Sistemas de Comunicación Del Organismo

Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Vicerrectoría Académica y de Investigación
Curso Introducción a la Morfofisiología Animal-201106_20
Sistemas de comunicación del organismo
PRESENTADO POR:
Faviana Amaya
Código: 49608765
Liceth Katerine Muñoz Uribe
Código: 1151960074
GRUPO:
201106_20
Director:
Danilo Bonilla Trujillo
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

PROGRAMA: Zootecnia
01 de Noviembre de 2018
INTRODUCCIÓN
En el siguiente trabajo, hablaremos sobre la importancia de los diferentes tipos de sistemas de

animales domésticos, la parte sensitiva comprende una doble posibilidad informativa, mediante
los órganos de los sentidos, la información del medio ambiente y mediante los intrarreceptores,
la información propia de diferentes indicadores.
En el caso del sistema endocrino, el funcionamiento celular y cómo las células se organizan para
formar tejidos. En este apartado trataremos cómo los tejidos se organizan para formar órganos.
Un órgano es una asociación de tejidos que constituye una unidad funcional en un organismo.
También se realizarán aportes sobre cuadros comparativos de los órganos de los sentidos
JUSTIFICACIÓN
Con el objetivo de conocer la integración del diferente sistema de cada animal se realiza esta
investigación por parte de cada uno de los estudiantes, dando a conocer la importancia de cada
uno de ellos en un sistema productivo.
OBJETIVOS
1. Identificar los diferentes aspectos de la anatomía y fisiología,
2. Anatomía y fisiología del sistema nervioso, sistema endócrino sistema circulatorio

3. Las funciones mediante las cuales el hombre y los animales reciben las impresiones de los objetos y
seres del exterior por intermedio de los órganos de relación.
4. Los estímulos necesitan una determinada intensidad para ser captados por los receptores, esta
intensidad mínima se llama umbral de excitación. Además para que actúen con eficacia deben ser
específicos por ejemplo: el ojo es estimulado por la luz y el oído por el sonido
CUERPO DEL TRABAJO
Por: Katerine Muñoz
¿Cómo y de qué manera se relacionan el sistema nervioso y el sistema endocrino?
El sistema nervioso la producción de unas moléculas denominadas hormonas. Estas moléculas se

liberan al medio extracelular y llegan al torrente sanguíneo, a través del cual se reparten por
todo el organismo. Algunas hormonas, sin embargo, pueden actuar localmente. Las hormonas
funcionan como señales químicas entre las células y desencadenan efectos muy variados
dependiendo del tipo de hormona, de las células sobre la que actúen y del estado fisiológico del
organismo. Las respuestas a las hormonas son generalmente más lentas y prolongadas, cuando
se comparan con la velocidad de las respuestas que se producen en el sistema nervioso o en el
músculo.
¿Qué importancia tienen estos dos sistemas en la producción animal?
El sistema nervioso de los animales da lugar a acciones muy concretas y muy rápidas, sin
embargo el sistema endocrino da lugar a unas acciones crónicas, lentas y difusas y controlan
métodos como metabolismo, crecimiento, etc. Y el sistema endocrino es importante porque las
células se organizan para formar tejidos. En este apartado trataremos cómo los tejidos se
organizan para formar órganos. Un órgano es una asociación de tejidos que constituye una
unidad funcional en un organismo. Un animal posee una gran variedad de órganos, cada uno de
los cuales realiza una serie de funcione.
¿Cómo se integran el sistema circulatorio y el inmunológico en el animal?
La sangre es el vehículo de transporte de todo tipo de sustancias por todo el organismo

mediante el impulso que origina el corazón. Por un lado, toda la sangre que sale del corazón
hacia el cuerpo viaja por unos vasos denominados arterias, mientras que la que va de los tejidos
al corazón viaja por las venas. Estos dos tipos de vasos están conectados entre sí mediante
pequeñas ramificaciones microscópicas que llegan a nutrir todas y cada una de las estructuras y
sus células del organismo, los capilares.
¿Qué importancia tienen en Producción animal?
Todas las células del organismo necesitan un aporte continuo de nutrientes y una eliminación de
sustancias de desecho originadas en su metabolismo. En los organismos unicelulares, esto se
logra directamente por difusión, pero en los organismos más grandes y complejos se requiere un
sistema de transporte cuya estructura depende de las dimensiones del organismo y de su grado
de actividad. Y es por medio de estos donde podremos ver cuidar la salud de los animales.
Aportes por Faviana Amaya
Cómo y de qué manera se relacionan el Sistema nervioso y el Sistema endócrino y que

importancia tienen éstos dos sistemas en la Producción animal?
El sistema endocrino está compuesto por un conjunto de órganos y tejidos los cuales liberan
sustancias llamadas hormonas constituidas por células especializadas y glándulas endocrinas,
mientras que el sistema nervioso está conformado por células especializadas llamadas
(Neuronas) estas reciben los estímulos de todas las partes de nuestro cuerpo y, a su vez, manda
las respuestas para que los órganos y otras capacidades físicas funcionen adecuadamente. Los
dos son sistemas de regulación, dado que los dos intervienen en la regulación de las actividades
y mantener la homeostasis, actúan en la integración de la neuroendocrina, Ambos sistemas
están especializados en la utilización de información proveniente del medio interno o del medio
externo y la elaboración de respuestas adaptativas. Además sus mecanismos se manifiesta
en la retroalimentación, la cual permite, que la respuesta inicial dada, sea variada, modificada o
sostenida según las condiciones en que se encuentre el organismo, por lo cual constituye la
base de la autorregulación.
La importancia del buen funcionamiento de estos dos sistemas se da en la capacidad

reproductiva de los animales, en una mejor producción de leche, mantener unos animales sanos
productivos en diferente aspecto dado la importancia de este sistema en muchos de los aspectos
de rendimientos de la producción
¿Cómo se integran el sistema circulatorio y el inmunológico en el animal, que importancia tienen

en Producción animal?
El funcionamiento del aparato o sistema circulatorio en los seres vivos, en especial

animales mamíferos está en la sangre la cual es el vehículo de transporte de todo tipo de
sustancias por todo el organismo mediante el impulso que origina el corazón, dando paso a la
oxigenación, regulación de temperatura, Transporte de CO2 y O2 entre pulmones y tejidos así
como muchas sustancias útiles o de desecho, mantiene el equilibrio hídrico, Mantenimiento del
equilibrio de electrolítico: son esenciales para muchos procesos orgánicos. Al igual el sistema
inmune está compuesta por órganos y células encargadas de defender al cuerpo de
microorganismo que pueden causar enfermedades que conlleven a una gravedad y hasta la
muerte.
DESARROLLO
Aportes de Liceth Katerine Muñoz
1. Sistema Nervioso
El sistema nervioso es un sistema regulador de funciones extracelulares que basa su

funcionamiento en los impulsos de excitación transmitidos por las vías nerviosas del organismo
animal. Un ejemplo de la importancia del sistema nervioso como sistema regulador se observa
en la función de la alimentación, a diferencia de las plantas que reciben directamente del medio
(suelo) los nutrientes necesarios para la vida, los animales para conservar la vida tienen la
necesidad, ante la sensación de hambre, de ejecutar acciones de búsqueda, selección e ingestión
del alimento, a por lo que se pone en marcha el patrón conductual de la especie que el los lleva
a encontrarse, inevitablemente con las más variadas condiciones r externas o medioambientales,
Va las que determinan la necesidad de un mecanismo regulador más complejo y perfecto.
Los medios para transportar el mensaje se corresponden con dos mecanismos básicos: un
mecanismo emplea el medio líquido, pudiendo ser a través del líquido intersticial en forma
autocrina, en donde el mensaje descargado influye sobre la misma célula que lo elaboró, es
decir, la célula señal es al mismo tiempo la célula receptora.
2. Sistema Endócrino
El sistema endocrino es la producción de unas moléculas denominadas hormonas. Estas

moléculas se liberan al medio extracelular y llegan al torrente sanguíneo, a través del cual se
reparten por todo el organismo. Algunas hormonas, sin embargo, pueden actuar localmente. Las
hormonas funcionan como señales químicas entre las células y desencadenan efectos muy
variados dependiendo del tipo de hormona, de las células sobre la que actúen y del estado
fisiológico del organismo
3. Sistema Circulatorio
4. Principios de inmunología
Las funciones de la sangre está estrechamente ligado a la existencia de un volumen sanguíneo

determinado, que es indispensable, para mantener la hemodinámica en el sistema circulatorio,
la presión sanguínea, la perfusión adecuada a los tejidos, la realización del intercambio
metabólico y las funciones orgánicas.
5. Bases de estesiología de los animales domésticos
Los sentidos que captan información externa: vista, oído, olfato, gusto y tacto. Pero también
otros con información interna como la percepción del dolor, de la temperatura, sentido del
equilibrio, posición, etcétera.
6. El órgano sensorial que se encarga de captar la luz en los vertebrados es el ojo. El ojo es
la estructura que capta la luz reflejada por los objetos, la procesa y envía la información
en forma de impulsos eléctricos al cerebro para su interpretación
7. Lo que se conoce comúnmente como sistema auditivo o simplemente oído está formado
por dos sistemas: auditivo y vestibular.
8. El sentido del gusto es el encargado de percibir sabores de sustancias, sobre todo posibles
alimentos, que entran en la boca
9. El olfato es probablemente el más antiguo de los sentidos. Afecta a la alimentación,

relaciones sociales, comportamiento predador, orientación espacial, maternidad,
improntas parentales, etcétera
Aportes de Faviana Amaya
1. Sistema Circulatorio
Los animales son organismos pluricelulares que, en su mayoría poseen un sistema circulatorio
especializado (aunque algunos carecen del mismo). Esto hace que los mecanismos de transporte
sean muy diversos, En general el sistema circulatorio está formado por el corazón, los vasos
sanguíneos y el líquido circulante
http://ayudasjomagoes.weebly.com/la-circulaciacuteon-en-animales.html
1. Sistema nervioso:
Es el encargado de llevar toda la información dese los órganos sensoriales, las células
importantes de este sistema son las neuronas, las cuales coordinan las acciones de los animales
por medio de señales químicas y eléctricas, se divide en central y periférico, El sistema nervioso
central corresponde al encéfalo y la médula espinal, mientras que el sistema nervioso periférico
comprende el conjunto de nervios que conectan el sistema nervioso central con el resto del
organismo
2. sistema endocrino: posee una estructura denominada glándulas endocrinas las cuales
liberan sustancias llamadas hormonas, las cuales son transportadas por la sangre
https://www.researchgate.net/publication/228673697_El_sistema_endocrino_de_los_animale
s_domesticos
3. principios de inmunología: es la forma biológicas que tienen los animales como defensa
frente ataques de microorganismos externos, o sustancias extrañas (antígenos)
https://www.ugr.es/~eianez/inmuno/cap_01.htm
4. Bases de estesiología de los animales domésticos
Estudia los órganos de los sentidos los cuales participa en la persección de los estímulos
externos e internos esto lo realizan a través de los siguientes órganos:
Ojo (visión)
Lengua (gusto)
Oído (audición)
Tacto
Nariz (olfato)
MAPAS MENTALES
1. Sistema circulatorio
1. Sistema endocrino e inmunológico

2. Sistema nervioso
Mapas mentales Faviana Amaya

8cervicales
Movimiento 12 dorsales 5
Control el Acciones lumbares 6
muscular
funcionamiento de los voluntarias sacros
organismos
Nervios
raquídeos
Nervios
Funciones craneales
Razonar 12 pares
Captar y procesar Partes
información generando
respuesta
somatico
Sistema nervioso
Funciones Periférico
Control central
hormonal
Mesencefalo
Hipotálamo
Diencefalo
Cerebro
Equilibrio
CUADRO COMPARATIVO
Cuadro comparativo
Órganos de los sentidos Bovinos Equinos Porcinos
El oído 1. Los bovinos tienen buen oído. El caballo tiene un oído muy fino, capaz 1. Emisión de 25 a 30
de identificar un ratón en la paja a 100 sonidos diferentes entre
2. Detectan una amplia gama de de distancia o de distinguir sonidos de las que destacan las
frecuencias de sonidos. solo un decibelio. Estos animales vocalizaciones: gruñido,
perciben sonidos en un rango de chillido, berrido y ladrido
3. Producen sonidos de frecuencias muy
frecuencia de 6 Hz a 33.500 Hz, lo que
bajas (infrasónicos) inaudibles al oído 2. Alcanzan 115 dB. Sin
les permite sentir terremotos antes que
humano. embargo, su mayor
el hombre o percibir ultrasonidos.
sensibilidad es a los 9
dB
3. La frecuencia va de 42 a
40,500 Hz, con mejor es
a 8,000 Hz
La vista 1. Visión monocular panorámica El caballo dispone de un ángulo de visión 1. Presenta conos y bastones
de 340 grados con sólo dos puntos ciegos
2. Visión Binocular (30-50 ) situados exactamente delante y detrás de 2. Visión binocular de 30° a
él. Su visión le permite ver a los lados, 50°
3. No tienen vista nocturna. Colores rojo,
pero no le permite ver una mano coloca
amarillo y naranja (onda larga)
directamente sobre su testuz o si algo se 3. Pobre agudeza visual
le pone al nivel de su boca
4. Azul - Amarillo
El olfato 1. El olfato es uno de los sentidos másSin ser tan fino como el del perro, el
importantes en los bovinos. caballo tiene un sentido del olfato muy
desarrollado gracias a las células olfativas
2. Mediante el olfato reconocen a los de alta sensibilidad que recubren sus
compañeros de hato, a la cría y los amplias fosas nasales. También está
lugares donde habitan. equipado con el órgano de Jacobson en la
parte posterior de la cavidad nasal, lo
3. El órgano vomeronasal detecta
que le sirve para fijar los olores para
feromonas y es muy importante en el
analizarlos mejor o para identificar
comportamiento sexual.
señales como las feromonas.
4. Muy relacionado con el sentido del
gusto.
El gusto 1. Los bovinos tienen un fino sentido del El caballo utiliza el sentido del gusto para 1. Preferencia por los
gusto. reconocer los alimentos. Éstos son sabores dulces
diferenciados una vez pasan la etapa de
2. Captan sabores ácidos, amargos la inhalación. El sabor les permite 2. Prefiere consumir
dulces y salados. identificar los alimentos que son buenos alimentos húmedos
para su salud y aquellos que son dañinos.
3. Prefieren los sabores salados a otros Al no tener la capacidad de vomitar, el
sabores. caballo debe elegir bien su alimentación.
En su estado natural el caballo no se
4. Cuando no hay suficiente comida
siente atraído por el sabor dulce, pero el
pueden ingerir plantas tóxicas.
contacto con el hombre le ha
5. A veces ingieren objetos no acostumbrado a ese sabor.
comestibles que por descuido caen en
el alimento.
El tacto 1. Como especie depredada no muestra 2. El sentido del tacto de los caballos 5. Capaz de detectar y
fácilmente dolor varía dependiendo de las partes reconocer diferentes
del cuerpo. texturas
3. Las patas son poco sensibles, a
6. Cambios en la temperatura
diferencia de la cabeza y la
y la humedad relativa 
espalda.
4. Los cascos por su parte son Hozar
insensibles ya que no están
dotados de células nerviosas, pero
el pie es sensible a las variaciones
de presión, lo que le permite al
caballo ajustar el equilibrio a la
naturaleza del suelo.
Cuadro comparativo
Órganos Bovinos Equinos Porcinos

de los
sentidos
Cuadro comparativo Faviana Amaya

El oído 2. El caballo tiene un oído muy 3. La capacidad auditiva de los

fino, capaz de identificar un cerdos esta entre un 42 a
1. Detectan una amplia gama de ratón en la paja a 100 40,500(HZ)
frecuencias de sonidos. E metros de distancia o de
inclusos unos sonidos de distinguir sonidos de solo un 4. Los ruidos muy fuertes los
frecuencia muy baja que el decibelio, las orejas de los asustan
caballos son móviles, lo que
humano no los escucha
les permite moverlas hacia
la fuente de un sonido que
quieran analizar. Ambas
orejas se mueven de forma
independiente y hay una
conexión neuronal entre los
músculos de los ojos y de
los oídos, lo que les da la
capacidad de dirigir al
mismo tiempo los dos

órganos sensoriales a una
señal que atraiga su
atención.
La vista 1. Visión monocular panorámica 1. Su visión le permite ver a 2. Los cerdos distinguen todos
los lados, pero no le permite los colores el azul y el verde
2. Visión Binocular (30-50 ) ver una mano coloca los tranquiliza
3. No tienen vista nocturna. directamente sobre su
Colores rojo, amarillo y testuz o si algo se le pone al 3. Tienden a buscar la luz por
nivel de su boca. seguridad
naranja (onda larga)
4. El cerdo prioriza la visión
lateral monocular
El olfato 7. gracias a las células 8. Es muy sensible y tiene la

olfativas de alta sensibilidad capacidad de olfatear algo a
5. Con este órgano reconocen a que recubren sus amplias unos 5 metros bajo tierra
la cría y los lugares donde fosas nasales tiene un buen
habitan. olfato. También está
6. Detecta feromonas y es muy equipado con el órgano de
importante en el Jacobson en la parte
comportamiento sexual. posterior de la cavidad
nasal, lo que le sirve para
fijar los olores para

analizarlos mejor o para
identificar señales como las
feromonas.
El gusto 1. este órgano es muy fino 2. El caballo utiliza el sentido 5. Preferencia por los sabores
detectan sabores amargos, del gusto para reconocer los dulces
salados, ácidos y dulces alimentos.
aunque prefieren los salados 6. Distinguen todos los sabores
3. El sabor les permite pero les gusta los mas
identificar los alimentos que humedos
son buenos para su salud y
aquellos que son dañinos.
4. Al no tener la capacidad de
vomitar, el caballo debe
elegir bien su alimentación.
En su estado natural el
El tacto 7. Son muy sensoriales al punto 8. El sentido del tacto de los 12. Capaz de detectar y
de detectar un insecto en su caballos es variable reconocer diferentes texturas
piel y tienden a sacudirse
9. Las patas son poco 13. Detecta cambios en la
sensibles, a diferencia de la temperatura y la humedad
cabeza y la espalda. 14. Tiene baja persección al dolor
10. Los cascos por su parte son

insensibles ya que no están
dotados de células nerviosas
11. el pie es sensible a las

variaciones de presión, lo
que le permite al caballo
ajustar el equilibrio a la
naturaleza del suelo.
DISCUSIÓN DE LA IMPORTANCIA EN LA PRODUCCIÓN ANIMAL
El estudio de la anatomía y fisiología animal es de gran importancia para los profesionales en

producción animal, debida a que al conocer el funcionamiento del cuerpo animal se pueden
diagnosticar y resolver problemas relacionados con la productividad y reproducción de las
fincas pecuarias.
Comprender los aspectos básicos de la anatomía y fisiología de las diferentes especies de

mono gástricos y rumiantes permite al estudiante relacionar el funcionamiento de los órganos
internos con el aprovechamiento que se obtiene de los alimentos, de manera que mediante
un adecuado manejo nutricional se aumenta la producción animal y por tanto los ingresos de
la finca.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Álvarez, C.A., Pérez, H., Quincosa, J., Martín, T. M., Pompa, A y Torres, E. (2009). Sistema
Nervioso. En Félix Varela (Ed.) La Habana-Cuba.Fisiología animal Básica. (pp 315-
339) Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?ppg=6&docID=104310
71&tm=1480112450580
Megías, M., Molist, P. y Pombal, M.A. (s.f.) Sistema Endócrino. En Atlas de Histología Vegetal
y Animal. Depto. de Biología Funcional y Ciencias de la Salud. Facultad de Biología.
Universidad de Vigo, España. Recuperado de https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/o-a-
endocrino.pdf
Sisto Burt A. Marie y Gonzalez de la Vara Marcela. Etología Aplicada a la Producción en

Bovinos. Sitio web. http://amaltea.fmvz.unam.mx/ETOLOGIA/TEMAS/BOVINOS/BOVINOS.pdf
http://caballos.mascotahogar.com/sentidos-de-los-caballos
COMPORTAMIENTO, MANEJO Y BIENESTAR DEL CERDO. Sitio web.

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%20Y%20BIENESTAR%20CERDO.pdf
Referencias bibliográficas
Sistema Nervioso
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y Animal. Depto. de Biología Funcional y Ciencias de la Salud. Facultad de Biología.
Universidad de Vigo, España. Recuperado de https://mmegias.webs.uvigo.es/descargas/o-a-

endocrino.pdf

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