UNIDAD IV

ASIMILACIÓN Y METABOLISMO
DEL CO2
 El proceso global de la
fotosíntesis puede resumirse en
la ecuación

Luz
6CO2 + 6 H2O ---------C6H12O6 + 6O2

Pigmentos
 ATP sintetasa
o Factor de acoplamiento

MECANISMO QUIMIOSMÓTICO

Los protones quedan en el

lumen, hay una alta
concentración de H+. Su
movimiento a favor de
gradiente (de mayor a menor
concentración) libera la
energía necesaria para que
actúe la enzima ATP sintetasa
y catalice la formación de ATP.
 Ciclo de
Calvin

Metabolismo C3
Definición de Rendimiento cuántico

• Para los procesos fotoquímicos se puede definir el

rendimiento cuántico

• Es el número de moles de productos fotoquímicos

(por ejemplo O2) dividido el número de moles de
fotones absorbidos

• Puede utilizarse el número de moles de CO2 fijados.

El Rc oscila entre 0 (no se utiliza energía luminosa
para fotosíntesis y 1 (cuando se emplea toda la luz
absorbida).
 UNIDAD IV
OTRAS VIAS DE FIJACIÓN
Anatomía foliar
Metabolismo C4
Fotorrespiración
• Proceso
degradativo ligado
a la fotosíntesis
que se da en las
plantas debido a
las característica
de la RUBISCO de
funcionar en una
forma diferente
(oxigenasa) a como
lo hace durante la
Fotosíntesis
(carboxilasa) de
acuerdo a la
concentración de
CO2 que se
presenta en el
medio, lo que
provoca una
pérdida del carbono
en la forma de CO2,
durante los
períodos de luz.
 Algunas características de las especies C3, C4 y CAM

C3 C4 CAM

Estructura foliar Parénquima esponjoso y en Kranz o en corona: con células del mesófilo Suculenta: células del mesófilo esponjoso
empalizada, sin vaina radiado chicas y de la vaina vascular, grandes. con grandes vacuolas

Cloroplastos Con granas y almidón Vaina: sin granas y con almidón. Mesófilo: con
granas y sin almidón.

Aceptor primario del CO2 Ribulosa 1-5 bis P Acido fosfoenol pirúvico (PEP) Acido fosfoenol pirúvico (PEP)

Vías de fijación y asimilación Ciclo de Calvin Fijación: Ciclo de Hatch y Slack Fijación: metabolismo CAM
Asimilación: Ciclo de Calvin Asimilación: Ciclo de Calvin

Primer producto estable de la PGA () Malato y/o Aspartato (4C) Malato (4C)
fijación de CO2

Enzima carboxilante Rubisco PEP- carboxilasa y después Rubisco osc: PEP-carboxilasa luz: sobre todo
Rubisco

Fotorespiración Sí nula o no aparente al caer la tarde

Apertura estomática a luz (maxima) a luz (mediana) en oscuridad

Temperatura óptima – 30ºC-35ºC alrededor de

PCCO2 30-70 ppm 0-10 ppm 0-5 ppm en oscuridad

Eficiencia en el uso del agua Baja Media Alta

(EUA)

Producción de MS o Tasa de Media Alta Baja

fotosíntesis
 TEMPERATURA

PRINCIPALES COMPONENTES DEL CLIMA

QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO, LA
PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LOS
PRODUCTOS A COSECHAR

LUZ
DISPONIBILIDAD HÍDRICA
EFECTO DE LA LUZ
Induce el movimiento de
cloroplastos dentro de
las células del mesófilo:
-Paralelos a la incidencia
de los rayos lumínicos
cuando hay alta
incidencia de luz.
-Perpendiculares,
cuando hay baja
incidencia de luz.
INC: Intercambio Neto de CO2 o Fotosíntesis
Neta

INC = CO2 fot. - CO2 (RM + FR)

INC = Fot. Bruta – Respiración

 Distribución de
fotoasimilados
Es función de la:
• Disponibilidad de fotoasimilados
• Actividad metabólica de los destinos
• Proximidad de los destinos a las
fuentes
• Conexiones vasculares entre ellos
 Relación FUENTE-DESTINO
LUZ + CO2
mesophyll cell sieve element
companion cell
chloroplast H2O
suc suc
suc
tirose-P sucrose suc suc
suc H+
FUENTE H+ suc

gluc + H+
suc suc
fruc
invertase H+
vacuole
gluc + fruc sucrose
invertase
H+ susy
gluc + fruc suc suc
suc
suc
DESTINO gluc + fruc
H+
suc suc
invertaseH +
BIOMASA ORGANOS DE
INTERÉS ECONÓMICO

BIOMASA
TOTAL
COMPONENTES NUMERICOS O CUANTICOS DEL
RENDIMIENTO:

RDTO = CANTIDAD * TAMAÑO * CALIDAD

(Biomasa cosechable) (Número) (biomasa individual)
(comp. Qca)