Oseng Cumi Kemangi (masakan

rumahan sederhana)
 36Suka

Ini simple banget bikinnya, harum rempah sere daun jaruk dan kemangi bikin
masakan sederhana ini sedep lua...selengkapnya
Yuanita Kusuma Dewi #dapurbundaqila
Ikuti

Bahan-bahan
1. 1/2 kg cumi segar, bersihkan, buang tinta
2. Segenggam kemangi
3. 6 butir bawang merah, iris
 4. 3 butir bawang putih, iris
5. 2 batang sere, iris
6. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
7. 2 lembar daun salam
8. 2 cm lengkuas, iris
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula pasir
11. secukupnya Kaldu bubuk
12. Cabe sesuai selera, me cabe rawit 20 apa 25 biji, iris
Langkah
1. Panas kan minyak goreng, tumis bawang putih bawang merah hingga harum

2. Masukkan bumbu yg lain, tunggu hingga hatum dan matang

3. Masukkan cumi, garam, gula pasir, kaldu bubuk

4. Tunggu hingga cumi empuk masukkan kemangi

5. Koreksi rasa

6. Matikan api, siap dihidangkan