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Un ácido es considerado tradicionalmente

como cualquier compuesto químico que, El pH es el grado de acidez de una sustancia,


cuando se disuelve en agua, produce una es decir la concentración de iones de H + en
Desde hace miles de años se sabe que el solución con una actividad de catión una solución acuosa, término (del francés
vinagre, el jugo de limón y muchos hidronio mayor que el agua pura, es decir, pouvoir hydrogène, 'poder del hidrógeno') el
otros alimentos tienen un sabor ácido. Sin un pH menor que 7. Algunos ejemplos pH también se expresa a menudo en términos
comunes son el ácido acético , el ácido de concentración de iones hidronio.
embargo, no fue hasta hace unos cuantos
clorhídrico , el ácido acetilsalicílico. El agua y todas las soluciones acuosas
cientos de años que se descubrió por qué
estas cosas tenían un sabor ácido. El término contiene concentración de H + , si no iones de
ácido, en realidad, proviene del término Latino OH - .En el agua pura la concentración de
acere, que quiere decir ácido. Aunque hay iones H + es igual a la concentración de iones
muchas diferentes definiciones de los ácidos y OH -, por eso se dice que el agua es neutra.+
La teoría ácido-base de Brønsted y Lowry , Como las concentraciones de iones H + de y
las bases, en esta investigación introduciremos formulada por Brønsted y Lowry en 1923, dice OH - son muy pequeñas, en 1909, el químico
los fundamentos de la química de los ácidos y que una base es aquella sustancia capaz de danés Sorensen definió el potencial hidrógeno
las bases. aceptar un protón (H+). Lewis en 1923 amplió ( pH ) como el logaritmo negativo de la
Ácidos y bases, dos tipos de compuestos aún más la definición de ácidos y bases. concentración molar de los iones hidrógeno.
químicos que presentan características Según la teoría una base es aquella sustancia
opuestas. Los ácidos tienen un sabor agrio, que puede donar un par de electrones. El ion
colorean de rojo el tornasol (tinte rosa que se OH−, al igual que otros iones o moléculas
obtiene de determinados líquenes) y como el NH3, H2O, etc., tienen un par de
reaccionan con electrones no enlazantes, por lo que son
ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Las bases.
bases tienen sabor amargo, colorean el
tornasol de azul y tienen tacto jabonoso.
Cuando se combina una disolución acuosa de
un ácido con otra de una base, tiene lugar una
reacción de neutralización. Esta reacción en la
que, generalmente, se forman agua y sal, es
muy rápida.
Físico-químico estadounidense, famoso por su
trabajo llamado "Estructura de Lewis" o "diagramas
de punto". Tuvo educación hogareña hasta esa
edad y de escuela pública entre los 9 y los 14,
momento en el cual ingresó en la Universidad de
Nebraska para, tres años más tarde, comenzar a
estudiar en la Universidad de Harvard donde
mostró interés por la economía pero se concentró
en química, obteniendo su bachillerato en 1896 y
su doctorado en 1898. Desarrolló un intenso
trabajo en cuestiones relativas principalmente a
esta disciplina, publicando numerosos artículos con
los resultados de sus investigaciones.

Murió a los 70 años de un ataque cardíaco edesivo


mortal mientras se encontraba trabajando en su
laboratorio en Berkeley.
 Cruzado Tarazona, José
 De la Cruz Jiménez, Jahir
 Lavado Escalante, Paolo
 Sánchez Arce, Rosario
 Valladares Uría, Andrea

Química

Franco Badajoz

4° círculo