Preparación para la Sesión 8

El Seder de Pascua
Listado de las Compras para una cena de Pascuas

1: Matzá (o Matzot). Son como obleas sin levadura: un paquete será

suficiente. Algunos dicen en la etiqueta “Kosher para Pascua” pero desde
nuestro punto de vista no hace ninguna diferencia.

2: Hueso de pata de Cordero: Se trata de un pequeño trozo de hueso de pata de

cordero, sin carne. Este debe rostizarse: colocar en un folio y cocinar a horno bien
caliente.

3: Jaróset: Se necesitan dos o tres manzanas, y fruta seca, nueces, canela etc para
sazonar. Pelar y rallar o picar las manzanas y molerlas junto con los otros
ingredientes (también puede usarse una picadora o mezcladora) hasta formar una
pasta dulce. Puede añadirse una cucharada de vino para ayudar a mezclarlo.

4: Hierbas Amargas: Lo más típico es el rábano picante. Un pequeño trozo de raíz,

lavado y rallado será suficiente. Una pizca por cada persona es más que suficiente –
¡es terriblemente poderoso! Si no consiguen rábano picante fresco pueden comprar
un frasco de rábano picante picado, o incluso salsa de rábano picante. (Los Judíos a
veces usan berro pero eso podría confundirse con los vegetales verdes.)

5: Vegetales Verdes: Lechuga (las hojas grandes pueden cortarse de modo que no
compren mucho). Pueden agregar un poco de perejil si lo desean.

6: Sal: Para preparar un bols de agua salada.

7: Vino: Una botella de litro será suficiente, excepto para los grupos más grandes. (Ya
que no estamos preparando una cena completa, sólo necesitamos una pequeña
cantidad simbólica en cada vaso). Sugerimos cualquier vino de mesa económico – el
vino especial de Pascuas es bastante costoso y no es indispensable a nuestro
propósito.

8: 2 o 3 Huevos: Para preparar huevos duros.

9: Un trozo de fruta: para cada participante; ayuda a sentirlo más como un festejo .

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Pascuas : la mesa del Séder

1. Hagadá 7. Karpas 11. Zroa (Hueso

2. Copa de Eliahu (Verdura) rostizado)
3. Los Tres Matzot 8. Maror (Hierbas 12. Lechuga
4. Velas amargas) 13. Kehará (Fuente)
5. Copas de vino 9. Agua salada
6. Beitzá (Huevo) 10. Jaróset

Para armar la mesa del Seder se necesitará

1. Hagadá (esto se encuentra en los materiales del curso)

2. Una copa extra para Eliahu (Elías)
3. Una servilleta grande para envolver el matzá
4. Velas en candelabros, una por cada mesa, con fósforos
5. Un vaso de vino para cada persona (o copas descartables de plástico)
y también :
Platos y recipientes para la comida y el agua salada
Un plato para cada persona (un papel si es más conveniente)
Una cuchara de té para cada persona
Mantel (optativo)

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 Algunos símbolos de la Cena de Pascua

Hay una rica tradición que explica el significado de los especiales alimentos de la cena de Pascua.
Algunos se remontan al Antiguo Testamento, Mientras que otros son más recientes, aunque casi
todos ellos provienen de la época de Cristo y antes.

(a) Un hueso de cordero rostizado o carbonizado.

Esto les recuerda a los presentes el cordero sacrificado que sería parte de la cena hasta el
año 70 dC, cuando los Romanos terminaron con la vida Judía en Jerusalén, destruyendo el
Templo y su sistema de sacrificios.
La Pascua actual evita el cordero (y toda otra carne rostizada para dejar en claro que no
debe haber ninguna confusión con el sacrificio original.
Éxodo 12 : 5-8

(b) Verduras verdes (perejil, lechuga, etc)

símbolo de la primavera y la renovación. Se lo sumerge en agua salada para recordar las
lágrimas de los Israelitas en la esclavitud.

(c) Pan sin levadura (matzá) es el pan de la pobreza y la opresión

Éxodo 13 : 3-8

(d) Hierbas Amargas ( rábano picante etc.)

son para recordar la amargura de la esclavitud y el trabajo forzado
Éxodo 12 : 8

(e) Las hierbas amargas su sumergen en una pasta dulce llamada jaróset (manzana picada,
nueces, pasas de uva, canela y vino). La dulzura representa la liberación, que es la otra cara
de la moneda de la amargura de la esclavitud. La consistencia pastosa También recuerda los
ladrillos y el mortero del trabajo forzado.

(f) Un huevo duro se incluye a veces como primera parte del plato principal, que sigue al
matzá, las hierbas, el jaróset, etc. El huevo simboliza la resistencia de los Judíos frente a la
persecución. (La mayoría de los alimentos se ablandan ante el hervor, pero el huevo se
endurece) Otros dicen que simboliza la nueva vida – al igual que los Huevos de Pascua- o
la construcción de Templos en Jerusalén.

(g) En varios momentos se bendice el pan ázimo y las copas de vino.

Jesús probablemente agregó sus propias palabras a dos de estas bendiciones cuando
interpretó al pan y al vino en términos de su muerte. El estaba por tanto, continuando algo
esencial de la celebración de la Pascua al hacer que los alimentos hablen de los planes de
salvación de Dios.

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 FESTIVALES JUDÍOS (2005/6)

Purim Festival de Ester Mar 14 Ester 9: 26

(Esperanza)

Pascua Festival de la libertad Abril 13-20 Exodo: 12

(Pesaj) (cosecha de la cebada) Deut. 16: 1-8

Shavuot Pentecostés
Festival de la entrega
de la Torá en el Sinaí Junio
(cosecha del trigo) 2-3 Exodo 34: 22

Rosh HaShana Año Nuevo Oct 4-5

Yom Kipur Día de la Expiación

Y del Perdón Oct. 13 Levítico: 16

Sucot Fiesta de los Oct. 18-19 Deut. 16: 13

Tabernáculos
(fiesta de la cosecha)

Simjat Torá Celebración de la ley Oct. 26

Janucá Fiesta de Dedicación Dic. 26 - 2 Macab 10: 1-8

Enero 2 (en los Apócrifos)

Consideren cuántos de estos festivales se relacionan con la “libertad”.

Si han asistido a algún servicio matutino de shabat en una sinagoga
quizás hayan notado cuánto valoran los Judíos su libertad.

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