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Las actividades agropecuarias reciben una influencia decisiva de las condiciones físico-naturales
que presenta el medio geográfico. Su localización se fundamenta en las posibilidades naturales de
las distintas regiones del país, en virtud de que la distribución espacial de los diversos cultivos y de
las diferentes crías de ganado se ve afectada sustancialmente por factores como el suelo, la altitud,
la topografía del terreno, la hidrografía; pero esencialmente por el clima, a través de dos de sus
elementos: la temperatura y lluviosidad.
Todo ser vivo, vegetal o animal, requiere de un hábitat apropiado, es decir, un medio ambiente
natural cuyas condiciones le permitan nacer, crecer y reproducirse; pero el hábitat que puede ser
bueno para uno, puede no serlo para otro. Por esta razón, las características de los factores
señalados facilitan o dificultan la localización de las actividades agropecuarias. Como ejemplos
relacionados con ésto, tenemos:
Las condiciones naturales que requiere el café para su cultivo son muy distintas a las que requiere
el cacao, así como también son diferentes las de la caña de azúcar a las del arroz, a las del ajonjolí,
en comparación con las del sisal.
Hay tipos de ganado que se adaptan a regiones áridas (caprino); otros, en cambio, pueden hacerlo
en regiones de temperaturas medias o bajas (ovino y ciertos tipos de vacuno); también hay tipos
de vacuno que no pueden criarse en regiones altas, como el ganado cebú, que es típico de zonas
bajas.
CARACTERÍSTICAS
En las características de las actividades agropecuarias que se practican en las distintas regiones
venezolanas, inciden una serie de factores ambientales y sociales. Entre los ambientales como ya
se ha indicado, pueden señalarse: suelo, relieve, agua, clima; y entre los sociales: capital para las
inversiones; tecnología y técnicas, que hacen posible el avance de la agricultura y de la ganadería;
instituciones que protegen y asisten al agricultor en su trabajo y progreso; y los mercados que
demandan y consumen los productos.
REGIÓN COSTA-MONTAÑA
Predominio marcado de la agricultura de plantación, en la cual resaltan, por el área cultivada que
ocupan, por la producción y su valor, los cultivos de café, de cacao y de caña de azúcar. Estos y
otros cultivos que se practican en la región, son posibles gracias a las variedades tooográfico-
morfológico, edafológicas y climáticas de la misma.
El café es un cultivo minifundista, que se siembra en las laderas de las montañas, entre los 1000 y
3000m de altitud (piso mesotérmico o templado), en donde encuentra las condiciones que
requiere su siembra: lluviosidad abundante, temperaturas medias que oscilan entre 14°C y 20°C,
sombra y humedad.
La caña de azúcar es un cultivo que se localiza en los valles que poseen buenos suelos,
posibilidades de riego y buen drenaje, y clima de temperaturas altas diurnas (24°C a 28°C) y bajas
nocturnas (no menores de 10°C), con un período seco durante la zafra. Es, como el café y el cacao,
uno de los más importantes cultivos tradicionales de origen colonial; pero a diferencia de aquellos,
es en la actualidad un renglón agrícola que representa a la nueva estructura agraria, a la
agricultura moderna, empresarial, mecanizada y tecnificada, y que es expresión de la inversión de
grandes capitales en el campo, creadores de los modernos centrales azucareros que sustituyeron a
los viejos trapiches.
El café, el cacao y una variada gama de cultivos tradicionales (cereales, granos, raíces, y
tubérculos) aún se practican mediante métodos y técnicas inadecuadas: tala, quema, siembras en
pendientes, carencia de riego y abono, rotación de tierras en vez de rotación de cultivos, cultivos
asociados o mixtos (maíz y caraota, por ejemplo), empleo de arado y de la energía animal (tracción
de sangre) en sustitución de la energía humana y mecánica..., que provocan el agotamiento de los
suelos y contribuyen a su erosión.
Todo esto, a pesar de los planes orientados por la reforma agraria y, en general, por la política
agrícola oficial, y por las considerables inversiones de capital hechas mediante la participación de
organismos del Estado, especialmente en los cultivos de café y cacao.
Práctica muy extendida de la agricultura migratoria o itinerante, cuya expresión más genuina es la
pequeña unidad de explotación agrícola conocida como conuco. En el conuco, algunos de los
métodos y técnicas anotados arriba se emplean profusamente (tala, quema, siembra en pendiente,
cultivos asociados). La generalización de este tipo de agricultura es una de las características más
resaltantes de la región costa-montaña, y es responsable del deterioro ambiental de muchas de
sus áreas, no obstante las prohibiciones, los controles y las sanciones impuestas por el Estado.
REGIÓN LLANERA
En los llanos bajos e inundables durante el período lluvioso, es muy común la práctica de la
ganadería trashumancia. Esta ganadería consiste en el traslado periódico del ganado a las partes
altas durante dicho período, con la finalidad de protegerlo de las inundaciones, para luego de
pasadas éstas, devolverlo a las partes bajas, en donde aprovecharía el agua depositada en los
reservorios naturales.
LA GUAYANA
Es el conjunto regional de Venezuela más pobre desde el punto de vista agrícola, por su condición
selvática, de relieve abrupto y su abundante lluviosidad. Los suelos que predominan son los
afloramientos rocosos, muy poco aptos para la agricultura. Sin embargo, las vegas de algunos ríos
y partes de la penillanura del norte se utilizan para la actividad agrícola en pequeña escala y con
fines de subsistencia.
Al tratar los dos aspectos anteriores, quedó establecido claramente que existe una íntima
correlación entre las condiciones físico- naturales del medio ambiente y las actividades
económicas que el hombre realiza sobre el mismo, y entre estas últimas y la distribución espacial
de la población.
En Venezuela han sido las posibilidades que el medio ha ofrecido al hombre para el desarrollo de
la actividad agrícola lo que ha influido en el poblamiento y en la distribución de la población sobre
su espacio. En este sentido, es útil señalar el equilibrio de elementos como la temperatura, la
humedad, la materia orgánica, la materia inorgánica y el agua, es el que le asigna a los suelos su
condición para la actividad agrícola.
LA REGIÓN COSTA-MONTAÑA, posee condiciones físicas que han influido en el desarrollo de las
actividades agropecuarias y en la distribución de la población. Estas condiciones son: variedad
morfológicas: presenta zonas elevadas, valles, depresiones, terrazas y colinas; variedad climática
clima tropical lluvioso de bosque, e selva y de sabana, clima tropical seco o semi-árido, pisos
térmicos que originan pisos bióticos; riqueza hidrografica numerosos ríos que drenan desde el
arco montañoso andino-costero y se dirigen hacia los llanos, hacia el mar Caribe y hacia la
depresión Marabina; varieda de vegetal posee vegetación de selva, de bosque, de sabana y
xerófila; y variedad de suelos tienen suelos arenosos, suelos desérticos, afloramientos rocosos,
suelos sedimentarios, suelos aluviales y suelos pantanosos. La combinación de estas condiciones
físicas ha dado como resultado que algunas zonas del conjunto regional sean propicias para las
actividades agropecuarias, tales son los casos de los valles, terrazas y depresiones, donde las
características de los suelos, del clima, de la hidrografía y de la vegetación, han permitido el
desarrollo de la agricultura y de la ganadería y, a su vez, han influido en el poblamiento y en la
distribución de la población.
REGIÓN COSTA-MONTAÑA
PRODUCTOS
1987
1988
1989
1990
Café
78188
71040
72594
76412
1264007
Cacao
12614
13636
13878
15529
168334
Caña de azúcar
8035972
8332537
7808761
6901891
980069
Papa
215849
221236
225775
200449
392880
Plátano
436708
474701
501913
507434
609428
Cebolla
62947
57289
645943
62876
122608
El café es un cultivo de plantación que se localiza en el arco montaño andino-costero, entre los 1
000 y 3 000 metros de altitud. Los principales estados productores son: Táchira, Trujillo, Mérida,
Lara y Portuguesa. Estos estados absorben el 62,6% de la superficie cosechada y el 79,2% de la
producción total nacional.
El cacao es también un cultivo de plantación, propio de las áreas bajas (valles, depresiones) de la
región costa-montaña. Se cultiva especialmente en los estados Miranda y Sucre, los cuales
concentran el 87% de la superficie cosechada y el 75,7% de la producción.
La caña de azúcar se cultiva especialmente en las entidades de Lara, Yaracuy, Aragua, Táchira y
Sucre. Es un cultivo mecanizado que está destinado a ser materia prima para la industria,
representada por los Centrales Azucareros.
En síntesis, podemos expresar que los llanos representan el dominio de la sabana, de los pastos,
de la ganadería extensiva, de la agricultura tradicional y de la población dispersa. La ganadería
requiere de menor cantidad de mano de obra que la agricultura y se practica en grandes
extensiones de superficie, lo cual trae como consecuencia que la población se disperse.
PRODUCTOS AGRÍCOLA-VEGETAL
PRODUCTOS
1987
1988
1989
1990
32108
68296
68535
50561
197188
Arroz
373247
383266
313155
401067
766038
Maiz
1267305
1281370
921196
1002485
2476138
Sorgo
777239
819838
395204
376384
654908
Algodón
65098
73350
87228
85147
365281
Tabaco
16247
15301
14908
14550
371898
CONCLUSIONES
La Guayana es el dominio selvático y minero del país, de escasa densidad demográfica, y con
ausencia casi total de población en vastas áreas selváticas de su territorio. Tanto la minería como
la ganadería extensiva, principales actividades económicas de la región, exigen poca mano de obra,
lo cual ha influido en la escasa densidad de población. Además, presenta la limitación de sus selvas
cálidas y húmedas y de la inaccesibilidad producida por lo abrupto del relieve en muchas de sus
áreas.
El subsector agrícola animal comprende los siguientes tipos de ganado: bovino, porcino, caprino,
ovino, caballar, asnal y mular. También incluye la avicultura.
El ganado bovino representó para 1989 el 34% del valor de la producción del subsector animal, si
le sumamos el valor de la leche obtenida, el porcentaje llega a 56,2%.
Al ganado porcino correspondió el 13,3% del valor de la producción y a las aves el 19,1% (30,1% si
incluimos huevos). Resumiendo tenemos que leche, bovino, porcino y aves absorben el 99,3% del
valor total de la producción del subsector agrícola animal
PRODUCTOS
PRODUCCIÓN
Tm
1990-89
1990
1989
1990
1989
Animal
17376367
17584616
-1,2
1452227
1502848
3819357
3952490
-3,4
Bovinos
(cabezas)
2002959
1874570
7130534
6673469
6,8
Porcinos (cabezas)
1576657
1873404
1199836
1425660
-15,8
Caprinos (cabezas)
706821
690459
173878
169853
2,4
Ovinos
(cabezas)
144292
138895
34774
33474
3,9
200193
204106
3865727
3941287
-1,9
1664681
21468554
795710
1026196
-22,5
Huevos
274264
278605
356543
362187
-1,6
ÁREAS GANADERAS
Tomando en consideración el tipo de ganado que predomina a escala de las distintas entidades
políticas del país, se pueden establecer las siguientes áreas ganaderas:
ÁREAS DEL BOVINO DE CARNE: Integrada por los estados Anzoátegui, Apure, Bolívar, Barinas,
Guárico, Monagas y el estado Delta Amacuro. Posee aproximadamente el 40% del total nacional
de cabezas de bovino y el 50% de su valor. Destacan, en número de cabezas; Apure (9,2%),
Guárico (7,6%) y Barinas (7,3%).
ÁREAS DEL BOVINO DE LECHE: Integrada por los estados Zulia, Lara, Falcón, Trujillo, Mérida y
Táchira. Produce más del 93% de la leche del país y absorbe más del 90% de su valor. Destacan, en
volumen de leche obtenida y en el valor que ésta representa: Zulia (66,6%) y Táchira (8,2%).
ÁREAS DE PORCINOS: Integrada por el Distrito Federal y los estados Aragua, Carabobo, Cojedes,
Portuguesa, Miranda, Sucre y Yaracuy. Contiene más del 68% de las cabezas y concentra más del
70% del valor total de las existencias de porcino. Destacan, en volumen: Aragua (18%), Miranda
(17,9%) y Carabobo (14,1%).
En existencias de aves y producción de huevos, sobresalen: Zulia (30% y 20%), Aragua (14% 22%),
Carabobo (12% y 13%) y Miranda (9% y 8%). En conjunto, estas entidades concentran el 65% de las
cabezas de aves y el 63% de los huevos producidos. En número de cabezas de aves también
sobresalen Anzoátegui (15%) y Monagas (11%).
Estas seis entidades concentran casi el 90% de las existencias de cabezas de aves.
CONCLUSIONES.