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La deshidratación total de alcoholes (eliminación de una mol de agua por cada mol de

alcohol); se forman doble ligaduras .es un procedimiento de laboratorio sencillo para


preparación de alquenos. la deshidratación se puede efectuar calentando alcohol en
presencia de un catalizador acido. En el laboratorio, lo más cómodo es calentar en un matraz
con un ácido protónico o volátil, como los ácidos sulfúrico o fosfórico.

La facilidad relativa de deshidratación de los distintos tipos de alcoholes disminuye en el


siguiente orden: terciario es mayor que secundario y este es mayor que el primario.

Los alcoholes primarios como el alcohol etílico, se deshidratan solamente a temperaturas


elevadas, mientras que muchos alcoholes terciarios se deshidratan por acción de los ácidos.

La manera más práctica de obtener un hidrocarburo como el etileno es por el método de


deshidratación del alcohol etílico mediante ácido sulfúrico concentrado. Un alcohol se
convierte en alqueno por deshidratación con la eliminación de una molécula de agua.

El ácido sulfúrico (H2SO4) reacciona en frio con los alcoholes dando un sulfato acido de
alquilo. en particular, cuando el sulfato acido de etilo se calienta a 179oC , se descompone
regenerando el ácido sulfúrico y formando una olefina (un alqueno):el etileno (ETENO).

El eteno es un gas incoloro, con un olor ligeramente dulce y su fórmula es C2H4es


ligeramente soluble en agua, y se produce comercialmente mediante craqueo y destilación
fraccionada del petróleo, asi como del gas natural. el eteno arde como una llama brillante.
debido a su doble enlace, el eteno es muy reactivo y forma fácilmente números productos
como el bromo etano, el 1,2etanodiol(etilenglicol) y el polietileno. en agricultura se utiliza
como colorante y agente madurador de muchas frutas. Tiene un punto de fusión de -169,4oC
y un punto de ebullición de -103,8oC .es con mucho la materia prima petroquímica más
importante,
Matraz de Kitasato
Manguera de goma
Soporte universal
Tapón mono horadado
Termómetro
Cocina eléctrica
Probeta graduada
Luna de reloj
Gradilla
Tubos de ensayo
Pedazos de vidrio

Ácido sulfúrico
Sulfato de cobre

Ácido sulfúrico(H2SO4)
Pedazos de vidrio
Sulfato de cobre(CuSO4)

Agua de bromo
Permanganato de potasio (KMnO4)
Carbono de sodio (Na2CO3)
A) En una balanza se pesa 1 gr de sulfato de cobre e insertarlo dentro del
matraz. En el matraz Kitasato de 250 ml se colocan los 10 ml de alcohol
etílico y cuidadosamente se le añade ácido sulfúrico concentrado , se
mezcla bien y una vez que este fría la disolución formada ,se le colocan las
perlas de ebullición , y se le pone al matraz un tapón mono horadado , en el
orificio se introduce un termómetro ,cuyo bulbo deberá penetrar casi al
fondo de la capa liquida , una vez que se han instalado el termómetro , se
sella con parafina ( se lo sello con cinta) ,para evitar fugas .
Por otro lado, se instala el soporte universal, con la pinza para, matraz y la parrilla
eléctrica. El tubo lateral del matraz va unido mediante un trozo de manguera de látex
a un tubo de vidrio, el cual se introduce en una cuba hidroneumática conteniendo
agua.

El etileno se recoge en tubos de ensayo por desplazamiento de agua (llene los tubos al
ras, coloque un tapón. caliente suavemente el matraz con parrilla eléctrica, hasta que la
mezcla alcance una temperatura entre 160-170o.

Se recoge el etileno en el tubo de ensayo está a una


temperatura de 180 o.C
Tan pronto empiece a fluir el gas en el tubo de ensayo,
se recoge por desplazamiento de agua antes de que
quede totalmente lleno de gas sácalo, y al mismo
tiempo tapa con un papel húmedo la boca del tubo de
ensayo e inmediatamente haz la prueba de Bayer y la
del agua de bromo.

Al tubo de ensayo
lleno de etileno se
le pone un tapón y
una manguera de
látex.

A) PRUEBA DE BAYER:

Se agrega a un tubo de ensayo de 2ml de una disolución


al 1% de permanganato de potasio, se inserta dentro del líquido la punta del tubo de
vidrio de la manguera de látex, lo que sucede:

Lo que pudimos observar que el


permanganato es de color purpura y cuando le
colocamos la manguera de látex con gas
etileno este empezó a burbujear y se volvió
transparente.
B) PRUEBA DE AGUA DE BROMO:

Se añade a un tubo de ensayo una disolución acuosa de bromo al 1%, de nuevo se


inserta dentro de la disolución la punta de vidrio.

AGUA DE BROMO
Al tubo de ensayo se le agrego
agua de bromo y este es de color
amarillo y cuando le colocamos
la manguera con gas etileno se
volvió transparente.

C) REACCION CON IODO:

En un tubo de ensayo coloca 1 ml de disolución


alcohólica de iodo y se hace reaccionar con etileno y se
agita fuertemente.
1. Describa las propiedades físicas, observadas del etileno obtenido.
PROPIEDADES FISICAS:
Fórmula molecular: ch2=ch2
Masa molecular una unidad de masa atómica, dalton:28.05 g/mol
Apariencia: gas incoloro.
Densidad: 1178 kg/m3
Estado de agregación: gas
Punto de fusión: -169.2 °c
Punto de ebullición: -103.7 °c
Temperatura critica: 9.90 °c
Presión critica: 50.7 atm.
Propiedades químicas:
Solubilidad de agua: 3.5 mg a 17° c
Acidez (pka): 44

2. Escribe las reacciones en cada experimento


En una balanza se pesa 1gr de sulfato de cobre e insertarlo dentro del matraz
Kitasato de 250ml, se colocan los 10ml de alcohol etílico y luego se le añade
10ml de ácido sulfúrico concentrado, se mezcla bien una vez que este fría la
disolución formada se colocan las perlas de ebullición y se le pone al matraz un
tapón mono horadado, en el orificio se introduce un termómetro cuyo bulbo
deberá penetrar casi el fondo de la capa liquida y luego se sella con parafina para
evitar fugas.
Por otro lado, se instala el soporte universal, con la pinza para matraz y la
parrilla eléctrica. El tubo lateral del matraz va unido mediante un trozo de
manguera de látex a un tubo de vidrio, el cual se introduce en la cuba
hidroneumática conteniendo agua.
El etileno se recoge en tubos de ensayo por desplazamiento de agua, luego se
calienta suavemente el matraz con parilla eléctrica, hasta que la mezcla alcance
una temperatura de 160-170º C. Tan pronto empiece a fluir empiece a fluir el
gas en el tubo de ensayo, se le recoge por desplazamiento de agua.
FORMULA DEL ETILENO: C2H4
H H
C=C
H H

PRUEBA DE BAEYER:

FORMULA:

kMnO4

PRUEBA DE AGUA DE BROMO:


Se añade a un tubo de ensayo una disolución acuosa de bromo al 1%, de nuevo
se inserta dentro de la disolución la punta de vidrio, lo que se sucede es que se
decolora.

REACCIÓN CON IODO:


En un tubo de ensayo coloca 1 ml de disolución alcohólica de iodo y se hace
reaccionar con etileno y se agita fuertemente.

PRUEBA CON OXIGENO:


Se saca el tapón al tubo que contiene etileno y deja que el gas de etileno salga al
aire libre, inmediatamente se usa el encendedor y enciéndelo, se acerca a la
punta de vidrio.

3. Que compuesto se forma en la prueba de Baeyer


El reactivo de Baeyer es una solución alcalina de permanganato de potasio en
solución básica, que es un potente oxidante. La reacción con los enlaces dobles
(-C=C-) o triples (-C≡C-) en un material orgánico ocasiona que el color se
desvanezca de púrpura-rosado a marrón. Los aldehídos y el ácido fórmico (y
los ésteres de ácido fórmico) también dan una prueba positiva.
4. Esquematice cada una de sus experiencias realizadas