Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
MINISTERIO DE EDUCACIÓN
ESCUELA NORMAL JUAN DEMOSTENES AROSEMENA
MATERIA:
AGROPECUARIA
TEMA:
TRABAJO FINAL SOBRE LA LOMBRICULTURA
PROFESOR:
FRANCISCO BEJERANO
ESTUDIANTES:
ISENITH ESTRIBI
AGUSTIN ESTRIBI
ORIANIS BARRERA
JURILETH JULES
GRUPO XI D
Conclusiones
Referencia Bibliográfica
INTRODUCCIÓN
Con el fin de darle una idea a las personas del campo de la real
importancia de estos anélidos (lombricultura) si son implementados de
forma técnica en la agricultura.
LOMBRICULTURA
Concepto
Infraestructura
La cantidad inicial (pie de cría) y la velocidad de transformación de la
pulpa dependen de la cantidad de lombrices. Cuando se desea un
proceso rápido, la densidad de lombrices debe ser alta:
aproximadamente entre 20 y 25 kg de lombriz mezclada con sustrato.
Debido a que la lombriz roja es un animal muy prolífico, no es
conveniente empezar el lombricultivo con la cantidad total de lombriz
necesaria; preferiblemente se aconseja multiplicarla en la propia finca.
Camas o lechos
Pisos
En el interior de las camas de la galera, se recomienda piso de
cemento, tela o algún material que permita aislar el cultivo de
lombrices del suelo para evitar el ataque de posibles plagas (planarias,
sanguijuelas, hormigas). El piso construido con una pendiente entre 2
y 5 % evita la inundación de la cama cuando se utiliza riego, porque
tienen que estar en un lugar no inundable.
El piso debe ser de cemento y con pendiente entre 2 a 5%.
Techos
El techo es recomendable porque aísla el cultivo de lombrices de la
lluvia directa, proporciona sombra y mejores condiciones para el
trabajo de la lombriz. Además, se facilita la manipulación de los
materiales. La altura puede ser de unos 2,50 a 3 m.
Siembra
Sistema de siembra
El lombricultivo se inicia depositando las lombrices en las camas,
asegurándose que esta capa inicial sea aproximadamente de l0 a 15
cm. Si es necesario, para completar esta altura se puede depositar en
el fondo de la cama, el sustrato y luego colocar encima las lombrices.
Así se asegura que la lombriz roja disponga de un medio para
refugiarse si las condiciones del alimento no son adecuadas.
Proceso para establecer las lombrices en la cama
Hábitat
Las lombrices habitan dentro de los primeros 50 cm. del suelo, lo cual
las hace muy susceptible a cambios climáticos,
de naturaleza fotofóbica, donde los rayos ultravioletas pueden
perjudicarla gravemente, además de la excesiva humedad, la acidez
del medio y la incorrecta alimentación.
Cuando la lombriz realiza túneles en el suelo blando y húmedo,
succiona o chupa la tierra con la faringe evaginada o bulbo
musculoso. Digiere de ella las partículas vegetales o animales en
descomposición y vuelve a la superficie a expulsar por el ano la tierra.
Ciclo de Vida
Son individuos hermafroditas, a pesar de esto, no pueden
autofecundarse, por tanto es necesaria la cópula, la cual ocurre cada 7
o 10 días. Luego cada individuo coloca una cápsula (huevo en forma
de pera de color amarillento) de unos 2 mm. De la cual emergen de 2
a 21 lombrices después de un periodo de incubación de 14 a 21
días, dependiendo de la alimentación y de los cuidados.
Razones para la Elección de las Lombrices
Es muy prolifera, madurando sexualmente entre el segundo y
tercer mes de vida. Y su longevidad está próxima a los 16 años.
Su capacidad reproductiva es muy elevada, la población puede
duplicarse cada 45-60 días.
Se alimenta con mucha voracidad, consumiendo todo tipo
de desechos agropecuarios (estiércoles, residuos agrícolas,
etc.) y desechos orgánicos de la industria.
Produce enormes cantidades de humus y de carne de lombriz
por hectárea como ninguna otra actividad zootécnica lo logra.
Se pueden obtener otros productos base para la industria
farmacéutica. A partir del líquido celomático, se han producido
antibióticos para uso humano.
CONDICIONES AMBIENTALES PARA SU DESARROLLO.
Humedad
Debe ser aproximadamente del 70% para facilitar la ingestión de
alimento y el deslizamiento a través del material. Si la humedad no es
adecuada puede dar lugar a la muerte de la lombriz. Las lombrices
toman el alimento chupándolo, por tanto la falta de humedad les
imposibilita dicha operación. El exceso de humedad origina
empapamiento y una oxigenación deficiente.
Temperatura
El rango óptimo de temperaturas para el crecimiento y desarrollo de
las lombrices varia entre los 12º y 25º C; para la formación de cocones
entre 12º y 15º C. Durante el verano cuando temperatura es muy
elevada, se debe recurrir a riegos más frecuentes, manteniendo los
lechos libres de malas hierbas, procurando que las lombrices no
emigren buscando ambientes más frescos.
Riego
El riego manual consta de una manguera de goma de características
variables según la función de los lechos. Por su sencillez es muy
difundido pero requiere un trabajador implicado exclusivamente en
esta labor.El riego por aspersión requiere mayor inversión, habiendo
diversas modalidades según su disposición en los lechos.
Si el contenido de sales y de sodio en el agua de riego son muy
elevados darán lugar a una disminución en el valor nutritivo del
vermicompost. Los encharcamientos deben evitarse, ya que un
exceso de agua desplaza el aire del material y provoca fermentación
anaeróbica.
Aireación
Es fundamental para la correcta respiración y desarrollo de las
lombrices. Si la aireación no es la adecuada el consumo de alimento
se reduce; además del apareamiento y reproducción debido a la
compactación.
DATOS IMPORTANTES
La lombriculrura se puede aplicar en vario ámbitos, principlamente en:
Lombricultura doméstica practicada por personas con alto sentido
de la ecología que reciclan sus residuos domésticos, de cocina y
jardín.
Para el tratamiento de residuos orgánicos contaminantes, tales
como restos de cosechas, desperdicios de restaurantes, estiércoles,
residuos industriales de origen orgánico (mataderos, papeleras, agro
industrias…), etc.
La Lombricultura como una actividad empresarial, con la finalidad de
obtener composta para su comercialización, venta de las proteínas de
las lombrices, o para el tratamiento de residuos.
Desventajas
Desventajas del uso del humus de lombriz:
No tiene desventajas el único inconveniente es que no
puede ser utilizado en grandes extensiones de terreno,
por eso se recomienda en almácigos y viveros.
Lombrices
Fuente de alimentación
Ventajas:
• Producción de fertilizante barato,
• Aprovechamiento de desechos orgánicos
• Bajos costos de inversión,
• Fácil adopción de tecnología.
Restricciones:
Factores culturales de los/las productores, hay temor a infecciones,
También se considera que se obtienen resultados más rápidos
utilizando fertilizantes químicos.
Costo actual de la tecnología:
La inversión inicial varía entre los $80.00 y $100.00, incluyendo los
pie de crías y la infraestructura para su manejo, naturalmente esto
puede variar dependiendo de los materiales que se utilicen en la
construcción del recipiente. Impacto económico esperado: Ahorro
familiar al no comprar algunos fertilizantes, mejoramiento de la
producción, con lo cual se pueden vender a mejor precio, además en
la medida que se la actividad aumenta, se pueden vender pie de cría y
humus.
Impacto social:
Beneficios para las familias campesinas al disminuirse la basura y
otros desechos, los productos obtenidos serán más sanos en la medid
que se reemplace el uso de productos químicos por orgánicos.
Impacto ambiental:
Es positivo, hay menor cantidad de basura, se va enriqueciendo el
suelo con nutrientes.
MANEJO
El éxito del buen manejo consiste en la dedicación e importancia que
se le dé al cultivo, en la revisión diaria y así, asegurar que se den
condiciones óptimas necesarias de la lombriz y la alimentación
adecuada que se le suministre. En la actividad agropecuaria una de
las labores más beneficiosas, consumiendo los residuos vegetales y
estiércoles para luego excretarlos en forma de humus, bioabono de
gran importancia en la fertilidad de los suelos y al mismo tiempo que
puede utilizarse en la alimentación animal como proteína, harina u
alimento fresco.
Producción de carne
La carne de las lombrices tiene un alto contenido de proteína y de
aminoácidos esenciales; algunos investigadores señalan que la
proteína de la lombriz roja californiana es en base a materia seca y
que el contenido es de 13-20%. Hay muchas especies animales que
comen a esta lombriz por los aportes nutricionales ya mencionados.
Impacto De La Lombricultura
CONCLUSIONES
https://www.linkedin.com/company/ambiente-y-reforestacion-s-a-
http://www.manualdelombricultura.com/manual/index.html
http://www.manualdelombricultura.com/manual/recomendaciones
.html
https://www.youtube.com/watch?v=LOK5UyyYxi4
http://www.angelfire.com/ia2/ingenieriaagricola/lombrices.htm
http://personal3.iddeo.es/plantas/lombricultura.htm
http://www.manualdelombricultura.com/
Microsoft ® Encarta ® 2009.
biologíanimales.com