Productividad y Optimizacion de Recursos

Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Facultad de Ciencias Administrativas

E.A.P. de Administración
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
ACTIVIDAD: DOCUMENTAL
“Productividad, optimización de recursos, capacidad

instalada usada u ociosa & tercerización”
CURSO:
JUEGOS DE NEGOCIOS
DOCENTE:
LIMA, NOVIEMBRE DEL 2018
Juegos de Negocios 1
ÍNDICE
INTRODUCCiÓN .................................................................................................................................................. 4
DESARROLLO DEL TEMA .................................................................................................................................... 5
CAPITULO 1. PRODUCTIVIDAD ...................................................................................................................... 5
Definición.................................................................................................................................................... 5
Tipos ........................................................................................................................................................... 5
Importancia ................................................................................................................................................ 6
Factores que afectan la productividad a nivel empresa ............................................................................. 7
¿Cómo medir la productividad? ................................................................................................................. 8
¿Cómo mejorar la productividad de una empresa? ................................................................................. 11
CAPITULO 2. OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS ............................................................................................... 12
Talento humano: ...................................................................................................................................... 12
Recursos Financieros: ............................................................................................................................... 13
CAPITULO 3. CAPACIDAD INSTALADA USADA U OCIOSA ........................................................................... 14
Definición de capacidad ........................................................................................................................... 14
Tipos de capacidad ................................................................................................................................... 15
A. Capacidad proyectada o diseñada.................................................................................................. 15
B. Capacidad Efectiva o real .............................................................................................................. 15
Tipos de decisiones de capacidad............................................................................................................. 16
A. Contracción ........................................................................................................................................ 16
B. Expansión ........................................................................................................................................... 16
Capacidad instalada .................................................................................................................................. 17
Capacidad instalada ociosa....................................................................................................................... 17
CAPITULO 4. TERCIARIZACIÓN ..................................................................................................................... 19
CONCLUSIONES ................................................................................................................................................ 19
RECOMENDACIONES ........................................................................................................................................ 20
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................................. 20
INTRODUCCIÓN
Este documento es un método de enseñanza, aprendizaje y evaluación que consiste en la

aportación de diferentes índoles por parte del equipo de trabajo a través de las cuales se puede
juzgar sus capacidades en el marco de un tema de estudio.
Estas producciones informan del proceso de los estudiantes, permitiendo ver el esfuerzo y
logros, en relación a los objetivos de aprendizaje y criterios de evaluación establecidos
previamente. El objetivo es estimular a los alumnos para que no se conformen con los
primeros resultados, destacar la importancia del desarrollo grupal y resaltar lo que los
estudiantes saben en relación al tema.
Actual mente cursamos la materia de “Juegos de Negocios”, en la cual se dejó realizar una
investigación sobre los temas de productividad, optimización de recursos, capacidad
instalada usada u ociosa y tercerización. Se realizó una amplia investigación para recabar
información y obtener lo más esencial, para saber más a fondo de lo que se hablará, se debe
tener como base la definición de “planificación de la producción”: Es el proceso que detalla
cómo se van a fabricar los productos que se han previsto vender. Se trata de conocer los
recursos humanos y materiales que habrá que movilizar para sacar adelante una organización.
El plan de producción es la sección del plan de negocios a mediano plazo que el departamento
de operaciones es responsable de desarrollar.
Es importante que las empresas comprendan el futuro y su ambiente operativo para poder
potenciar su competitividad y de esta misma forma alcanzar la ventaja competitiva que le
suscite sustentabilidad. Si las empresas involucran un buen plan productivo que les permite
conocer la asignación de recursos adecuada para su evaluación y planeación futura es más
probable que estas logren adquirir una eficiencia constante que les proporcione el nivel de
inteligencia estratégica que permite el éxito en el mercado. Es decir, que la planeación es una
herramienta que facilita el proceso operativo y que posee como principal objetivo el adquirir
un portafolio de oportunidades y proyectos para la toma de decisiones futuras.
DESARROLLO DEL TEMA
CAPITULO 1. PRODUCTIVIDAD
DEFINICIÓN
La productividad es una medida de qué tan eficientemente utilizamos nuestro trabajo
y nuestro capital para producir valor económico. Una alta productividad implica que
se logra producir mucho valor económico con poco trabajo o poco capital. Un
aumento en productividad implica que se puede producir más con lo mismo.
En términos económicos, la productividad es todo crecimiento en producción que no
se explica por aumentos en trabajo, capital o en cualquier otro insumo intermedio
utilizado para producir. Esto se puede expresar algebraicamente como:
PIB = Productividad * f (capital, trabajo)
Donde el Producto Interno Bruto (PIB) es una función f del capital y trabajo, y de la
productividad. Así, la productividad (también llamada Productividad Total de los
Factores, PTF) es el crecimiento del PIB que no se explica por los niveles de trabajo
y capital.
La PTF incluye factores amplios que van desde el acervo de conocimientos existentes
en una economía, hasta la eficiencia con la que los recursos son asignados en una
sociedad. Ahora bien, no debemos confundir la PTF con la productividad laboral. La
productividad laboral es una medida mucho menos amplia que solo mide qué tanto
se logra producir por hora trabajada.
TIPOS
Productividad Total de los Factores, también llamada tasa residual: Se calcula por
medio del modelo KLEMS (las siglas hacen referencia a Capital (K), Trabajo (L),
Energía (E), Materiales (M) y Servicios (S)). Para el cálculo se utiliza la metodología
de Contabilidad del Crecimiento, la cual mide el cambio en la producción que no se
explica por los cambios en los factores de producción (capital, trabajo, energía,
materiales y servicios).
Productividad laboral: Se mide con el Índice Global de Productividad Laboral de la

Economía (IGPLE). El IGPLE se genera al relacionar el PIB trimestral en términos
reales con el número de ocupados en el país o el número de horas trabajadas. El
resultado es el PIB por persona ocupada o, en caso de utilizar el número de horas
trabajadas, el PIB por hora trabajada. Para fines comparativos se optó por expresarlos
en índices.
Productividad marginal: Es la producción adicional que se consigue con la una unidad

adicional de un factor de producción, manteniendo el resto constantes. Aquí entra en
escena la ley de rendimientos decrecientes, que afirma que en cualquier proceso
productivo, añadir más unidades de un factor productivo, manteniendo el resto
constantes, dará progresivamente menores incrementos en la producción por unidad.
IMPORTANCIA
El aumento de productividad es tan importante porque permite mejorar la calidad de
vida de una sociedad, repercutiendo en los sueldos y la rentabilidad de los proyectos,
lo que a su vez permite aumentar la inversión y el empleo.
Para una empresa, una industria o un país, la productividad es un factor determinante
en el crecimiento económico. Cuando se estima la tendencia de crecimiento a largo
plazo de un país se descompone en dos componentes principales: los cambios en el
empleo (que dependen a su vez del crecimiento de la población y de la tasa de empleo)
y la productividad (que depende sobretodo del gasto en bienes de capital y de los
factores productivos que veremos más abajo).
Un análisis de lo más productivo supone:

- Ahorro de costes: al permitir deshacerse de aquello que es innecesario para la
consecución de los objetivos.
- Ahorro de tiempo: debido a que permite realizar un mayor número de tareas en
menor tiempo y dedicar ese tiempo “ahorrado” a seguir creciendo a través de otras
tareas.
Un buen análisis permite establecer la mejor combinación de maquinaria,
trabajadores y otros recursos para conseguir maximizar la producción total de bienes
y servicios.
FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD A NIVEL EMPRESA

Una de las formas más comunes de aumentar la productividad es invertir en bienes
de capital (maquinaria o informática por ejemplo) para hacer el trabajo más eficiente,
manteniendo o incluso reduciendo el empleo. Estos son los principales factores que
afectan a la productividad de una empresa:
 Calidad y disposición de recursos naturales; tierra (T): si una empresa o país

tiene o se encuentra cerca de recursos naturales será más productiva. Tanto
por el valor de esos recursos, por no tener que comprarlos ni transportarlos
desde lejos. Este factor de producción se englobaba como factor tierra (T).
 El capital invertido en la industria (K): la cantidad de capital es un factor
directo de la productividad.
 La cantidad y calidad de los recursos humanos; labor o trabajo (L): el número
de empleados de la industria, su nivel de educación y experiencia.
 El nivel tecnológico (A): cuanto mayor sea el conocimiento y nivel
tecnológico mayor será la productividad. Tecnología no solo son productos
mecánicos, sino procesos productivos.
 La configuración de la industria: el tipo de industria afectará enormemente a
la productividad de una empresa. No es lo mismo la producción de trigo que
de naves espaciales. La estructura de una industria viene determinada por

intensidad de la competencia, competidores potenciales, barreras de entrada,
productos sustitutivos y poder de negociación. Esta estructura se puede
analizar mediante las cinco fuerzas de Porter.
 Entorno macroeconómico: la coyuntura económica influirá tanto en las
demanda de productos y servicios como en la necesidad de innovación y
mejorar la eficiencia. Son las fuerzas externas que van a tener un impacto
indirecto sobre la organización.
 Entorno microeconómico: el micro entorno tiene un impacto directo en su
capacidad de servir su producto o servicio al cliente final, como por ejemplo
la regulación de la industria.
¿CÓMO MEDIR LA PRODUCTIVIDAD?

Productividad parcial o de un solo factor: Evalúa la cantidad de unidades producidos
respecto a un solo factor o insumo utilizado. Normalmente, para el cálculo de esta
productividad se utiliza la unidad de medida estándar del factor correspondiente. Por
ejemplo, para mano de obra se utiliza horas-hombre; para materiales se puede usar su
peso (kg), volumen (m3), área (m2), dependiendo de sus características.
Producto (total de bienes y servicios)

𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙
Productividad multifactorial: Evalúa las unidades producidas respecto a varios

factores utilizados en su producción. Al trabajar con varios factores, nos
encontraremos con unidades de medida diferentes; por lo tanto, debemos uniformizar
las unidades antes de realizar los cálculos. La manera más sencilla de uniformizar las
unidades es utilizar el costo.

𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙 + 𝑀𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 + 𝐶𝑎𝑝𝑖𝑡𝑎𝑙 + 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑜𝑡𝑟𝑜𝑠
Productividad Total: Es la razón de las unidades producidas respecto a todos los

insumos utilizados. De la misma forma que en la productividad multifactorial, se
uniformiza las variables considerando su costo.

Insumo (total de recursos utilizados)
Ejemplo de medición de productividad

BRP Servicios integrales es una empresa que presta servicios de externalización a
otras empresas. Por ejemplo hacen la selección y contratación de personal, el pago de
impuestos o la nómina.
Para trabajar los impuestos que pagan las otras empresas se utiliza un desarrollo
propio.
Los datos son:
 De esta labor se encargan 6 personas.
 La jornada laboral es de 8 horas día.
 El pago a empleados es de $125 por día
 Otros gastos son de $80 por día.
 Diariamente se realizan en promedio 86 impuestos pagos de las empresas a las
que presta servicio.
BPR Servicios integrales ha adquirido un software con el cual podrá aumentar a 112
los impuestos pagos por día. No obstante, esto significa un aumento en otros gastos
ubicándolos en 102 por día.
¿Tomó la empresa una buena decisión? ¿Este cambio de software contable representa
un aumento en la productividad?
1: Fija el punto de comparación: Hay un antes y un después generado por la

implementación del software contable.
2: Determina la producción y el insumo: La producción es la cantidad de impuestos

que se pagan. Los insumos están dados en términos de tiempo y dinero. Por lo tanto
podemos plantear indicadores con medidas totales y medidas múltiples.
3: Fórmula para calcular productividad: Los indicadores más apropiados con base en
los datos del ejercicio son:
4: Cálculo de productividad y conclusiones: Ubicamos los datos reales para calcular

la productividad.
En conclusión: Ha sido una buena jugada de la empresa arriesgarse por la adquisición

del software contable. La productividad desde la medida total aumentó en 30,17%
(2,33-1,79)/1,79 y desde la medida múltiple lo hizo en 16,66% (0,49-0,42)/0,42.
¿CÓMO MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE UNA EMPRESA?

El mejoramiento de la productividad puede darse de estas dos formas generales, con
respecto al proceso:
- Reducción de las entradas para obtener las mismas salidas; es decir, producir a
misma cantidad utilizando una menor cantidad de recursos.
- Mantener las entradas constantes incrementando las salidas; es decir producir
una mayor cantidad utilizando la misma cantidad de recursos.
También se puede complementar con:
Modernizarse: Analizar las opciones que tiene para modernizar el aparato productivo,
maquinaria, equipos, procesos y gestión. Modernizarse no solo implica adquirir
tecnología, también es una forma de pensar y proyectar la empresa hacia el futuro.
Por medio de la modernización la empresa puede aumentar su capacidad de
adaptación al cambio y de mantenerse vigente, a través del tiempo.
Innovar: La competencia siempre está innovando. La innovación ayudará a analizar

el modelo de negocio para encontrar alternativas novedosas para mejorar la gestión y
hacer un uso óptimo de los recursos. Las empresas pueden innovar en su aparato
productivo, el uso de la tecnología y la gestión organizacional, entre otros aspectos.
Por medio de la innovación la empresa podrá ser más competitiva e incluso lograr el
desarrollo de nuevos productos y servicios.
Capacite a su personal para mejorar la competitividad: El capital humano es el recurso

más importante, por esto es clave que los empleados se capaciten constantemente y
adquieran nuevos conocimientos que les permitan seguir desarrollando habilidades
para realizar eficaz y eficientemente las tareas que les corresponden en su empresa.
Existen diferentes opciones de actualización y capacitación que le permitirán tanto a
los directivos como a sus empleados desarrollar mejor sus habilidades y
competencias, en pro de aumentar la productividad de su negocio.
Administre bien el tiempo: Un rasgo importante que comparten las personas y

empresas exitosas es la adecuada gestión del tiempo. Para que una organización o
empresa pueda ejecutar y llevar a cabo todas las actividades que se ha propuesto, debe
organizar y priorizar tareas en función del tiempo. Éste es uno de los principales
recursos cuyo uso es necesario optimizar para aumentar la productividad.
Usar la comunicación de forma estratégica: La comunicación es un elemento

indispensable para que la empresa sea más productiva, ya que por medio de una buena
gestión de la comunicación interna y externa se podrá establecer planes de acción que
apoyen la consecución de sus objetivos, mejorar el clima laboral, generar una buena
reputación, dar a conocer a sus clientes su portafolio y coordinar adecuadamente el
trabajo al interior de la empresa, entre muchas otras acciones beneficiosas para su
ejercicio empresarial.
CAPITULO 2. OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS
Primero se debe detectar las necesidades de la organización. Para ello primero hay que
saber en qué momento exacto se encuentra la compañía. Puede que ésta esté inmersa en un
proceso de fusión, de compra o venta, que aunque tenga bien establecidos sus procesos
internos en sus distintas áreas de negocio, precisen de un sistema que facilite una gestión
global o sencillamente, puede que esté presionada por la obligatoriedad de reducir los
costes. Conociendo el punto de partida de la empresa, se puede determinar lo que se espera
de un sistema de gestión de recursos humanos, es decir, marcar los objetivos. Entre todos
estos objetivos podemos destacar la creación de una única base de datos que permita el
intercambio de información, el aumento de la consistencia de los procesos de recursos
humanos dentro de la propia organización, la visión más amplia de los talentos de la
compañía, el traslado de algunos procesos transaccionales a los managers o, por el
contrario, el fomento de la autogestión de los empleados.
TALENTO HUMANO:
El concepto de talento humano se refiere al conjunto de empleados y colaboradores que
trabajan en una empresa u organización. La administración de recursos humanos consiste
en la planeación, organización, desarrollo y coordinación de quienes laboran ahí. Con este
nombre también se denomina al departamento, a la persona o área administrativa que se

encarga de seleccionar, contratar y pagar a los trabajadores. Independiente del tamaño del
negocio, es indispensable que éste cuente con un área que se preocupe desde la selección, la
capacitación y el desarrollo, hasta las compensaciones, el reconocimiento y el clima
laboral. Es decir, el área de recursos humanos debe cuidar el bienestar y promover el
desarrollo profesional de cada uno de sus trabajadores en un buen ambiente de trabajo.
Para las pymes, esta situación representa una gran ventaja: las relaciones laborales son más
cercanas, por lo cual pueden tomarse decisiones más rápido ya que tienen una visión
integral de la organización y si algo marcha mal es más fácil detectar si las cosas marchan
mal y tomar acciones frente a ello. Realiza un reordenamiento. Esto no necesariamente
significa que las cosas vayan mal. Sólo que hacer ciertos ajustes podría traerte muchos
beneficios, establecer cierto orden hará que todos concentren su energía en las labores que
le tocan a cada miembro de la empresa (incluyendo al jefe). Esto es, define los roles y sus
funciones, diferencia las áreas, unifica criterios y formalízalos (y cúmplelos). El propósito
de la administración de recursos humanos es mejorar el trabajo productivo de una
organización. Este es el principio rector del estudio y la práctica de la administración de
recursos humanos.
Por ello, debemos poner manos a la obra para optimizar a nuestra empresa desde el punto
laboral, pero de una forma más humana:
1. Haz un diagnóstico. Entérate de cómo se conforma la organización o cómo es el

proceso de toma de decisiones. Debes saber si el rumbo de tu empresa está siguiendo los
objetivos que tú buscas, si todos están conscientes de cuál es el rumbo que debe seguirse.
2. Realizar un reordamiento, esto no necesarimente significa que las cosas vayasn mal,
solo que hacer ciertos ajustos podrían traer muchos benceficios a la empresa. Establecer
cierto orden hara que todos concentren su energía en las labores que les tocan a cada
miembro de la empresa, icluyendo al jefe. Esto define los roles y sus funciones, diferencia
la sareas, unifica criterios y formalizalos y cúmplelos.
3. Nombra a una persona responsable de verificar que todas las acciones emprendidas
sean cumplidas. Se debe garantizar la continuidad. Del proceso, lo cual puedes
encomendarlo a un profesional interno o a una empresa externa.
4. Incentiva la motivación de tus empleados con premios, como incentivos o

aguinaldos y capacitación continua si quieres que los puntos anteriores funcionen.
RECURSOS FINANCIEROS:
Son los recursos, propios y ajenos, de carácter económico y monetario que la empresa
requiere para el desarrollo de sus actividades.
Recursos financieros propios:
a) Dinero en efectivo
b) Aportaciones de los socios (acciones)
c) Utilidades
Recursos financieros ajenos:
a) Préstamos de acreedores y proveedores
b) Créditos bancarios o privados c) Emisión de valores (bonos, cédulas, etc.)
Todos los recursos tienen gran importancia para el logro de los objetivos de la empresa. Del
adecuado manejo de los mismos y de su productividad dependerá el éxito de cualquier
empresa. Entre los recursos financieros de la empresa, que necesita para su creación,
desarrollo y expansión, pueden diferenciarse los fondos o recursos propios, que asumen el
riesgo de la gestión empresarial, constituidos por aportes de los socios, en dinero efectivo o
acciones, y por las reservas (beneficios acumulados); y los recursos ajenos, provenientes de
terceros, por ejemplo, de proveedores que otorgan mercadería a crédito y préstamos
bancarios, por los cuales la empresa se obliga a rembolsar el capital y pagar intereses, a
corto, mediano o largo plazo.
Estas ofertas de efectivo tienen lugar en el denominado mercado financiero donde las
empresas pueden elegir el préstamo más flexible y con menor tasa de interés, y también el
lugar donde colocar sus excedentes en depósito, percibiendo un interés en caso de no ser
reinvertidos. Los recursos financieros de las empresas en cuanto a su gestión, o
movimiento de los fondos disponibles, están a cargo de un área específica, denominada de
gestión financiera, que se ocupa de la liquidez de la empresa y de su rentabilidad. Es muy
importante realizar un planeamiento financiero, que se convierte en un plan estratégico de
cómo conseguir fondos y como invertirlos.
CAPITULO 3. CAPACIDAD INSTALADA USADA U OCIOSA
DEFINICIÓN DE CAPACIDAD
Según Rubén Huertas & Rosa Domínguez en su libro decisiones estratégicas para
para la decisión de operaciones en empresas de servicios y turistas; la capacidad se
define como: “La cantidad de servicio que puede ser obtenida en una determinada
unidad productiva durante un cierto periodo de tiempo. Consideramos la capacidad

como una decisión a medio o largo plazo, es decir, al menos no se modificara en los
próximos 2 años. La decisión de capacidad instalada está relacionada con la
localización y distribución de planta. No hay que olvidar que la capacidad depende
de la demanda y que esta puede ser fuertemente influida por la localización”
Según Kiara Centeno; la capacidad en términos empresariales se define como: “El

conjunto de estrategias y herramientas enfocadas a la administración y creación de
conocimiento mediante el análisis de datos existentes en una organización o empresa.
Es decir, que se emplea el uso de datos en una empresa para facilitar la toma de
decisiones. Este proceso abarca la comprensión del funcionamiento actual de la
empresa, así como la anticipación de acontecimientos futuros, con el objetivo de
ofrecer conocimientos para respaldar las decisiones empresariales”
TIPOS DE CAPACIDAD
A. Capacidad proyectada o diseñada
Según Heizer & Reder (2001), se define la capacidad proyectada como la
máxima producción teórica que un sistema puede alcanzar durante un periodo
determinado. Es decir, que es la tasa de producción ideal para la cual se diseñó
el sistema. Por ejemplo: En el caso de los hoteles que son empresas de turismo
y servicios la capacidad proyectada es el número máximo de turistas que se
pueden atender, por una unidad productiva durante un tiempo determinado.
B. Capacidad Efectiva o real

Según Heizer & Reder (2001), la capacidad efectiva es la que se espera
alcanzar según sus limitaciones operativas. Las limitaciones operativas
dependen del número de servicio que ofrezca la empresa, sus métodos de
trabajo, sus recursos materiales y humanos y el estándar de calidad a alcanzar;
generalmente esta es menor que la capacidad proyectada.
Por ejemplo, en muchas ocasiones en la industria turística se confunde la

capacidad proyectada con la capacidad efectiva considerándose el número de
camas como el determinante básico de la capacidad, lo cual es un error, para
que la capacidad proyectada sea igual que la efectiva, significaría que con el
cien por ciento de ocupación de todos los clientes reciban la misma oferta de
servicio y con el mismo estándar de calidad cosa que habitualmente no sucede.
TIPOS DE DECISIONES DE CAPACIDAD

A. Contracción
Suele utilizarse como el último recurso y trae consigo el cierre de
plantas y despido de personal. Algunas actividades que implican
decisiones de contracción son:
 Dar otro uso a ciertas instalaciones o mantenerlas en reserva.
 Vender instalaciones o inventarios y despedir o transferir la
mano de obra.
 Desarrollar nuevos productos que sustituyan aquella cuya
demanda está en declive.
B. Expansión
Se entiende como la ampliación de la capacidad de la planta de
producción. Algunas actividades que implican decisiones de
expansión son:
 Construir o adquirir nuevas instalaciones
 Expandir o actualizar las instalaciones y/o su forma de uso
 Subcontratación
 Reabrir instalaciones que estén inactivas
Ante una decisión de este tipo se demanda ejecutar estudios sobre:
1. La falta de capacidad instalada
2. El aprovechamiento deficiente de la capacidad
CAPACIDAD INSTALADA
Potencial de producción o volumen máximo de producción (de servicios de ensayo o
calibración) que un laboratorio en particular puede lograr durante un periodo de
tiempo determinado (Anual, mensual, semanal o por jornada de trabajo).
En todo sistema de producción o de prestación de servicios se requiere de una
donación de recursos físicos, humanos, tecnológicos, bienes raíces, maquinaria y
equipos, para poder procesar la materia prima e insumos relacionados hasta
transformarlas en producto terminado o servicios prestados. Esa cantidad de
infraestructura constituye la capacidad instalada y, como es obvio, una mayor
infraestructura conduce a mayor capacidad instalada y, por supuesto, mayor cantidad
esperada de producción.
CAPACIDAD INSTALADA OCIOSA

Se entiende por capacidad ociosa aquella capacidad instalada de producción de una
empresa que no se utiliza o que se subutiliza.
Toda empresa para poder operar requiere de unas instalaciones que conforman su
capacidad para producir. Lo ideal es que estas instalaciones sean aprovechadas un
100%, algo que no siempre sucede ya sea por falta de planeación o por situaciones
ajenas al control de la empresa. La capacidad instalada no utilizada es lo que se
conoce como capacidad ociosa.
La capacidad ociosa representa para la empresa un alto costo financiero puesto que
las instalaciones no utilizadas requieren mantenimiento, se deterioran, y posiblemente
queden obsoletas antes de generar alguna renta a la empresa.
Quizás la principal razón por la que no se utiliza el 100% de la capacidad instalada
de una empresa es la falta de planeación, un deficiente estudio de mercado y falencias
en las proyecciones de ventas.
Como ya se hizo mención, la capacidad ociosa se da cuando la empresa no utiliza la

totalidad de sus instalaciones para operar, y la razón de esa inutilización o
subutilización se debe a que la empresa no puede comercializar toda su producción.
Una empresa, que por ejemplo tiene capacidad para producir 10.000 unidades de un
determinado bien, pero que solo puede vender 6.000 tendrá una capacidad ociosa de
un 40%. En estos términos la empresa le resulta menos oneroso no producir a su
capacidad total a tener una gran cantidad de inventarios que posiblemente no los
venda y que al final se pierden. Si una empresa solo vende 6.000 unidades y tiene una
capacidad para producir 10.000, es evidente que no se hizo una correcta evaluación
del mercado que podría cubrir la empresa. Lo ideal es que la empresa opere a un 100%
y que además venda la totalidad de la producción.
Invertir más de lo que se requiere en instalaciones, significa inmovilizar una cantidad
importante de recursos que no le generan ningún ingreso a la empresa, sino que, al
contrario, le representa un costo adicional e innecesario.
Así como en la actualidad se trata de aplicar una política de cero inventarios, igual se
debe hacer con los activos fijos de la empresa. No se deben tener más activos de los
que estrictamente se necesitan, puesto que un activo que no se requiere representa un
doble costo para la empresa: primero se requiere invertir recursos en su adquisición o
construcción, y, en segundo lugar, se requiere hacerle un mantenimiento constante.
Tener activos fijos innecesarios representa un costo financiero importante para la
empresa si se tiene en cuenta que todo activo debe ser financiado bien sea por aportes
de los socios, reinversión de utilidades o mediante pasivos externos. En cualquiera de
los casos esa financiación tiene un costo financiero implícito o explícito.
Siempre habrá una mejor alternativa de inversión que adquirir activos innecesarios.
El empresario debe determinar con exactitud cuáles son los requerimientos de su
empresa tanto en activos fijos como en capital de trabajo, para así invertir en su
proyecto o empresa lo justo, y cualquier otro recurso que exceda los requerimientos
de su empresa, puede invertirlo en otro proyecto en el cual puede aprovechar el 100%
de su capacidad.
CAPITULO 4. TERCIARIZACIÓN
CONCLUSIONES
 La productividad es, sobre todo, una actitud de la mente. Ella busca mejorar
continuamente todo lo que existe. Está basada en la convicción de que uno puede
hacer las cosas mejor hoy que ayer y mejor mañana que hoy. Además, ella requiere
esfuerzos sin fin para adaptar actividades económicas a condiciones cambiantes
aplicando nuevas teorías y métodos.
RECOMENDACIONES
 La colaboración puede ser una herramienta trascendental para conseguir que los
empleados se involucren, mejoren su rendimiento y productividad, pero implementar
un sistema colaborativo en un equipo de trabajo, proyecto o empresa, requiere de una
estrategia adecuada diseñada de forma única e individual para cada negocio: es
necesario fomentar entre los empleados que van a colaborar una actitud proclive a la
misma, que favorezca las interacciones, el intercambio de conocimientos, opiniones,
de ideas creativas, la comunicación, etc.

BIBLIOGRAFÍA
Rubén Huertas & Rosa Domínguez (2015). Decisiones estratégicas para para la decisión
de operaciones en empresas de servicios y turistas.
David Fernando Razón Alonso. Capacidad instalada.
https://www.gerencie.com/capacidad-ociosa.html
https://scholar.harvard.edu/files/vrios/files/201508_mexicoproductivity.pdf
https://economipedia.com/definiciones/productividad.html
https://ingenioempresa.com/productividad/

Productividad y Optimizacion de Recursos

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Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Ciencias Administrativas

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

“Productividad, optimización de recursos, capacidad

LIMA, NOVIEMBRE DEL 2018

Este documento es un método de enseñanza, aprendizaje y evaluación que consiste en la

DESARROLLO DEL TEMA

PIB = Productividad * f (capital, trabajo)

Productividad laboral: Se mide con el Índice Global de Productividad Laboral de la

Productividad marginal: Es la producción adicional que se consigue con la una unidad

Un análisis de lo más productivo supone:

FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD A NIVEL EMPRESA

 Calidad y disposición de recursos naturales; tierra (T): si una empresa o país

de naves espaciales. La estructura de una industria viene determinada por

¿CÓMO MEDIR LA PRODUCTIVIDAD?

Producto (total de bienes y servicios)

Productividad multifactorial: Evalúa las unidades producidas respecto a varios

Producto (total de bienes y servicios)

Productividad Total: Es la razón de las unidades producidas respecto a todos los

Producto (total de bienes y servicios)

Ejemplo de medición de productividad

1: Fija el punto de comparación: Hay un antes y un después generado por la

2: Determina la producción y el insumo: La producción es la cantidad de impuestos

4: Cálculo de productividad y conclusiones: Ubicamos los datos reales para calcular

En conclusión: Ha sido una buena jugada de la empresa arriesgarse por la adquisición

¿CÓMO MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE UNA EMPRESA?

También se puede complementar con:

Innovar: La competencia siempre está innovando. La innovación ayudará a analizar

Capacite a su personal para mejorar la competitividad: El capital humano es el recurso

Administre bien el tiempo: Un rasgo importante que comparten las personas y

Usar la comunicación de forma estratégica: La comunicación es un elemento

CAPITULO 2. OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS

nombre también se denomina al departamento, a la persona o área administrativa que se

1. Haz un diagnóstico. Entérate de cómo se conforma la organización o cómo es el

4. Incentiva la motivación de tus empleados con premios, como incentivos o

Recursos financieros propios:

b) Aportaciones de los socios (acciones)

Recursos financieros ajenos:

a) Préstamos de acreedores y proveedores

b) Créditos bancarios o privados c) Emisión de valores (bonos, cédulas, etc.)

CAPITULO 3. CAPACIDAD INSTALADA USADA U OCIOSA

unidad productiva durante un cierto periodo de tiempo. Consideramos la capacidad

Según Kiara Centeno; la capacidad en términos empresariales se define como: “El

B. Capacidad Efectiva o real

Por ejemplo, en muchas ocasiones en la industria turística se confunde la

TIPOS DE DECISIONES DE CAPACIDAD

Ante una decisión de este tipo se demanda ejecutar estudios sobre:

1. La falta de capacidad instalada

2. El aprovechamiento deficiente de la capacidad

CAPACIDAD INSTALADA OCIOSA

Como ya se hizo mención, la capacidad ociosa se da cuando la empresa no utiliza la

David Fernando Razón Alonso. Capacidad instalada.

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