FUNDAMENTO TEÓRICO

Calor
En física, transferencia de energía de una parte a otra de un cuerpo, o entre diferentes
cuerpos, en virtud de una diferencia de temperatura. El calor es energía en tránsito ya que
siempre fluye de una zona de mayor temperatura a una zona de menor temperatura.
El calor (Q) que gana o cede un material respecto a otro en contacto, está en función de su
masa (m), la diferencia de temperatura respecto a la temperatura de equilibrio que alcanzan
ambos materiales en contacto (𝞓T) y una constante que depende del material, llamada calor
específico(c).
𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇…..(𝛼)

Calor específico
Cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una
sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de unidades, el calor específico se expresa
en Julios por Kilogramo y Kelvin en ocasiones también se expresa en calorías por gramo y
grado centígrado. El calor específico del agua es una caloría por gramo y grado centígrado, es
decir, hay que suministrar una caloría a un gramo de agua para elevar su temperatura en un
grado centígrado.
Experimentalmente, las mediciones de transferencias de calor se realizan en recipientes o
calorímetros (o termos) adiabáticamente aislados, es decir, recipientes que no permiten
intercambios de calor con el entorno. Los calorímetros están caracterizados por su capacidad
calorífica (C), que depende de la masa del calorímetro (M) y la capacidad específica del
calorímetro (ce).
𝐶 = 𝑀c…..(𝛽)
Reemplazando la ecuación 𝛼 en la ecuación 𝛽, obtenemos la ecuación que mide el calor
absorbido por el calorímetro.
𝑄 = 𝐶∆ 𝑇
 CÁLCULOS Y RESULTADOS

1. DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL CALORÍMETRO

Con los datos experimentales realizados en el laboratorio determinaremos la capacidad

calorífica del calorímetro.

Primera Prueba

Tabla 1.1: Capacidad calorífica del calorímetro

Frío (a) Caliente (b) Equilibrio

Volumen agua (mL) 250 130 380

Masa agua (g) 249.3 128.3 377.6
Temperatura (°C) 22ºC 55ºC 33ºC

Teniendo en cuenta el fundamento teórico

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Figura 1: Esquema para el calor perdido y ganado

Ta = 22º C Teq = 32º C Tb= 55º C

Dónde:
𝑄1: Calor ganado por el agua a 22℃.
𝑄2: Calor ganado por el calorímetro.
𝑄3: Calor perdido por el agua a 55℃.
C: Capacidad calorífica.
Para el agua se sabe que: Ce = 1 𝑐𝑎𝑙 /𝑔℃
 La ecuación planteada según la teoría es la siguiente:

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝑚1. (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(𝑇 − 𝑇𝑎) = 𝑚2(𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇𝑏 − 𝑇)

(249.3g)(1cal/gºC)(33ºC– 22ºC) + 𝐶 (33ºC– 22ºC) = (128,7g)(1cal/gºC)(55ºC−33ºC)

𝐶 = 𝑚. 𝑐𝑒 = 8.1 cal/ °C

Segunda Prueba

Tabla 1.2: Capacidad calorífica del calorímetro

Frío (a) Caliente (b) Equilibrio

Volumen agua (mL) 150 150 300
Masa agua (g) 149.6 148.6 298.2
Temperatura (°C) 24ºC 60ºC 41.5ºC

Teniendo en cuenta el fundamento teórico

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

Figura 2: Esquema para el calor perdido y ganado

Ta = 24º C Teq = 41.5º C Tb= 60º C

Dónde:
𝑄1: Calor ganado por el agua a 22℃.
𝑄2: Calor ganado por el calorímetro.
𝑄3: Calor perdido por el agua a 55℃.
C: Capacidad calorífica.
Para el agua se sabe que: Ce= 1 𝑐𝑎𝑙 /𝑔℃
La ecuación planteada según la teoría es la siguiente:

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝑚1. (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(𝑇 − 𝑇𝑎) = 𝑚2(𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇𝑏 − 𝑇)

(149.6g)(1cal/gºC)(41.5ºC– 24ºC) + 𝐶 (41.5ºC– 24ºC) =

(148.6g)(1cal/gºC)(60ºC−41.5ºC)

𝐶 = 𝑚. 𝑐𝑒 = 7.5 cal/ °C

Sacamos promedio 𝐶 = 7.8 cal/ °C

2. DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE LOS SÓLIDOS

Con los datos experimentales realizados en el laboratorio y el dato obtenido sobre la

capacidad calorífica del Calorímetro determinaremos el calor específico para los 3
solidos mediante 3 pruebas diferentes.

Tabla 2.1: Materiales

Material Masa (g) ± 0.1g
Sólido 1 Bronce 70.1
Sólido 2 Aluminio 22.7
Sólido 3 Hierro 159.8

Primera Prueba

Tabla 2.2 Datos experimentales para cada sólido

Sólido 1 Sólido 2 Sólido 3

Masa de agua (ma) ± 0.1g 150.5 150.4 250.2
Temperatura (Ta) ±1°C 22 23 24
Temperatura (Tb) ±1°C 70 80 80
Temperatura de equilibrio ±1°C 24ºC 25ºC 27ºC

Teniendo en cuenta el fundamento teórico

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜
 a) Solido 1 (Bronce)

La ecuación planteada según la teoría es la siguiente:

𝑄𝑎 + 𝑄𝑐 = 𝑄𝑏

𝑚(𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(𝑇 − 𝑇𝑎) = 𝑀s(𝑐𝑒 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜)(𝑇𝑏−T)

(150.5g)(1cal/g°C)(24°C - 22°C) + C (24°C – 22°C) = (70.1g) (𝑐𝑒 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜) (70°C – 24°C)

C = 7.8 cal/ g°C 𝑐𝑒 bronce = 0.100 cal/ °C

b) Solido 2 (Aluminio)

La ecuación planteada según la teoría es la siguiente:

𝑄𝑎 + 𝑄𝑐 = 𝑄𝑏

𝑚(𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(𝑇 − 𝑇𝑎) = 𝑀s(𝑐𝑒 𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜)(𝑇𝑏 −T)

(150.4g)(1cal/g°C)(25°C - 23°C) + C (25°C – 23°C) = (22.7g) (𝑐𝑒 aluminio) (80°C – 26°C)

C = 7.8 cal/ g°C 𝑐𝑒 aluminio = 0.26 cal/ °C

c) Solido 3 (Hierro)

La ecuación planteada según la teoría es la siguiente:

𝑄𝑎 + 𝑄𝑐 = 𝑄𝑏

𝑚(𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎) + 𝑚(𝑐𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜)(𝑇 − 𝑇𝑎) = 𝑀s(𝑐𝑒 𝑎𝑙𝑢𝑚𝑖𝑛𝑖𝑜)(𝑇𝑏 −T)

(250.2g)(1cal/g°C)(27°C - 24°C) + C (27°C – 24°C) = (159.8g) (𝑐𝑒 hierro) (80°C – 27°C)

C = 7.8 cal/ g°C 𝑐𝑒 hierro = 0.11 cal/ °C
 RESULTADOS

1. A partir de sus datos experimentales, determine los valores de la capacidad calorífica

del termo.

Primera prueba Segunda prueba

Capacidad calorífica 8.1 cal/ ºC 7.8 cal/ ºC

Obtenemos 2 cálculos diferentes, pero son muy próximos, esto quiere decir que no hubo
muchos errores al realizar el experimento 2 veces en el laboratorio. Para hacer uso de dato
la capacidad calorífica del calorímetro calculamos el promedio entre estos 2 experimentos
obteniendo una capacidad calorífica de 7.8 cal/ °C

2. A partir de sus datos experimentales, determine los valores del calor específico de los sólidos.

Prueba
Bronce 0.10 cal/ ºC
Aluminio 0.26 cal/ ºC
Hierro 0.19 cal/ ºC

Comparación y error de los resultados experimentales con los valores teóricos..

Valor experimental Valor teórico Error %

Bronce 0.10 0.086 16.3
Aluminio 0.26 0.217 19.8
Hierro 0.11 0.113 2.7

CUESTIONARIO

a) A partir de las mediciones y datos de las tablas 1.1 y 1.2, identifique

que material o materiales ceden energía térmica.

-Cuando se ponen en contacto dos cuerpos de materiales diferentes y a

temperaturas diferentes, estos alcanzan una temperatura de equilibrio al
cabo de un tiempo. Esto ocurre porque se lleva a cabo la transferencia de
energía térmica desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de
menor temperatura:
  Para el caso del cuadro 1.1 el que cederá energía térmica al sistema en
equilibrio será el agua caliente con temperatura de 55°C
 Para el caso del cuadro 1.2 el que cederá energía térmica al sistema en
equilibrio será el agua caliente con temperatura de 60°C

b) A partir de las mediciones y datos de las tablas 1.1 y 1.2 , Identifique

que material o materiales gana energía térmica

 Para el caso del cuadro 1.1 el que ganara energía térmica al sistema en
equilibrio será el agua a temperatura ambiente con temperatura de 22°C
 Para el caso del cuadro 1.2 el que ganara energía térmica al sistema en
equilibrio será el agua a temperatura ambiente con temperatura de 24°C

BIBLIOGRAFÍA

 FÍSICA UNIVERSITARIA VOLUMEN I, Sears, Zemansky, Young,

Fredman, Pearson.

 Medina Guzman, H. (2012). Fisica 2. Fondo editorial PUCP.