VERDE HOJA). Este pigmento se ubica en los cloroplastos, lugar dónde se lleva a
cabo la fotosíntesis.
Los cloroplastos son organelos exclusivos de las células vegetales, tienen su propio material genético (ADN, se mueven,
crecen e incluso pueden llegar a dividirse al interior de la célula. El dióxido de carbono que se encuentra en el aire
penetra en las hojas a través de los estomas que se encuentran en la cara inferior de la hoja. El agua es absorbida a
través de las raíces.
Etapas de la fotosíntesis
Este proceso ocurre en dos etapas diferentes:
FASE OSCURA (independientes de la luz): También llamada Ciclo de Calvin, ocurren en el estroma de los cloroplastos.
La planta incorpora CO2 del aire y de esta forma se obtienen los elementos necesarios para formar la glucosa. Carbono,
hidrógeno y oxígeno. Fase bioquímica.
Cuando las células vegetales tienen más glucosa de lo necesario la almacenan en moléculas más grande (bajo la forma
de almidón) como papas, zanahorias, bananas y muchas otras frutas.
Respiración celular
La respiración celular es un proceso por el cual la célula degrada su energía almacenada en el alimento para obtener
energía utilizable (ATP). Se desarrolla en el citoplasma y en la mitocondria. La respiración celular que necesita oxígeno se
llama respiración aeróbica
En la respiración aeróbica, la degradación de glucosa comprende una serie de reacciones representadas en la siguiente
ecuación: C6H12O6 + 6 O2 ----> 6 CO2 + 6 H2O + ATP
La respiración es un proceso de oxidación o
combustión lenta donde el combustible (la
glucosa) se descompone a través de un
conjunto de reacciones que se pueden
agrupar en cuatro fases:
1. Glucolisis: ocurre en el citoplasma
de la célula, convierte la glucosa (6
carbonos) en dos moléculas de piruvato (3
carbonos). Se usan dos moléculas de ATP,
pero se producen cuatro moléculas de ATP,
se producen iones hidrogeno.
2. Formación del AcetilCoA y CO2 a
partir del piruvato y la coenzima A, se
produce una molécula de CO2 e iones de
Hidrogeno que se unen a NAD+ para
formar NADH.
3. Ciclo del ácido nítrico o ciclo de Krebs: el AcetilCoA entra en una serie de reacciones que completan la
degradación de la glucosa, produce CO2, iones de hidrogeno y electrones.
4. Cadena de transportes de electrones: se producen una serie de transferencias entre compuestos que son
portadores de electrones y que se encuentran en las crestas de las mitocondrias. Unos compuestos son
coenzimas y los otros contienen hierro y se llaman citocromos.
Una molécula de glucosa produce un total de 32 unidades de ATP.
La respiración en la que el oxígeno está ausente se conoce como anaeróbica. En este proceso se produce menos ATP.
Una forma de respiración anaeróbica es la fermentación. La Fermentación es la degradación de glucosa y liberación de
energía utilizando sustancias orgánicas como aceptores de electrones. Este tipo es la forma de obtención de muchos
seres vivos como las bacterias.
Algunas células animales principalmente las musculares pueden convertir el piruvato en ácido láctico. Este proceso se
llama fermentación láctica. Este proceso es importante en bacterias y para la producción de alimentos como queso.
Profesora: Kely Estefanía Núñez
Biología I
Guía 1. Fotosíntesis y respiración celular (10%)
Proceso: _____________________
)
Para contestar esta pregunta debes hacer lo siguiente: Intensidad lumínica (W/m2) Tasa fotosintética
a. Consigue papel milimetrado y regla 0 0
b. Grafica los datos de la tabla. En el eje x ubica los valores de 250 33
la tasa fotosintética, y en el eje y, la intensidad lumínica. No 500 50
750 55
olvides ponerle un título al gráfico.
1000 56
c. Analiza los resultados y responde
En un estudio realizado sobre dos especies de plantas se midió la cantidad de O2 liberado, para evaluar la influencia de la
temperatura en el eje x y la tasa fotosintética en el eje y, diferenciando cada una de las especies mediante una línea de
color diferente. Utilizando los datos de la tabla, realiza un gráfico, en el eje y coloca la tasa fotosintética y en el eje x, la
temperatura.
Temperatura (0C) 5 10 15 20 25 30 35
Intensidad de fotosíntesis (ESPECIE A) 12 25 60 130 175 170 90
Intensidad de fotosíntesis (ESPECIE B) 40 90 190 280 375 400 385
Contesta:
1. ¿Cómo influye la temperatura en la especia A? ¿cómo en la especie B?
2. La temperatura óptima para una especie fotosintética como las plantas es cuando la intensidad fotosintética
alcanza su nivel máximo para luego atenuarse. ¿Cuál es la temperatura optima de la especia A y B?