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UNIVERSIDAD DE ORIENTE

NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI
EXTENSIÓN REGIÓN CENTRO-SUR ANACO
ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS
DEPARTAMENTO DE SISTEMAS INDUSTRIALES
COMISION DE TRABAJO DE GRADO DE INGENERIA INDUSTRIAL

ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE GRADO:

DISEÑO DE UN PLAN ESTRATÉGICO PARA EL MEJORAMIENTO DE


LAS ACTIVIDADES DE LA EMPRESA DIAGROMON, C.A, ANACO,
ESTADO ANZOÁTEGUI.

Autor

Br. Peraza, Cris M.

________________________________
Asesor Académico

Anaco, Octubre de 2018


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1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Actualmente en Venezuela se presenta un periodo de cambios, las empresas buscan la


forma de mantenerse competitivas o simplemente operativas ante esa situación, que
ha afectado a todo tipo de mercados, incluyendo las empresas de la industria
agropecuaria que pertenecen al este sector primario compuesto por el sector agrícola
(agricultura) y el sector ganadero o pecuario (ganadería).

Años pasados las actividades agropecuarias eran más resaltantes que hoy en día,
debido a los cambios y la incertidumbre por no conocer que va a ocurrir en este país,
se ha vuelto difícil mantenerse firmes cada día más en el mercado. Debido a esto son
muchas las empresas que han ido dándole mayor importancia a los planes
estratégicos, que les permite conocer y de algún modo predecir esa incertidumbre,
eligiendo a partir de allí esos caminos alternativos y tomar las decisiones que
consideren más favorable a la empresa y su situación actual.

Según Chiavenato define la planificación estratégica (2000) como: “la toma


deliberada y sistemática de decisiones que incluyen propósitos que afectan o deberían
de afectar toda la empresa durante largos periodos” (p.115), interpretando esta cita se
obtiene que la empresa al recurrir al plan estratégico, estudia y analiza primero con lo
que cuenta (fortalezas y debilidades), es decir lo interno, así como también la parte
externa de la organización (oportunidades y amenazas), ya que se debe ser lo más
transparente posible con la información interna y externa, claro si se quiere tener
éxito con las estrategias y acciones que decida, lo que nos dice que con una
planificación estratégica bien diseñada e implementada, cualquier empresa puede
dirigirse a futuro más firme.

La empresa de objeto de estudio lleva por nombre Diagromon C.A, se


encuentra ubicada en el estado Anzoátegui y está dedicada a la compra, venta al detal
y al mayor, de toda clase de alimentos y productos para animales, igualmente se
dedica a la comercialización de alimentos al mayor y detal de alimentos y productos
veterinarios (vacunas, remedios, o cualquier tipo de producto que se le relacione).
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Esta empresa también se dedica a la comercialización de productos lubricantes


para vehículos que utiliza gasolina o gasoil, que se dediquen a tareas de campo.
Además de venta de animales como lo son: (ovejos, conejos, pollos, gallinas, entre
otros), además de la venta de huevo, queso y charcutería. Incluso atiende al mercado
de agro ferretero en la distribución y ventas de productos e insumos necesarios para el
desarrollo de la infraestructura agrícola (fumigadores, máquinas de soldar, plantas
eléctricas, trilladoras, carretillas, picos, palas, alambre de cercas, trompos, pego,
cemento y herramientas, entre otros), en general todo lo relacionado con las
actividades agrícolas y pecuarias.

Esta organización se ha visto envuelta en diferentes problemas por diferentes


motivos, la empresa no lleva acabo planes estratégicos, quizás porque al iniciar sus
actividades fue con pocos recursos y personal, donde quizás creían o en realidad
podían tener control de sus actividades sin necesidad de planificar, pero por lo antes
expuesto se observa que se dedica a varias actividades y fue creciendo con el paso del
tiempo, evidenciándose los problemas que se deben a la falta de planificación que
tienen.

Primeramente la irresponsabilidad de entregar a tiempo las solicitudes de


pedidos, donde se incumplen las fechas de entrega y debido a esto se han venido
perdiendo clientes por esa falta de responsabilidad, otra consecuencia de su
desorganización es solicitar inadecuadamente y sin cantidades correctas los recursos,
materiales, donde no identifican la cantidad y el producto exacto, ya que no llevan
registros de compras ni control de cuando se requiera realizar nuevas compras, lo que
disminuye su eficiencia y compromiso con sus clientes. La organización no tiene
visión, misión o alguna meta planteada, con ellos sus empleados no conocen como
quiere ser conocida la organización, o a donde aspiran llegar, es decir, a la deriva y
sin logros que desee alcanzar.

En los últimos meses debido a la situación del país con el incremento de precios
y lo difícil de encontrar los productos que se deseen, además de la poca oferta en el
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mercado, ese sistema ya no funciona, ahora es cuando más deben analizar el entorno
y no darse el lujo de perder clientes e ingresos por su irresponsabilidad y falta de
compromiso con el cliente, y sobre todo poder contar con los productos que ofrece y
que el cliente cuando llegue no escuche la frase “se acabó”, esta situación de seguir
así deberá la organización cerrar sus actividades por no controlar y empezar a
planificar.

Debido a esta información se requiere realizar un análisis completo, es decir, un


diagnóstico de la situación actual de la empresa Diagromon C.A, tomando en cuenta
que nunca ha realizado una planificación estratégica ni se ha propuesto objetivos o
metas que alcanzar, sería lo más adecuado realizar un plan estratégico que los pueda
orientar para el desarrollo de sus actividades.

Con esta investigación se pretende proponer el diseño de un plan estratégico


para las actividades de esta empresa, primeramente diagnosticar la situación actual de
la empresa, en segunda parte realizar auditorías internas para conocer con que cuenta
la empresa y sus debilidades y fortalezas, un tercer un punto al no poseer una misión,
visión, objetivos, estos deberán ser planteados, una vez conocido que se desea lograr
o alcanzar y la información de los recursos y actividades existentes, se procederá a
plantear las estrategias para el logro de esos objetivos y por último el plan que llevara
a cabo esas estrategias.

La realización de esta investigación se llevara a cabo mediante la metodología


de Serna Gómez, la cual dará el conocimiento necesario para realizar las auditorias
respectivas, utilizando a su vez la metodología de Fred David, para cumplir los
objetivos propuestos se utilizara un plan de acción. Es necesario formular las
siguientes interrogantes esperando encontrar respuesta, para cada una de ellas.

¿Cuáles son las actividades de la empresa Diagromon C.A?

¿Cuáles son los factores internos y externos con respecto a las fortalezas,
oportunidades, debilidades o amenazas?
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¿Cuál sería la misión, visión y objetivos estratégicos para esta organización?

¿Qué estrategias pueden formularse para el logro de los objetivos y metas


planteados para la empresa?

¿A través de qué planes de acción puede llevarse a cabo la implementación de


las estrategias?

¿Cómo ha de estar constituido el sistema de identificadores?


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2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN

2.1. Objetivo General

Diseñar un plan estratégico para el mejoramiento de las actividades de la


empresa Diagromon, C.A, Anaco, estado Anzoátegui, para orientar y proponer
alternativas que minimicen sus problemas.

2.2. Objetivos Específicos

 Diagnosticar la situación actual de las actividades de la empresa Diagromon


C.A, estado Anzoátegui.
 Realizar una auditoría del contexto externo e interno con el fin de identificar
las fortalezas y debilidades de la empresa Diagromon C.A, estado Anzoátegui.
 Formular la misión, visión y objetivos de la empresa Diagromon C.A, estado
Anzoátegui
 Definir las estrategias para el logro de los objetivos planteados en la empresa
Diagromon C.A, estado Anzoátegui
 Diseñar un plan de acción estratégico para el mejoramiento de la empresa
Diagromon C.A, estado Anzoátegui
 Establecer un sistema de identificadores para la empresa Diagromon C.A,
estado Anzoátegui
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3. RESUMEN DE CONOCIMIENTOS PREVIOS

3.1 Antecedentes de la investigación

Los antecedentes de estudio están constituidos por trabajos de investigación previos


que guardan similitud con el tema que se presenta, a continuación se mencionan
algunos trabajos de grado para el desarrollo y el avance de este proyecto.

Guzmán (2016). “Diseño de un plan estratégico dirigido a la mejora de los


procesos administrativos en el área de declaración y pago de impuestos nacionales
del Departamento de Administración, empresa Newsca, S.A Anaco estado
Anzoátegui” El Departamento de Administración de la empresa Newsca, S.A Anaco
estado Anzoátegui, está dedicado a las actividades los procesos administrativos y
todo lo referente a la declaración y pagos de impuesto nacional. Debido a la falta de
planificación estratégica presenta deficiencias en sus procesos en el área
administrativa. En busca de una solución a esta problemática, para el sistema en
estudio, se diseñó un plan estratégico a fin de orientar al departamento hacia el logro
de sus actividades y desarrollo afectivo; partiendo en primer lugar con la descripción
de la situación actual a fin de conocer su entorno, estructura interna y
funcionalidades, posteriormente se constató que no existían dentro del departamento
declaraciones de misión, visión y objetivos Estratégicos, los cuales se formularon y
evaluaron; seguidamente se llevaron a cabo las auditoría externa e interna, donde
ambas arrojaron como resultado deficiencia en las respuestas a factores de su entorno
y fallas en la funcionalidades respectivamente, demostrando la necesidad de aplicar
los métodos de planificación. Finalmente, se formularon estrategias, se aplicaron
técnicas de adecuación y selección de alternativas, para luego diseñar los planes de
acciones.

Este Trabajo de Grado aporto información para el estudio de la Matriz de


Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA), así como para la
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evaluación de Factores Internos y Externos en conjunto con la misión y visión de la


organización.

Lineros (2016). “Diseño de un plan estratégico para el proyecto de Ingeniería,


Procura y Construcción (IPC) de las instalaciones para el almacenamiento de
diluente producción temprana, ejecutado en la División Junín de la Faja Petrolífera
del Orinoco por la Gerencia de Construcción de PDVSA Ingeniería y Construcción”.
En este trabajo de investigación fue propuesto el establecimiento formal de un plan
estratégico que ayudara a solventar ciertas deficiencias observadas, con la finalidad
de lograr el mayor éxito en la realización de las actividades previstas para el proyecto
anteriormente mencionado.

Primeramente se realizó la descripción de la situación actual del proyecto


haciendo uso de la metodología propuesta por Peter Checkland, a través de la cual
también se pudieron realizar las respectivas declaraciones de la misión y visión.
Posterior a esto, con los lineamientos propuestos por Fred David se llevó a cabo el
proceso de auditoría interna y externa, con cuyas variables se contó con datos
suficientes para la construcción adecuada de una Matriz de Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA), que permitió la formulación de
estrategias, culminando luego con la elaboración de los planes de acción de acuerdo a
la estructura definida por George Morrisey y la aplicación del Cuadro de Mando
Integral (CMI) estructurado por Kaplan y Norton, el cual se basa en indicadores de
gestión, de acuerdo a cuatro perspectivas (financiera, clientes, procesos internos y
aprendizaje y crecimiento).

Esta investigación representa un gran aporte, ya que con la revisión de esta se


tendrá de primera mano un claro ejemplo de cómo debe ser aplicado el Cuadro de
Mando Integral (CMI) en una empresa, de acuerdo con las cuatro (4) perspectivas que
comprende, sirviendo así de guía para llevar a cabo una importante etapa de esta
investigación.
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Anato, R (2014). “Diseño de un Plan Estratégico para la implementación de un


Sistema de Gestión de Calidad en la empresa Instrumentación, Electricidad y
sistemas (INELECSIS, C.A). Ubicada en Anaco, estado Anzoátegui”. Trabajo de
Grado, Escuela de Ingeniería y Ciencias aplicadas. Universidad de Oriente. Núcleo de
Anzoátegui, Anaco título obtenido: Ingeniero de Sistemas. En este trabajo se presenta
una propuesta de un plan estratégico para la empresa instrumentación, Electricidad y
sistemas (INELECSIS, C.A), la cual carece de un sistema de gestión de calidad. Para
el desarrollo de esta propuesta fue necesario realizar un análisis de la situación actual
de la compañía en relación a la gestión de calidad empleando la lista de Verificación
de la Norma ISO 9001:2008, así como la observación directa entrevistas no
estructuradas realizadas al personal involucrando con el área de estudio,
seguidamente se realizo un análisis externo, generando variables a partir de las cuales
se creó la matriz EFE, así mismo se analizo el ambiente interno, y se genero la matriz
EFI, para ambos análisis se utilizo la metodología de Fred David.

Consecutivamente, se evaluaron la Misión y Visión de la organización,


considerando necesario reformularlas, luego se crearon objetivos estratégicos de
calidad. Posteriormente aplicando la matriz FODA se desarrollaron (4) tipos de
estrategias de fuerzas – debilidades, estrategias de debilidades – oportunidades-
estrategias de fuerzas – amenazas, y estrategias de debilidades – amenazas.
Finalmente se diseñaron planes de acción para las estrategias.

Este trabajo de grado será tomado como una guía para la elaboración de esta
investigación, dado que permitirá ver una aplicación de las técnicas e instrumentos
que se utilizo para esta investigación.

Villarroel (2014). “Diseño de un plan estratégico para el departamento de


operaciones de la empresa Lodos de Venezuela, C.A. (LOVENCA), ubicada en
Anaco, Estado Anzoátegui”. Trabajo de Grado. Escuela de Ingeniería y Ciencias
Aplicadas. Universidad de Oriente. Núcleo de Anzoátegui, Anaco, título obtenido:
Ingeniero Industrial. Este trabajo investigativo se baso en el diseño de un plan
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estratégico para el Departamento de Operaciones de la empresa Lodos de Venezuela


C.A LOVENCA. Para contribuir al desarrollo de las actividades que allí se realizan,
basándose en conocimientos de Gerencia Estratégica.

La investigación comenzó con el estudio de la situación actual, la recopilación


de información a través de la observación directa, la entrevista no estructurada y
cuestionarios, con el propósito de detectar los focos problemáticos que afectan el
funcionamiento de la misma. Seguidamente se realizo la auditoría externa que
evidencio las oportunidades y amenazas existentes en el departamento. Basándose en
la información anterior, se formulo la misión y visión estratégica, así como los
objetivos, siguiendo la metodología del autor Fred David. En la penúltima etapa del
estudio, se formularon las estrategias para contrarrestar los factores críticos internos y
externos, en base a los objetivos estratégicos propuestos. Para finalizar, se elaboraron
los planes de acción para el logro de los referidos objetivos, conformados a lo
dispuesto por el autor George Morrisey en su metodología.

Esta investigación fue de gran relevancia ya que aporto teoría y conocimiento,


que se relaciona con la idea que se desea plantear en esta investigación, es decir la
formulación de las estratégicas, que disminuirán la problemática que se presenta en la
empresa Diagromon, C.A.siendo de ayuda para la revisión exhaustiva que será
realizada para el correcto desarrollo de esta investigación, permitirá observar con un
enfoque directo el desarrollo de un plan estratégico completo siguiendo una
metodología que será empleada.

3.2 Bases Teóricas

3.2.1 Planificación estratégica

Serna Gómez (2010), define la planificación estratégica de manera más elaborada tal
como se describe a continuación:

La Planificación estratégica es el proceso mediante el cual quienes toman


decisiones en una organización obtienen, procesan y analizan información
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pertinente, interna y externa, con el fin de evaluar la situación presente de


la empresa, así como su nivel de competitividad con el propósito de
anticipar y decidir sobre el direccionamiento de la institución hacia el
futuro (p. 55). interlinas

La planificación estratégica es un proceso a través del cual se formulan,


desarrollan e implementan diversos planes de carácter operativo para la consecución
de objetivos y metas previamente propuestos. Como proceso organizacional, permite
la integración de todos los niveles de la organización para lograr una participación
adecuada que facilite el establecimiento de la misión, visión, objetivos y estrategias
para la empresa y su desarrollo.

3.2.1.1 Objetivos de la planificación estratégica

Morrisey, (1996), señala que:

El establecimiento de los objetivos y normas son un punto primordial en


la planeación, ya que es el inicio de lo que se quiere lograr en una unidad
de la estructura de la organización. También señala con énfasis que el
objetivo de la declaración de resultados mediables en la empresa que
deben lograrse dentro del marco de tiempo establecido en un plan (p.55).

Dentro de los objetivos de la planificación estratégica podemos citar los


siguientes:
 Diseñar lo que desean alcanzar las organizaciones e identificar cual es la
forma o el medio para lograrlo.
 Identificar en forma sistemática las oportunidades y amenazas las
oportunidades que de presentan.
 Establecer un sistema organizacional que apoye a una adecuada toma de
decisiones.
 Crear por medio de la planeación los medios que permiten el desarrollo y
crecimiento en forma general o específica de la empresa.
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3.2.1.2. Principios de la Planificación Estratégica

Según García, E y Valencia, M (2007) cita los siguientes principios:

 Principio de Objetividad: los planes deben descansar en hechos reales


más que en opiniones subjetivas.
 Principio de Medición: los planes serán más seguros en tanto puedan
ser expresado no solo cualitativa sino cuantitativamente.
 Principio de Precisión: los planes no deben hacerse con afirmaciones
vagas y genéricas, sino con la mayor precisión posible, porque van a
regir acciones concretas.
 Principio de Flexibilidad: todo plan debe dejar margen para los
cambios que surjan en este, como consecuencia de la parte imprevista
o de la circunstancia que vayan cambiando.
 Principio de Unidad de Dirección: los planes deben ser de tal
naturaleza que pueda decirse que existe uno solo para cada función y
todos los de la empresa se unan en un solo plan general.
 Principio de Rentabilidad: todo plan deberá lograr una relación
favorable de los beneficios que se esperan con su aplicación y los
costos que exige, debiendo definirse estos últimos y el valor
cuantitativo de los resultados que hay que obtener.
 Principio de Participación: todo plan deberá conseguir la participación
de las personas que habrán de estructúralos o que se relacione con su
aplicación (p.12).

Estos principios no son más que las consideraciones que se deben tener en
cuenta antes y durante de la planificación estratégica para lograr un resultado
efectivo.

3.2.1.3. Importancia de la Planificación Estratégica

De acuerdo con Fred David (1977), la importancia de la planificación estratégica


radica en que:

Es un proceso que permite asegurar con la conectividad presente y futura


de quien lo impulsa, sea una organización o un territorio, analizando la
propia situación interna y anticipando la evaluación del entorno, concreta
las ideas en planes y programas de actuación, definidos en el tiempo y en
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el espacio, formulado en términos objetivos, medibles y verificables, y


cuantificados en términos de coste, inversión y resultados (p.04).

Así pues, la planificación estratégica es una herramienta que:

 Mantiene a la vez el enfoque en el futuro en el presente.


 Refuerza los principios adquiridos en la misión visión y estrategia.
 Fomenta la planeación y la comunicación interdisciplinaria.
 Asigna prioridades en el destino de los recursos.
 Constituye el puente con el proceso de planeación táctica a corto plazo.
 Obliga a los ejecutivos a ver la planeación desde la macro perspectiva,
señalando los objetivos centrales a modo que puedan contribuir a lograrlos.

3.2.2 Misión

La misión en la planificación estratégica es un factor muy significativo en la creación


del plan, ya que ella establece cuál es el propósito de la organización, es decir; ¿Para
qué existe la empresa u organización? Serna Gómez (op.cit.),la define como “la
formulación de los propósitos de una organización que la distingue de otros negocios
en cuanto al cubrimiento de sus operaciones, sus productos, los mercados y el talento
humano que soporta el logro de estos propósitos” (p. 59).

Por otro lado, la misión, es la base principal para la creación de las metas y
objetivos de la empresa u organización. Al momento de crear la misión es necesario
que se formulen cuatro preguntas básicas y claves: ¿Qué hacemos?, ¿Para qué lo
hacemos?, ¿Cómo lo hacemos?, ¿Por qué lo hacemos? Por lo tanto, estas preguntas
son de gran ayuda para que no se pierda la perspectiva de lo que se quiere lograr, la
definición de la misión de una organización es fundamental dentro del proceso de
planificación estratégica, ya que con esta se deja en claro y se plasma lo que en si es
la empresa y cuáles actividades realiza esta, empleando todos los recursos de los
cuales dispone.
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3.2.3 Visión

Cuando se habla de visión de una empresa u organización se refiere a lo que se quiere


lograr en el futuro.Serna Gómez (op.cit.), la define como el “conjunto de ideas
generales, algunas de ellas abstractas, que proveen el marco de referencia de lo que
una empresa es y quiere ser en el futuro” (p. 61).

La visión pretende describir la imagen idónea de la organización, esta recoge en


cierta medida las aspiraciones y sueños que la empresa quiere lograr a largo plazo.
En relación a lo expuesto, para la presente investigación, al igual que en la creación
de la misión, debe haber una participación activa de todos los miembros de la
organización para lograr alcanzar el consenso necesario de hacia dónde se debe
dirigir la empresa u organización en el futuro.

3.2.4 Objetivos

Toda organización pretende alcanzar objetivos. Un objetivo organizacional, es una


situación deseada que la empresa intenta lograr, es una imagen que la organización
pretende para el futuro. En opinión del autor Serna Gómez (op.cit.):

Los objetivos son los resultados globales que una organización espera
alcanzar en el desarrollo y operacionalización concreta de su misión y
visión, por ser globales, estos objetivos deben cubrir o involucrar a toda la
organización, pero, se deben tener en cuenta todas las áreas que integran a
la empresa (p. 197).

Por ello, para alcanzar los objetivos, se crea la imagen y se convierte en real y
actual a la situación estudiada, en éste caso, la mejora de las actividades de la
Empresa Diagromon C.A. Por lo tanto, los objetivos se convierten en palpables y
tangibles en torno a dicha necesidad reflejada por la organización objeto de estudio,
lo que conlleva a la resolución de los problemas existentes.
15

3.2.5 Diagnóstico interno

Serna Gómez (op.cit.) lo define de la siguiente manera: “es una evaluación del
desempeño de la compañía comparado con el de su competencia, es indispensable por
tanto, que el análisis interno de la compañía se complemente y valide con un estudio
profundo del entorno y la competencia” (p. 119).

Dicho lo anterior, se puede señalar que este diagnóstico consiste en un análisis


de las actividades y elementos propios de una organización, es decir, aquellos que
puede controlar y que pueden representar fortalezas o debilidades que se deben de
aprovechar o intentar erradicar para lograr el cumplimiento de sus objetivos y metas.

3.2.5.1 Categorías del diagnóstico interno

El diagnóstico interno consiste en una evaluación que se realiza dentro de una


empresa involucrando en él todos los factores que afectan su operación corporativa.
El diagnóstico interno examina cinco (5) capacidades: directiva, competitiva,
financiera, tecnológica y del talento humano.

3.2.5.2 Perfil de Capacidad Interna (PCI)

Es definido por Serna Gómez (op.cit.) de la siguiente manera:

El Perfil de Capacidad Interna (PCI) es un medio para evaluar las


fortalezas y debilidades de la organización con relación a las
oportunidades y amenazas que le presenta el medio externo. Es una
manera de hacer diagnóstico estratégico a una empresa, e involucrando
todos los factores que afectan su operación corporativa (p.168).

Este es una herramienta fundamental para obtener un panorama de cómo se


encuentra la organización internamente y cuales con los factores que afectan de
manera positiva o negativa a la misma. Como se señaló anteriormente, con el PCI se
busca examinar cinco (5) categorías o capacidades: directiva, competitiva, financiera,
tecnológica y la del talento humano. Las fortalezas y debilidades generadas con este
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perfil se evalúan con relación a su grado de importancia en la escala de alto (A),


medio (M) y bajo (B), para luego ser valorada con respecto a su impacto en la escala
de alto (A), medio (M), y bajo (B). Cada empresa es distinta, por lo tanto, las
preguntas que se formulan, están realizadas de acuerdo con las características que la
empresa ha encontrado relevantes.

3.2.6 Diagnóstico externo

Para Serna Gómez (op.cit.):

Es la fuente de sus oportunidades y amenazas, para el efecto tiene que


entender la naturaleza del medio en que se mueve la organización. Esta es
una tarea continua y permanente para la alta dirección de una
organización, especialmente en un entorno que está cambiando en forma
constante y turbulenta, Este análisis contempla todo lo que se puede
aprovechar para así también minimizar de las oportunidades o partiendo
de ellas, elementos que puedan ser nocivos e incluso destructivos para las
organizaciones (p. 107).

A través de este proceso se pretende realizar la identificación concreta de


factores o elementos pertenecientes al entorno donde se desenvuelve la organización,
es decir, aquellos sobre los cuales la empresa puede ejercer poco o ningún control y
que debe estar sujeta a afrontarlos, ya sea aprovechando las oportunidades o evitando
las amenazas que surgen del medio.

3.2.6.1 Factores del diagnóstico externo

Por lo general, las empresas se enfrentan a ambientes externos cada vez más
turbulentos, complejos y globalizados, lo que dificulta su análisis e interpretación. Al
diagnóstico externo, lo integra el análisis de: factores económicos, políticos y legales,
sociales y culturales, tecnológicos, geográficos y competitivos
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3.2.6.2 Perfil de Oportunidades y Amenazas del Medio (POAM)

Serna Gómez (op.cit.) establece que el Perfil de Oportunidades y Amenazas del


Medio es “la metodología que permite identificar y valorar las amenazas y
oportunidades potenciales de una empresa” (p.150).

El análisis POAM permite determinar qué tan apta y capacitada se encuentra la


organización para enfrentarse al medio externo. Para valorar de una forma más
precisa las fortalezas, las amenazas, las oportunidades y las debilidades se emplean
los factores: alto (A), medio (M) y bajo (B), con los que se podrán definir el nivel de
impacto de cada factor.

3.2.7 Matriz de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas (FODA)

Según Koontz y Weihrich (2005) “esta matriz es un marco conceptual para un


análisis sistemático que facilita el ajuste entre amenazas y oportunidades externas con
las debilidades y fortalezas internas de la organización” (p.138).

La matriz FODA es una herramienta que permite a la gerencia de una


organización formular estrategias basándose en los factores que pueden catalogarse
como fortalezas, oportunidades, debilidades o amenazas, que se obtienen de los
diagnósticos externo e interno de la empresa. Estas estrategias se agrupan en cuatro
tipos de, (FO, DO, FA y DA). El propósito de una matriz FODA es generar
estrategias alternativas viables y no se centra en seleccionar, ni determinar cuáles
estrategias son las mejores.

3.2.8 Planes de acción

Son las tareas que deben realizar cada unidad o área para concretar las estrategias en
un plan operativo que permita su control, seguimiento y evaluación. El plan de acción
es una herramienta que facilita llevar a cabo los fines planteados por una
organización, mediante una adecuada definición de objetivos y metas.
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En esta etapa del proceso señala Serna Gómez (op.cit.) que “cada una de las
personas o unidades responsables de los proyectos estratégicos deberán desarrollar el
plan de acción para alcanzar los resultados esperados dentro del horizonte de tiempo
previamente definido” (p. 247).

3.2.9.2 Mapa estratégico

Según Kaplan y Norton (op.cit.) se define como:

El conjunto de objetivos estratégicos que se enlazan a través de relaciones


causa – efecto entre dichos objetivos, ayudando a entender la coherencia
entre los objetivos estratégicos y cómo la implantación de determinadas
mejoras en ciertos objetivos pueden influir en otros; con la finalidad de
contribuir al desarrollo global del negocio y, por ende, al de sus distintos
stakeholders. Así pues se logra visualizar de una manera sencilla y gráfica
la estrategia de la organización, además de conseguir aglutinar y priorizar
los objetivos estratégicos e incrementar el aprendizaje en el trabajo en
equipo en dicho proceso de elaboración. (p. 112).

Un mapa estratégico permite observar cómo cada objetivo se relaciona entre si


y el grado de similitud o coherencia que hay entre estos, así como cuáles objetivos
ejercen cierto tipo de influencia sobre otros. A través de un mapa estratégico se puede
visualizar con cierto grado de detalle la interrelación de los objetivos y el panorama
estratégico de la organización.
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4. MARCO METODOLÓGICO

4.1 Nivel de la Investigación

Este trabajo se fundamenta en un tipo de Investigación Descriptiva, ya que se logra


describir y explicar el problema existente. Para Arias (2006) “los estudios
descriptivos miden de forma independiente en las variables y aun cuando no se
formulen hipótesis, tales variables aparecen enunciadas en los objetivos de la
investigación” (p.24).

Se puede decir que en este trabajo se describirá la realidad de los hechos de la


situación existente en la empresa Diagromon C.A, referente a la ausencia de un plan
estratégico para el desarrollo adecuado de sus actividades; esto mediante el contacto
con el sistema anteriormente mencionado, con lo cual se puede conocer su dinámica y
estructura, permitiéndose proponer los planes de acción encaminados al
mejoramiento de las operaciones y procesos llevados a cabo en el ente sometido al
estudio.

4.2 Diseño de la investigación

Según Arias (2006) define la investigación de campo como aquella que “consiste en
la recolección de datos directamente de los sujetos investigados, o de la realidad
donde ocurren los hechos (datos primarios), sin manipular o controlar variable
alguna” (p.31)

Así pues, se recolectaron los datos directamente de la realidad por parte del
investigador, en informaciones que provienen de observaciones e información
disponible, en torno a la situación existente en la empresa Diagromon C.A.
20

4.3 Población y muestra

4.3.1 Población

Arias (op.cit) señala que “es el conjunto de elementos con características comunes
que son objeto de análisis y para los cuales serán válidas las conclusiones de la
investigación” (p.98). La población representa el total de unidades que conforman el
objeto de interés para un estudio o una investigación.

Para el desarrollo de la investigación, resultará necesario realizar un estudio de


la población perteneciente a todos los departamentos de la empresa Diagromon C.A.
A continuación se presenta la manera en que estará conformada la población para este
estudio:

Tabla 4.1: Personal de la empresa Diagromon C.A


PERSONAL DE LA EMPRESA DIAGROMON C.A
Descripción de cargo N° de empleados
Gerente general 1
Administrador 1
Vendedores 8
Cajeros 4
Mantenimiento 3
Almacenistas 5
TOTAL 22 personas
Fuente: el autor (2018)

Cuales el objeto en estudio?

4.3.2 Muestra

Para Arias (op.cit), “la muestra es un conjunto representativo y finito que se extrae de
la población accesible” (p. 83). En tal sentido, una muestra representativa es aquella
que por su tamaño y características similares a las del conjunto, permite hacer
inferencias o generalizar resultados al resto de la población con un margen de error
conocido.
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Cabe destacar que como la población estará comprendida por un número


relativamente pequeño, no será necesario aplicar ninguna técnica de muestreo; en este
sentido la cantidad de la muestra estará representada por esa misma cifra, es decir,
veintidós (22) personas. Considerando lo señalado por Hernández, Fernández y
Baptista (1998), “si la población es menor a cincuenta (50) individuos, población es
igual a la muestra” (p.69).

4.4 Técnicas e instrumentos de recolección de datos

Las técnicas de recolección de datos, son las distintas formas o maneras de obtener la
información. Para Hurtado (2008), “la selección de técnicas de recolección de datos
implica determinar por cuáles medios o procedimientos el investigador obtendrá la
información necesaria para alcanzar los objetivos de la investigación”. (p.164) En
cuanto, las técnicas de recolección de datos necesitan ser correlacionadas con los
instrumentos de orden respectivo, Arias (op.cit), define los instrumentos de
recolección de datos como “los materiales que se emplean para recoger, almacenar o
almacenar información” (p.53).

4.4.1 Técnicas de Recolección de Datos

4.4.1.1 Revisión Bibliográfica

Tamayo y Tamayo (1999) expresa que la revisión bibliográfica “constituye un


procedimiento científico y sistemático de indagación, recolección, organización,
interpretación, y presentación de datos e información de un determinado tema, basado
en una estrategia de análisis de documentos” (p.37). Se realizó la revisión de
materiales bibliográficos como libros, tesis de grado, internet, normas, archivos
digitales clasificados, entre otros; relacionados con el área de planificación estratégica
con el propósito de ampliar todos los conocimientos previos sobre el tema y obtener
una base teórica más amplia, estar actualizado en el tema que se explora y recopilar
información importante para el desarrollo de la investigación.
22

4.4.1.2 Entrevista No Estructurada

Arias (op.cit), define la entrevista como “una técnica basada en un diálogo o


conversación “cara a cara”, entre el entrevistado y el entrevistador acerca de un tema
previamente determinado, de tal manera que el entrevistador pueda obtener la
información requerida” (p.73). Luego, el mismo autor define la entrevista no
estructurada como “una modalidad en donde no se dispone de una guía de preguntas
elaboradas previamente. Sin embargo, se orienta por unos objetivos preestablecidos,
lo que permite definir el tema de la entrevista” (p.73).

Se efectuaran entrevistas conformadas con preguntas abiertas. Partiendo de lo


mencionado, la misma comprendió a la realización de conversaciones informales con
los actores del sistema, que sirvieran como base de conocimiento, combinándose con
la toma de notas, a objeto de recopilar información de interés para la comprensión
amplia de la problemática detectada.

4.4.1.3 Observación Directa

Arias (op.cit) establece que la observación directa “consiste en visualizar o captar


mediante la vista, en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que se
produzca en la naturaleza o sociedad, en función de unos objetivos de investigación
establecidos” (p.69).

Mediante la participación directa se hará posible la recopilación de los datos


necesarios referente a los procedimientos utilizados para la elaboración de un Plan
Estratégico, la cual permitirá realizar un sondeo de la situación actual que presenta la
empresa Diagromon C.A y se logró obtener datos reales con la intensión de conocer
todos los detalles y características de los procedimientos que se llevan a cabo en
dicha empresa.
23

4.4.1.4 Encuesta

Arias (op.cit.) define la encuesta como “es una técnica que pretende obtener
información que suministra un grupo o muestra de sujetos acerca de si mismos, o en
relación con un tema particular” (p. 72).

Es una técnica que se empleó principalmente para recopilar información


pertinente para la investigación, en función de facilitar la realización de preguntas al
personal de la empresa Diagromon C.A en aspectos referentes a los detalles y
características de los procedimientos que se llevan a cabo en dicha empresa. Para
fines de esta investigación se empleará la encuesta escrita a través de un cuestionario
las preguntas realizadas estarán directamente relacionadas con los objetivos, por ello
sus respuestas permitirán conocer la situación actual, así como las posibles soluciones
a la misma, es decir, que los resultados proporcionaran el cumplimiento del objetivo
general. La información recabada permitirá conocer aspectos importantes necesarios
para sustentar y soportar la investigación.

4.4.2 Instrumentos de Recolección de Datos

4.4.2.1 Cuestionario

De acuerdo con Arias (op.cit.), el cuestionario se define como la “modalidad de


encuesta que se realiza de forma escrita mediante un instrumento o formato en papel
contentivo de una serie de preguntas. Se le denomina cuestionario auto administrado
porque debe ser llenado por el encuestado, sin intervención del encuestador” (p.74).

Para este Trabajo Especial de Grado, se empleara un cuestionario con preguntas


cerradas (de carácter dicotómico), que será empleado a todos los empleados de la
empresa Diagromon C.A, buscando con esto, obtener su opinión sobre la situación
24

que se presenta en la organización, a través de sus respuestas de acuerdo a las


preguntas planteadas. Una vez formulado el cuestionario, se buscará la colaboración
de tres expertos en el área de estudio, quienes calificarán cada ítem según su
pertinencia con los objetivos, con la variable, con las dimensiones, y con los
indicadores; así como la adecuación o no de cada uno de ellos con el tema
investigado, así como también, se empleará el método KR20 para el cálculo de su
confiabilidad.

4.5 Técnicas de Análisis de Datos

4.5.1 Descripciones de cargos

Según Dolan, Cabrera, Jackson y Schuler (2007) “en la descripción del puesto de
trabajo se ofrece una lista de diferentes aspectos relativos a qué se hace, cómo se hace
y por qué se hacen las cosas” (p.65). De esta forma, se tiene que una descripción de
cargo o de puesto de trabajo solo incluye aspectos referentes al trabajo dentro de la
organización, cómo debe hacerse y qué valor aporta su realización, sin llegar a
profundizar en que conocimientos o habilidades son necesarios para su realización.El
emplear esta técnica aportara información importante que permita entender parte del
proceso organizacional dentro de Diagromon C.A, enfocándose en los distintos
trabajos que han de ser realizados en esta empresa.

4.5.2 Diagramas de sectores

Berenson y Leving (2005) lo definen como:

Un diagrama que se puede utilizar para todo tipo de variables, pero que
frecuentemente se utiliza para variables cualitativas. Los datos son
representados en un círculo, de modo tal que el ángulo de cada sector es
proporcional a la frecuencia absoluta correspondiente. (p.10)
25

Este diagrama se aplicará con el fin de representar de forma gráfica y


posteriormente analizar los resultados que serán obtenidos a partir de la aplicación del
cuestionario elaborado para describir la situación actual de la empresa Diagromon
C.A.

Que tipo de investigación se utiliza?

4.5.3 Perfil de Capacidad Interna (PCI)

El Perfil de Capacidad Interna permitirá llevar a cabo la evaluación de las fortalezas y


debilidades de la empresa Diagromon C.A., realizando el correspondiente examen y
análisis de cinco (5) capacidades: directiva, competitiva, financiera, tecnológica y del
talento humano, todas estas inherentes al diagnóstico interno de la organización.

4.5.4 Perfil de Oportunidades y Amenazas del Medio (POAM)

El Perfil de Oportunidades y Amenazas del Medio (POAM) es la herramienta a


utilizar durante el proceso de diagnóstico externo que se realizará para identificar las
oportunidades y amenazas potenciales del entorno en el que se desenvuelve la
empresa Diagromon C.A. Se deberá reunir información a través de la evaluación de
diversos factores: factores económicos, políticos, sociales tecnológicos, geográficos y
competitivos para luego calificar las oportunidades y amenazas con escala de: alto,
medio o bajo, permitiendo realizar el análisis del entorno corporativo.

4.5.5 Matriz FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)

La Matriz FODA es un instrumento de ajuste importante que ayuda a los gerentes a


desarrollar cuatro (4) tipos de estrategias (FO, DO, FA, y DA). El propósito de esta es
generar estrategias alternativas viables y no en seleccionar ni determinar que
estrategias son las mejores. Cabe destacar que no todas las estrategias desarrolladas
en una Matriz FODA serán seleccionadas para su aplicación.
26

4.5.6 Plan de Acción

Tomando en consideración lo indicado por Morrisey (1996), un plan de acción:

Es el medio específico mediante el cual se logran los objetivos que se


plantean para la organización. Así mismo, también representan el punto
en el proceso de planeación cuando se necesita establecer quién los va a
implementar y quien va a participar de manera activa,
independientemente de que hayan participado en etapas previas de la
planeación (p. 54).

De esta manera el plan de acción servirá como una especie de guía donde se
presentará las tareas que deben realizarse por ciertas personas, en un plazo de tiempo
específicos, utilizando los recursos que se necesitaran y los mecanismos que se
emplearan a la hora de llevar a cabo dicho proyecto.

Tabla 4.2: Formato de Plan de acción


Objetivo:
Estrategia:

N° Acciones Responsable(s) Duración Recursos Mecanismos de


a seguir retroalimentación

Fuente: el autor (2018)


27

5. DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN

5.1 Etapas de desarrollo

Para la elaboración del proyecto se requiere de un conjunto de actividades que están


clasificadas por etapas las cuales permiten seguir una secuencia en la recopilación de
información necesaria para el desarrollo de este proyecto.

5.1.1 Etapa I: Revisión Bibliográfica

Esta etapa consistirá en la búsqueda de la información en diversas fuentes, como


libros, sitios web, videos y fuentes primarias la cual permitirá contribuir con el
desarrollo del proyecto en estudio. Se tomarán en cuenta fuentes de documentación e
información adicional como: documentos técnicos, tesis de grado, normas, y
cualquier información relacionada con el tema en estudio que sirva como
antecedente, todo esto con el propósito de construir los fundamentos teóricos que
sostendrán y guiarán el Trabajo de Grado.

Duración: 19 semanas

5.1.2 Etapa II: Diagnostico de la situación actual de las actividades de la


empresa Diagromon C.A, estado Anzoátegui.

Esta es la primera parte del proyecto, permitirá diagnosticar la situación actual de la


empresa Diagromon C.A, en lo que respecta su modelo estratégico, se consideraran
los aspectos administrativos como lo son su filosofía en lo que respecta a su misión,
visión y objetivos, la estructura organizacional que posee actualmente y de los cargos
que la conforman, esto se lograra a través de técnicas de recolección de datos como la
observación directa y la aplicación de la encuesta empleando como instrumento el
cuestionario previamente aprobado, cuyos resultados serán procesados y presentados
mediante la utilización de la descripción de cargos y el diagramas de sectores, cada
28

uno acompañado de su respectivo análisis, los cuales funcionarán como piezas de


rompecabezas que al unirse permitirán tener una idea clara de la situación actual que
presenta la empresa objeto de estudio y que servirá como base el diagnóstico inicial.

Duración: 3 semanas

5.1.3 Etapa III: Realización de una auditoría del contexto externo e interno con
el fin de identificar las fortalezas y debilidades de la empresa Diagromon C.A,
estado Anzoátegui.

En primer lugar se realizará una auditoría interna para identificar las fortalezas que se
deben aprovechar y las debilidades que deben ser superadas por la empresa
Diagromon C.A, a lo cual primeramente se evaluarán las fortalezas y debilidades de
la empresa, realizando el correspondiente examen y análisis de cinco (5) capacidades:
directiva, competitiva, financiera, tecnológica y del talento humano, todas estas
inherentes al diagnóstico interno de la organización, esto se lograra a través de la
herramienta de Perfil de Capacidad Interna (PCI); seguidamente se ejecutara un
análisis externo empleando la herramienta de Perfil de Oportunidades y Amenazas
del Medio (POAM) con el fin de identificar las oportunidades y amenazas potenciales
que de la empresa Diagromon C.A, evaluándose factores como: Factores económicos,
políticos, sociales, tecnológicos, geográficos y competitivos para luego calificar las
oportunidades y amenazas con escala de: alto, medio o bajo, permitiendo realizar el
análisis del entorno corporativo.

Duración: 5 semanas

5.1.4 Etapa IV: Formulaciónde la misión, visión y objetivos de la empresa


Diagromon C.A, estado Anzoátegui

Este objetivo se centrara en la declaración formal de una misión, visión y objetivos


estratégicos para la empresa Diagromon C.A, según los lineamientos establecidos por
el autor Fred David (2008), primeramente evaluando la misión y visión actual de la
29

empresa, que de no cumplir con los parámetros establecidos por David, las mismas
serán reformuladas en aras de dar cumplimiento a los mismos, es importante contar
con una misión, para conocer que está tratando de hacer y a dónde quiere llegar a
largo plazo la empresa, con el fin de establecer las actividades a realizar para cumplir
con los objetivos planteados. Posteriormente, se establecerán los objetivos
estratégicos con base en la nueva misión y visión de la empresa.

Duración: 2 semanas

5.1.5 Etapa V: Definiciónde estrategias para el logro de los objetivos planteados


en la empresa Diagromon C.A, estado Anzoátegui

En esta etapa se le da consecución al modelo estratégico basándose en la metodología


de Serna Gómez, y empleando como entradas la información obtenida en las
auditorías interna y externa, se procederá a generar las estrategias factibles de
adecuación mediante el uso de la matriz (FODA). El desarrollo de esta etapa consiste
en ajustar tanto oportunidades y amenazas externas como las fortalezas y debilidades
internas. La cual es una herramienta de gran valor para la formulación de las
estrategias alternativas para el logro de los objetivos de la delegación a largo plazo.

Duración: 2semanas

5.1.6 Etapa VI: Diseño de un plan de acción estratégico para el mejoramiento de


la empresa Diagromon C.A, estado Anzoátegui

Una vez finalizadas las etapas anteriores se procederá a formular los planes de acción
que integran la decisión estratégica sobre los cambios que deben incorporarse a las
distintas actividades en la empresa, las tareas que deben desarrollarse para la mejora
de la misma.

Duración: 2 semanas
30

5.1.7 Etapa VII: Establecimiento de un sistema de identificadores para la


empresa Diagromon C.A, estado Anzoátegui

Una vez establecidos los objetivos estratégicos y las estrategias a utilizar para su
consecución se procederá a la elaboración de un sistema de identificadores para cada
objetivo, teniendo como objetivo principal el contar con mecanismos de control que
permitan medir los resultados obtenidos con las estrategias empleadas y poder llevar
a cabo acciones para corregir cualquier desviación que se pueda presentar.

Duración: 2 semanas

5.1.8 Etapa VIII: Redacción y presentación del trabajo de grado

En esta etapa se iniciará la elaboración escrita del proyecto y se desarrollara toda la


información y datos alcanzados durante el desarrollo del mismo, para así poder
establecer las conclusiones y recomendaciones. Este trabajo de grado será presentado
en la Universidad de Oriente, Extensión Centro-Sur Anaco, como requisito
indispensable para optar como Ingeniero Industrial.

Duración: 20 semanas
31

5.2 Cronograma de actividades (Diagrama de Gantt)

Elaborado por:Cris María PerazaFecha de inicio: xxxxxxxxFecha de culminación:xxxxxxx


32

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Procura y Construcción (IPC) de las instalaciones para el almacenamiento de
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en Anaco, Estado Anzoátegui. Trabajo de Grado no publicado. Universidad de
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