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Costos de Producción
de King Kong San
Roque S.A.C
INTRODUCCION
El presente trabajo nos permite determinar los costos de producción de la empresa para
lo cual hemos visto conveniente elaborar unos gráficos a fin de tener una idea clara de la
situación actual de la empresa.
Como parte final de esta investigación llegamos a la conclusión que San Roque debe
concientizar a sus colaboradores sobre la situación de la empresa y orientar al logro de
sus objetivos para así poder lograr una mayor productividad.
KING KONG SAN ROQUE
Somos una empresa Peruana fundada en el año de 1920, afincada en el Norte del Perú, en
la ciudad Evocadora de Lambayeque.
Allá por los años 20 del siglo pasado, la Señora Victoria Mejía de García, reconocida
dama lambayecana, inicia la elaboración y comercialización de diversos dulces
tradicionales en su casa de la calle San Roque (actualmente Dos de Mayo).
Las ganancias conseguidas tenían una finalidad, proveer de víveres y desayuno a un grupo
de pobladores indigentes de la ciudad, en especial ancianos. Dos fechas muy importantes
fueron elegidas para plasmar esta noble causa, los 13 de junio (por su devoción a San
Antonio de Padua) y 25 de diciembre de cada año.
Entre los dulces que preparaba, sobresalía un alfajor de gran tamaño y de diversos sabores;
cuenta la historia que por esa época se exhibía en la ciudad la famosa película del gorila
King Kong (cine mudo), la picardía popular comparó el molde y tamaño del alfajor con la
figura del gran gorila, bautizándolo desde entonces con el nombre de King Kong.
Fue así como una noble causa, viva hasta hoy, dio inicio a la industria del King Kong.
Impacto socio-cultural
¿Cuáles son los costos de fabricación que presenta la empresa San Roque S.A.C en cuanto
a la producción de sus King Kong de 450 gr ?
Justificacion :
Realizado con finalidad de dar a conocer los costos de producción que genera la
elaboración de King Kones, su preparación y comercialización en el mercado, y así poder
establecer márgenes de venta del producto para obtener buenas ganancias y mejores
utilidades para la empresa y por ende el crecimiento de la misma.
Importancia:
Objetibos general:
Analizar los costos de producción establecidos para la fabricación de King Kones de 450
gr. En la fabrica San Roque.
Objetivos especificos:
Identificar los elementos del costo que interviene en la elaboración de un King Kong
de 450 gr.
Determinar la utilidad neta de los tres sabores de los King Kones de 450 gr.
Determinar el costo total y unitario de cada uno de los sabores de los King Kones
de 450 gr.
COSTOS
Suministra información
analítica sobre
Productos Servicios
Determinar
El costo de los
El valor de las existencias productos
Administradores,
gerentes
HORNO S/30.00
AGUA S/40.00
LUZ S/80.00
TOTALES S/150.00 S/706.48
COSTO TOTAL S/856.48
MEZCLAS DE PRODUCTO
Los costos de producción de las fabrica San Roque, como hemos podido comprobar
equivale S/856.48 de costos total de la elaboración de sus tres productos estudiados
como son el King Kong de maja blanco, el King Kong de piña y el King Kong de
maní, el cual se ha derivado de la sumatoria de los costos fijos y costos variables.